Ой, он такой красивый, что даже кушать его жалко! Но помимо красоты, салат "Тапочки с грибочками" еще и невероятно вкусный! не верите? Читайте его рецептик и все поймете! Очень оригинальный салат получается!

Ингредиенты:

• опята маринованные (можно заменить шампиньонами) - 4 стол. ложки
• копченый сыр - 200 грамм
• яйца - 3 шт.
• огурцы маринованные - 200 грамм
• миндаль - 2 стол. ложки
• сыр моцарелла для украшения
• майонез.

Натрите сыр на терке, добавьте к нему грибочки и мелко нарезанные яйца. Их можно и просто размять при помощи вилки. дальше добавляем мелко нарезанные маринованные огурцы и нарезанный пластинками миндаль. Все перемешиваем и заправляем майонезиком.

Украшаем салат сыром Моцарелла. Режем его на полосочки и выкладываем их в форме тапочек-плетенок.