-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в atti

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наши_схемы Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2011
Записей: 4002
Комментариев: 137
Написано: 4436

Дневник atti






Чахохбили, как оно должно быть

Пятница, 08 Августа 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили, как оно должно быть

Нет, я ни в коем случае не претендую на аутентичность рецепта. Тем более, что на сайте 30 рецептов чахохбили. Но, вот ведь что интересно, такого нет!!! Что такое чахохбили? Чахохбили - рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Первоначально делалось из фазана (по груз. - хохоби), но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. Кушанье приготавливается из кусочков птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира. Иногда при приготовлении этого блюда вода не добавляется, влага в блюде используется только из овощей, преимущественно лука. Это - классика! Остальное — интерпретации поваров. Вот и предлагаемый вариант - это интерпретация повара. А ведь как вкусно получилось!!!
[more=773624_71245-640x480 (640x425, 87Kb)
d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (1) (65x63, 2Kb)Чахохбили, как оно должно быть
Рубрики:  кулинария/ - курочка

Вяжем разноцветных рыбок

Пятница, 08 Августа 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем разноцветных рыбок

Автор МК: Ольга. Вязаные мелочи и слингобусы

1и. (700x419, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязанная игрушка

АТО Сборник патриотических песен написанных после начала боевых действии

Пятница, 08 Августа 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АТО Сборник патриотических песен написанных после начала боевых действии

Послухайте, не пожалкуєте! Дуже чудова збірка.


Рубрики:  Украина

Яблочный джем с восточным ароматом...

Четверг, 07 Августа 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный джем с восточным ароматом...

Я посчитала, 6 баночек покупного варенья стоят примерно 20$, а себестоимость домашнего джема получилась около 5$. Существенная разница и в цене и в качестве, не правда ли?

10 (668x452, 184Kb)

Яблоки — одни из самых вкусных и полезных фруктов. Как хороши они в выпечке или в виде варенья, повидла, джема.
Я решила сварить джем. Для этого рецепта лучше всего подойдут кислые сорта яблок, например, Антоновка, Симиренко или Грэнни Смит. А для волшебного аромата добавляю палочку корицы, ванильный стручок (можно заменить на ванильный сахар), 5 гвоздиков гвоздики и сок и цедра одного апельсина, плюс сок и цедра половины лайма или лимона.

Сочетание ноток цитрусовых ,ванили , корицы и гвоздики в этом рецепте придадут джему незабываемый восточный аромат.
И пока этот джем варится, в квартире стоит невероятно богатый и вкусный аромат сладких и пряных запёченых яблок!
446287b63e2f (110x107, 21Kb)
Рубрики:  кулинария/- десерты

Майонез из куриных яиц с пастеризацией желтков

Вторник, 05 Августа 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез из куриных яиц с пастеризацией желтков

Я уже рассказывала, как делается домашний майонез на перепелиных яйцах. Вкусно, быстро, безопасно, но не удобно, так как все-таки перепелиные яйца не всегда есть в холодильнике, а делать майонеза много не хочется. Конечно, было бы удобнее делать домашний майонез из куриных яиц и понемногу, чтобы сразу его использовать, но сырые яйца я боюсь в пищу использовать.

Предлагаю вам отличный рецепт домашнего майонеза на куриных яйцах с пастеризацией желтков, таким образом они обеззараживаются и рецепт становится полностью безопасным.
thumb_7638_step (700x490, 28Kb)

Вот такой густой майонез выходит. Мне в последнее время очень нравится делать его именно с лимонным соком, солью и сахаром - отличный вкус получается.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/- яйца

Прапор України найкращий у світі!

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прапор України найкращий у світі!

Кольори ці якщо змішати - утвориться зелений. Такий собі символізм,  що українці - нація, яка породжує і несе життя.

getImage (580x370, 100Kb)

Рубрики:  Украина

Отдых в Карпатах

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отдых в Карпатах

Отдых в Карпатах

После посещения Манявского монастыря у нас осталось два дня времени для того, чтобы ознакомиться с красотами Карпат Верховинского района. Благо ехать особо далеко не пришлось. Всего 100 км.

 Путь пролегал через селение Яремча, далее на Ворохту, далее на перевал Ривнопилля. Дорога местами была прямо скажем неважная (это мягко сказано), но это было лишь в районе Ворохты.

Проехав перевал и увидев необычайно красивые пейзажи здешних мест, сразу начали искать жилье.

Кое - что не подошло по цене, кое - где не было интернета, но наши поиски, прямо скажем, долго не затянулись, ибо местность довольно насыщена частными отелями на самый различный карман. Внимание привлек готель или, как здесь принято называть, садыба "Красна хата"  в селе Ельци

Наличие душа, телевизора в каждом номере и хорошей новой постели, а также цена за номер нас несомненно прельстили.

Слова далее излишни. Стоит посмотреть фото.

Если что - то непонятно, могу дать разъяснения в комментариях.

 Да, на обратной дороге запаслись белыми грибами по смешной цене. Всего 20 гривень за 1 кг. Это около 1, 5 $


 

 

Читать далее...
Рубрики:  Украина

Вкусный молочный десерт вместо пломбира!

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный молочный десерт вместо пломбира!

Вкусный молочный десерт вместо пломбира!

IMGP0110 (700x525, 236Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/- десерты

УКРАИНА БЫЛА И БУДЕТ !!!

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАИНА БЫЛА И БУДЕТ !!!

Хоть в затылок ей смертью дышите !
Да, поймите вы, русские люди , 
Она нашей ЛЮБОВЬЮ вышита ! 
 
Нитью крепкою, неразрывною 
Из НАДЕЖДЫ и ВЕРЫ соткана 
И окрещена быть ЕДИНОЮ, 
И увенчана нашей СОТНЕЮ ! 
 
Вы на земли её с БТР-ами . 
От кого нас спасать пытаетесь? 
Не с фашистами, не с бандерами, 
С УКРАИНСКИМ НАРОДОМ сражаетесь ! 
 
Мы -НАРОД терпеливый, дружеский. 
Не хотим и не жаждем войны , 
Но нам хватит и СИЛЫ и МУЖЕСТВА 
Для защиты своей СТРАНЫ !
 
Наша ПРАВДА кричит - не слышите ! 
Свои головы в панцири прячете. 
И плюётесь и злобой пышите, 
И себя и других дурачите !
 
За словесным забором -отважные. 
Льёте речи как смолы горячие. 
Только души без чувств - бумажные, 
Да без света глаза - незрячие. 
 
Ложь и правду не различаете, 
Но кремлёвские байки множите. 
Да величием все страдаете. 
И о землях историю гложете. 
 
Ничего вы понять не можете, 
Да и вряд ли уже сумеете. 
Даже если всю жизнь подытожите. 
Но однажды пожнёте, что сеете ! 
 
Он придёт, этот СУДНЫЙ ЧАС ,
Когда волею наших судеб,
Грянет громом наш 
ТРУБНЫЙ ГЛАС ! УКРАИНА БЫЛА и БУДЕТ !!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
 
Людмила Габак (Сельская)
 
Рубрики:  Украина

Яблочный чай с корицей и мятой - спасение от жары и полноты!

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный чай с корицей и мятой - спасение от жары и полноты!

Ароматный чай, поднимающий настроение — полезный напиток. И помните, что корица усиливает обмен веществ  и способствует похудению.
 
4121583_end (600x423, 111Kb)
 
далее
Рубрики:  кулинария/- напитки

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

kurinaya-pechen-v-aziatskom-stile (450x572, 63Kb)
Довольно долгое время я воспринимала куриную печень исключительно как ингредиент для жаркого со сметаной. Казалось бы - такой простой пролетарский продукт. Но постепенно, пробуя разные варианты ее приготовления, я пришла к тому, что это благодатная почва для кулинарного эксперимента. В своем время для меня было открытием, что куриные потрошки отлично сочетаются с соевым соусом. В рецепте, который я предлагаю вам сегодня, это сочетание как раз присутствует





d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ну и кое-что еще интересное есть
Рубрики:  кулинария/- потрошка

Фото говорить саме за себе! Біль залишиться на завжди.

Суббота, 02 Августа 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото говорить саме за себе! Біль залишиться на завжди.

Эти кадры сделаны мной в первый день похорон - отпевали двое суток - так много было загиблых. А потом я вернулся на Майдан через несколько дней... постоять... подумать... поклониться.
Снимать было тяжко. Как в первый день, так и после...
Я никогда не видел столько цветов... Крест из живых цветов, который на снимке, он выложен охапками, высотой мне под колено.
Кадры говорящие... Нет нужды в подписях. Мир людей поймет... а русским... русским это смотреть ни к чему.
Скажу только еще, что количество фотографий на этой странице намного меньше числа погибших Героев.
Free Speech. Свобода Слова. Сайт Сергея Мельникофф. Сергей Мельникофф: Небесная сотня Майдана.
Free Speech. Свобода Слова. Сайт Сергея Мельникофф. Сергей Мельникофф: Небесная сотня Майдана.
Free Speech. Свобода Слова. Сайт Сергея Мельникофф. Сергей Мельникофф: Небесная сотня Майдана.
87208154_4897382_1335107028bvpBX9PIL_043037RdaleeIG1IG1IG1600 (185x71, 6Kb)
Рубрики:  Украина

Сьогодні - День високомобільних десантних військ. Слава ВДВ, Слава нашим Героям!

Суббота, 02 Августа 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сьогодні - День високомобільних десантних військ. Слава ВДВ, Слава нашим Героям!

Як повідомили УНІАН в Управлінні преси та інформації Міністерства оборони України, на сьогодні до складу ВДВ входять 25-та окрема Дніпропетровська повітряно-десантна бригада, 95-та окрема аеромобільна бригада, що дислокується у Житомирі, 79-та окрема аеромобільна бригада, що дислокується у Миколаєві, та 80-й окремий аеромобільний полк, що дислокується у Львові. Високомобільні десантні війська призначені для охоплення противника з повітря, виконання бойових завдань у його тилу, дій у ході спеціальних, антитерористичних та миротворчих операцій і виконання завдань, які неможливо ефективно вирішити іншими силами та засобами. У мирний час ВДВ займаються бойовою підготовкою, нарощують свою боєздатність, беруть активну участь у миротворчих операціях, виконують заходи програм міжнародного військового співробітництва, зазначається в повідомленні. Військовослужбовці високомобільних десантних військ беруть активну участь у міжнародній діяльності Збройних сил України. Воїни-десантники виконували миротворчі завдання на територіях більш як 10 країн світу, зокрема, республік колишньої Югославії, Іраку, Кувейту, Лівану, Сьєрра-Леоне, Ліберії, Ефіопії та Еритреї, Грузії, Республіки Конго. Частини та підрозділи ВДВ – найбільш активні учасники заходів міжнародної програми НАТО “Партнерство заради миру”, підкреслили в Міноборони.
Ukrairmobile.jpg
Рубрики:  Украина

СЛИВОВЫЙ ДЕСЕРТ

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОВЫЙ ДЕСЕРТ

Вряд ли вы пробовали подобный десерт, впрочем, исправить эту оплошность легко, просто приготовив сливовый десерт самостоятельно. По сути, это обыкновенное желе из сливового пюре, весь секрет же в нижней прослойке. Она состоит из полезных для организма орехов и чернослива, плюс ко всему немного какао, которое придаст сливовой массе привкус шоколада. Такое необыкновенное лакомство к тому же не только вкусно, но и полезно, в отличие от карамели и конфет.
slivivyj-desert-recept (490x362, 100Kb)
0038 (50x50, 16Kb)Очень вкусно и необычно!..
Рубрики:  кулинария/- десерты

Рулеты из цуккини с курицей - вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из цуккини с курицей - вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.

В хочу предложить вам легкое, летнее блюдо.
Лично мне он очень нравится - готовится блюдо очень быстро, а выглядит оригинально.
И вкус, конечно же, на высоте.
И ингредиенты самые что ни на есть обычные, доступные, особенно в летний сезон, когда этих кабачков всюду - завались. Первым слоем идет кабачок, а потом уже начинка. Блюдо доводится до готовности в духовке.
0049 (50x50, 22Kb)0085 (50x50, 17Kb)Пробуем?
811860_65173nothumb500 (464x700, 58Kb)
Рубрики:  кулинария/ - курочка

Вязаные шляпки - видео МК Василисы Жолтиковой

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание вещей
перчатки

Пирог с рисом и яйцом

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с рисом и яйцом

Этот рецепт я довольно давно нашла в одном женском журнале, и он сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. Но вот приготовить его все никак руки не доходили. Сегодня я наконец-то решила испечь этот пирог – для воскресного обеда он оказался как нельзя кстати. Поэтому спешу поделиться с вами рецептом, с которым справится даже начинающая хозяюшка
836652_wmark (600x413, 54Kb)
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Получилось очень вкусно и сытно....
Рубрики:  кулинария/- выпечка несладкая

Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком

Четверг, 31 Июля 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком

Несмотря на то, что в составе этого «красно-белого» салата небольшое количество продуктов и они довольно-таки привычные, вкус у него получается новым и весьма своеобразным! Крабовые палочки очень хорошо сочетаются с помидорами, а чеснок придаёт такой изумительный вкус и аромат, без которого этот салат был бы не таким ярким! А ещё он очень сочный и быстрый в приготовлении!

Крабовые палочки берите охлаждённые, а помидоры не сочные, с плотной мякотью. Подавать салат с крабовыми палочками и помидорами нужно сразу же или в ближайшее время после приготовления, порционно (в бокалах или креманках). Очень вкусно, рекомендую!
fd0ccccb83d6eb6da57a2b8ba57fe948_601917_xxl (600x400, 176Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!
Рубрики:  кулинария/- салатики

«Украинская земля насквозь пропитана кровью». Украина и ее место в Европе глазами британца

Четверг, 31 Июля 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэрэн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Украинская земля насквозь пропитана кровью». Украина и ее место в Европе глазами британца


Фото:  Украина и ее место в Европе глазами британца

Украина как самая большая проблема Европы: выступление украиноведа-

англичанина Ланселота Лоутона в Лондоне в 1939 году как никогда

актуально сегодня.

"...Учитывая уникальное географическое положение, любая серьезная

попытка со стороны Украины сбросить поработителей и объединить

свои четыре разграниченные части в одну независимую украинскую

державу непременно вызовет настоящую панику..."

Читать далее...
Рубрики:  Украина

Пирог с печенью на скорую руку

Вторник, 29 Июля 2014 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с печенью на скорую руку

Вот такой рецепт пирога с куриной печенкой мне сегодня довелось приготовить и попробовать сегодня. Тесто на молоке, с содой, начинка - печеночная. Пирог - он получился сытным, очень нежным по консистенции и со вкусом печени. А морковка с зеленью не только дополняют вкус, но и служат прекрасным украшением.

Но обо всем по порядку.
thumb_6510_step (700x402, 54Kb)

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/- выпечка несладкая


Поиск сообщений в atti
Страницы: 200 ... 179 178 [177] 176 175 ..
.. 1 Календарь