Вкусный и полезный салат, особенно в этот весенний период, когда наступает авитаминоз, хочеться чего-то свеженького, новенького! Очень всем рекомендую!

100 гр. чернослива
500 гр. свеклы
100 гр. орехов
2-3 зубка чеснока
майонез

Чернослив помыть, залить кипятком и дать настояться, пока набухнет. Затем удалите косточки и нарежьте меленько.
Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке. Когда остынет, очистите и натрите на крупную [...]

Как водится, этот салат неоднократно подвергался  изменениям и нововведениям и сейчас существует множество его вариантов - с креветками и морепродуктами, с курицей, грибами или орехами. Попробуйте приготовить мой класический вариант - наиболее приближенный к оригиналу.

                                       1)   гренки
                                        2)   яйца вареные
                                        3)    чеснок
                                        4)   лимонный сок
                                         5)   оливковое масло
                                         6)     соль
                                         7)      горчица
                                         8)     твердый сыр
                                         9)     листья зеленого салатаПриготовление:
Приготовить крутоны (или гренки) - порезать батон небольшими ломтиками или кубиками, сбрызнуть оливковым маслом и [..                                                                 .ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА  !!! !!