Монарда - декоративное, лекарственное и пряно-вкусовое растение

Монарда (Monarda) или бергамот. Семейство Губоцветные. Происхождение: Северная Америка и Мексика. Род растений включающий около 20 видов однолетних, чаще многолетних трав.

Наиболее широко распространены монарда дудчатая (M.fistulosa L.) и монарда двойчатая (M.dydima L.). У нас в стране она произрастает только в культурных условиях. Растение было завезено в Испанию после открытия Колумбом нового континента, оттуда оно распространилось по всей Европе, в том числе и у нас в России. Но европейцы узнали о монарде только спустя 85 лет из книг врача Н.Монардеса "Радостные новости из Нового Света" (1569 год) и "Медицинская история Западной Индии" (1580 год). В этих книгах растение называлось "ориган канадский" и "душевик вергинский". Через 2 столетия растение было включено Карлом Линнеем в свою классификацию видов ("Виды растений", 1753), а род получил название в честь H. Монардеса - "Монарда".

Потом о монарде забыли и вспомнили только через столетие. В Европе и Азии она стала возделываться как эфиромасличное растение. К началу XIX века монарду выращивали под названиями "бергамот" - за сходство с ароматом цитрусового растения - бергамота; чай Освего - так ее использовали индейцы племени Освего - пчелиный или пахучий бальзам, индейская крапива, американская мелисса, индийское перо и горный бальзам, лимонная мята.

Монарда незаслуженно редко используется цветоводами для украшения сада за цветки - "растрёпки", но в них есть особое очарование. Это яркое долгоцветущее растение - медонос с необычными цветками привлекает в сад множество пчел и бабочек, при этом отпугивая вредных насекомых. Бергамот источает изумительный лимонный аромат, а всего один листочек придаст чашке чая изысканный привкус.

Монарда - многолетнее корневищное растение, стебли четырехгранные, слабоопущенные, прямостоячий стебель в высоту достигает 60 -90 см. Трубчатые воронковидные цветки собраны в пышные пучки. Наиболее популярны красная окраска соцветий, однако существуют также розовые, белые и лиловые сорта. Время цветения: июль-сентябрь. Листья монарды внешне и ароматом напоминают листья мяты.

Чаще всего в садах встречаются многолетние виды монарды двойчатой, монарды дудчатой, монарды лимонной. Выращивают в основном высокорослые гибриды монарды двойчатой. Менее известна, но также прекрасна монарда карликовая, которую используют как приправу.

Многолетние виды монарды неприхотливы и зимостойки. Для монарды подойдет любая садовая земля. Великолепно растет как на солнце, так и в полутени. Размножается весенним и осенним делением корневищ раз в 3 - 4 года. Перед посадкой следует внести компост или торф. Монарда влаголюбивое растение, требует частых поливов, но в меру. При посадке лучше выбирать места с почвой, хорошо удерживающей влагу.

Она великолепна в групповой посадке на заднем плане бордюра или цветника небольших размеров. Монарда незаменима при украшении тенистого уголка сада и очень декоративна в срезке. Ко всем прочим своим достоинствам, монарда - отличный сухоцвет.

Монарда - выращивается как эфиромасличное, декоративное, лекарственное и пряно-вкусовое растение. Это прекрасные медоносы с очень ароматными листьями и цветками. Листья, стебли и цветки почти всех видов монарды имеют приятный мятно-лимонный, терпкий запах. Если заварить листик монарды вместе с чаем, он придаст напитку приятный терпкий цитрусовый аромат и привкус. Монарда издавна используется как душистая и полезная пряность, улучшающая пищеварение, она содержит ценные вещества и обладает лекарственными свойствами.

В наше время монарда широко используется в средствах для полоскания рта, благодаря содержащемуся в растении натуральному антисептику тимолу. Эфирное масло монарды популярно в ароматерапии. Эфирное масло монарды обладает высокой бактерицидной активностью. Из 22 изученных эфирных масел монарда обладала наиболее высоким действием на микроорганизмы, с наибольшим успехом она может использоваться для профилактики ОРЗ и гриппа.

Самое высокое содержание эфирного масла - в Монарде двойчатой (M. didyma). Она, наряду с Монардой дудчатой (M. fistulosa) издавна использовались индейцами в качестве целебного растения. Индейцы заметили антисептические свойства бергамота: листьями растения лечили раны и кожные инфекции, а настойку применяли для полоскания горла и рта, оздоровления зубов и десен, от головных болей и лихорадки, а также в качестве общего стимулирующего и ветрогонного средства.

Многие даже не знают, что, поранив руку, можно себе помочь прямо около грядок: помять лист монарды и приложить его на некоторое время к ранке или обработать ее соком. А летом и осенью, в период консервирования, хорошо положить в банку побеги этого растения, предотвратив таким способом порчу продукта. Считают, что эфирное масло монарды полностью подавляет рост черной плесени.

Как приготовить масло монарды в домашних условиях? Масляный экстракт монарды (бергамота) довольно легко приготовить в домашних условиях. Нужно взять сухую траву монарды и рафинированное растительное масло в соотношении 1:10. Перемешать и нагревать масло на водяной бане 2-2,5 часов при температуре 55-60 градусов. Затем масло остудить и профильтровать. Использовать его можно для обработки ран или закапывания в нос при насморке. Перед применением убедитесь, что у вас нет аллергии на монарду. Таким образом можно приготовить масло и из других полезных растений.
Источник: http://www.florets.ru

Травяные средства от головной боли


Острая и резкая, мучительная и томительная, мешающая работать, думать, спать, радоваться жизни головная боль. Мы теряем терпение и глотаем таблетку за таблеткой, а ведь в этом случае нам на помощь могут прийти лекарственные растения.

Базилик

Возьмем, к примеру, базилик обыкновенный - великолепное противоспазматическое средство. Эффективно снимает мигреневую боль, особенно обусловленную нарушением функции печени и желчного пузыря.

2-5 капель эфирного масла и 0,5-1 кофейную ложку меда разведите в 0,5 стакана теплой воды и принимайте 3 раза в день, лучше после еды.

При отсутствии эфирного масла залейте десертную ложку травы базилика стаканом кипятка, оставьте настояться. Принимайте по 1 стакану после еды 3-4 раза в день.

Гвоздика

Хорошо зарекомендовали себя ингаляции, окуривания, компрессы с гвоздичным маслом.

Быстро снимает спазм головных сосудов и обусловленную им головную боль гвоздичный чай. Для его приготовления 2-3 штучки пряной гвоздики кипятят в стакане воды 2-3 минуты при закрытой крышке на медленном огне. Настаивают 15 минут. Принимают по стакану 2-3 раза в день.

Душица

Хорошим анальгетиком зарекомендовала себя душица. Попробуйте понюхать сухие истертые в порошок листья и цветочные верхушки - головную боль как рукой снимет. Есть и другой способ: голову моют теплым настоем душицы, а затем обвязывают ее платком.

Можно использовать эфирное масло душицы, называемое хмелевым. Для этого 3-5 капель масла и 0,5-1 кофейной ложки меда разведите в 0,5 стакана теплой кипяченой воды. Принимайте 3-4 раза в день. Эффективен и настой травы - 1 десерт. ложку залейте стаканом кипятка, настаивайте 10 минут. Принимайте по стакану до или после еды.

Ромашка

Антиспазматическое и болеутоляющее свойства ромашки давно известны в народной медицине. Наши предки употребляли ее при мигренях и лицевых невралгиях.

Для приема внутрь ароматерапевты предлагают добавить в половину стакана теплой кипяченой воды 2-3 капли эфирного масла ромашки с 0,5-1 кофейной ложкой меда и принимать 3 раза в день. Можно 1 стол. ложку цветков ромашки настоять 15-20 минут в стакане кипятка и принимать по 0,5 стакана в теплом виде 3-4 раза в день до еды.

Рута

Трава руты с давних времен применяется как спазмолитическое средство при головных болях, головокружениях, связанных со спазмами сосудов.

Специалисты рекомендуют в этих случаях компрессы из руты, для которых готовят настой: 1 чайную ложку сухой травы настаивают 10 минут в стакане кипятка.

Внимание! Все названные растения (кроме гвоздики) можно вырастить в саду. Свои травы лечат лучше!

Эту статью Вы можете найти в газете "Волшебная грядка" 2012 года № 02