-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Baba_Klava

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2013
Записей: 2627
Комментариев: 33
Написано: 3499





Варим малиновое варенье

Среда, 02 Июля 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления малинового варенья


варенье (403x604, 48Kb)

Варенье из малины отличается не только великолепным вкусом, но также и своими прекрасными целебными свойствами. Ягоды малины издревле применялись в качестве лекарства при простуде или повышенной температуре. Да и сегодня настоящие хозяйки всегда имеют запас этого вкуснейшего лекарства.
Малиновое варенье по праву считается одним из самых вкусных и ароматных. Но это, разумеется, в том случае, если суметь правильно его приготовить.
Многие хозяйки в своем кулинарном арсенале имеют несколько секретов, помогающих им варить варенье, которое способно храниться годами, но не успевает "дожить" до следующего лета - так быстро его съедают.
Итак, секреты приготовления малинового варенья. Прежде всего, собранные ягоды малины следует рассортировать, выбирая для варенья самые красивые, крепкие ягодки, и откладывая в сторону мятые, недозрелые или поврежденные. Те ягоды, которые прошли "проф отбор" выкладываются в дуршлаг, и погружаются в ведро с водой. Ягоды малины очень нежные, а потому мыть их как обычные фрукты не стоит, иначе их можно помять. После того, как ягоды побывали в воде, следует очистить их от чашелистиков.
Если Вы увидели на ягодах личинки малинового жучка, просто погрузите их в солевой раствор (на один литр воды положить 10 г соли). Личинки, которые всплывут, следует удалить, а ягоды погрузить в таз для варки варенья, засыпать сахарным песком и выдержать в течение трех-четырех часов.
Варить одновременно лучше не больше 2 кг ягод - это и быстрее, и варенье получится более ароматным. Пенку, которая образуется во время варки, следует снимать шумовкой или обычной ложкой. Если Вы хотите, чтобы Ваше варенье получилось еще более ароматным, вместо воды для сиропа, лучше использовать сок красной смородины - так, кроме того, что получите усиленный аромат, Вы сможете быть уверены, что варенье Ваше не засахарится.
Варить малиновое варенье лучше на небольшом огне и в несколько приемов. Ягоды малины отличаются особой нежностью, и при длительной варке сок из ягод быстро переходит в сироп, а сами ягодки сморщиваются, развариваются, теряют свой вид. Поэтому, варим варенье следующим образом - доводим до кипения, несколько минут выдерживаем на небольшом огне, после чего даем выстояться варенью в течение 5-6 часов. Так повторяем 3-4 раза. Если говорить об общей продолжительности всех варок - то она не должна превышать полчаса. Во время последней варки варенье следует довести до готовности.
Готовность малинового варенья (да и любого другого варенья) можно определить следующим образом: на блюдце капаем каплю варенья - если она не растекается, значит, Вы свою задачу выполнили - варенье сварили. При этом обратите внимание на сироп, который должен быть прозрачным, и ягоды должны быть равномерно распределены в сиропе, и при этом не всплывать.
Теперь, что касается разлива варенья. Пока варенье еще горячее, его можно разлить в подогретые сухие банки и плотно укупорить. При этом следите за тем, чтобы варенья в банках было примерно на полсантиметра ниже горлышка. Охлаждать варенье следует воздушным способом.
Можно также раскладывать малиновое варенье в банки несколько другим способом. Малиновое варенье также раскладывают в сухие, подогретые банки, но неплотно укупоривают, накрывая сухими, заранее подготовленными крышками. Все это укладывают в кастрюлю, в которой находится вода, подогретая до 90 градусов, и пастеризуют. Так, пол литровые банки должны стерилизоваться порядка 10 минут, литровые банки - в течение 14 минут. После чего следует плотно укупорить банки. Охлаждается варенье также воздушным путем.


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045199


Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Красивущее покрывало крючком

Среда, 02 Июля 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОКРЫВАЛО. Вязание крючком

Вязаное крючком очень красивое покрывало

ПОКРЫВАЛО. Вязание крючком (1) (619x686, 440Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Красим ткань в коричневый цвет

Среда, 02 Июля 2014 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красим ткань в коричневый цвет.

Когда я собиралась шить Тильдовского мишку, то сразу решила, что он будет (впрочем, как и у многих) приятно пахнуть. Для этого было необходимо покрасить белую ткань. 
Вот что понадобится: кусочек белой ткани (из которой будем шить игрушку), 400 мл воды, 4 чайных ложки кофе (я брала молотый), 2 чайных ложки корицы, 1 пакетик ванилина. Кое-где в интернете ещё советуют добавить 5-6 столовых ложек клея ПВА, но я добавлять не стала).
 
 
 

Читать далее...
Рубрики:  шитье игрушек

Прическа для тильды из ниток

Среда, 02 Июля 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волосы для куклы из ниток

 Автор МК: Lediigla

Вот такую прическу будем делать в этом МК из ниток.

1и (516x700, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье игрушек

Выкрока куклы воображули

Среда, 02 Июля 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТА_007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воображуля! Куколка с выкройкой.

Очень милое создание, правда не знаю кто автор этой воображульки. :))



1.
74709811_3603910_1 (375x543, 127Kb)

Вот она, какая рыжая воображала :))) По мне, так самая настоящая прелесть!
Знаю, что несколько девочек искали эту выкройку, вот вытащила из закромов (как тот кощей), надеюсь пригодится.

Читать далее...
Рубрики:  шитье игрушек

Подставка для кукы

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовления подставки для кукол

Итак, для изготовления подставки для кукол нам понадобиться:

  • Основание. У меня это квадратный кусочек доски, примерно 13х13 см.
  • Проволока для держателя.
  • Деревянные полочки, я беру полочки для суши (очень универсальная вещь!)
  • Инструменты: дрель и набор свёрел, кусачки, плоскогубцы, канцелярский нож.

мк подставка


Читать далее...
Рубрики:  шитье игрушек

Волосы для куклы

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по изготовлению волос для куклы!

МК волосы

Здравствуйте, дорогие посетите сайта! По многочисленным просьбам и вопросам представляю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению волос для куклы! Данный мастер-класс подойдет абсолютно для любой куклы!

 

 

 

Материалы:

  1. Искусственные волосы (трессы)
  2. Клей «Момент кристалл прозрачный» (водостойкий, полиуретановый)
  3. Английские булавки
  4. Инстркменты
  5. И, конечно же, кукла
Читать далее...
Рубрики:  шитье игрушек

Туники элементарные

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника для лета - легкое шитье.

Туника для лета - легкое шитье.

Многие боятся шить для себя - а не надо бояться, шить легко, посмотрите какие туники можно буквально за 30 минут сшить себе на лето.


1.
.С‡2 (635x640, 153Kb)\

Расстояние между швами - это Ваш объем бедер, поделенный пополам и плюс 10 см, на свободное прилегание. 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Лоскутная техника журнал

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Country Quilts for Friends". Журнал по лоскутной технике.

"Country Quilts for Friends". Журнал по лоскутной технике.

Журнал по лоскутной технике - дает нам возможность заняться любимым делом с новыми силами, потому что всегда вдохновляешься на новые свершения, когда видишь свежие идеи.

1.
Countryquilts001 (508x700, 331Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Шаблоны для открыток своими руками.

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кареглазая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны для открыток от Sandra's scrapsels

 Шаблоны для открыток от Sandra's scrapsels.

Часть 3. 


 
Рубрики:  Рукоделие

Дети в ретро картинках

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские ретро картинки. Скрапбукинг.

Детские ретро картинки. Скрапбукинг.

Такие ретро картинки хорошо использовать на самых разных открытках или альбомах, также применять в декупаже. Равнодушными они точно ни кого не оставят - в них такая наивность и простота, что трудно глаза отвести.
 

1.
.ш1 (453x700, 328Kb)

2.
.ш2 (444x700, 284Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дизайн, интерьер

Апликации крючком для одежды ребенка 2

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-змея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для детей. Аппликации.


fd1779a532e9 (695x650, 177Kb)
0ab01f1bdd6e (700x495, 215Kb)
00d2c553f224 (460x640, 123Kb)
0d2dfd4371bc (516x700, 161Kb)
01 (412x630, 184Kb)
01а (554x700, 227Kb)
01б (493x700, 200Kb)
2 (300x400, 33Kb)
2adf8d1ac3b9 (700x473, 146Kb)
2а (433x640, 186Kb)
3 (441x620, 92Kb)
3f7c122d0641 (700x517, 135Kb)
3а (625x700, 190Kb)
4f0cc025adda (460x640, 123Kb)
8bbbd64917c7 (600x504, 128Kb)
31afc80b6cc9 (460x640, 131Kb)
76f74072d8e4 (695x608, 124Kb)
94b664100612 (502x700, 299Kb)
263b80a929b2 (678x700, 232Kb)
632c27fac598 (507x700, 200Kb)
698900bc34c7 (502x700, 139Kb)
16735501ff37 (693x700, 187Kb)
279241205c93 (458x700, 212Kb)
037596263065 (572x700, 205Kb)
a3c38bf0109e (700x444, 141Kb)
a900b14f19fa (691x493, 160Kb)
abd2dcd5b477 (477x700, 217Kb)
ac9ba7857e4b (700x536, 137Kb)
b4368864c13b (700x521, 153Kb)
c4c550fd2e6d (155x201, 13Kb)
da06dd01f44b (700x542, 158Kb)
db0f9b67b536 (700x581, 98Kb)
f4e4c95497a4 (551x700, 186Kb)
f8aa3d98a403 (621x700, 181Kb)
f3416e9d5e70 (433x400, 66Kb)
Рубрики:  Рукоделие

Сумочки и пеналы ручной работы

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМКИ И ПЕНАЛЫ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ.



1.
1 (429x636, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Апликации крючком для одежды ребенка

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ МЕЛОЧИ КРЮЧКОМ. ДЛЯ АППЛИКАЦИИ ОДЕЖДЫ МАЛЫШЕЙ.

 

 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Диета на пшене

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета на пшенной каше

Диета на пшенной каше

Диета на пшенной кашеПшенная диета разработана диетологами для того, чтобы не только похудеть, но и обогатить свой организм витаминами и микроэлементами. Она хорошо переносится и достаточно сбалансирована. Ведь пшено – очень полезный продукт, в нем содержится огромное количество витаминов группы В: В1 (борется с усталостью, депрессией, улучшает память), В2 (поможет справиться с перхотью и прыщами, сделает волосы густыми и сильными, а кожу чистой) и В5 (избавит от проблем с осанкой, стабилизирует кровяное давление), и витамином РР (позволит улучшить состояние кожи и слизистых оболочек, улучшит аппетит).

Пшено очень богато микроэлементами: железом, оно необходимо для нормального кровообращения, фтором, без которого невозможно сохранить здоровые зубы, марганцем – который отвечает за нормальный обмен веществ, кремнием – главное вещество, необходимое для поддержания крепости волос и ногтей, медью, которая придает тканям дополнительную эластичность и уменьшает морщины.

Пшено помогает выводить из организма антибиотики, соли тяжелых металлов, очищает сосуды от вредного холестерина.


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Шьем пупса ребенку.

Среда, 02 Июля 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка для пошива тряпичных пупсов

Выкройка для пошива тряпичных пупсов

Выкройка для пошива тряпичных пупсов (3) (525x700, 255Kb)Выкройка для пошива тряпичных пупсов (1) (700x525, 280Kb)Выкройка для пошива тряпичных пупсов (2) (700x525, 273Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье игрушек

Апликация Совушка

Среда, 02 Июля 2014 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сумку с аппликацией СОВУШКИ. Мастер-класс

Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по пошиву летней сумки с аппликацией совушки. Автор - Екатерина Дегунова

Шьем сумку с аппликацией СОВУШКИ. Мастер-класс (29) (371x480, 174Kb)Шьем сумку с аппликацией СОВУШКИ. Мастер-класс (1) (520x402, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Вишневое варнье впрок

Среда, 02 Июля 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта вишневого варенья

3407372_Dzhemizvishni (600x250, 194Kb)

Вишневое варенье без косточек

2,5 литров вишни,1,5 кг сахара, 0,5 стакана воды, 2 чистых стакана по 200 мл и 250 мл.

Вишню помыть, обсушить и удалить косточки. В таз насыпать 1 стакан сахара 200 мл, влить полстакана воды, и, помешивая, довести до кипения. В сироп высыпать стакан вишни 250 мл и опять довести до кипения. Затем еще стакан сахара 200 мл - до кипения, стакан вишни 250 мл - до кипения, и т.д., пока не закончится ягода. Последним должен быть стакан сахара. Во время всего процесса помешивать. Когда всыпали последний стакан сахара, температуру убавить и варить варенье на медленном огне еще 20 минут. За это время снять всю пену. Выключить плиту, накрыть варенье полотенцем и оставить на ночь, чтобы ягоды полностью пропитались сиропом. На следующий день варенье разложить по холодным простерилизованным банкам и закрутить металлическими крышками. Хранить в холодном месте.

Вишневое варенье с черносливом

Вишня – 1 кг, чернослив, сухофрукты – 500 г, сахар – 600 г.

Вишню промыть, очистить от косточек. Чернослив если мелкий, оставить целым, а крупный разрезать пополам. Все засыпать сахаром и поставить на огонь. При непрерывном помешивании довести массу до кипения, проварить 10 минут, постоянно снимая пену. Разлить вишневое варенье по банкам, стерилизовать, накрыв крышками, до тех пор, пока до банки невозможно будет дотронуться рукой. Затем немедленно закатать

Вишневое варенье с корицей

1 кг вишни, 1,3 кг сахара, 1 стакан воды, 4 палочки корицы.

Засыпать вишню сахаром, залить водой и поставить вариться на медленный огонь. Когда варенье закипит, снять его с огня и тщательно убрать пенки. Так повторить еще 3-4 раза. Простерилозовать банки и разлить в горячие банки горячее варенье. В каждую банку положить палочку корицы.

Рубрики:  Рецепты

Приспособления для мастериц

Среда, 02 Июля 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные приспособления для мастериц.

Удобные приспособления для мастериц.

   Удобство и все аккуратно разложенное по полочкам- залог хорошего настроения во время рукоделия :) Но всевозможная мелочевка иногда мешает нам навести порядок на своем рабочем месте. Эта страничка посвящена Вам, милые мастерицы ! Предлагаю Вам рассмотреть всевозможные удобные приспособления для хранения ленточек, катушек и всякой другой мелочевки, которыми наверняка полны Ваши закрома :) Надеюсь Вы найдете для себя подходящий вариант для хранения Ваших сокровищ :)) Приятного Вам просмотра и вдохновения на наведение порядка в своих закромах :)) Посмотрите, какой замечательный стеллаж для ленточек или катушек :)

01df8382dc696aae847315418b35a85e (466x700, 246Kb)

Эта игольница очень удобна и вместительна :)

2c414418affecd6d3728cfed38cd76b5 (427x640, 185Kb)

Контейнеры от тик-так прекрасно подходят для остатков ленточек.

9bfcd53cc6b7c188fc05ba55404ee097 (450x450, 105Kb)

смотрим дальше:
Рубрики:  Дизайн, интерьер

Поможем ребенку не занизить свою самооценку

Вторник, 01 Июля 2014 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самооценка формируется в детстве

31 (500x281, 19Kb)Почему, иногда, так сложно полюбить себя? Все мы знаем, что если не сможем этого сделать, то и никому другому не придет в голову любить нас.

И действительно, если человек махнул на себя рукой, значит, такое отношение его вполне устраивает, и на большее со стороны окружающих он не претендует. Но осознать необходимость любви к себе - это одно, а вот как воплотить мысли в реальность - это уже другой, гораздо более сложный вопрос.

Откуда же берутся все наши привычки ругать себя? Почему мы попадаем в этот заколдованный круг, из которого потом не можем найти выход?

Конечно, проблемы начинаются еще в детстве. Ребенок воспринимает информацию о себе через окружающих его взрослых. Самостоятельно определить какой он - хороший или плохой, малыш еще не в состоянии. Он знает только, что он просто есть, просто существует. Родители становятся теми проводниками, через которые ребенок начинает что-то понимать о себе. И если родители уделяют ребенку достаточно внимания, общаются с ним, хвалят и помогают ему, то это создает почву для развития позитивного образа "Я". Я - хороший! Если же взрослые не уделяли достаточного внимания своему ребенку и часто не одобряют его поведение, то малыш вряд ли будет обладать адекватной самооценкой.
Читать далее...
Рубрики:  Воспитываем ребенка


Поиск сообщений в Baba_Klava
Страницы: 131 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь