Мясные кексики с начинкой
На 4 шт:
Фарш 350 гр
картошка средняя половинка
1 небольшая луковица
молоко 3 ст л
соль, перец и специи по вкусу
Начинка:
2 вареных яйца
40-50 гр твердого сыра
зелень по вкусу
сметана 1-2 ч л
соль и перец по вкусу.
Фарш смешать с натертым на средней терке картофелем,
очень мелко порезанным луком, молоком,
солью и специями.
Отбить об миску для однородности и удаления воздуха.
Яйца, зелень и сыр мелко порезать,
посолить и поперчить, заправить сметаной.
В формочки выложить фарш,
сделать углубления, выложить начинку.
Запекать при 180-200* 30-40 мин.
Гарнир подойдет любой.
Приятного аппетита!!
Автор рецепта Natasha Chagay
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/mjasnye-keksiki-s-nachinkoi.html
|