1.

Ингредиенты: 

Творог обезжиренный — 400 г 
Молоко 1% — 100 г 
Мед пчелиный — 30 г 
Желатин пищевой — 15 г 
Какао-порошок — 50 г 

Приготовление: 

1. 15 г желатина замочить в стакане воды на 30 минут. Затем слить воду с набухшего желатина. 
2. Поставить желатин на медленный огонь, добавить половину стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. меда. 
3. Все перемешать блендером в однородную массу. 
4. Вылить смесь в форму и убрать в холод до застывания. 
5. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами. 

Вечер,  настроение на нуле – чем не уважительные причины, чтобы порадовать себя шоколадкой? Но ближайший супермаркет уже закрыт, да и одеваться-выходить на улицу как-то не охота. Вот и не нужно! Потому что сделать достойную замену шоколаду можно, не выходя из дома. Получится даже вкуснее, чем из магазина! 

Жажда сладенького атаковала внезапно, а дома ни одной конфетки в «заначке»? Спокойно, не впадайте в инсулиновую панику. Отправляйтесь на кухню в увлекательный квест по поиску ингредиентов из этого списка. И если нашли, то шикарный десерт уже практически тает у вас во рту. Вот, как просто и быстро сделать домашние шоколадные конфеты.

Для шоколадных конфет «по-домашнему», приготовьте: 1. 5 столовых ложек какао-порошка; 2. 50 г сливочного масла; 3. 6-8 столовых ложек сахара; 4. 5 столовых ложек молока; 5. 1 чайная ложка муки; 6. Четверть столовой ложки ванильного сахара (опционально, но предпочтительнее); 7. По желанию – грецкие орехи, мелко нарезанные сухофрукты или другая начинка.

Активноe вpeмя готoвки 20 минут + время на зaстывание

Нежный дeсерт, кoторый нpавится взpoслым и детям. Этот изумитeльный дeсерт готовится без выпeчки.

1.