Станет вашим любимым блюдом!

Ингредиенты:

• 1 стакан молока или простокваши,
• 1 яйцо,
• 1 ч.л. сухих дрожжей,
• 1 ч.л. соли без горки,
• 1 ст.л. сахара,
• 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,
• 2,5 — 3 стакана муки,
• подсолнечное масло для жаренья,
• сметана и сахар

Невероятно вкусно!

Ингредиенты для блинов:

• мука — 140 г.
• дрожжи «Саф-Момент» – 1 чайная ложка.
• молоко — 300 мл.
• вода — 100 мл.
• яйца — 1 шт.
• сливочное масло – 30 г.
• сахар – 30 г.
• соль – 0,5 чайной ложки

Ингредиенты для крема:

Вкусно, пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• молоко — 1 стакан;
• яйцо — 2 штуки;
• сахар — 1 столовая ложка;
• соль — 0,5 чайной ложки;
• стакан кипятка;
• мука — 200 грамм;
• крахмал — 3 столовые ложки.
• сода (гашеная уксусом) — 0,5 чайной ложки;

Сам блин тонкий, весь ажурный (с дырочками), очень мягкий, прям пушистый, а на вкус — просто обалдеть! Жевать не надо — он тает во рту!

Тонкие блинчики на дрожжах

В прошлом году получилось побывать на гулянии Масленицы в деревне — это удивительно и интересно, но больше всего меня поразили блинчики на дрожжах. Как мне объяснили, эти блины приготовлены по старинному русскому рецепту. Сам блин тонкий, весь ажурный (с дырочками), очень мягкий, прям пушистый, а на вкус — просто обалдеть! Жевать не надо — он тает во рту! Увидев мой восторг, с радостью поделились со мной рецептом этих старинных блинов, даже дали поучаствовать в процессе их приготовления. Вот новая Масленица на носу и я непременно испеку их для своих родных. И вам советую обязательно попробовать эти удивительные ажурные блинчики.

Сырники получаются божественные, нежнее нежного!

Никогда раньше не готовила сырники в духовке. Ну вот думала, что их можно только на сковороде жарить. Но в очередных поисках, чтобы такого приготовить на ужин, попала на этот простой видеорецепт сырников в духовке, где пошагово рассказано, как просто приготовить сырники. В тот вечер мой ужин удался! Сырники получаются божественные, нежнее нежного!

Готовьте побольше — очень вкусно!

Ингредиенты:

• 1 стакан муки,
• 150 гр твердого сыра на мелкой терке,
• 2 яйца,
• 1.5 стакана теплого молока,
• 1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
• 1 ч.ложка сахара,
• 1 ч. ложка разрыхлителя,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• небольшой пучок рубленной зелени.

Сегодня вечером к чаю сделаю…

Традиционный австрийский яблочный штрудель — мое любимое блюдо, но речь пойдет сейчас о другом десерте. Аналог вкуснейшей сладкой выпечки можно сделать за 15 минут, совершенно не заморачиваясь с тестом!

По этому рецепту можно приготовить маленькие рулеты с начинкой из творога и ванилина, маковой начинкой, ягодной смесью, бананами, шоколадом и орехами. Но поскольку я обожаю яблоки, чаще всего выбираю вариант, представленный в рецепте: с корицей и мускатным орехом кусочки карамельных яблок особо хороши…

Рулет с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

• белый хлеб для тостов или тонкий лаваш
• 120 г сливочного масла
• яблоки
• корица и сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С таким блюдом справится любая хозяйка!

Ингредиенты:

Для теста:

• 3-4 ст.л. муки
• 200г творога
• 150мл кефира
• 2 яйца
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. соды

Для начинки:

• ~ 150г полутвердого сыра

Сегодня коллега подсказала рецептик!

*На 100 гр — 63 ккал *

Ингредиенты:

Яйцо 4 шт
Молоко 50 гр
Мука 1 ст. л.
Масло растительное 15 гр

Вспомним вкус детства!

Ингредиенты:

• 500–550 г муки
• 500 мл кефира
• 1 яйцо
• 1 ч. л. соды
• 2 ст. л. растительного масла
• 50 г сливочного масла
• соль по вкусу

Результат вас приятно порадует!

Ингредиенты :

1. Сметана — 400 г
2. Желток яичный (в тесто) — 2 шт
3. Ванилин — 2 г
4. Сода — 3/4 ч. л.
5. Мука — 2,5-3 стак.
6. Сахар — 1 стак.
7. Белок яичный (в глазурь) — 2 шт
8. Сахарная пудра — 100 г

Такой пирог нужно обязательно попробовать!

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан;
Кефир — 1 неполный стакан;
Яйцо — 4 штуки;
Майонез — полстакана;
Сода — пол чайной ложки;
Капуста — пол килограмма;
Лимон- 1 штука;
Морковь — 1 штука;
Грибы — 300 грамм;
Лук — 2 головки;
Соль, перец — по вкусу;
Растительное масло — для жарки;

Сохраняйте, пригодится!

1. Запеканка с фаршем и гречкой

Ингредиенты:

— 700 г куриного фарша
— 2 крупные луковицы
— 2 морковки
— 250 г гречки
— 2 яблока
— 120 г сыра

Пошаговое приготовление:

Обязательно приготовлю!

Ингредиенты:

Для панна-котты:
— 200 мл сливок 33%,
— 200 мл натурального йогурта,
— 200 мл мандаринового сока,
— 150 г (может больше-меньше, регулируйте по вкусу) сахара,
— 1 пакетик ванильного сахара,
— 10 г быстрорастворимого желатина.

Для желе:
— 0, 5 ст кусочков чистой мякоти мандарин,
— 150 мл мандаринового сока,
— 2-3 ст л сахара,
— 1 ч л желатина.

Угощайтесь!

Ингредиенты:

• 250 г муки;
• 3 банана;
• 100 г шоколада;
• 3 яйца;
• 180 г сахара;
• 120 г сливочного масла;
• 20 г какао-порошка;
• ½ ч.л. соды.

Вкус потрясающий!

Ингредиенты:

• Упаковка дрожжевого теста
• коньяк — 50 г
• Изюма около 200 г
• 0,5 л молока
• 100 г сахара
• 0,5 ч.л. ванильного сахара
• 1,5 ст. л. муки
• 2 яйца

Как же это вкусно!

Ингредиенты

• 1/3 чашки сахара
• 1/4 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
• 2 столовые ложки рапсового масла
• 1 столовая ложка 1% обезжиренного молока
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки соли
• 130 г мука (около 1 чашки)
• 1/3 стакана очень мелко нарезанного поджаренного ореха пекан

НАЧИНКА:

Готовимся к праздникам!

Ингредиенты:

• 300 г муки
• 1 яйцо
• 100 г сахара
• 200 г холодного масла, порезанного на кусочки

Люблю простые рецепты!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 чашки муки
• 1 чашка сливочного масла, размягченного
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка
• 2/3 стакана сахара
• 1/3 чашка взбитых сливок
• Вареное сгущенное молоко
• 1 чашка арахиса
• Морская соль по вкусу

Сохраняйте, пригодится!

Ингредиенты:

• готовое слоёное бездрожжевое тесто
• куриная грудка
• зелень
• сыр
• шампиньоны
• репчатый лук