Интересные факты в фотографиях! |
Перед вами - 20 интересных фактов на самые разные темы в фотографиях. Например, знаете ли вы, каков настоящий цвет планеты Марс, как выглядит северное сияние из космоса или человеческий язык под микроскопом? Это и много других интересностей - далее. Очень рекомендую к просмотру.
2 кг жира по сравнению с 2-мя килограммами мышц
|
Стоит ли покупать китайские вещи! |
Заказывая в китайских интернет-магазинах одежду за сущие копейки, многие ожидают при получении увидеть именно то, что видели на картинке, но, к сожалению, ожидания очень часто расходятся с реальностью, и вместо прекрасного вечернего платья, продемонстрированного на фото, в действительности можно получить какую-то бесформенную тряпку :) Нет, иногда, конечно, встречаются недорогие и качественные вещи, но всегда нужно быть готовыми к сюрпризам. Подборку китайских товаров из серии "Ожидание - Реальность" смотрите далее.
|
Мучное печенье |
Это просто БОМБА!
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого...
Но ЭТО "переплюнуло" всех!
Автор его точно описал: "Печенье рассыпается едва коснувшись языка…"
Любите такое? Тогда готовим!
|
Пирог "Яблоневый цвет" |
|
Дрожжевое тесто.Замечательный рецепт!!!! |
1. 50 г.свежих дрожжей
2. 2 яйца
3. 4 ст.ложки сахара (для несладких пирожков - 2 ст.ложки)
4. 1 стакан молока /теплой воды/
5. ¼ ч. ложки соли
6. 150 г.маргарина /масла/
7. 4 стакана муки
Приготовление: подогреть молоко, положить дрожжи, дать им разойтись. Добавить яйца, растертые сахаром, посолить, добавить размягченное масло и муку. Дать тесту подойти.
|
Чебуреки с мясом |
Чебуреки с мясом
Ингредиенты для рецепта чебуреков:Тесто:
мука – 3 стакана;
соль – 1 ч.л.;
сахар-песок – 0,5 ч.л.;
масло растительное – 3-4 ст.л. + для жарки;
водка – 2 ст.л.;
холодная минеральная вода – 0,75 стакана (или чуть больше). Начинка:
свинина – 200 г;
говядина – 300 г;
лук репчатый – 3-4 шт.;
измельченная зелень (по желанию);
холодный мясной бульон или молоко – 50 мл;
масло сливочное;
перец черный молотый, соль.
Рецепт чебуреков:
1. Мякоть нарезаем кусочками и перекручиваем на мясорубке вместе с луком. Солим, перчим.
2. Затем разводим фарш холодным молоком, водой или бульоном. Начинка для чебуреков по консистенции должна быть как «деревенская» густая сметана. Охлаждаем фарш в холодильнике около часа.
3. Для теста соединяем в миске муку, соль, сахар.
4. После этого в центре сухой смеси делаем углубление и наливаем в него масло, водку и воду.
5. Перемешиваем жидкие составляющие вилкой или пальцами, постепенно захватывая муку.
6. Перекладываем тесто на разделочную доску и начинаем месить. В процессе замешивания по необходимости добавляем еще муки или воды. Нужно, чтобы тесто получилось мягче, чем на пельмени.
7. После того, как тесто станет однородным и упругим, присыпаем его мукой, заворачиваем в целлофановый пакет и оставляем при комнатной температуре хотя бы на полчаса (идеальное время 1-1,5 часа), чтобы оно лучше раскатывалось.
8. Отщипываем от теста кусочки весом около 50 г и раскатываем каждый в тонкий круг (но не просвечивающийся, иначе изделия порвутся при жарке) диаметром примерно в 15 см.
9. Кладем около 2 ст.л. мясного фарша и кусочек масла на одну половинку кругляшка и закрываем сверху другой частью. Выпускаем воздух, разглаживая поверхность чебурека ладошкой или скалкой.
10. Залепляем края каждого изделия пальцами, для украшения обрезаем фигурным ножом (по желанию).
11. Обжариваем в кипящем масле (один или два за раз), на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны. Переворачиваем при помощи двух лопаток, стараемся не повредить тесто, иначе вытечет сок.
12. Выкладываем готовые чебуреки с мясом на несколько минут на бумажное полотенце для стекания лишнего жира и тут же подаем к столу.
Заранее лепить много чебуреков не стоит, а то они подсохнут и размокнут. Лучше всего делать так: пока жарятся одни, лепите следующие. При наличии небольшой сноровки в приготовлении пресного теста, процесс идет довольно быстро, как конвейер.
Метки: Чебуреки с мясом |
Курица а-ля гриль в духовке |
|
Обалденный плов с яблоками!!! |
Такой плов станет самым любимым в вашем ежедневном меню. Плов с яблоками можно готовить на ужин, на полдник или на завтрак...
Итак, вам понадобится один стакан риса (любой подходит), два стакана воды, щедрый ломтик сливочного масла, две столовых ложки сахарного песка, горсть или блюдце изюма промытого, одно большое яблоко, пять штучек вяленого чернослива, курага по желанию.
|
Интересные способы Завязывания платка! |
|
DIY Органайзер+ Мобильный усилитель/Мастер-класс |
|
Мармелад "Апельсинчик", готовим без консервантов и красителей! |
|
Экономный домашний совет - Испачкали ковер! |
|
DIY Шипучие бомбочки для Ванны! |
|
10 ошибок в уходе за кожей. Это должна знать каждая женщина! |
|
Как Покрасить/Затонировать натуральный мех |
|
Мастер класс: Шьем жилетку из чернобурки/DIY How to sew a jacket made of natural fur? |
|
Стрижка женская на Длинных волосах! |
|
Выращивание Голубой ЕЛИ из семян своими руками! |
|
