>Сытные бутерброды с фаршем |
Описание: Вкусные,очень сытные бутерброды,прекрасный вариант для плотного завтрака.
|
>Бутербродный торт с окороком и сыром |
|
... с мира по ложке... или... Горячие бутерброды с куриной начинкой |
... я не буду спорить, что бутерброд не самая полезная пища, но согласитесь, друзья мои, иногда в жизни бывают такие ситуации, когда просто нет возможности что либо приготовить... ну, а голод, еще большее зло, чем классический бутерброд...
... для любителей же бутербродов с изюминкой, будет хорошей находкой рецепт горячего бутерброда с куриной начинкой...
... что ж, не будем больше отступать от кулинарной темы и приступим непосредственно к приготовлению...
|
>Домашние кетчупы. |
Кетчуп с яблоками.
8 кислых яблок: удалить сердцевину, то же сделать с 8 шт. сладкого перца. Все овощи (5 кг помидоров, 8 луковиц, яблоки и перец) пропустить через мясорубку, проварить на слабом огне, пока уварится все на треть.
Добавить 1 ст.л. соли, 1 стакан сахара, 1 ст.л. корицы, гвоздику по вкусу, 15-20 горошин перца и варить еще 20 минут. За 5 минут до готовности добавить 8 измельченных зубков чеснока. Остудить, протереть через сито, влить 1 ч.л. 80% уксусной эссенции и перемешать.
Разложить в подготовленные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в темном, прохладном месте.
Абрикосово-яблочный кетчуп.
500 г абрикосов и 1 кг яблок очистить от кожуры, удалить косточки, мелко нарезать, измельчить 500 г лука и 2-4 зубка чеснока. Все смешать, проварить на медленном огне, периодически помешивая, до загустения. Разложить горячим в стерильные банки, сразу закатать.
Грузинская аджика.
500 г острого красного перца вымыть и удалить семечки. Пропустить через мясорубку все компоненты: 500 г чеснока, пучок кинзы, перец, грецкие орехи. Добавить соль по вкусу. Перемешать. Разложить в стерильные банки и укупорить.
Кетчуп томатный.
10 кг томатов пропустить через соковыжималку. На мясорубке прокрутить 3 луковицы, добавить 3 ст.л. соли, 300 г сахара, 150 г уксуса, 1 ч.л. красного молотого перца. Все перемешать и варить 2 часа. В стерильные банки залить кипящим и закатать.
|
Икра из баклажанов!!! |
Икра из баклажанов
Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму.
Состав:
баклажаны - 3 кг,болгарский перец - 300 г,лук репчатый - 300 г,помидоры - 300 г,зелень кинзы, петрушки или базилика,чеснок - 12-14 зубчиков,растительное масло - ~100 мл,сахар - по-вкусу,соль,перец
|
>Острая закуска " хреновина" |
Состав:
помидоры - 1 кг, корень хрена - 100 г, чеснок - 100 г, соль - 1-2 чайных ложки, сахар - 1 чайная ложка
Приготовление:
Корень хрена вымыть, очистить и еще раз промыть. Спелые помидоры и корень хрен пропустить через мясорубку. Чеснок пропустить через чесноко выжималку. В полученную массу добавить соль, сахар и хорошо перемешать. Разложить приправу в чистые, стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. * Приправу удобно раскладывать по маленьким баночкам, объемом от 100 до 500 мл. Хранить хреновину в прохладном месте вместе со всеми консервациями. Приятного Вам аппетита! КУЛИНАРНАЯ СТРАНА!!!
|
>Бабушкины шулики |
|
зверье мое |
|
мама и дочь |
|
>Волшебные рассветы и закаты |
|
>Елизавета I (1533-1603) - королева Англии |
|
>Церковь Покрова на Нерли |
|
>Всем приятных выходных!!! |
Всем!!! Всем!!! Всем!!!
Желаю всем приятного, незабываемого, позитивного отдыха! Душевного тепла и радости!!!
|
История алмаза "Дерианур" |
|
>Проверяем качество уксуса |
Три несложных правила, которые помогут вам выбрать качественный уксус.
Полезное в сети:
Жара. Единственное спасение в такой зной это кондиционер.
кондиционеры Киев, продажа по выгодным ценам.
|
>вес без весов |
Покупая продукты с лотка на рынке или прямо на улице, мы не можем быть уверены, что нас не обманывают.
А как проверить, соответствует ли вес покупки действительности? Просто нужно знать, сколько в среднем весит один овощ или фрукт.
- Картофелина или огурец среднего размера весят примерно 100 г.
- Одна луковица — 80 г.
- Морковь — 75 г.
- Головка чеснока — 30 г.
- Одно среднее яблоко весит 100 г.
- Апельсин — примерно 200-250 г.
- Лимон — 100-150 г.
Теперь вы подкованны знаниями касательно среднего веса овощей и фруктов и даже самый ловкий продавец не сможет вас обвесить и обсчитать
|
Ссылки туда, где можно сделать красивые рамочки, обработать фото |
|
>Российская императрица Екатерина Великая |
|
Видео-запись: Видео Природа LISTEN TO THE FALLING RAIN |
46 просмотров |
|
Видео Природа |
|
>Маки |
|
|
. 
