Якитори – традиционное японское блюдо, своеобразные шашлычки. Якитори можно встретить и в дорогих ресторанах, и в небольших барах. 
Но лучше приготовить их дома, ведь это так просто!

Потрясающий вкус, волшебная структура и солнечный цвет! Отличный завтрак или  дополнение к чаю-кофе! Заряд радости и позитива вам обеспечен! Нам очень понравилось! P.S без масла:)

 Очень вкусный у меня вчера получился салат из капусты с дайконом, морковью и огурцом. Такой островато-пикантный и самое главное полезный.

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КАПУСТЫ С ДАЙКОНОМ

В далеком 1936 году буржуйский соус майонез пал жертвой советского общепита. Субстанция, все еще съедобная, но далекая от своего прованского прототипа была восхительно дефицитна и выдавалась только по продовольственным карточкам.

В 1960 советский майнез хлынул в массы. Массы по достоинсву оценили заправку для салата Ольвье, селедки под шубой и «Мимозы» и уже ближе к развалу нерушимого союза производилось 450 000 тонн соуса в год.
Перестройка внесла на прилавки магазинов невиданное до сели разнообразие заморской снеди. И огромное количесво дешевых вариаций на тему майонеза в том числе .

Капуста "Улетная"

Источник - www.povarenok.ru/recipes/show/60706/

Время приготовления: 30 минут

Описание: Назвала так потому, что очень быстро исчезает со стола, тает во рту, невозможно оторваться. Готовится достаточно просто, быстро, а вку-у-у-сно!.. И полезно -- сплошные витамины. Сначала салатом, а потом и рецептом поделилась свекровь, за что я ей очень благодарна.

Ингредиенты

• Капуста белокoчанная (свежая) — 1 кг
• Морковь сырая — 200 г
• Лук репчатый (можно обычный, а можно салатный синий, у него нежнее вкус) — 200 г
• Перец болгарский (лучше разноцветный) — 200 г
• Соль (каменная неийодированная) — 1 ст. л.
• Сахар песок — 75-100 г
• Масло растительное (мне больше нравится подсолнечное нерафинированное) — 100 мл
• Уксус столовый (9% (думаю, подойдет и 6%)) — 70 мл

Читать далее

Хоткейки (блинчики)

Восхитительно просто и вкусно!

Рецепт

История сыра рикотта (ricotta) начинается в Римской Империи и Средиземномории. Он создан в сельской местности римскими путешественниками, которые готовили пищу в больших котлах на огне. Рикотта – происходит от латинского слова recocta и переводится как дважды приготовленный. Рикотту вырабатывают в основном на Сицилии, в Апулии, Ломбардии, Калабрии и Пьемонте. Ее готовят из сыворотки, которая осталась после изготовления других сыров и внешне напоминает наш творог. За счет нежного, пресноватого вкуса рикотта сочитается практически со всеми продуктами. Ее добавляют в пиццу, десерты, торты, пирожные, неаполитанские пироги, каноли, блинчики, лазанью и пасхальные кексы.

Что приготовить с сыром рикотта? Пицца с рикоттой, баклажанами и помидорами и Двухслойная пицца с рикоттой и салями

Вот рецепт сыра рикотта домашнего приготовления. Сразу скажу, что пыталась приготовить из сыворотки, но у меня ничего не получилось. Поэтому готовим по рецепту:

 Вчера ходила на рынок и купила там свёклу вместе с ботвой, сегодня сварила вот такой борщ.

РЕЦЕПТ БОРЩА С БОТВОЙ

Тесто-дрожжи,вода,соль и маленько сахара,у меня тесто не крутое я бы сказала ,чуть жидковато,беляшики делаю руками без ножа и скалки.фарш-говядина,конина,но я всегда добовляю гусиный жир т.к.фарш становиться душистым.

MEDUNIVER ВИДЕО РОЛИКИ

http://meduniver.com/Medical/Video/31.html

http://www.rlsnet.ru/mkb_alf.htm

и ещё

http://smed.ru/guides/

http://medbiol.ru/medbiol/pathology/desis.htm