САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ(БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ) |
Целые кусочки кабачков в ароматном соусе,хрустящие
вкуснейшая закуска на все случаи жизни 
острого перца и чеснока можно положить на свой вкус
кабачки-3 кг
перец сладкий,красный-1 кг(уже почищенного и нарезанного)
острый перец-1 шт(у меня чили маленькие,очень острые)
помидоры-0,5 кг(можно вместо них добавить томатную пасту-6 ст.л)
я положила помидоры и 2 ст.л пасты
1 стакан сахара(положила чуть меньше)
соль-2 ст.л
масло растительное без запаха-250 мл
чеснок-2 головки
уксус-150 мл,9 процентного
стакан-250 мл
выход около 4 литров
|
КАПУСТОЧКА, ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ |
Девочки,я незнала куда лучше поставить этот рецепт капусты 
Капуста получаеться салатная,т.е на вкус как салат. 
Она не квашенная и не маринованная т.е не для долгого хранения. 
но хрустящяя!!!!!
Итак,для приготовления нашей капустки нам понадобиться:
Капуста -1,5 кг натереть соломкой.
Перец болгарский- 3 шт ( 300 гр) нарезать соломкой.
Морковь-300 гр нарезать соломкой.
Масло подсолнечное-310 -313мл
Сахар-6 ст.ложки.
Соли – 2,5 ч.ложка.
Уксус 25% - 20-22 мл на одну 2 литровую баночку, следовательно на литровую баночку берём 10-11мл..
По вкусу можно добавить перец чёрный,и лавровый лист.
Овощи перемешать руками,но не мять,добавить соль,сахар. Затем выкладываем капустку в банки с закручивающимися крышками,сверху наливаем уксус 25% 20-22 мл на одну 2 литровую баночку.Затем масло доводим до кипения и кипящим маслом заливаем нашу капустку,на двухлитровую баночку берём 125 мл,на литровую 62-63 мл.расколйнного масла.Закрываем крышкой,хорошо перетрясываем,и оставляем постоять, время от времени потряхиваем нашу капустку для того чтоб масло равномерно пропитало капустку. Капуста даст усадку и пустит сок сама,поэтому воды в рецетп не добавляем. Из этого колличества овощей получаеться 1 литровая баночка и 2 двухлитровые баночки капусты.
Капустка готова будет меньше чем через сутки,я делаю её с вечера,а на следующий день в обед мы её кушаем.
На фото капуста уже дала усадку,до этого банки были плотно наполнены капустой.
Буду рада если кому пригодиться такой рецепт капустки.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
|
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ. |
Очень простой и вкусный морковный пирог приготовить совсем не сложно. Все ингредиенты, наверняка, найдутся у каждого. Очень красивый. Когда пропитается - он не уступит любому покупному тортику.
|
«КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок 3 кг
морковь 500 г
сахар 200 г
масло растительное 100 г
уксус столовый 9% 100 г
лук репчатый 4 головки
чеснок 12 зубчиков
соль 2 ст.л.
приправа для корейской моркови 1 упаковка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
|
КУЛИНАРИЯ >НЕЖНЕЙШИЙ БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ |
|
|
КАБАЧКИ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ (БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ) |
|
ГРЕЧНЕВЫЙ СУП |
|
ТОТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ. |
Если вы часто готовите домашнюю шаурму или кто то думает её приготовить в первый раз, то воспользуйтесь этим рецептом приготовления вкусного соуса для шаурмы. Готовится он просто, получается очень вкусным. Его также можно кушать и с мясными блюдами.
|
"КРАСНОЕ И ЧЕРНОЕ" - ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПЕРЦЕМ! |
Красочный, нежный и сочный рулет. Готовится очень просто, даже начинающие кулинары с ним справятся. Посвящается всем любителям баклажанов.
|
БУЛОЧКИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ. |
Булочки в сметанной заливке - это очень вкусная домашняя выпечка. Начинкой в них служит творог. Получаются очень мягкими и ароматными. Такой рецепт стоит добавить в свои кулинарные закладки.
|
ЗАГОТОВКА БОРЩА В БАНКАХ. |
Очень нравятся такие заготовки. Зимой с них готовить борщи/щи/ милое дело. Экономия времени для занятых зозяюшек. Этот рецепт борща в банках без уксуса, чем мне и нравится.
|
ТОРТ "НОСТАЛЬГИЯ" |
|
ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА ПЕРЦА ПОЛОВИНКАМИ. |
Да, это, действительно, очень вкусная заготовка перца половинками. Вкусный маринад и перец в нём. Его можно подавать в качестве закуски или для приготовления различных бутербродов. Заготовка просто универсальная. Очень ароматная.
|
ПЕРСИКОВЫЙ ТОРТ С САВОЯРДИ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) |
Простой и легкий фруктовый десерт.
|
ЮБКА-КАРАНДАШ СО СКЛАДКАМИ В ПЕРЕДНЕЙ ЧАСТИ |
Юбка в классическом стиле.Размеры 36-56(евро)
Выкройка юбки-карандаш со складками в передней части.
ПОРТУГАЛЬСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ:
|
ПРЯМАЯ ЮБКА С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЛЬЕФАМИ |
Для успешного моделирования такой юбки достаточно иметь хорошую основу, построенную с комфортными прибавками (0-2 см к ОТ и ОБ). Юбка может выполнена на притачном поясе или припосажена на обтачку.
|
ДЕСЕРТ "ЛИМОННЫЙ ПОССЕТ" |
|
ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ "КАССАТА" |
Ароматный пирог с нежным бисквитом и творожной начинкой.
У нас этот пирог единогласно назвали вкусным тортом) Лично меня в нем привлекла именно начинка. Творог в таком виде не просто съедается, а съедается очень быстро с большим удовольствием. Существует множество рецептов данного пирога, я же представляю вашему вниманию пожалуй самый простой и доступный. Чаще всего его готовят с добавлением цукатов, я же хотела легкий и весенний вариант, потому на этот раз испекла с апельсиновой начинкой, так же отлично подходят и сухофрукты. Одним словом, с начинкой можно экспериментировать.
|
МОСКОВСКИЙ ШОВ ИЛИ АМЕРИКАНКА |
"Московский шов", “Американка”, “Французский шов”, “Ленинградский рубчик”, как только его не называют! Хочу показать, как с помощью обычной кальки обрабатывать косые срезы на тонких тканях”.
|
ЯГОДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ ЗА 30 МИНУТ! |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог средней жирности — 200 г
● Слоеное тесто — 500 г
● Сахар — 4 ст. л.
● Ванильный сахар — 1 пакетик
● Яйцо — 1 шт.
● Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина, черника) — по вкусу
|
