-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в babanyu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2010
Записей: 6611
Комментариев: 602
Написано: 8623


Творожное мороженое

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное мороженое.

4663906_morojenoe (640x360, 53Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/сладкое

Метки:  

нежно-хрустящая САМСА с курицей

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежно-хрустящая САМСА с курицей

Сочетание тонкого хрустящего теста, с ароматной, сочной начинкой, придают самсе, изысканный, неповторимый вкус...
15 копия (650x486, 201Kb)
Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/мясо

Метки:  

вкуснейшее мясо по-французски (из курицы)

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшее мясо по-французски (из курицы)

Это не сложный и всегда удачный вариант приготовления мяса. Самое главное, что оно всегда получается очень вкусным и сочным.
136 (700x525, 129Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

Игла может спасти жизнь при инсульте.

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игла может спасти жизнь при инсульте.

kovarnyy-insult (400x250, 26Kb)

18868614 (100x100, 40Kb)Совет китайского профессора может спасти жизни ваших родных и близких!
Конечно же, по этому поводу могут поспорить многие специалисты, врачи, ученые, которые занимаются этой проблемой века. Но думаю, что это совсем не сложная процедура, которая не требует особых знаний,если и не поможет, то уж точно не навредит. Так что наберитесь терпения и почитайте эту небольшую статью.

 

 

ИГЛА МОЖЕТ СПАСТИ ЖИЗНЬ при инсульте.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

про горчицу

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

про горчицу

Которую раньше называли в шутку «профсоюзным маслом». Почему? Потому что в столовках советских её бесплатно выставляли на столах,  ешь-не хочу. Но она была слабенькая, так что можно было щедро мазать на хлеб, как масло.

А папа мой горчицу себе бадяжил термоядерную. Как он её делал – не знаю. Но возьмешь такой на кончике ножа, чуть-чуть по хлебу размажешь (черному, свежему хлебу). И ешь. Аккуратно.  Малюсенькими кусочками. И над каждым таким кусочком рыдаешь до соплей. А папаня накладывает на кусок сала это ракетное топливо столовой ложкой и хоть бы что ему. Смотришь на него и ощущаешь себя подкидышем.

Меня научили делать горчицу просто – сухой порошок заливаю либо теплой водой, либо огуречным рассолом. Так, чтобы когда размешаю – сверху жидкости на сантиметр ещё было. Сутки отстоится – и я эту жидкость сверху аккуратненько сливаю. Там самая горечь. А оставшееся заправляю солью, сахаром, растительным маслом, размешиваю и всё.

Сейчас совсем делать перестала – в магазине разной навалом.  Да только как-то не очень то она и естся. Купишь банку – один кусок хлеба с ней съешь в охотку, и потом стоит вечно в холодильнике, сохнет. Так я давно приноровилась её при готовке использовать.  Что дома, что на работе.

Картошку отварную если горчицей смазать и обжарить – очень вкусная корочка получается.

Картофель с горчицей.

А одна девочка с ЛиРу,  Лелена – я её очень люблю -  сырую картошку с горчицей пожарила – и очень прекрасно получилось. Вот тут.


На работе парень свинину маринует горчицей – большие куски чесноком шпигует, густо смазывает и оставляет на ночь. Потом запекает.

Я иногда отбивные горчицей смазываю – тогда солить не нужно и обжариваю быстро.

А уж какая вкусная рыба с горчицей!!

Вот тут камбала с горчицей .

А тут горчичный соус к рыбе. С яблоками!

Тут кольца кальмаров – обалдеть как вкусно!!

При тепловой обработке горчица горечь теряет.

Некоторые салаты, мясные, которые майонезом заправляют, тоже выпрашивают дополнительную ложку горчицы. Сразу совсем другой вкус.

В общем,  и для простой горчицы можно найти достойное применение. А на хлеб мазать лучше вкусную дижонскую.

Чуть не забыла - садили в деревне листовую горчицу - листья такие, на салатные похожи, но в пупырышках. Вкусная очень. Но где-то читала, помоему у Паисия Святогорца, что монахам такую не рекомендуют в пищу - ибо похоть разжигает. Так что листовую ешьте с осторожность. Не разжигайте!

А мы тут почти сайт доделали. Я очень довольна результатом. Сейчас  тестируем, исправляем косяки, и все рецепты я вручную правлю (вот нудное занятие) и обтеживаю.  Прям уже не терпится похвастаться.  Но рано, рано.

Рубрики:  кулинария/сладкое

Метки:  

Что делать, если из дневника пропали записи

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, если из дневника пропали записи

Редко, но метко бывает, что после проведения работ на сервере у некоторых или многих пользователей пропадают записи. Как правило, записи в цитатнике остаются, а собственные посты исчезают.

Если вы не поменяли дату ведения дневника (Настройки - Архив - Дата начала дневника), то проблему решит перегенерация страниц.

Для обновления записей, нужно перейти в Настройки дневника:

2447247_1 (232x171, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  комп/новичку

Метки:  

картошка в горчице

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в горчице

По следам рецепта Оксаны Путан (первоисточник здесь http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post79893111/). Я рецепт упростила, потому как на работу торопилась, готовила всё на лету. Результат превзошёл мои самые смелые ожидания, рекомендую готовить всем!!! Получается обалденная золотистая корочка и сногсшибательный аромат!!!
P1010757 (350x276, 99Kb)
Картофель - 1 кг
Горчица - 2 ст.ложки
Соль
Картофель помыть, очистить (у меня мелкая молодая картошечка, поэтому я её не чистила, только хорошенько вымыла) нарезать кружочками.
Смешать с горчицей и солью.
Можно добавить перец, кто любит.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета (под крышкой).
ЧЕМ ТОЛЩЕ СКОВОРОДКА, ТЕМ КРАСИВЕЙ ЦВЕТ КАРТОШКИ!
А вот остроту при термообработке горчица теряет :) У меня была злющая "Козацкая" горчица, и всё равно было совсем не остро. Вкусно и ароматно, домашние просили делать так почаще.
Рубрики:  кулинария/овощи

Метки:  

Супчик Горячий огурчик

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супчик Горячий огурчик !

4121583_522482 (512x384, 42Kb)

Супчик " Горячий огурчик ! "

далее
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  

Свиные ребрышки с лимоном и апельсином

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки с лимоном и апельсином

4121583_522494 (700x525, 110Kb)

 На повестке дня свиные ребрышки. По идее, это просто не может быть невкусно: нежнейшее мясо, пряный маринад. Мммм, милости прошу!

далее
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

Весенний салат с киви

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенний салат с киви

Салат с киви

 

Этот салат с киви и грушами насытит Ваш организм большим  количеством антиоксидантов и витаминов, ведь полезные свойства киви нельзя переоценить.

Состав:

На 6 порций.

Киви.............4 шт.,

Груши...........4 шт.,

Фруктовый сироп....3 ст.л.,

Листья мяты.

Приготовление:

Грушу очистить от кожуры и семян и нарезать на кусочки. Очистить и нарезать киви. Разложить порезанные грушу и киви по бокалам равными частями и добавить мяту.

Залить фруктовым сиропом, дать постоять полчаса и салат готов.

 

Рубрики:  кулинария/сладкое
кулинария/салаты

Метки:  

О пользе чернослива для здоровья

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О пользе чернослива для здоровья


чернослив - полезные свойства

Одно из лакомств богов в свое время дошло и до смертных людей, и покорило своим вкусом и целительными свойствами. Это сушеные плоды сливы. Для чернослива отбирают самые сладкие и спелые ягоды, затем их тщательно высушивают на пару.

Польза чернослива. Чем полезен чернослив?

В черносливе много балластных элементов, что положительно влияет на органы пищеварительной системы. Эти вещества жизненно необходимы желудочно-кишечному тракту. Для нормализации его работы хватит всего несколько ягод в день. Чернослив широко используется при заболеваниях печени, подагре и для лучшего выделения желудочного сока. Чернослив, наверное, самое вкусное слабительное, какое только можно представить, поэтому его так настойчиво рекомендуют давать детям. Для слабительного нужно приготовить отвар из ягод. Отвар выпить, а ягоды съесть. Он прекрасно выведет шлаки из организма, тем самым, очистит его от ненужного балласта и нормализует работу кишечника. Чернослив необходим при ожирении: его полезные свойства активно борются с лишним весом, поэтому диетологи так часто включают его одним из основных компонентов диеты. Но его ягоды могут принести много вреда при сахарном диабете.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Салат витаминный "Семь слоев"

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат витаминный "Семь слоев"

7 слоев салатСалат Семь слоев  - рецепт легкого освежающего блюда, в состав которого входит семь простых ингредиентов. Все компоненты салата Семь слоев делают блюдо симпатичным и оригинальным. Салат Семь слоев  идеально подходит для пикника, ужина  или праздника, поскольку долго не портится. Кроме овощей, в салате присутствует сыр Чеддер и хрустящий бекон, которые делают салат Семь слоев необычайно вкусным.

Готовится салат в течение 35 минут

Ингредиенты на 4 персоны:

Сыр Чеддер – 6  кусочков

Салат – 50 г

Оливки черные без косточек – 50 г

Бекон копченый – 12 кусочков

Горошек замороженный – 200 г

Помидоры – 2 шт

Яйца – 3 шт

Для заправки:

Уксус,соль, оливковое масло.

Приготовление салата Семь слоев:

Сварить яйца вкрутую в кипящей воду. Вынуть и оставить остывать.  Тонко  порезанные кусочки копченого бекона поджарить на сковороде (лучше брать с рельефным дном) до хрустящей корочки.

Отварить зеленый горошек, обратить внимание, чтобы не переварить! Горошины должны оставаться цельными. Помидоры порезать тонкими кружочками. Сыр Чеддер порезать тонкими длинными полосками.

С этого момента начать формировать слои  - композицию салата. Для этого взять круглую глубокую чашу, желательно прозрачный салатник диаметра приблизительно в 20 см и начать выкладывать слои в следующей последовательности:

1 слой -  помидоры

2- слой – зеленый горошек

3 слой - полоски сыра Чеддер

4 слой – оливки

5 слой – жареный бекон

6 слой – листья зеленого салата

7 слой -  и завершающий – порезанные на четвертинки сваренные вкрутую яйца.

Подавать салат  с заправкой по вкусу – уксус, соль и оливковое масло.

Приятного аппетита!

Совет:

Салат Семь слоев можно подать с соусам, приготовленным из оливкового масла соли, лимонного сока, перца, ароматических специй. Сыр Чеддер можно заменить  любым другим по вкусу. Желаю удачных экспериментов с ингредиентами!

Источник

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Фруктовый лимонад с мятой

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый лимонад с мятой.

 

 

 

Ингредиенты:


Мята 1 пучок.,Апельсин 1 шт.,Яблоко 1 шт.,Спрайт 1,5 литра или швепс классический.
Если вы используете швепс,потребуется 3 ст/ложки сахарного песка или 2 ст/ложки жидкого мёда.

Способ приготовления:


Фрукты и мяту моем.Яблоко и апельсин режем вместе с кожурой кружочками.В банку на 2 литра выкладываем веточки мяты и кружочки фруктов.Заливаем спрайтом или швепсом.При необходимости добавляем мёд или сахарный песок.Плотно закрываем крышкой и убираем на 30 минут в холодильник.Процеживаем и пьем.

Рубрики:  кулинария/питье

Метки:  

Полезные рецепты для зубов и десен

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные рецепты для зубов и десен

 

Для ухода за полостью рта вы по привычке используете лишь зубную щетку, пасту и ополаскиватель? А зря. Держите под рукой сборы из травяных трав. Настои и отвары их них помогут сохранить здоровье ваших зубов. Сегодня наш разговор пойдет о травах для укрепления  эмали зубов, для свежего дыхания и здоровых десен.

Для прочности зубной эмали.

Необходимо использовать травы, поддерживающие на должном уровне витаминно — минеральный обмен. Следует выбирать растения, богатые неорганическими веществами, такими, как кальций, фтор, магний и кальций.

Рецепт:

Шалфей, розмарин, крапива. Смешайте в равных частях сухие листья крапивы, розмарина, шалфея и порошок красного мела (можно заменить толченой яичной скорлупой). Залейте 50 граммов смеси крепленым красным вином, доведите до кипения, варите на слабом огне 30 минут. Укутайте и настаивайте в течение часа. Процедите. Хранить в темном, прохладном месте.
Применять: Полоскать ротовую полость курсами по 7 дней 3-4 раза в год.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

5 рецептов супов для похудения

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов супов для похудения.

 

Среди большинства диет для похудения суповая диета считается по праву одной из самых лучших и эффективных.

Супы для похудения: на сколько можно похудеть

С ее помощью можно добиться довольно быстрых результатов. В течение недели можно похудеть на 5 килограмм. Эта диета очищает организм от шлаков. Ее преимущество состоит в том, что она абсолютно безопасна для здоровья и позволяет организму получать необходимые витамины и минералы.

Суповая диета подразумевает употребление продуктов, которые не содержат жир вообще или содержит, но в минимальных количествах. Конечно, диета подразумевает определенные ограничения, но мясо и рыба из рациона не исключаются.

Разные супы для похудения

Существуют разные супы для похудения. Самыми распространенными среди них этолуковый суп, кукурузный, помидорный, суп с авокадо, и др. Главными компонентами являются разнообразные овощи,
которые можно поделить на 3 группы.

  • К первой группе относятся продукты, которые способны помочь сжечь запасы жира, снижать уровня инсулина, что уменьшает тягу к сладостям. К такой группе продуктов относится авокадо.
  • Ко второй группе относятся продукты, которые препятствуют проникновению и накоплению из пищи жиров. Это бобовые культуры, соя, горох, а так же морковь и яблоки.
  • Третья группа это малокалорийные продукты. Это основа диеты. К ним относятся капуста, огурцы, помидоры.

Как соблюдать суповую диету?

Суповая диета требует соблюдения режима питания, который подразумевает употребление пищи не менее 3 раз в день, в идеале – 4 раза в день. Существует множество суповых диет, которые подразумевают употребление супов, индивидуальных по вкусовым качествам и составу.

И какой суп выбрать, решать вам. Готовить их можно как на воде, так и на нежирном или овощном бульоне.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы
здоровье

Метки:  

Сахарные розы

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные розы

róże cukrowe


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкое

Метки:  

книга.Все о декупаже

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о декупаже

Фотографии в альбоме «Все о декупаже» lakiyou на Яндекс.Фотках

Все о декупаже

Все о декупаже
<<
Читать далее...
Рубрики:  очумелые ручки/поделки

Метки:  

Урок от Марата Ка-патинирование и пескоструйность.

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок от Марата Ка-патинирование и пескоструйность.

 


 

 

Рубрики:  очумелые ручки/поделки

Метки:  

Panforte di Siena - Панфорте

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Panforte di Siena - Панфорте

Панфорте - традиционная итальянская сладость, которая готовится из большого количества орехов и сухофруктов.
Считается, что этот десерт возник в тосканском городе Сиена в 13 веке. Буквально слово panforte значит "крепкий хлеб", имеется в виду крепкий от большого количества добавляемых в него специй. Также раньше его называли panpepato, что значит "перченый хлеб", потому что в него добавлялось много перца. Документы, датируемые 1205 г, говорят о том, что таким хлебом платили церковную десятину местным монастырям.
Сейчас же панфорте - один из наиболее популярных итальянских десертов. Подается после еды с кофе или десертным вином.

4371274_522673 (420x560, 65Kb)

далее
Рубрики:  кулинария/сладкое

Метки:  

Сметанная пасха

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанная пасха

Нежная, мягкая и ароматная пасха. Но ооооочень жирная. Лучше всего ее намазывать на свежий ломтик батона (плюс чашечку хорошего кофе).

4371274_0_4df23_7a433bd8_XL (459x538, 41Kb)

далее
Рубрики:  кулинария/сладкое

Метки:  

Поиск сообщений в babanyu
Страницы: 319 ... 147 146 [145] 144 143 ..
.. 1 Календарь