Шашлык из свинины в кулинарном рукаве - не отличить от пожаренного на мангале!

Захотелось шашлыка, а возможности сделать его на природе или во дворе нет? Выход остается се равно – находчивость кулинаров не имеет границ! Хочу вас уверить, получился даже очень вкусный, сочный, и что самое главное - поджаристый шашлык. Мариновала так, как обычно это делала. Получилось просто шикарно.
Шашлык в духовке в рукаве – отличная альтернатива шашлыку, приготовленному на углях. Да и вкус его мало отличим от жаренного на мангале.

Оладьи на кефире пышные – проверенный и вкусный рецепт


Как приготовить пышные оладьи на кефире? Ведь все хотят, чтобы оладушки получились очень пышные и остались такими же. Тогда этот рецепт именно для вас

Оладьи на кефире пышные, проверенный рецепт которых, живет у нас уже довольно давно. Этот рецепт я полюбила за быстроту приготовления и пышность. По этому рецепту выпечка получается действительно пышной, тесто отлично поднимается. И , что самое приятное, – мягкой и воздушной она остается даже на следующий день.

Рецепт проверен неоднократно и всегда радует отличным результатом – целой горой аппетитных румяных оладушек.

Отличная идея быстрого завтрака, ужина или еды «на вынос».
Конечно же, есть в рецепте некоторые тонкости, от которых и зависит конечный результат. Вот о них мы сейчас и поговорим подробнее.

сногсшибательные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ с рикоттой (творогом) в кляре

Сочные и необыкновенно вкусные рулетики из куриного филе, фаршированные творогом и обжаренные в чудесном кляре!
Идею этого рецепта я увидела в книге Le Cordon Bleu, только в оригинале рецепта эти рулетики варят, а мне больше нравится жарить их в кляре. Кляр делаю на пиве, он получается хрустящий и ароматный, как дрожжевое тесто, а куриное филе получается нежным и душистым не только из-за кляра, но и из-за сочной начинки.
Получилось вкусно, сытно и легко! Всем очень понравилось.

Широкий объемный шнур

Зайчик СЮЮСЯ

http://mimi-mimi.ru/shemi-opisaniya-master-klassi/amigurumi КОЛЛЕКЦИЯ АМИГУРУМИ

Пряжа - Yarn Art Tecno:) Также нам понадобится пряжа бежевого цвета, глазки для приклеивания, холлофайбер для набивки, супер-клей и немного ткани для пэчворка.

Читать далее...

Погремушка клубничка

Материалы и инструменты:

1. Пряжа Alpina Sati красная и салатовая
2. Наполнитель для игрушек
3. Пластиковый контейнер от киндер-сюрприза + наполнение (гречка, горох или бисер)
4. Скотч прозрачный
5. Пряжа Ирис желтая
6. Ножницы, крючок, игла, пинцет

Читать далее...

Кит ФРАЙ

 

Читать далее...

Обезьянка - подхват для штор в детскую

Подхват для штор обезьянка

Подхватом для штор в детской комнате может служить вот такая очаровательная обезьянка. Детям - радость, родителям - приятно.

Читать далее...

ВОРОНА. В коллекцию игрушек из носков

ВОРОНА. В коллекцию игрушек из носков. Фото мастер-класс

Читать далее...

Лисенок с мухоморами

Читать далее...

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

Рулетики из рыбы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и вкусными. Благодаря панировке, блюдо имеет хрустящую корочку, которая сохраняет сочность рыбы.

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).

Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев.

Куриный рулет в хрустящей сырной корочке

Куриный рулет в сырной корочке, блюдо очень вкусное. Нежное, мягкое и сочное мясо отлично сочетается с хрустящей, вкусной и солоноватой сырной корочкой. Получится очень вкусно, вы точно не пожалеете, что приготовили это блюдо.

<<<<<>>>>>

Необыкновенно вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами. Если ждете гостей, делайте побольше: это первое, что исчезает со стола

Источник: Моя копилка - Кухня

Ингредиенты:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

Читать далее...

Зразы картофельные с курицей «Затейнички»

С этими зразами вы в кратчайшие сроки сможете собрать всех к столу, и звать никого не придется, так как их аромат сделает все за вас.

Хочу поделиться рецептом зраз-затейничков, как их назвали мои дети, когда еще были маленькими. Обычно я это блюдо делала, когда оставалась картошка пюре или вареная, а в начинку шло все, что было под руками: яйца с зеленью, грибы, капуста, ливерная колбаса (мясо тогда редко было на столе).

Сейчас я затейнички готовлю уже не из остатков картошки, а варю специально, хотя и первый вариант возможен. Мне нравится, что можно затеять каждый раз новый вариант, ведь картофельное «тесто» можно приготовить по-разному, про начинку я уже и не говорю.
В этом рецепте у меня сошлись: вареный картофель с сыром и жареная курица.

Эти зразы хороши со свежими или консервированными овощами и зеленью, а можно приготовить и самые разные соусы, в общем, была бы идея, будет и затея

Кошки-мышки

Вы можете цитировать, но не должны выкладывать (публиковать) это описание где бы то ни было от своего имени и без моего разрешения.

Я сама размещу его там, где считаю нужным. Спасибо за понимание!

Серия сообщений "Авторские вязаные игрушки":

Авторские вязаные игрушки

Часть 1 - Грустный Дружок
Часть 2 - Пёс Уголёк
...
Часть 18 - Новогодняя лошадка
Часть 19 - Новогодняя парочка
Часть 20 - Кошки-мышки
Часть 21 - Любитель колбаски

Курица по-тайски



500 гp. куриного мяса
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
4 столовые ложки соевого соуса
репчатый лук – 2 шт
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка меда
2 чайные ложки приправы карри
соль и перец молотый
2 столовые ложки растительного масла

6 трюков с Гуглом и Яндексом

Вот вы мне скажите, вы за Google или за Yandex? А ты за какой интернационал, за первый или за второй?" "А Ленин за какой? Да тут можно спорить и копья ломать, выясняя что круче, а можно просто пользоваться и тем и другим, выбирая лучшее. И у Гугла и у Яндекса есть свои маленькие бонусы, фишки и хитрости. Весьма удобные и полезные, в быту могут пригодиться, так что кто не в курсе, рекомендую

Автор: Дмитрий Юдин

Трюк №1 «Калькулятор»: если Вы желаете что-либо быстро вычислить, то сделать это можно, не открывая калькулятор. Google предоставляет нам такую возможность. Просто введите в поисковую строку Google какое-либо вычисление, типа 777 + 555 и нажмите клавишу Enter на клавиатуре. На экране Вы тут же увидите симпатичный онлайн-калькулятор от Google, в котором можно производить различного рода вычисления: Вы можете складывать, вычитать, умножать, делить числа, а также вычислить синус или косинус какого-либо числа или его квадратный корень. В общем, довольно забавная штуковина.

Трюк №2 «Онлайн-конвертер величин»: данный онлайн-инструмент есть как в Google, так и в Яндексе. Давайте рассмотрим его на примере Яндекса. К примеру, введите в поисковой строке Яндекса запрос, имеющий вид «50 дюймов в см» и нажмите клавишу Enter на клавиатуре. Вы тут же в самом верху увидите перевод одной меры длины в другую.

Трюк №3 «Толковый словарь Google и переводчик Яндекса»: это ещё 2 довольно нужные функции поисковиков. К примеру, если Вы хотите узнать, какое значение имеет то или иное слово, просто введите в поисковую строку непонятное Вам слово, к примеру, «логарифм», а рядом с этим словом напишите слово «определение» и нажмите Enter на клавиатуре. Google тут же первым же результатом выдаст подробное определение непонятного Вам слова.

Яндекс толкового словаря не имеет. Но зато он может похвастаться неплохим переводчиком. К примеру, введите в поисковую строку Яндекса какое-либо иностранное словое, которое Вы хотели бы перевести на русский язык. Например, «best» и добавьте к иностранному слово «перевод». Далее, как обычно, нажмите Enter на клавиатуре.

Трюк №4 «Время»: если Вы хотите быстро узнать точное время в Вашем городе, введите в поисковой строке Google слово «время» и нажмите клавишу Enter на клавиатуре. Google покажет Вам точное время в Вашем городе и, помимо всего прочего, покажет в каком районе Вашего города Вы в данный момент находитесь.

 

Трюк №5 «Узнать Ваш IP-адрес»: попробуйте написать в поисковики яндекса словосочетание «Мой айпи» и нажать Enter на клавиатуре. Яндекс тут же выдаст Вам информацию о Вашем IP.

Трюк №6 «В помощь химикам»: Яндекс может помочь и всем любителям химии. К примеру, если Вы хотите узнать информацию о каком-либо химическом элементе, просто введите его название в поисковую строку Яндекса и нажмите Enter на клавиатуре.

Соляные скрабы в домашних условиях — прекрасная альтернатива чистки кожи в салоне

Важным и неоспоримым атрибутом женской красоты во все время считалась гладкая бархатная кожа лица — без глубоких морщин, пятен, а уж тем более без прыщей и черных точек. Этот канон красоты до наших дней не потерял своей актуальности.

 К сожалению, редкая девушка может похвастаться идеальной кожей, которую ей подарила природа. В большинстве случаев хорошая кожа – это результат тщательного ухода и заботы девушки о своем лице.
Читать далее

 

 

3 рецепта домашней халвы

3 рецепта домашней халвы

Халва из арахиса

- 2 стакана жареного арахиса;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды;
- 1 пакетик ванилина;
- 1 стакан масла растительного

Арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электромясорубке или прокрутить через мясорубку 3-4 раза. Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошенько перемешать.

Сахар всыпать в алюминиевую кастрюлю и залить стаканом воды, поставить на огонь, дать вскипеть. Следить, чтобы не пригорел. Потом влить в приготовленную смесь и еще быстрее перемешать. Дать остыть.

+ 2 рецепта