-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Avalin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2010
Записей: 5310
Комментариев: 41
Написано: 5432





ОСТРЫЙ СОУС ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый соус из чёрной смородины

(500x375, 99Kb)
чёрная смородина- 200 гр.
вино красное полусухое - 150 мл.
соевый соус -3 ст. л.
чеснок - 3 зубчика
томатная паста - 1 ст. л. с горкой
сахар - 2 ч. л. (по вкусу)
смесь перцев - 0,5 ч. л. (по вкусу)
перец жгучий - 0,5 ч. л. (я положила свежий, почти целый стручок, как по мне: маловато)
Рубрики:  Рецепты/Соусы

ПРОСТО ШИКАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИР

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире


Рецепт представлен Леськой на форуме "Хорошей кухни".
За что ей особая благодарность. Из этого теста я выпекала булочки.

Тесто:
600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли (у меня 0, 75 ч.л. от ХП)
=соли нужно больше: 1 - 1, 5 чл от ХП!!!
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
я использовала прессованные дрожжи,
но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…


Nata Vi
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Сладкая выпечка

АРГЕНТИНСКИЙ ПИРОГ "TORTA NEGRA"

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аргентинский пирог "Torta negra"

(500x375, 99Kb)

В Аргентину этот пирог принесeн валлийскими поселенцами, начавшими прибывать в провинцию Чубут с 1865 года, известен как «чeрный пирог» (исп. torta negra) и является традиционным блюдом. Очень пряный вкус, ароматнейшая выпечка и совершенно не сложно в приготовлении.
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

НОВОГОДНИЕ ШАБЛОНЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ОКОН

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние шаблоны для украшения окон

Новогодние шаблоны 

Новогодние шаблоны для вырезания из бумаги. Новогодние вытынанки (вырезания). Новогодние трафареты для украшения окон.

 

Названий много, ну а смысл один. Скоро Новый год и пора начинать подготовку к нему.  Пора украшать свои квартиры, чтобы настроение было действительно праздничным на все 100!  Раньше окна украшали лишь  снежинками, вырезанными из бумаги, а нынче стало модно  вырезать из бумаги всевозможные фигурки, картинки в технике "вытынанка" (вырезание).

Смотрится очень красиво! Я подготовил для вас много шаблонов, которые можно использовать для вырезания как простых, так и сложных элементов. Для вырезания лучше всего запастись специальным ножом и ковриком. Подойдет и острый канцелярский нож и деревянная дощечка, а тоненькие маникюрные ножницы. Работа само собой кропотливая, но результат этого стоит!

 

Еще шаблоны разнообразных вытынанок вы можете найти у нас здесь:  Новогодние вытынанки. Год петуха 2017. http://pesochnizza.ru/prazdnuem/novogodnie-vytynanki-2017


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Новый год


Понравилось: 1 пользователю

УБРАТЬ ОТЛОЖЕНИЕ СОЛЕЙ НА ШЕЕ

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УБРАТЬ ОТЛОЖЕНИЕ СОЛЕЙ НА ШЕЕ

УБРАТЬ  ОТЛОЖЕНИЕ СОЛЕЙ НА ШЕЕ

УБРАТЬ  ОТЛОЖЕНИЕ СОЛЕЙ НА ШЕЕ

Отложение солей на шее называют остеохондрозом шейного отдела позвоночника. Вследствие того, что шейный отдел позвоночника является весьма важной частью организма, нарушения в этой области приводят к серьезным нарушениям всего организма.

Область шеи является местом сосредоточения сосудов и нервов, питающих ткани шеи, лица, черепа. Кроме того, вследствие защемления нервных окончаний начинаются головные боли, онемение конечностей, слабость мышц, быстрая утомляемость и др.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Шея, лицо


Понравилось: 1 пользователю

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЕЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ: МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ СВОИМИ РУКАМИ!

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эксклюзивные елочные игрушки: мастер-классы по изготовлению своими руками!

3925073_e00b2c1d06a6a6795b2aa95201e2 (700x437, 262Kb)
 
В Новый год всегда хочется почувствовать волшебство и каждый создает свой уют и новогоднее настроение в доме, чтобы прочувствовать эту атмосферу теплоты. И самое приятное — это создание праздничного декора своими руками! С помощью этого мастер-класса вы вдохновитесь новыми идеями и сможете сделать 4 замечательные елочные игрушки в одном стиле которые украсят вашу зеленую красавицу и будут радовать глаз всех ваших родных и близких.
далее
Рубрики:  Рукоделие/Новый год

20+ СИЛЬНЫХ ЦИТАТ НИКА ВУЙЧИЧА, КОТОРЫЕ ЗАРАЖАЮТ ЖАЖДОЙ ЖИЗНИ

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20+ сильных цитат Ника Вуйчича, которые заражают жаждой жизни

verybig

Он родился с редким заболеванием — без рук и без ног. Ник Вуйчич долго учился быть счастливым несмотря ни на что. И у него получилось. Сегодня его мужество дарит надежду другим — не только таким, как он, но и вполне здоровым людям.

1. Станьте другом, когда вам нужны друзья. Дарите надежду, когда сами нуждаетесь в ней.

2. Если никто не открывает, стучите сразу в несколько дверей.

3. Все мы можем найти друг в друге что-то плохое или несовершенное. Но я предпочитаю искать крупицы золота.

4. Ведите себя так, чтобы собственные поступки вас вдохновляли и воодушевляли.

5. Мы не должны жить в ожидании того, что счастье наступит, когда мы добьемся цели или приобретем какую-то вещь. Счастье должно быть с нами постоянно, а чтобы добиться этого, нужно жить в гармонии — духовной, психологической, эмоциональной и физической.

Читать далее:

Рубрики:  Интересное

ADOBE PHOTOSHOP CS2 - БЕСПЛАТНО.

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Adobe Photoshop CS2 - бесплатно.

photoshop cs2Adobe Photoshop — самый мощный графический редактор, обладающий всеми необходимыми инструментами для работы с фотографиями. Программа Фотошоп предназначена для работы с растровыми изображениями, в приложение встроены некоторые векторные инструменты.

Возможно, не все пользователи знают о том, что версию программы Adobe Photoshop CS2 можно получить бесплатно. Программа Adobe Photoshop CS2 вышла в 2005 году, но до сих пор это приложение используют на своих компьютерах достаточно большое количество пользователей в мире.


Несмотря на столь солидный возраст, Adobe Photoshop CS2 по-прежнему мощнее большинства самых современных графических редакторов. Вы можете вполне легально пользоваться этой программой.

Рубрики:  для компа

ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с картофелем и мясом

 


Ингредиенты:

Тесто пресное:

Сметана — 200 г
Кефир (йогурт) — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 150 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода чайная — 1 ч. л.
Мука — 700 г

Для начинки:

Мясо с жирком (говядина+баранина+гусиное мясо — идеальное сочетание, но можно взять просто один вид мяса, например, говядину) — 1,5 кг

Картофель — 1,5 кг
Лук репчатый крупный — 2 шт. 
Соль — 0,5 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу

Дополнительно:


Бульон (говяжий или куриный) — 1 стакан

Приготовление:

1. Для теста: в чашке смешать сметану, кефир, яйцо, растительное масло, растопленное сливочное масло комнатной температуры, соль. Погасить уксусом чайную соду и добавить в чашку. Всыпать муку, замесить тесто. Тесто накрыть кухонной салфеткой и оставить "отдыхать".

2. Для начинки: мясо нарезать небольшими кубиками шириной 2 см. Картофель нарезать кубиками шириной 1,5-2 см. Лук мелко нарезать. В чашке смешать мясо, лук, картофель, посолить, поперчить по вкусу.

3. Если есть готовый говяжий или куриный бульон — хорошо, но если нет, тоже не беда. В небольшой сотейник влить 300 мл воды, добавить 50 г сливочного масла, 1/3 ч. л. соли, довести всё до кипения, проварить пару минут — бульон для заливки готов.

4. Толстостенную сковороду, желательно чугунную, обмотать с внешней стороны полотенцем — для того, чтобы не рвались края теста.

5. Тесто ещё раз обмять руками и разделить в пропорциях 1:3. Большая часть пойдёт на дно. От меньшей части отделить маленький кусочек размером с горох — это будет "пупок" (тат."кэндек" который будет закрывать дырочку для вливания бульона. Оставшийся кусок разделить на 2 части — это будет "крышка" пирога и украшение, но можно обойтись и без украшения и сделать просто одну крышку.

6. Раскатать большую часть теста таким образом, чтобы его края свисали со сковороды на 5-6 см. Подготовленную начинку выложить в сковороду на раскатанное тесто.

7. Края теста собрать к верху и защипать. Раскатать кусочек теста для "крышки", накрыть пирог и защипать с боковыми краями теста.

8. Раскатать кусочек теста для украшения — такого же размера, как "крышка", сделать лучеобразные надрезы, как показано на фотографии, положить на "крышку", защипать края и защипать попарно надрезы.

9. В середине пирога сделать дырочку размером с монету и прикрыть её "пупочком".

10. Пирог смазать растопленным сливочным маслом и поставить запекаться в уже нагретую до 200 °C духовку на 2-2,5 часа. Через 1-1,5 часа после запекания достать пирог, открыть "пупочек" и влить в него 1 стакан бульона (может, чуть меньше или больше, всё зависит от наличия сока в пироге), закрыть "пупок" и отправить обратно в духовку.

11. Если верх пирога уже достаточно зарумянился, а до его полного приготовления ещё много времени, нужно взять бумагу для выпечки, скомкать её, намочить холодной водой, отжать, чтобы не капало, и прикрыть верх пирога. Этот способ спасёт пирог от пригорания теста. Как узнать, готов пирог или нет? Нужно открыть крышечку, попробовать на готовность мясо и картошку, если готово — сразу подавать, если нет — печь дальше. Как подавать и как резать? Подавать на стол сразу же, горячим, в той же форме, где он и запекался. Порезать крышку пирога по кругу и каждому в тарелку положить кусочек теста и картошку с мясом, а потом нарезать пирог вместе с дном и подавать нижнюю корочку теста (пропитанную соками и бульоном) с начинкой. Так заведено, что каждый гость должен попробовать и крышку, и начинку, и дно пирога. 















источник

Рубрики:  Рецепты/Мясная выпечка

СУПЕРПЫШНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ!

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >СУПЕРПЫШНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ!

3416556_original_1_ (700x365, 42Kb)

СУПЕРПЫШНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ!

  А ВСЁ БЛАГОДАРЯ ОДНОЙ ДОБАВКЕ…

Настолько пышных котлет у меня давно не получалось. Попробовав их сделать по этому рецепту, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее…

Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие. Куриные котлеты с сыром — вот что я приготовлю на ужин. Невозможно даже думать об этом спокойно: настолько аппетитное блюдо!

Как приготовить куриные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриного фарша

1 яйцо

0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления

0,5 ст. молока или воды

1 луковица

2 зубчика чеснока

черный молотый перец

соль

паприка

растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешай молоко или воду с яйцом, этой смесью залей хлопья и оставь на 20 минут.

Нарежь лук, раздави чеснок, смешай с куриным фаршем, приготовленным в блендере.

Смешай разбухшие овсяные хлопья с паприкой, перцем и солью, добавь их в фарш.

Обжарь котлеты на растительном масле на сильном огне с двух сторон, уменьши огонь и доведи их до готовности. Можно приготовить панировку из молотых грецких орехов или молотого арахиса, получится хрустящая корочка и вкус, который оценит даже искушенный гурман.

Подавать такие котлеты рекомендую со сметанным или кисло-сладким соусом.

http://makataka.ru/kulinar/8962-superpyshnye-kurin...-blagodarya-odnoy-dobavke.html

Рамочки от Ларки

http://makataka.ru/kulinar/8962-superpyshnye-kurin...-blagodarya-odnoy-dobavke.html

Рубрики:  Рецепты/Блюда из фарша

ПИРОЖНОЕ «ТАНЕЦ ЦВЕТА»

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Танец цвета»

3424885_CakeDanceofLight696x415 (696x415, 69Kb)

Пирожное «Танец цвета» — это красивая сказка, застывшая в желе! Таинственная красота, загадочный блеск янтаря кружатся в танце. Начиная с самого низа идет танец цвета — нежная шоколадная основа с капельками кунжута переходит в вальс из карамельного крема. В ритме танца сияние солнца озаряет розу из белого шоколада, источая нежный аромат блаженства!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ "БОЯРСКИЕ".

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения вика-вика2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики "Боярские".

Куриные рулетики "Боярские" покорят гостей своим нежным вкусом. 

1.
куриные рулетики (650x488, 409Kb) 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Состав:
-Куриная грудка - 1 шт.,
-морковь - 1 шт. (среднего размера),
-твердый сыр - примерно 50-70 г., 
-чеснок - 2-3 зубчика,
-майонез,
-петрушка,
-соль, 
-перец,
-растительное масло.

Приготовление:
Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время...
Готовим начинку! Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс), все перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу.
Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Снять нитки. Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут.
Рулетики готовы! Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек!

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

ШЬЕМ ЛЕТНЮЮ БЛУЗУ С ПРИТАЧНЫМ ПОЯСОМ-БАНТОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летнюю блузу с притачным поясом-бантом. Мастер-класс

Огромное спасибо за статью автору: Елена Красовская

Такая блуза, сшитая из красивого, мягко драпирующегося материала, легко может стать вашей любимой вещью.
Она имеет очень простую выкройку, достаточно быстро шьется, а возможности моделирования открывают широкие горизонты для создания разнообразных вариантов блузки. 00000 (700x495, 348Kb)
Для блузы потребуется легкий, тонкий, мягко драпирующийся материал. Это могут быть — легкие разновидности хлопка или льна, тонкий и легкий трикотаж, шелк или вискоза. Предпочтение отдавайте виду материала, который вам нравится и подходит по ощущениям.
Модель блузы достаточно проста, поэтому к свойствам ткани не предъявляем строгих требований. Главное, материал должен обладать гигроскопичностью, быть легким, экологичным и эстетически приятным глазу.
читать далее
Рубрики:  Выкройки/Блузы

ТОРТ "СЛОЕНОЕ ПОЛЕНО"

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Слоеное полено"

4121583_Cb0U1qWmqY (450x279, 62Kb)

Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".

далее
Рубрики:  Рецепты/Торты

ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из теста фило со свежей капустой яйцом и сыром

(500x375, 99Kb)

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию пошаговый рецепт пирога из теста филло с капустой. Домашняя выпечка из теста филло - это всегда праздник для всей семьи. Радуйте своих родных и близких вкусной домашней выпечкой. :) У этой выпечки есть два несомненных преимущества - она не только очень красивая, но и безумно вкусная!
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

ШЬЕМ НАРЯДНУЮ ЮБКУ С БАСКОЙ

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем нарядную юбку с баской

5420033_151027103214 (700x700, 52Kb)
Сегодня хочу вам, дорогие мастерицы, предложить пошить юбочку с баской. Такая модель юбочки скроет пышные бедра и добавит объема к худеньким. Отличный повод обзавестись яркой и неординарной вещичкой!
Читать далее...
Рубрики:  Выкройки/Юбки

ТОРТ С НЕЖНЕЙШИМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с нежнейшим творожным кремом

126645299_1 (500x578, 256Kb)

Ингредиенты:
Бисквит
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты

КУЛИНАРИЯ >КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

0_66b1f_851dc738_XL.png

3416556_1001414_285983321551366_2066905887_n (604x453, 77Kb)

Страна Мам КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

Все в нашей семье очень любят картошку. Вот здесь и начинаешь проявлять свою смекалку: чем бы вкусненьким накормить родных.
Для картофельных ватрушек:
пол кило картошки
1 яйцо
0.5 чайной ложки соли
2 столовых ложки муки
зелень

 


 

Рубрики:  Рецепты/Мясная выпечка

ШЬЕМ ДВЕ ШИКАРНЫЕ ПЫШНЫЕ ЮБКИ БЕЗ ВЫКРОЙКИ. ПОДРОБНЫЙ МК

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем две шикарные пышные юбки без выкройки. Подробный МК

Огромное спасибо за статью автору: VeronikaL

Сегодня расскажу и покажу МК по пошиву двух пышных юбок. Для данной модели юбок понадобится 2 мерки. Обхват талии и длину юбки в готовом виде. Юбка идет без каких-либо выкроек. Полностью подгоняется под нужный размер и объем.
02 (700x396, 312Kb)
читать далее
Рубрики:  Выкройки/Юбки

ДЛЯ ВЫШИВКИ. ТАБЛИЦА ЦВЕТОВ НИТОК МУЛИНЕ DMS

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для вышивки. Таблица цветов ниток мулине DMS

Для вышивки. Таблица цветов ниток мулине DMS

XZILLihAdgw (600x360, 271Kb)

   Цвет   
DMC
Color
Название цвета
  blanc White Белый
  Ecru Ecru Кремовый
  B5200 Ultra white Белоснежный
  150 Dusty Rose - ultra vy dk Пыльная роза, ультра очень тёмный (оч.т.)
  151 Dusty Rose - vy lt Пыльная роза, очень светлый (оч.св.)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вышивка


Поиск сообщений в Avalin
Страницы: 265 ... 231 230 [229] 228 227 ..
.. 1 Календарь