-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в babanyu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2010
Записей: 6611
Комментариев: 602
Написано: 8623


Гобилен вышивка лентой

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гобилен вышивка лентой









Читать далее...
Рубрики:  очумелые ручки/работы других

Метки:  

Мелочи вышитые лентой от Екатерины Кубряк

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелочи вышитые лентой от Екатерины Кубряк











Читать далее...
Рубрики:  очумелые ручки/работы других

Метки:  

Тарталетки "Мехико"

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки "Мехико"

тарталетки (302x201, 50Kb)

Нужно:

  • 6 тарталеток из песочного теста
  • 2 ст л консервированной кукурузы
  • по 1 ч л майонеза, изюма и консервированной красной фасоли
  • 100 г грецких орехов
  • 3 кусочка ветчины

Приготовление:

  1. Слейте сок из консервированной кукурузы и фасоли. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой сначала кукурузу, затем фасоль. Оставьте подсушить.
  2. Изюм положить в сито, ошпарьте кипятком. Оставьте на несколько минут, чтобы вода стекла.
  3. Ветчину нарежьте полосками или небольшими квадратиками.
  4. Изюм смешайте с мелко нарубленными орехами. Добавьте фасоль, кукурузу и ветчину. Заправить майонезом и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Приготовленную массу разложите по тарталеткам. Сверху украсьте орехами подавайте к столу.
  6. Ветчину можете заменить мясом копченой курицы или индейки.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

про кляр

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

про кляр

Из всех испробованных мною кляров – кляр на пиве - зе бест. Особенно если в кляре готовить предполагается рыбу или мясо.

Состав проще некуда – мука, яйцо, щепотка соли и пиво. Всё! Тесто не гуще чем сметана должно получиться. Если жарите много – оставьте пива – понадобится развести кляр в конце жарки – загустеет. Примерная пропорция – чуть меньше стакана муки, стакан пива, 1 яйцо, соль – вот щепотка.

Несколько тонкостей: кислое пиво на кляр годится. Выдохшееся – нет. Так что если вы недопили пиво, закройте плотно пробкой и храните в холодильнике.

Обязательно панируйте мясо-рыбу в муке, перед тем как обмакнуть в кляр. Ну не задержится на том же кольце кальмара кляр, и облезет хлопьями, если вы не запанируете предварительно.  А на муку – кляр садится превосходно ровным слоем. И остается на поверхности во время жарки.

Обваляли быстро в муке – стряхнули излишки – окунули в кляр – увидели, что кляр по всей поверхности ровно схватился – поднимите и опять излишки стряхните.  Вернее не трясите, а просто пару секунд подержите в «подвешенном состоянии» - лишнее само стечет.

И ещё не старайтесь сразу много пожарить. Сэкономите время, но потеряете весь «товарный вид».  Тут неважно большой кусок вы жарите или маленьких много – между ними должно быть расстояние.  Они не должны слипаться – иначе в кляре получится дырка. И смысл обжаривания в тесте потеряется – нам же надо сочную «внутренность».

Масла при жарке не жалейте. Но справедливости ради отмечу, что масла такой кляр впитывает не так уж и много.  Баклажаны бррррр  раза в три больше жрут. А тут не так уж и часто подливать приходится. Просто изначально надо нормально так наливать.

Сегодня жарю судака филе в кляре. Большим куском.


Получается вполне симпатично. 

А вот старый рецепт куриной грудки в кляре – в курганских кафешках такую закуску под пиво часто делали.

Рубрики:  кулинария/советы

Метки:  

свадебные бокалы

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения M_A_G_D_A [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

wedding glasses

Бокалы "Орхидеи"Бокалы "Любовь"фужеры

Читать далее...

Всё обо всех годовщинах свадьбы

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё обо всех годовщинах свадьбы

Часть названий свадебных юбилеев возникла в 19 веке, другие появились только в прошлом столетии. Сегодня каждый семьянин со стажем скажет без запинки, какой юбилей он миновал недавно и какая свадьба его ждет в ближайшее время. Количество свадебных юбилеев поражает воображение, а некоторые из них имеют более одного названия. Особенно удивляет то, что промежутки между празднованиями имеют разный интервал. Видимо, первые годы супружества самые бесценные, коль счёт идёт иногда на каждые полгода!
 http://weddingvideo.kiev.ua/wp-content/uploads/2011/01/2387wedding1.jpg 
Итак, вот они - годовщины свадеб:

Читать далее...

Тонируем фон со Снежей - новый урок!

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Уланова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонируем фон со Снежей - новый урок!

Инесса Тимонина раскрывает тайны смешивания красок, росписи ткани... Не-е-е, секретов выдавать не буду. Смотрите http://kp.ru/video/442713/ или kp.ru/2100

Это только ПЕРВАЯ часть - будет еще и вторая. Фон затонируем, а потом будем цветок расписывать! 

Кстати, звёздочек на погонах Алексея Епифанова оказалось го-ораздо больше... Я его оператором называла, а он, оказывается, целый режиссёр! Итак, представляю: един в семи лицах (режиссёр, оператор, осветитель, монтажёр, звукорежиссёр) Алексей Епифанов

 (700x348, 85Kb)

Рубрики:  очумелые ручки/школа вышивки

Метки:  

Имбирь от простуды, или как приготовить имбирный напиток на все случаи жизни

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь от простуды, или как приготовить имбирный напиток на все случаи жизни

 

Признаться, лично я узнала о том, что имбирь помогает при простуде только, когда училась в университете. Тогда я умудрилась очень сильно простыть и помимо полной потери голоса, кашля и изматывающей слабости у меня дико болело горло. Именно тогда моя соседка по комнате сделала мне имбирный чай, объяснив, что в их семье это средство применяется давным-давно.

корень имбиря при простуде

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/питье
здоровье

Метки:  

Народными средствами по мочекаменной болезни

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народными средствами по мочекаменной болезни.

toss_salad_wooden_bowl_hb (350x350, 178Kb)




Мочекаменная болезнь довольно серьезное заболевание и занимает 3–е место среди встречающихся урологических заболеваний, уступая по частоте в этом вопросе только инфекциям моче выводящих путей, а также патологии предстательной железы. Существуют довольно неплохие народные средства, которые позволяют избавиться от нее, не прибегая непосредственно к медикаментозному лечению. К тому являются дешевыми средствами противостояния этой болезни. Читайте.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Как убрать объекты с фото при помощи фотошопа? Учимся.

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать объекты с фото при помощи фотошопа? Учимся.



Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Окрошка с ... креветками

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка с ... креветками.

Рецепт приготовления

Рубрики:  кулинария/рыба

Метки:  

Торт на сковороде

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковороде.

Рецепт приготовления

Рубрики:  кулинария/сладкое
кулинария/очень простенько

Метки:  

Как очистить сосуды головного мозга? Простые рецепты, проверенные временем

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить сосуды головного мозга? Простые рецепты, проверенные временем.

Каждый человек, желающий прожить долгую активную жизнь без болезней, должен помнить, что здоровье — бесценный дар, заботиться о котором необходимо не от случая к случаю и не только тогда, когда дали о себе знать первые признаки болезни, но и каждый день. Проблемы мы создаем себе сами из-за того, что не бережем здоровье, данное нам природой. В результате появляются сначала легкие недомогания, а потом целый букет хронических заболеваний.

Сегодня я хочу поговорить о том, как очистить сосуды головного мозга, предложить вам простые рецепты.



1. Благодаря этому средству сосуды становятся эластичными, исчезает головокружение и шум в ушах, улучшается обмен веществ, очищается организм.



читать дальше

Рубрики:  здоровье

Метки:  

КАКИМ СВЯТЫМ МОЛИТСЯ В КАКИХ СЛУЧАЯХ

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАКИМ СВЯТЫМ МОЛИТСЯ В КАКИХ СЛУЧАЯХ

КАКИМ СВЯТЫМ МОЛИТСЯ В КАКИХ СЛУЧАЯХ
Читать далее...
Рубрики:  вера

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Молитва при болезнях головы

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва при болезнях головы.


3970017_ioann (201x251, 8Kb)Молитва Пророку и Крестителю Господню Иоанну Предтече

Крестителю Христов, проповедниче покаяния, кающагося не презри мене, но совокупляяся с вои небесными, молися ко Владыце за мене недостойнаго, унылаго, немощнаго и печальнаго, во многия беды впадшаго, утружденнаго бурными помыслы ума моего: аз бо есмь вертеп злых дел, отнюдь не имеяй конца греховному обычаю; пригвожден бо есть ум мой земным вещем. Что сотворю, не вем, и к кому прибегну, да спасена будет душа моя? Токмо к тебе, святый Иоанне, благодати тезоимените, яко тя пред Господем, по Богородице, вем больша быти рожденных всех, ибо ты сподобился еси коснутися верху Царя Христа, вземлющаго грехи мира, Агнца Божия: Егоже моли за грешную мою душу, да поне отныне, в первыйнадесять час, понесу тяготу благую и прииму мзду с последними.

Ей, Крестителю Христов, честный Предтече, крайний пророче, первый во благодати мучениче, постников и пустынников наставниче, чистоты учителю и ближний друже Христов, тя молю, к тебе прибегаю, не отрини мене от твоего заступления, но возстави мя, падшагося многими грехи; обнови душу мою покаянием, яко вторым крещением, понеже обоего начальник еси: крещением омываяй грех, покаяние же проповедуяй во очищение коегождо дел скверных; очисти мя грехми оскверненнаго и понуди внити, аможе ничтоже скверно входит, во Царствие Небесное. Аминь.

Источник: http://www.molitvoslov.com/


Rietta
Рубрики:  вера

Метки:  

Чудесны кефирные блинчики на крахмале

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесны кефирные блинчики на крахмале

Тонкие, нежные в меру сладкие блинчики. Жарить их одно удовольствие: легко переворачиваются, не рвутся. Блинчики по этому рецепту можно печь как тонкие так и толстые (все зависит от количества теста, которое вы нальете на сковороду).
blinchiki-krahmalnie (700x427, 128Kb)
И что интересное, такие блины можно подать как со сладким гарниром — начинкой, так и не сладкой...и вам советую поэксперементировать с начинками ! Тем более, что не за горами Масленница !

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/очень простенько

Метки:  

потрясающе вкусные ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающе вкусные ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром

Захотелось новенького и того, что быстро готовить. Нашла вот такие лепешки. Получилось очень вкусно, главное совсем не жирно и быстро.
01edited (700x483, 143Kb)
Готовим лепешки с картошкой и сыром.
galka (15x18, 0Kb)Для этого берем
100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля, пучок зелени, луковица.

galka (15x18, 0Kb)Для теста понадобится
2 яйца, мука, соль, стакан кефира.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/очень простенько

Метки:  

Мелочи вышитые лентой

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелочи вышитые лентой

















Читать далее...
Рубрики:  очумелые ручки/работы других
очумелые ручки/школа вышивки

Метки:  

Выпивая утром воду с лимоном, вы забудете о лекарствах

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпивая утром воду с лимоном, вы забудете о лекарствах

 

water_lemon (307x253, 73Kb)
    Этот рецепт в середине 90-х годов привезла из Таиланда одна моя знакомая, обучавшаяся там тонкостям тайского массажа. Объединенный с лимонной водой, он творил настоящие чудеса, снижая вес и улучшая самочувствие. Неудивительно, что к моей знакомой стояла очередь женщин, жаждущих изменить свою внешность.

    Прошли годы, многое в нашей жизни изменилось. У нас не только открылись многочисленные СПА-салоны, но и мы сами стали ездить в разные экзотические страны. Не зря говорят, что все новое - хорошо забытое старое.

    Когда недавно в одной телевизионной передаче я услышала про невероятно полезные свойства лимонной воды, вспомнила как сама проходила месячный "курс омоложения", и решила поделиться своими знаниями.
up (35x21, 1Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Секреты вкусных блинов

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусных блинов.

 

Масленица – один из самых приятных праздников, когда на законных основаниях можно целую неделю лакомиться вкусными блинами. В 2012 году Масленица приходится на неделю с 20 по 26 февраля. Чтобы эти праздничные дни надолго запомнились вам и вашим гостям, вооружитесь секретами идеальных блинов – золотистых, тонких, с аппетитными хрустящими краями.

Как сделать тесто?
// Фото: Shutterstock

СЕКРЕТ № 1

Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.

СЕКРЕТ № 2

В момент смешивания молока и яиц оба ингредиента должны быть комнатной температуры. Поэтому яйца стоит заранее достать из холодильника, а молоко – немного подогреть.

СЕКРЕТ № 3

Сначала нужно смешать жидкие ингредиенты – молоко и взбитые с сахаром и солью яйца. И только потом постепенно подсыпать просеянную муку, всякий раз тщательно перемешивая тесто, чтобы не было комков.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/очень простенько
кулинария/советы

Метки:  

Поиск сообщений в babanyu
Страницы: 319 ... 117 116 [115] 114 113 ..
.. 1 Календарь