Бисквитный торт (диетический, без муки) |
Бисквитный торт (диетический, без муки)
В последнее время многие все чаще задумываются о своем здоровье и в связи с этим стараются следить за своим питанием. Поэтому и решила предложить вам рецепт диетического торта, в котором отсутствует мука. Если кто-то из вас ни разу не готовил такую выпечку, приготовьте ее и не пожалеете. При отсутствие подсластителя добавьте одну или две столовые ложки сахара. Десерт получается вкусным и думаю, что он вам понравится. А, главное он не навредит вашему весу и настроению.:)
|
Вкуснейшее хрустящее печенье "Ореховое безумие"- выпекается ОДНУ минуту! получается ШЕДЕВР! |
|
Колбаса варено-рубленная |
Для приготовления понадобится:
-Говядина 1,5 кг
-Бедра куриные 2 кг (вес - разделанных бедер без косточек)
-Соль 75 гр
-Бульон 350 мл
-Мёд 1 ст.лож
-Перец красный сладкий молотый 2 ст.лож
-Перец чёрный крупно молотый 1 ст.лож
-Мускатный орех 0,5 ст.лож
-Чеснок молотый сушеный 1 ст.лож
-Укроп
-сушеный 1 ст.лож
-Базилик сушеный 1 ст.лож
-Перец черный горошком для бульона
-Оболочка для колбас (у меня полиамидная оболочка - калибр 60мм)
Приступаем к приготовлению:
Бедра куриные отделить от костей и кожи; Из костей сварить бульон в
чуть подсоленной воде с добавлением перца черного горошком; Готовый
бульон процедить и охладить в холодильнике.
От говядины отделить половину - более жирную часть и вместе с кожей
от бёдер пропустить через мясорубку с мелкой решеткой; Постную часть
говядины и филе бедра порезать на кубики, размером примерно 2см.
Фарш и рубленое мясо соединить, добавить мед, перемешать; В сухой
посуде смешать соль и приправы, добавить смесь в фарш и, добавляя
понемногу холодный бульон — очень хорошо вымесить фарш;
Полученным фаршем набить оболочку для колбас плотно, не допуская
попадания воздуха, хорошо перевязав концы; если воздух кое-где попал — проткнуть это место иголкой; Подвесить готовые батоны при комнатной температуре на 1-2 часа;
Варить при 80-85 градусах (постепенно поднимая температуру) 1,5-2
часа (зависит от диаметра колбасы);
Готовую колбасу быстро охладить под холодным душем, подвесить в
прохладном помещении минимум на 8-10 часов; далее завернуть в бумагу и убрать в холодильник
|
Кукурузный пирог с грушами |
Пирог вкусный и в меру сладкий, с красивым желтеньким тестом и сочными осенними грушками.
Кукурузная выпечка мне нравится, у нее отменный вкус и особенный цвет - солнечный! Попробуйте приготовить этот пирог, в нем нет ничего сложного, а получится он обязательно вкусным и сочным! Выбирайте груши спелые, сладкие. Количество сахара можно уменьшить, я иногда уменьшаю до 140 граммов.
|
Шоколадно-банановое тирамису на основе бананового кекса с грецким орехом |
1.
|
А вот и 20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша! |
1.
|
Тыквенная запеканка - осенний десерт |
|
Шоколадно-творожный мраморный пирог |
Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла
125 гр. шоколада (я брала 100 гр+2 ст. ложки какао)
125 гр. сахара (я брала 3 ст. ложки)
2 яйца
0.5 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя
125 гр. муки (если добавляется какао тогда муки взять на 2 ст. ложки меньше)
200 гр. творога (протертого)
1 яйцо
75 гр. сахара (я брала 2 ст. ложки сахарной пудры)
0.5 пакетика ванильного сахара
я еще добавила 1 ст. ложку муки
Способ приготовления:
Духовку нагреть на 180-200 градусов, форму застелить промасленным пергаментом, я пекла в разъемной 19 см.
Шоколад с маслом растопить, яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром, смешать с шоколадно-масляной смесью, муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять сверху, размешать чтобы получилось однородное тесто.
Творог размешать с яйцом, пудрой, мукой и ванильным сахаром.
На дно формы распределить немного шоколадного теста, затем сверху в нескольких местах распределить половину творожного, затем шоколадное, снова творожное, сверху закрыть шоколадным тестом, деревянной шпажкой сделать разводы.
Выпекать пирог до готовности.
Готовый пирог остудить на решетке.
Порезать на порционные кусочки.
|
Картофель "Дофин" - вкусно и недорого |
Хотите приготовить недорогое, но вкусное блюдо? Картофель "Дофин" подойдет как нельзя лучше! Приготовим?
|
НАДПОЧЕЧНИКИ: КТО ВИНОВАТ В УСТАЛОСТИ И СТРАХЕ? |
Лишний вес всегда связывают с огрехами питания и обжорством, а усталость — с напряженным ритмом жизни. Приступы необъяснимых страхов списывают на модные ныне панические атаки и вегето-сосудистую дистонию или же на психологические проблемы. Все это может быть правдой, а может быть признаком нарушения гормонального фона. И виной оказываются надпочечники. А что мы знаем о них и их роли в нашем психическом состоянии? И куда идти, если невролог и психолог не помогают?
|
Готовим очень вкусное Тирамису дома |
|
Клафути с грушами - хорошее начало дня, если подать его к утреннему кофе |
Вкусный и ароматный клафути станет хорошим началом дня, если подать его к утреннему кофе. Десерт готовится просто, из доступных продуктов.
|
Крем-сыр низкокалорийный |
.
|
Курица с овощами в кисло-сладком соусе |
1.
|
Куриные голени по-венски |
Куриные голени по-венски
С началом первых дней августа!
Куриное мясо одно из полезных и питательных продуктов. Его мы часто используем при приготовление разных блюд. Одно из них "куриные голени по-венски". Рецептом поделились участники jrati.ru. Хотите приготовить, тогда не забудьте взять рецепт в свою кулинарную копилку.
|
Необыкновенная окрошка с консервированным тунцом! |
Предлагаю разнообразить меню летнего дня. Добавление консервированного тунца меняет вкус нашей привычной, всеми любимой окрошки, открывает новый. Угощайтесь.
|
Как быстро отбелить вещи |
Постирали белую вещь с цветной или слишком испачкали, а потом не можете добиться идеальной чистоты и белоснежности? Тогда читайте советы, как быстро отбелить вещь подручными средствами.
|
Шпаргалка по косметологическим глинам |
Итак, глина может быть белой, голубой, зеленой, красной, желтой, розовой и черной!
БЕЛАЯ ГЛИНА- так же называется каолин по имени местечка Каолин в Китае, где она была обнаружена. Входит в состав практически всех средств по уходу за жирной кожей, так как обладает светлым цветом и, как всякая глина, высокой поглощающей способностью. Подходит как для тонкой, нуждающейся в восстановлении кожи, так и для угреватой, жирной. Эффективно очищает и питает кожу. Так же данный вид глины полезен при ломких волосах, питает луковицы волос, способствуя формированию крепкого стержня волоса. Восстанавливает волосы по всей длине. Можно использовать и как маску для тела. Кожа подтягивает, при регулярном применении разглаживаются мелкие морщины, происходит профилактика старения, кожа приобретает тонус.
ГОЛУБАЯ ГЛИНА
|
Напиток, который быстро заживляет гастрит, язвы, снизит сахар в крови, холестерин, давление, избавит от лишнего веса |
Универсальное средство!
Широкий спектр его целебных возможностей вас удивит
!Картофель вкусный во многих отношениях: вареный, запеченный, приготовленный на пару … Во всяком случае, трудно найти того, кто не любит картошку.
Но сегодня нас интересует лекарственное использование картофеля, которое, к сожалению, очень мало известно людям.
Этот клубень невероятно полезен для здоровья, если мы знаем, как его использовать.
И одним из лучших способов использования лечебного потенциала картофеля является употребление сока.
Что такого особенного в картофельном соке? Широкий спектр его целебных возможностей вас удивит!
1. Успешно лечит гастрит
Картофель является щелочным, поэтому его сок служит для успокоения желудочно-кишечного тракта и помогает вылечить чрезмерную кислотность (изжогу).
Для лечения гастрита возьмите 1 столовую ложку свежего картофельного сока, растворите её в воде выпейте за полчаса до завтрака, обеда и ужина.
Улучшение будет практически незамедлительным.
2. Заживляет язвы желудка
Если вы пьете только 50 мл (2 столовые ложки) картофельного сока утром на голодный желудок и делаете то же самое перед другими приемами пищи, вы достигнете значительного улучшения при язве желудка. Уже через месяц вы забудете о ней!
3. Диабет
Рекомендуется также использовать картофельный сок, так как он помогает снизить уровень глюкозы в крови.
4. Легочные заболевания
Вы курите?
Если у вас есть эта плохая привычка, вы должны регулярно пить картофельный сок.
Это не избавит вас от курения, но, по крайней мере, он поможет вам очищать легкие.
Подробнее о картофельном соке
— Картофельный сок — замечательный противовоспалительный препарат, который отлично борется с артритом и против всех других форм воспалительной боли, таких как боли в спине и суставах.
— Этот сок улучшает кровообращение во всех областях тела.
— Он очень щелочной и используется для подщелачивания организма, чтобы предотвратить такие заболевания, как рак и сердечно-сосудистые заболевания.
— Отлично подходит для лечения экземы и акне, даже помогает быстро очистить кожу.
— Картофельный сок может помочь вам сбросить вес.
— Он отлично подходит против подагры и устраняет мочевую кислоту.
— Помогает снизить уровень холестерина.
— Помогает очистить печень и желчный пузырь.
Но это еще не всё!
Исследования показывают, что картофельный сок эффективен при лечении панкреатита и заболевания почек.
И есть некоторые свидетельства того, что он помогает контролировать кровяное давление.
Этот сок также помогает предотвратить образование камней в мочевом тракте.
И, наконец, картофельный сок является источником витаминов A, C, B и фосфора, кальция, железа, калия, зеаксантина и белка.
Как сделать сок?
Предпочтительно использовать органический картофель (если это невозможно, как минимум минимизировать присутствие пестицидов).
Вы можете сделать этот сок в соковыжималке или блендере или просто натереть на терке и выдавить сок.
Разбавьте сок очищенной водой. На 1 столовую ложку возьмите 150 мл воды.
Пейте сразу после приготовления.
Вкус картофельного сока не нравится?
Поэтому мы рекомендуем смешивать его с другими соками, такими как яблочный или морковный или тыквенный или добавьте зелень.
|
Пятерка упражнений для спины с эффектом массажа |
|
|
