ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ



ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ"



Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.



Берем 200-300 веточек мяты перечной вместе со стебельками, заливаем 0,5 л воды и варим на очень медленном огне 15 минут. Затем оставляем настояться на сутки.



После этого массу отжимаем, отвар процеживаем, добавляем 1кг сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варим до готовности на медленном огне.

"Как может умереть человек, если в саду у него растёт шалфей?" - Плиний Старший.

Считается, что шалфей помогает сохранить память в старости. Он также символизирует долговечности. Разумеется, настой шалфея не способен воскресить мертвых, а вот вернуть жизненную силу тому, кто потерял вкус к жизни, облегчить ее течение – ему весьма по силам.

    Шалфей является чрезвычайно эффективным средством при депрессивных состояниях как психологического, так и физического характера.

   Шалфей окружен преданиями и поверьями. Вот кое-какие из них.

Читать далее...

лук-порей

Хочу поделиться своим опытом выращивания лука- порея ( его ещё называют жемчужным). Благодаря приятному, нежному, сладковатому вкусу без обычной луковой остроты лук-порей является диетическим продуктом.
Купила я семена сорта Осенний гигант. В марте посеяла на рассаду в ящик. Грунт — наполовину дачный, наполовину покупной — для рассады. На дно ящика положила керамзит для дренажа. Семена проросли через неделю, довольно густо, хорошо поднималась зеленая «щетинка». Рассаду поливала 2-3 раза в неделю, подсыпала землю, чтобы луковички более прочно стояли.
В мае, когда прошла угроза заморозков, я высадила рассаду в грунт, причем сажала между ростками сельдерея (читала, что они хорошо дружат). Практически вся рассада прижилась. Когда была засуха, регулярно поливала грядку с сельдереем и луком-пореем. Но, слава Богу, в это лето и дождей хватало. Прорывала сорняки и высоко окучивала лук-порей, чтобы увеличить длину белой ножки (ложнойлуковицы). В сентябре лук был высотой 60-70 см. Выкапывала 4-6 октября. Небольшую часть оставила на грядке, ведь лук-порей не боится холодов, приморозить его может разве что сильный мороз.
Лук уродился на славу, у половины толщина белого стебля достигала 4-5 см в диаметре, остальные были немного тоньше. Масса одной луковицы составляла 300-350 г.
На хранение я уложила лук-порей в ящики с влажным песком, немного подрезав корни и зеленые листья; В пищу употребляют белые ножки в свежем, жареном, фаршированном виде, а зелень (она жесткая) можно нарезать и добавлять в первые блюда.


 

Библейские фокусы

Трудно сказать, что хотели сказать в Библии про "Неопалимую Купину", но скорее всего упоминался вот этот, симпатичный цветок из семейства Рутовых (Rulaceae), распространенных в природе от Средиземноморья до Дальнего Востока. Хотя латинское название Dictamnus происходит от слов dicte — одна из гор Крита и lhamnos — кустарник, в народе это растение более известно под названием Неопалимая купина.

 

Ясенец покрыт железками, вырабатывающими эфирные масла. Во время цветения в тихую солнечную погоду испаряющиеся масла могут вспыхнуть от зажженной спички. Само растение при этом не пострадает. В условиях нашего сравнительно прохладного и влажного климата подобное явление можно наблпюдать крайне редко.

К этому растению ни в коем случае нельзя прикасаться и нюхать! Особенно опасны именно цветы и коробочки с семенами. В момент прикосновения человек ничего не чувствует (в этом главный подвох), но потом, часов через 12 кожа в месте прикосновения краснеет, покрывается волдырями и образуется страшного вида химический ожог второй степени. Через некоторое время волдыри лопаются, открывая обнаженное мясо. Клетки ясенца выделяют не просто эфирные масла, а вещества нарывного действия, подобные иприту. Пузыри и волдыри сменяются язвами, может повыситься температура, которая сопровождается сильной слабостью. Ожоги со временем заживут, но бесследно не исчезнут, останутся малоэстетичные рубцы и шрамы, обширные темные пятна, которые держатся еще около года. Поражение кожи на большой поверхности опасно для жизни. Все это происходит в солнечную погоду, в пасмурный день ясенец безопасен.

Так что трудно сказать, "что "курил" Моисей и кто говорил с ним" из-за самовоспламенившегося куста.

Старинные «букеты» из пряных трав

 

Дата: 13 октября 2009| Раздел: Готовим из овощей и фруктов | Просмотров: 821

Не раз в старой тетради кулинарных рецептов своей мамы я встречала слова «использовать букет для мяса» или «букет для рыбы».  Если учесть, что часть рецептов была записана со слов бабушки, то понятно, что это что-то такое «из старины далекой». И нет у кого спросить. Но все-таки нашла. Это теперь у нас продаются кубики, пакетики. Выбирай - для мяса, для рыбы, для бульона и пр.  А наши бабушки готовили  смеси сухих пряностей, которые насыпали  в марлевые мешочки размером около 5x5 см, снабжали  их  этикеткой и хранили в плотно закрытых жестяных банках. И такие смеси называли букетами. Мешочек с букетом опускали в кипящий суп перед концом варки и оставляли на некоторое время в зависимости от желаемого вкуса. Если вы  попытаетесь сделать такие  мешочки с букетами, помните,   что от чрезмерно долгой варки травы становятся горькими.  И аромат теряется. Каждый мешочек с букетом должен применяться только один раз. Вот примеры букетов. Количество  травок дано из расчета на три мешочка. Каждый такой мешочек может ароматизировать до 2 литров бульона. Букет для мяса 2 чайные ложки листьев  петрушки, 2 чайные ложки листьев или натертого корня сельдерея, по 1 чайной ложке тимьяна и майорана, половину чайной ложки чабера, 2 крупных листика лавра. Если будет готовиться  птица или свинина, то надо добавить еще 1/4 ч. ложки шалфея. И в каждый мешочек положить по одному «столбику» гвоздики. Букет  для рыбы 2 столовые ложки листьев петрушки и сельдерея, по 1 ч. ложке шалфея, чабера, базилика, половину чайной ложки семян укропа или фенхеля, 2 лавровых листика. И потом в каждый мешочек по 1 зернышку черного перца и по 1 «столбику» гвоздики. Работа кропотливая. Но не зря же в старину говорили: «Дом вести, не лапти плести».   Александра

http://www.lubludachu.ru/vegetables-and-fruits-in-cooking/130-starinnye-lbuketyr-iz-prjanyh-trav.html

Старинные «букеты» из пряных трав

 

Дата: 13 октября 2009| Раздел: Готовим из овощей и фруктов | Просмотров: 821

Не раз в старой тетради кулинарных рецептов своей мамы я встречала слова «использовать букет для мяса» или «букет для рыбы».  Если учесть, что часть рецептов была записана со слов бабушки, то понятно, что это что-то такое «из старины далекой». И нет у кого спросить. Но все-таки нашла. Это теперь у нас продаются кубики, пакетики. Выбирай - для мяса, для рыбы, для бульона и пр.  А наши бабушки готовили  смеси сухих пряностей, которые насыпали  в марлевые мешочки размером около 5x5 см, снабжали  их  этикеткой и хранили в плотно закрытых жестяных банках. И такие смеси называли букетами. Мешочек с букетом опускали в кипящий суп перед концом варки и оставляли на некоторое время в зависимости от желаемого вкуса. Если вы  попытаетесь сделать такие  мешочки с букетами, помните,   что от чрезмерно долгой варки травы становятся горькими.  И аромат теряется. Каждый мешочек с букетом должен применяться только один раз. Вот примеры букетов. Количество  травок дано из расчета на три мешочка. Каждый такой мешочек может ароматизировать до 2 литров бульона. Букет для мяса 2 чайные ложки листьев  петрушки, 2 чайные ложки листьев или натертого корня сельдерея, по 1 чайной ложке тимьяна и майорана, половину чайной ложки чабера, 2 крупных листика лавра. Если будет готовиться  птица или свинина, то надо добавить еще 1/4 ч. ложки шалфея. И в каждый мешочек положить по одному «столбику» гвоздики. Букет  для рыбы 2 столовые ложки листьев петрушки и сельдерея, по 1 ч. ложке шалфея, чабера, базилика, половину чайной ложки семян укропа или фенхеля, 2 лавровых листика. И потом в каждый мешочек по 1 зернышку черного перца и по 1 «столбику» гвоздики. Работа кропотливая. Но не зря же в старину говорили: «Дом вести, не лапти плести».   Александра

http://www.lubludachu.ru/vegetables-and-fruits-in-cooking/130-starinnye-lbuketyr-iz-prjanyh-trav.html

Декоративные растения в кулинарии

автор Анашина А., фото автора

 

На моём участке растёт много съедобных растений. Конечно, речь здесь пойдёт не о традиционных овощах и общепризнанных съедобных дарах сада-огорода.
Перед приготовлением обеда я частенько отправляюсь не на огород, а в цветник или собираю на участке вкусные сорняки.

Эти красивые и вкусные растения у садоводов часто оказываются в компостной куче, хотя достойное место для них – на нашем столе.

Одуванчик

Одуванчик я считаю одним из самых аппетитных и красивых растений. Не обязательно салатный одуванчик, специально выращенный из семян, а самый обычный «король сорняков».
Если бы все знали, какие полезные для здоровья деликатесы можно из него приготовить, то одуванчик стоил бы на вес золота, и его пришлось бы заносить в Красную Книгу.

В разгар цветения из золотых соцветий одуванчика я варю вкусные и лечебные заготовки - мёд и варенье. Можно делать вино из одуванчиков.

Далее

Лечебные ягоды

РЯБИНА
С древнейших времен ягоды рябины применяют в качестве лекарственного препарата, содержащего витамины С, Р, К, Е, каротин, глюкозу, фруктозу, органические кислоты и дубильные вещества.

Рябина целебна при гипертонии, атеросклерозе, оказывает мочегонное и кровоостанавливающее действие. Сок рябины в народной медицине применяют при геморрое, гастрите и пониженной кислотности. Плоды рябины несколько месяцев прекрасно хранятся в стеклянных банках в холодильнике. Их можно протирать с сахаром в пропорциях -- на стакан ягод 1,3 стакана сахарного песка или замораживать в морозильной камере, оттаивая порциями по мере необходимости.

Ягоды рябины содержат сорбиновую кислоту, обладающую бактерицидными свойствами, губительными для стафилококка.

Люди, съедающие в течение дня 10 ягод рябины, смогут полностью забыть о головных болях, бессоннице и повышенном артериальном давлении. Помогает рябина будущим мамам перенести тяжелые формы токсикоза - две чайные ложки протертой с сахаром рябины или несколько ягод. Ягоды рябины задерживают развитие золотистого стафилококка и дизентерийной палочки.

Варенье из рябины. Рябину, снятую после первых морозов, отделить от кистей и выдержать в духовке при невысокой температуре два часа. Затем ошпарить горячей водой и оставить в ней на пять минут. Сварить сироп. Ягоды выдержать в сиропе не менее шести часов, затем варить, несколько раз снимая с огня после закипания на 10-15 минут для охлаждения.

Жесткокожие ягоды рябины очень медленно впитывают сахар, поэтому варенье после охлаждения нужно выдержать 12 часов, затем сироп слить и немного уварить его без ягод. Ягоды разложить в банки и залить кипящим сиропом. На 1 кг рябины 1,3 кг сахарного песка и 3 стакана воды.

При заболеваниях желудка одну столовую ложку ягод кипятить одну минуту в стакане воды, настаивать час. Процедить. Принимать по полстакана три раза в день до еды при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при пониженной кислотности.

При дизентерии сок рябины и свежие плоды по 100 граммов принимать 3 раза в день за 20-30 минут до еды.

При гипертонии и атеросклерозе пить свежий сок по 50 мл в течение полутора месяцев.

Если сок пить продолжительное время, то можно вылечить даже внутренний геморрой. Этот сок действует лучше, чем слабительное. Пить сок следует 3 раза в день по 2 рюмки с добавлением сахара и запивать стаканом воды. Это хорошее сибирское и общерусское средство от геморроя. Не стоит увлекаться рябиной людям с пониженным давлением, для них суточное потребление - одна столовая ложка сока или 15 ягод.

Принято считать, что пик заготовки лесных и садовых ягод приходится на лето. Действительно, давно прошло время сбора земляники, черники, малины, смородины, ежевики... Однако природа продолжает одаривать нас своими богатствами. Например, именно сейчас настало время сбора рябины, когда после первых заморозков ягоды теряют свой горьковатый вкус.

Читаем далее

Лечебные ягоды

РЯБИНА
С древнейших времен ягоды рябины применяют в качестве лекарственного препарата, содержащего витамины С, Р, К, Е, каротин, глюкозу, фруктозу, органические кислоты и дубильные вещества.

Рябина целебна при гипертонии, атеросклерозе, оказывает мочегонное и кровоостанавливающее действие. Сок рябины в народной медицине применяют при геморрое, гастрите и пониженной кислотности. Плоды рябины несколько месяцев прекрасно хранятся в стеклянных банках в холодильнике. Их можно протирать с сахаром в пропорциях -- на стакан ягод 1,3 стакана сахарного песка или замораживать в морозильной камере, оттаивая порциями по мере необходимости.

Ягоды рябины содержат сорбиновую кислоту, обладающую бактерицидными свойствами, губительными для стафилококка.

Люди, съедающие в течение дня 10 ягод рябины, смогут полностью забыть о головных болях, бессоннице и повышенном артериальном давлении. Помогает рябина будущим мамам перенести тяжелые формы токсикоза - две чайные ложки протертой с сахаром рябины или несколько ягод. Ягоды рябины задерживают развитие золотистого стафилококка и дизентерийной палочки.

Варенье из рябины. Рябину, снятую после первых морозов, отделить от кистей и выдержать в духовке при невысокой температуре два часа. Затем ошпарить горячей водой и оставить в ней на пять минут. Сварить сироп. Ягоды выдержать в сиропе не менее шести часов, затем варить, несколько раз снимая с огня после закипания на 10-15 минут для охлаждения.

Жесткокожие ягоды рябины очень медленно впитывают сахар, поэтому варенье после охлаждения нужно выдержать 12 часов, затем сироп слить и немного уварить его без ягод. Ягоды разложить в банки и залить кипящим сиропом. На 1 кг рябины 1,3 кг сахарного песка и 3 стакана воды.

При заболеваниях желудка одну столовую ложку ягод кипятить одну минуту в стакане воды, настаивать час. Процедить. Принимать по полстакана три раза в день до еды при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при пониженной кислотности.

При дизентерии сок рябины и свежие плоды по 100 граммов принимать 3 раза в день за 20-30 минут до еды.

При гипертонии и атеросклерозе пить свежий сок по 50 мл в течение полутора месяцев.

Если сок пить продолжительное время, то можно вылечить даже внутренний геморрой. Этот сок действует лучше, чем слабительное. Пить сок следует 3 раза в день по 2 рюмки с добавлением сахара и запивать стаканом воды. Это хорошее сибирское и общерусское средство от геморроя. Не стоит увлекаться рябиной людям с пониженным давлением, для них суточное потребление - одна столовая ложка сока или 15 ягод.

Принято считать, что пик заготовки лесных и садовых ягод приходится на лето. Действительно, давно прошло время сбора земляники, черники, малины, смородины, ежевики... Однако природа продолжает одаривать нас своими богатствами. Например, именно сейчас настало время сбора рябины, когда после первых заморозков ягоды теряют свой горьковатый вкус.

Читаем далее

Лимонное лечение


Лимонное лечение

http://ru-news.ru

Бронхит

КАК можно мельче нарежьте 5 луковиц или же натрите их на мелкой тёрке. Перемешайте кашицу с 7 столовыми ложками мёда. В полученную массу добавьте пропущенный через мясорубку лимон. Ещё раз всё тщательно перемешайте. Принимайте средство по 2–3 чайные ложки 3–4 раза в день в течение 10–14 дней.

Ларингит

ОТОЖМИТЕ сок из 1 небольшого лимона, тщательно размешайте его с 3 столовыми ложками мёда и влейте пол-литра кипятка. Полощите горло тёплой смесью через каждые 3–4 часа.

Читать далее...

Травяные чаи: правила выбора!

Травяные чаи становятся все популярнее и популярнее. И, соответственно, их ассортимент с каждым днем расширяется. К тому же купить травяной чай уже можно не только в аптеках, а практически в каждом супермаркете и велнес-салоне. А при этом чаи не настолько безопасны, как кажется. Но как разобраться в том, какой именно травяной чай выбрать, чтобы он принес пользу организму или, как минимум, не навредил?!

Читать далее...

Целебный виноград

Общеиизвестно, что виноградная ягода не только вкусна, но и полезна. Народная медицина очень уважает эту ягоду как верного помощник при многих недугах. 
При болях в суставах помогает гакой коктейль: в 60 мл горячего крепкого чая растворить 40 г сахара и добавить 100 мл свежевыжатого кислого виноградного сока из недозрелых ягод. Все перемешать и выпить. Уже через 1-2 часа боли стихнут, а после 10 дневного курса такого лечения вы почувствуете себя намного лучше, и боли уйдут совсем.
При болях в дыхательных путях можно употреблять свежий виноград или пить отвар из сушеных ягод— изюма: залить 200 мл кипятка 100 г изюма и кипятить в течение 10 минут на медленном огне. Отвар остудить, изюм отжать. Такой отвар нужно принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день. Он способствует отделению слизи в дыхательных путях и облегчает отхаркивание.
Косточки винограда — отличное потогонное и мочегонное средство. Залить 20 г виноградных косточек 200 мл кипятка, варить 20 минут, настоять. Через 20 минут процедить и выпить небольшими глотками в течение часа. С этой же целью можно пить сок из винограда, выдержанного после срезания не менее 2-3 дней.



 

Лечимся калиной

Так как я имею свой дом и дачный участок, разгуляться есть где. Растить можно все, что пожелаешь. Вот растёт у меня куст красавицы калины - ягоды которая не раз выручала мою семью и помогали различных болезней и неприятностей со здоровьем. Хочу поделиться калиновыми рецептами здоровья с читателями моего журнала. 
При бронхиальной астме:
1 ст.ложку ягод калины тщательно размять и залить стаканом теплой кипяченой воды, добавить 1 ст. ложку меда, хорошо перемешать, довести до кипения и томить на слабом огне 20 минут. Процедить и пить этот отвар в течение дня по 1 ст. ложке через каждые 1,5- 2 часа.
При угревой сыпи, веснушках и пигментных пятнах:
выдавить сок из свежих ягод калины и протирать им лицо утром и вечером. Сок калины — прекрасное косметическое средство для жирной кожи.
Улучшить цвет и состояние кожи:
поможет маска из смеси сока ягод калины и яичного белка (1:1). Маску нужно накладывать ежедневно на 30 минут. Для достижения отбеливающего эффекта понадобится 15-20 таких процедур.





Интересное в мировой сети:
Компания компания Hot Toys предлагает вам и вашим детям фигурки героев игр в масштабе 1:6. 

Растения –талисманы

 

Все из нас знают, что есть такие предметы, постоянное ношение которых дарит удачу, успех, здоровье и др. Такие предметы называются талисманами. Оказывается, среди растений тоже есть свои талисманы.

 Если вы хотите привлечь удачу и богатство, вам стоит носить при себе засушенные цветы и листья ромашки! Они помогут вам почувствовать уверенность, избавиться от депрессии, успокоить нервы.

 Четырехлистный клевер символизирует здоровье, богатство и славу. Можете носить с собой цветок клевера как в свежем, так и в засушенном виде. Особенно рекомендуется тем, кто родился под знаками Рака и Рыб.

 Кукурузные зерна могут служить денежными талисманами. Для этого нужно повсюду носить зернышко с собой. Той же цели послужит высушенный букетик люцерны, который все же лучше повесить у входной двери.

 Если вы увлекаетесь азартными играми, не забывайте иметь при себе красный фланелевый мешочек с мускатным орехом. А вот тем, кто часто болеет, не мешает класть в такой же мешочек семена кинзы. Они предохраняют от многих недугов.

 Если вы носите в сумочке листья и кусочек коры дуба, это увеличит вашу физическую и духовную мощь и принесет удачу.

 А человек, постоянно носящий в карманах желуди, будет жить долго и до старости сохранит активность.

 Цветы ириса способствуют долголетию и продолжению рода. Носите их с собой, если хотите иметь потомство.

 Ягоды клубники, сорванные в полдень, служат амулетом от негативных энергетических воздействий и избавляют от ночных кошмаров.  В аналогичных целях можно использовать и гранатовые зернышки, а также ананасовую кожуру.

 Существует поверье, что, если носить на шее сушеные плоды шиповника, то можно обрести способности к магии и колдовству. Скорее всего, шиповник просто придает уверенность в себе, дар влиять на других людей. Но опасайтесь использовать эту «магическую силу» в негативных целях -  сами же от нее и пострадаете.

 Но чемпионом среди растительных талисманов всегда считался обыкновенный чеснок! В Древней Греции и Риме засушенные клубни чеснока вешали на шею детям в качестве амулета от дурного глаза и черной магии. Еще и в наше время существует поверье, что чеснок защищает от вампиров. Корее всего, это не более, чем легенда. Но если вы опасаетесь колдовства или сглаза, можете держать в кармане дольку чеснока. Он защитит от простуды и от неблагоприятных энергетических воздействий.

 

Магические свойства деревьев

Магические свойства деревьев

Медитация - получение силы от Дерева
Для этой медитации лучше покинуть город и уйти как можно дальше в лес, туда, где возможность встретить человека невелика. Разумеется, если подобного шанса у вас нет, то вы можете облюбовать себе тихий уголок в городском парке. Сядьте, расслабьтесь, закройте глаза и сконцентрируйтесь. Дышите медленно и спокойно.

Протянув руку, прикоснитесь к дереву, а еще лучше обнимите его - посидите так немного, попросите дерево поделиться с вами мудростью и памятью древних времен. Если позволение получено, то тихонько посидите, устанавливая с деревом контакт, воспроизведите образ этого дерева перед своим внутренним взором (глаза закрыты). Ощутите, как глубоко уходят в землю корни дерева, как текут по ним его соки, как они несут силу в каждый листок его кроны, в каждую веточку и почку.

На данном этапе происходит ваша идентификация, слияние с деревом, вы превращаетесь в единое существо и в вас проникает вся жизнь этого создания. Как и дерево вы пьете силу из земли, как оно, наполняетесь ею, она пульсирует в ваших жилах так же, как сок пульсирует в прожилках листьев вашего друга-дерева.

Если у вас есть вопросы задайте их. Получив ответы и почувствовав прилив сил, разомкните свое прикосновение, поблагодарив дерево за помощь и общение. Медленно откройте глаза и поднимитесь с земли. Следует обратить внимание на фактор времени в этой медитации. Убедитесь, что вы располагаете значительным его количеством, так как чувство времени у деревьев отличается от человеческого и, проведя будто бы несколько минут в медитации, вы можете потом обнаружить, что на самом деле пролетели несколько часов.

Ясень - дерево мировой оси, символизирует божественную природу человечества.

Дуб - это могучее дерево, символ огромной жизненной силы, долголетия.

Береза - любимое дерево нашего народа, олицетворяющее русскую душу, дерево необыкновенной доброты.

Орешник - дерево мудрости и волшбы, посвященное Одину.

Сосна - дерево спокойствия и высоты духа.

Рябина - обостряет восприятие и развивает дар предвидения, защищает от сглаза и порчи, от злой воли.

Ива - дерево женской магии. Она связана со всеми обрядами, посвященными земле и воде.

Яблоня - дерево женской силы, искушения, осознанного выбора, возрождения к вечной жизни.

Бузина - это тьма Нижнего мира. Она предоставляет возможность активной агрессивной защиты.

Боярышник - дерево богини плотской любви, защитное растение, символ надежды и брака.

Тис - служит неким мостом, или дверью в иной мир, усиливает магические и психические способности.

Вяз - исключительно мужское дерево, дерево истинных душевных качеств настоящего мужчины.

Ольха - дерево, покровительствующее семье.

Осина - дерево, поглощающее отрицательную энергию.

Можжевельник - кустарник, обладающий сильным очищающим свойством.

Лиственница - успокаивающее дерево, помогает увидеть лучшие стороны жизни.

Ель - дает энергетическую поддержку круглый год.

Бук - символ древнего знания.

Шиповник - стимулирует проявления нежных чувств, отвечает за эмоциональную сторону любви.

Черемуха - помогает любить людей, жизнь, и не допускает ничего низменного.

Каштан - чистый и сильный поток его энергии смоет недомогания.

Клен - дерево внутренней силы и уравновешенности, помогает обрести душевное равновесие.

Кипарис - типично мужское дерево, влияет на сексуальную силу мужчин, способствует удовлетворению возникшего желания.

Тополь - как губка, впитывает все отрицательное из окружающей среды.

Акация - дерево, зарождающее жизнь, способствует плодородию.

Сбор и хранение лекарственных трав.

Лекарство под ногами

Который раз убеждаюсь в целебной силе трав.
 Если у вас что то болит, не стоит сразу пить химию тоннами и глотать дорогостоящие таблетки. Ведь сколько народных рецептов, которые действительно способны вылечить и что самое главное не принеся вреда организму.
Вы не поверите, но я вылечила спастический колит с помощью обыкновенного подорожника. Рецепт очень прост:
потребуется всего лишь1 кг
свежих листьев подорожника и 1 кг сахара.
Чисто вымытый подорожник ошпарить кипятком, чуть подсушить и 1, уложить слоями в эмалированную кастрюлю, пересыпая сахаром.
Настоять в теплом, темном месте- один месяц.
Полученный сироп процедить и пить по 1 ст.л. три раза в день за 30 мин. до еды. Лучшее место хранения сиропа — холодильник 

Народные средства от комаров.


С наступлением тепла мы все стараемся выбраться на природу и взять ссобой детей. Нет ни чего лучше лесного воздуха, хорошей компании и красивой природы. Но вот соседство с комарами вряд ли кого-то порадует! а для маленьких деток может превратиться в настоящую пытку.
Сейчас много продается различных средств от комаров. Но многие из них просто не эффективны или вообще подделаны и помогать не могут. В этом случае нас, а особенно деток, спасут народные средства, которые проверены годами, безопасны и дешевы в использовании!

Комары так же, как и мы, чутко реагируют на ароматы. Но в отличие от нас, терпеть не могут запах гвоздики, базилика, эвкалипта и аниса.

1. К отпугивающим средствам относятся запах валерианы и табачный дым. Сто граммов камфары, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.

2. В старину для отпугивания комаров и других насекомых-кровососов применяли отвар корней пырея – одного из самых распространенных сорняков.
3. Можно использовать мелко нарезанные свежие листья и цветки черемухи или базилика.

4. Отпугивает комаров и запах гвоздики, базилика, аниса и эвкалипта. Любое из масел этих растений можно использовать для защиты – достаточно смазать открытые участки кожи, или капнуть масло в одеколон (5-10 капель), а также на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник.

5. Масло чайного дерева также может использоваться как реппелент, помогает он и от укусов.

6.Посадите под окнами вашего загородного дома бузину или грядку томатов. Свежие ветки бузины приносите в комнаты, они отпугивают комаров точно так же, как и запах листьев томата.

7. Если вы решили посидеть на природе, вскипятите самовар на сосновых или еловых шишках, или бросьте в костер слегка просушенную хвою можжевельника.

8. Старое народное средство против комаров – персидская, далматская или кавказская ромашка (она же – пиретрум). Сушеные соцветия, стебли и листья этих видов ромашки, измельченные в порошок, поражают нервные клетки насекомых. Достаточно разложить по квартире или дому несколько букетиков ромашки, и вы будете избавленные от комаров на неделю.

9. Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов.

10. Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни. Приготовить отвар просто: горсть рубленых корней заливают полутора литрами воды, доводят до кипения и настаивают.

Если уже покусали
Фумигатор hand made

На заметку - КОМАРЫ ЛЮБЯТ БЛОНДИНОК

Базилик. Лекарственные растения.

Базилика небесный аромат борется за долголетие и с алкогольной зависимостью

«Кто базилик жует, тот долго живет», – гласит кавказская поговорка. Испокон века базилик - растение с зеленовато-лиловыми листьями и неповторимыми вкусом и ароматом - используется в салатах и как дополнение к мясным и рыбным блюдам. А в сушеном виде базилик применяют в качестве универсальной приправы. Базилик богат витамином Р, который укрепляет капилляры, способствует лучшей их проницаемости, а также вместе с провитамином А играет огромную роль в обменных процессах, базилик нормализует скорость обновления клеток, стимулирует синтез коллагена в коже, делая ее молодой и упругой. А так как, по мнению специалистов, витамины лучше всего получать изнутри, базилик на столе – прекрасный природный способ омоложения.

 

По своим полезным свойствам не знает равных и базиликовое масло, для производства которого выращиваются специальные сорта. В эфирном масле базилика содержатся линалол, метилкавикол, евгенол и цитронеллол. Благодаря этим веществам базиликовое масло обладает сильным антибактериальным действием, не уступая по силе некоторым антибиотикам. Запах масла терпкий, пряный и горьковатый. И лучше всего сочетается с ароматами бергамота и имбиря.

Ароматерапевты рекомендуют использовать масло базилика для укрепления иммунитета. Оно снимает головную боль, повышает настроение, устраняет чувство тревоги, симптомы нервного истощения и переутомления. Также они утверждают, что с его помощью можно обрести ясность ума, избавиться от меланхолии. И даже повысить самооценку и преодолеть комплексы.

                                                                                              Читать далее

Народная медицина

Лечение насморка масляным настоем лука или багульника
Известные противомикробные свойства лука нашли замечательное применение в лечении насморка. Для приготовления масляного настоя лука очищенную, измельченную луковицу средних размеров заливают несколькими ложками рафинированного подсолнечного масла. Смеси дают настояться несколько часов. Однажды приготовленная, смесь может быть использована на протяжении нескольких дней, целебные свойства ее при этом только повышаются. Полученным масляным настоем лука нужно закапывать носовые ходы (по несколько капель 2-3 раза в день) – это поможет предотвратить размножение болезнетворных микробов и высыхание слизи в носу.
От насморка хорошо помогает и такое народное средство, как масляный настой багульника. Недостатком настоя является то, что его нужно готовить в течение 21 дня, тогда как насморк и простуда наступают внезапно. Предусмотрительные хозяева, однако, могут заготовить этот настой заранее. Готовят масляный раствор багульника из расчета 100 г. подсолнечного масла на 1 столовую ложку сухого багульника. Настой держать в темном помещении и ежедневно встряхивать в течение 21 дня. Курс лечения насморка настоем багульника продолжать не более 7 дней.

От насморка спасет сок свежих корнеплодов
Использование сока свежей моркови, красной свеклы и чеснока – проверенный народный способ лечения насморка. Для приготовления смеси натирают на терке небольшое количество свежей моркови и красной свеклы. После этого сок отжимают на марле. К полученному соку рекомендуется добавить растительное масло (1:1) и несколько капель чесночного сока. Полученное народное средство закапывать по несколько капель в каждый носовой ход по 3-4 раза в день на протяжении всего периода болезни. Полученной смесь можно использовать, также смочив ею ватный тампон, который затем закладывается в нос. Не менее эффективным народным средством от насморка является смесь сока свежих корнеплодов (морковь или красная свекла) с медом (3:1). Полученный раствор нужно закапывать в нос по несколько капель 4-5 раз в день.

Читать далее...