Мир в фотографиях-14 Смотрите по теме: Часть 1 * Часть 2 * Часть 3 * Часть 4 * Часть 5 * Часть 6...
Без заголовка - (0)Какой прекрасный сравнительный анализ оставлю его здесь, просто даже для памяти: СР...
ФОРМА ГРУДИ ЖЕНИНЫ И ЕЁ ХАРАКТЕР - (2)Утащил у http://www.liveinternet.ru/users/1077643/post82066190/ Форма груди - Лимоны Она артис...
Без заголовка - (0)Брачные объявления. Посмеемся? На днях видела объявление: «Требуется инженер на сложное тех...
О нас, мужики, и о них, любимых... - (0)Мужчина - открытая книга, написанная по-китайски. Требуется Перевод, Интерпретация и Понимание. Иног...
(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
алые паруса байка. юмор байки блог блоги быкова. видио водка девушка дня девушки дневник его)) звезды имена история картины коктейли коктели комментарии легенды мифология мифы наливка. клубника настойки нетаймори отношения отпуск пиво притчи проституция психология рецепт водки русская красота секс спгувк суперлуние тайны ухохоталсо)))) фаворитка факты фото франциск 1 цитаты. статусы человек эротика это интересно юмор юмор. байки юридическое образование юрфак
НАЛИВКА ИЗ КЛУБНИКИ |
Дневник |
Свежую зрелую перебранную клубнику кладут в дуршлаг, трижды погружают в ведро с водой, дают ей стечь, ягоды очищают от чашелистиков, высыпают в стеклянный баллон, добавляют сахар, завязывают горлышко баллона марлей и ставят в теплое место на 2-4 дня. Как только появятся признаки брожения наливки, марлю с баллона снимают, устанавливают водяной затвор, переносят баллон в теневую часть комнаты и выдерживают под водяным затвором 12-20 дней, пока не прекратится брожение. По окончании брожения наливку фильтруют через марлю и вату, уложенные в воронку или дуршлаг. Затем наливку разливают в подготовленные бутылки и укупоривают их пробками. На 10-литровый баллон берут 7 кг очищенной клубники и 2,5 кг сахара.
Чтобы более полно извлечь экстрактивные вещества, в оставшуюся мезгу вливают прокипяченную и охлажденную до 35 градусов воду и выдерживают 2 дня. Затем сливают сок и отжимают мезгу, а полученный сок выливают в баллон,добавляют в него сахар, устанавливают водяной затвор и выдерживают еще 15-20 дней. По окончании брожения полученный сброженный сок фильтруют через марлю и вату, разливают в бутылки и укупоривают их пробками.
На 10-литровый баллон берут 5 л воды и 1,3 кг сахара.
Метки: наливка. клубника коктели |
Страницы: | [1] |