Очень вкусное и необычное лечо на зиму

Лечо – это овощное блюдо венгерской кухни по особому рецепту из сладкого перца. Когда-то в годы моей молодости, лечо продавали в магазинах, кто успевал его купить, был счастлив отведать эту вкуснятину. Ну, а запасливые хозяйки покупали его впрок и угощали своих гостей, как считалось раньше, изысканным блюдам. Затем мы сами научились его готовить, и теперь каждая хозяйка может приготовить лечо сама.


Предлагаю приготовить лечо из овощей по рецепту моей мамы.

Как все мы знаем, основными ингредиентами лечо являются сладкий перец и помидоры.

Но моя мама всегда добавляла морковь и лук, что придавала лечо отличный вкус.












Еще предлагаю приготовить лечо из кабачков.

Этот рецепт я прочитала в журнале, очень его расхваливают.

Давайте вместе приготовим и попробуем.







Лечо, два интересных рецепта .Получились два блюда, которые очень отличаются по вкусу, но оба очень вкусные. Готовьте и вам понравится.

Творожные розочки

/divpost-156723

Рассольник на зиму

Рассольник на зиму

Одной баночки заготовленного на зиму рассольника достаточно для того, чтобы быстро сварить суп. Данный рецепт удачно сложился из свежих огурцов, перловки и традиционного набора сезонных овощей.Когда будете варить рассольник, то кроме этой овощной смеси, в кастрюлю с супом для остроты можно долить еще и рассол. Огуречный рассол придаст зимнему супу пикантности и избавит блюдо от пресности.

Читать далее...

Рис с курицей и кукурузой



куриная грудка - 1 шт.
рис (басмати) - 3/4 стакана
кукуруза (свежая) - 1/2 стакана
(свежий, корневище) - 1 см.
соль - по вкусу
растительное масло - 1-2 ст. л.

ПРОСТОЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ

Читать далее...

Тарт с заварным кремом, малиной и белым шоколадом

Попруйте испечь этот тортик! Готовится он совсем не сложно, а результат просто потрясающий! Истинное наслаждение для всех сладкоежек с кислой ноткой свежей малины..

Рецепт

Сочная рыба в фольге.

Хотите вкусной рыбки? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Результат превосходный- очень сочная рыба. Рецепт совершенно простой, но заслуживает своего внимания.

Читать далее...

Огурцы и кабачки - запасаемся заготовками на зиму- лучшие рецепты

Читать далее...

Как сделать пышную прическу для вязаной куколки

Как сделать пышную прическу для вязаной куколки. Подробный фото мастер-класс от Ольги Неретиной

Читать далее...

Крем-суп с лисичками.


Я просто обожаю грибные супы, но этот суп в нашей семье самый-самый любимый.
Нежная кремовая консистенция, насыщенный вкус лисичек и легкая пряная нотка базилика,
создают удивительную гармонию вкуса, и обязательно захочется добавки.
Рецепт весьма прост в исполнение и любой сможет справится с ним, получив
на выходе великолепный вдохновляющий на новые кулинарные достижения результат.

рецепт внутри

Рецепт домашнего крем-сыра

Ингредиенты:

Читать далее...

Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 х 10"



Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 x 10». Это прекрасная – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура. Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей. В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его приготовить можно довольно быстро. Овощи желательно брать не очень крупные, средних размеров. Так они более равномерно протушатся.

Торт Королевский

Торт Королевский



Торт Королевский» в детстве мама готовила очень часто. Она экспериментировала с начинками для коржей, и каждый раз торт получался вкуснее предыдущего раза. Мне этот рецепт достался от нее вместе со всеми секретами по приготовлению.

Вот я решилась и с вами поделиться детальным описанием с фотографиями этого вкусного десерта.

Торт с творогом и клубничным желе

Читать далее...

Крем-суфле для торта

Читать далее...

Рецепт обалденных французских булочек

Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.

источник

Читать далее...

САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Читать далее...

Заготовка розовых помидор.

Любите розовые помидоры? Они очень вкусные как в свtжем виде, так и баночках. А вот как их заготовить, знакомьтесь с рецептом.

 
 

Читать далее...

Треугольники с яблоками из слоеного теста



2 ст. л. лимонного сока
1 л. воды
4 крепких зелёных яблока - очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками
2 ст. л. сливочного масла
1 стакан коричневого сахара
1 ч. л. молотой корицы
1 ст. л. крахмала
1 ст. л. воды
1 (500 гр.) упаковка замороженного готового слоеного теста, разморозить
сахарная глазурь:
1 стакан сахарной пудры
1 ст. л. молока
1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара
вместо глазури можно использовать карамель

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ. ДЛЯ ТЕХ.КТО ХОЧЕТ НАУЧИТЬСЯ

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ. ДЛЯ ТЕХ.КТО ХОЧЕТ НАУЧИТЬСЯ.