Рецептов блюд огромное множество. При этом немалое количество выпечки и различных запеканок предполагают наличие яиц в рецептуре. Что же делать людям, которым по состоянию здоровья (например, из-за высокого холестерина в крови) или людям, соблюдающим пост, нельзя есть яйца? Неужели им теперь нужно отказываться от любимых и вкусных рецептов? Выход есть. Яйца можно заменить другими продуктами.

Чем заменить яйца в выпечке и кулинарных рецептах?

В качестве связывающего материала, заменителями яиц (каждый указанный ингредиент заменяет одно яйцо) могут быть:
1/4 чашки (50 гр) мягкого тофу, смешанного с жидкими ингредиентами конкретного рецепта, или
мякоть одного маленького банана, или
1/4 чашки яблочного соуса, или
2 чайные ложки кукурузного крахмала или крахмала аррорута, или заменителя яиц «Ener-G» или другого заменителя, который можно найти в магазинах здоровых продуктов.                     

офейный монастырский пирог без растительного масла

Допустим нам понравилась модель, но нет описания

1. Сохраняем картинку на своем компьютере.

2. Заходим на http://www.google.ru/imghp

3. наводим мышку на значок "фотоаппарат"

4. выбираем "загрузить файл"

5. Нажимаем на "выберите файл"

6. Находим картинку у себя в компьютере

7. нажимаем "открыть"

8. Смотрим результаты поиска

В большинстве случаев появляется список сайтов, где есть такая картинка и наверняка где-то есть и описпние

Молодым хозяйкам часто приходится нелегко. Сразу после свадьбы или начала самостоятельной жизни на девушку сваливается множество мелких и крупных бытовых проблем, с которыми с непривычки справиться нелегко. Наши советы хозяйкам помогут успешно справиться с ведением домашнего хозяйства.

Давайте в первую очередь поговорим о кухне, ведь готовка и уборка кухни отнимают довольно много времени и сил. Мы разделили советы хозяйкам на две части: приготовление пищи и уборка. В первой части не будет готовых рецептов, мы просто дадим общие рекомендации по приготовлению разных продуктов. А вторая часть советов хозяйкам будет посвящена секретам уборки кухни без бытовой химии.
 

Советы хозяйкам. Приготовление еды

• Чтобы пельмени или вареники не слипались, добавьте в воду немного растительного масла и периодически помешивайте их шумовкой.
• Чтобы мясо было сочным, его солят только в конце приготовления. При варке мясо кладут в холодную воду, если хотят получить хороший бульон, и в кипящую - если нужно сочное вареное мясо.
• При жарке продукты кладут на разогретую сковороду с горячим маслом, иначе они прилипнут. Нельзя подливать холодное масло в процессе жарки - будет чадить.
• Чем медленнее варится суп и чем меньше его объем - тем вкуснее он будет. Варить суп лучше в кастрюле с толстыми стенками.

Яблочный квас...из сока
 [more

Сок яблочный (осветлённый) — 1 л
Сахар — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Вода (кипяченая, тёплая) — 3 л

. Вскипятим
                                              и охладим 3 литра воды до тёплого состояния.
В ёмкость соответствующего размера засыпаем сахар, кофе и
                                                дрожжи.
Выливаем остывшую воду и яблочный сок. Хорошенько перемешиваем
                                                 до растворения всех ингредиентов.
Накрываем кастрюлю крышкой, оставив отверстие и оставляем квас
для брожения при комнатной температуре на 12 часов.
Вот так выглядит квас на следующий день. Процеживаем его через
                                                   плотную ткань и ставим в холодильник.
Охлажденный, он такой вкусный!


источник

Автор этого сайта  Илья Кривошеев . На этом сайте собраны уроки  с «нуля» до мастера. Все уроки совершенно бесплатные. от Вас потребуется, – немного терпения и чуть-чуть труда. Если же в процессе обучения на компьютере у Вас возникнут вопросы, Вы всегда сможете задать их в конце урока или на форуме компьютерной помощи.

Neumeka.ru – это бесплатные компьютерные курсы.

Разделы сайта находятся с левой стороны. Также Вы можете их открыть из этого текста.

	Обучение компьютеру — в этом разделе находятся уроки по компьютеру с «нуля». управлять компьютером, выполнять все самые важные операции дисками, флешками и многое другое).
	Компьютерные секреты –  для тех, кто уже получил базовые знания и хочет повысить свой уровень.
	Обучение программам – уроки помогут  самостоятельно освоить различные компьютерные программы.
	Устройство компьютера – Вы сможете узнать, из чего состоит компьютер, изучив статьи этого раздела.
	Обучение интернету – . Поиск сайтов в Интернете, скачивание информации и многое другое.
	Электронная почта – Создать почту, написать письмо Вы научитесь, проработав уроки этого раздела.
	Общение в Интернете – уроки для тех, кто хочет погрузиться в удивительный мир знакомств и общения в Интернете. Вы узнаете о том, что такое форум, чат, блог, одноклассники, в контакте, ICQ, Skype и многое другое.
	Работа в Интернете –статьи о работе в Интернете. Особенности, виды деятельности, мифы и реальность.
	Microsoft Word - в этом разделе собраны статьи, которые научат Вас печатать текст, составлять документы и таблицы при помощи программы Microsoft Word.
	Microsoft Excel – обучение программе  Excel
	Рисование в Paint – обучение программе Paint, рисование на компьютере.
	Обзор Интернета – обзор сайтов Интернета.
	Форум-общение на компьютерные темы, решение компьютерных проблем, советы, компьютерная помощь.

Бесплатные библиотеки электронных книг

данный каталог библиотек  вот отсюда

Аудиокниги

audioknigi-darom.ru - АудиоКниги-Даром. Библиотека бесплатных аудиокниг.

collection.uran.ru — детские сказки, песни и др.

imwerden.de — здесь собраны произведения в исполнении авторов!!!! Интересно услышать Пастернака, Мандельштама, Ахматову, Бродского? Тогда Вам сюда. Да и подборка электронных книг интересная - детские произведения прям с картинками, как будто сами книги были отсканированы.

audiobooksforfree.com — кое-что на английском (требуют зарегистрироваться)

Сказки и детские аудиокниги

audio.arjlover.net/audio

1001skazka.com/tale

gorodfm.ru/skazki

Еще можно найти аудиокниги:

abook-club.ru/forum — Клуб Любителей Аудиокниг

community.livejournal.com/audiobook - обсуждение и обмен аудиокнигами.

community.livejournal.com/audiokniga - сообщество для любителей послушать чтение вслух.

Библиотеки в Интернете

Альдебаран — фантастика, детективы, детские, поэзия, драматургия, справочники, религия и т.д.

Itlibitum Corp — религия, классика, современное, фантастика, зарубежное, поэзия

universalinternetlibrary.ru — здоровье, психология, теософия, йога, буддизм, лечебники и пр.
lib.com.ua — от медицины и политики до кулинарии и эротики

Bookz.ru — масса тем (от сонника до камасутры)

Вехи — религия и философия

E-Kniga — художественная литература

Philosophy.ru — философия, антропология, культурология, этика, эстетика

Lib.ru - Библиотека Максима Мошкова. Самая известная в Рунете www-библиотека.

Чернильница - художественная литература, фантастика, специальная литература, компьютеры и другое.

Klassika.ru - библиотека русской литературы.

Лавка Языков - Журнал Небуквального Перевода.

Артефакт - в коллекции хранится 8207 текстов 359 авторов на 22 языках.

Greylib - литература на иностранных языках.

Magister.msk.ru/library/ - электронные издания произведений, биографических и критических материалов.

"Готично" — сайт, специализирующийся на "черной романтике".

nbuv.gov.ua - украинская библиотека им. Вернадского.

public-library.narod.ru - библиотека Евгения Пескина, бывшая EEL.

encyclopedia.ru - мир энциклопедий

Im Werden - некоммерческая электронная библиотека «ImWerden».

psylib.kiev.ua - психологическая библиотека Киевского Фонда содействия развитию психической культуры.

Palm Lib

Русская фантастика

Стихи.ру

Проза.ру

Стихия

Библиотека Бориса Бердичевского

Крымский Клуб

Библиотека Алексея Комарова

Аромат Востока - Хайку

Море литературы по программированию и компьютерам

Светлана Дергунова

 Нитки - мерсеризованный хлопок, на него грязь не так сильно пристает, крючок подходящий.

Начинаем вязать столбиками без накида, с носка, постоянно прикладывая и примеряя на сапог.