► крупные помидоры — 3-4 шт
► твёрдый сыр — 100 г
► филе куриное отварное — 150 г
► огурец небольшой — 1 шт
► чеснок — 2 зубочка
► зелень петрушки — 1 пучок
► соль — по вкусу
► смесь перцев — по вкусу
► майонез — 3 ст. ложки

Филе порезать кусочками. Сыр натереть на тёрке, огурец порезать кубиками. Смешать огурцы и куриное филе. Добавить тертый сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу. Заправить майонезом. Помидоры помыть и порезать кружочками. Выложить помидоры на блюдо. Посыпать каждый кружок смесью перцев. На каждый кружочек выложить примерно по 1-2 ч. ложке начинки горкой. Украсить зеленью и посыпать сверху перцем. По желанию кружочки помидоров можно выложить на поджаренный с обеих сторон хлеб и подать на стол.

Приятного аппетита!

Читать далее