-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в atp59

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.08.2012
Записей: 1180
Комментариев: 59
Написано: 1287


кольца кальмара маринованные

Среда, 12 Февраля 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные маринованные кольца кальмара

0bd65abc-eabe-4180-9106-a1719302e4be_w600_h0_p

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыба, запеченная под "шубой" .
Часть 2 - запеканка
...
Часть 10 - форшмак
Часть 11 - рыбный пирог
Часть 12 - кольца кальмара маринованные
Часть 13 - кольца кальмара в кляре
Часть 14 - рыба по-гречески
...
Часть 46 - Лосось с овощами в соево-горчичном соусе
Часть 47 - Горбуша в кляре
Часть 48 - Рыбные рулетики, запеченные в духовке


чего не хватает

Среда, 12 Февраля 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм!

Как понять, каких витаминов не хватает в организме; заболевания при недостатке витаминов

Таблицы 1,2: Основные симптомы недостатка витаминов и микроэлементов в организме человека

 

Какие симптомы появляются при нехватке того или иного витамина?

  • Дефицит витамина А:
    сухость, ломкость, истончение волос; ломкость ногтей; появление трещин на губах; поражение слизистых (трахеи, рта, ЖКТ); снижение зрения; сыпь, сухость и шелушение кожи.
  • Дефицит витамина В1:
    диарея и рвота; расстройства ЖКТ; снижение аппетита и давления; повышенная возбудимость; сердечная аритмия; холодные конечности (нарушения кровообращения).
  • Дефицит витамина В2:
    стоматит и трещины в уголках рта; конъюнктивит, слезотечение и снижение зрения; помутнение роговицы глаза и светобоязнь, сухость во рту.
  • Дефицит витамина В3:
    слабость и хроническая усталость; регулярные головные боли; беспокойство и нервозность; повышение давления.
  • Дефицит витамина В6:
    слабость; резкое ухудшение памяти; болезненность в области печени; дерматиты.
  • Дефицит витамина В12:
    анемия; глоссит; выпадение волос; гастрит.
  • Дефицит витамина С:
    общая слабость на фоне снижения иммунитета; потеря веса; плохой аппетит; кровоточивость десен и кариес; подверженность простудам и бактериальным инфекциям; кровотечения из носа; неприятный запах изо рта.
  • Дефицит витамина D:
    у детей – вялость и малоподвижность; нарушения сна и плохой аппетит; капризность; рахит; снижение иммунитета и зрения; нарушение обмена веществ; проблемы с костными тканями и кожным покровом.
  • Дефицит витамина D3:
    плохое усвоение фосфора/кальция; позднее прорезывание зубов; нарушения сна (пугливость, вздрагивание); снижение мышечного тонуса; хрупкость костей.
  • Дефицит витамина Е:
    склонность к аллергиям различного рода; мышечная дистрофия; боли в ногах из-за нарушенного питания конечностей; появление трофических язв и развитие тромбофлебита; изменения в походке; появление пигментных пятен.
  • Дефицит витамина К:
    нарушения в работе ЖКТ; болезненность менструаций и нарушения цикла; анемия; быстрая утомляемость; кровотечения; кровоизлияния под кожу.
  • Дефицит витамина Р:
    появление точечных кровоизлияний на коже (особенно в местах, стянутых тесной одеждой); боли в ногах и плечах; общая вялость.
  • Дефицит витамина РР:
    апатичность; дисфункция ЖКТ; шелушение и сухость кожи; диарея; воспаления слизистой рта и языка; дерматит; головные боли; усталость; быстрая утомляемость; сухость губ.
  • Дефицит витамина Н:
    появление сероватого оттенка кожи; облысение; подверженность инфекциям; мышечные боли; депрессивные состояния.

Что будет, если не восполнять потери витаминов: серьезные заболевания при недостатке витаминов

К каким заболеваниям ведет недостаток того или иного витамина:

  • «А»:
    к гемералопии, перхоти, снижению либидо, хронической бессоннице.
  • «С»:
    к выпадению волос (алопеции), длительному заживлению ран, пародонтозу, нервным расстройствам.
  • «D»:
    к хронической бессоннице, потере веса и зрения.
  • «Е»:
    к мышечной слабости, репродуктивной дисфункции.
  • «Н»:
    к анемии, депрессии, алопеции.
  • «К»:
    к проблемам поджелудочной железы и ЖКТ, дисбактериозу, диарее.
  • «РР»:
    к хронической усталости и бессоннице, депрессии, кожным проблемам.
  • «В1»:
    к запорам, снижению зрения и памяти, потере веса.
  • «В2»:
    к угловому стоматиту, проблемам ЖКТ, выпадению волос, головным болям.
  • «В5»:
    к депрессии, хронической бессоннице.
  • «В6»:
    к дерматитам, заторможенности, депрессии.
  • «В9»:
    к раннему поседению, к ухудшению памяти, к нарушению пищеварения.
  • «В12»:
    к малокровию, репродуктивной дисфункции.
  • «В13»:
    к заболеваниям печени.
  • «U»:
    к проблемам ЖКТ.
  •  

Таблица содержания витаминов в продуктах питания: как предупредить нехватку витаминов а, в, с, d, e, f, h, k, pp, p, n, u

В каких продуктах следует искать необходимые витамины?

  • «А»:
    в цитрусовых и шпинате, тресковой печени, сливочном масле, икре и яичном желтке, в щавеле, облепихе, зеленом луке, сливках, брокколи, сыре, спарже, моркови.
  • «С»:
    в киви и цитрусовых, в цветной капусте и брокколи, в зеленых овощах, болгарском перце, яблоках и дыне, в абрикосах, персиках, шиповнике, зелени и черной смородине.
  • «D»:
    в рыбьем жире, петрушке и яичном желтке, молочных продуктах и масле сливочном, пивных дрожжах, зародышах пшеницы, молоке.
  • «Н»:
    в желтке, дрожжах, почках и печени, грибах, шпинате, свекле и капусте.
  • «Е»:
    в растительном масле и миндале, облепихе, зародышах злаковых, сладком перце, горохе, яблочных семечках.
  • «К»:
    в капусте и томатах, тыкве, бобовых и зерновых, свиной печени, салате, люцерне, шиповнике и крапиве, в цветной капусте, зеленых овощах.
  • «Р»:
    в черной смородине и крыжовнике, черешне, вишне и клюкве.
  • «РР»:
    в печени, яйцах, мясе, зелени, орехах, рыбе, финиках, шиповнике, зерновых, белых грибах, дрожжах и щавеле.
  • «В1»:
    в необработанном рисе, грубом хлебе, дрожжах, яичном белке, фундуке, овсянке, говядине и бобовых.
  • «В2»:
    в брокколи, пророщенной пшенице, сыре, овсе и ржи, соевых, в печени.
  • «В3»:
    в яйцах, дрожжах, проросшем зерне.
  • «В5»:
    в мясе цыпленка, сердце и печени, грибах, дрожжах, свекле, цветной капусте и спарже, рыбе, рисе, бобовых, говядине.
  • «В6»:
    в твороге и гречке, печени, картофеле, печени трески, желтке, сердце, в молоке, устрицах, бананах, грецких орехах, авокадо и кукурузе, капусте, в салате, капусте.
  • «В9»:
    в дыне, финиках, зелени, зеленом горошке, грибах, тыкве, орехах и апельсинах, моркови, гречке, салате, рыбе, сыре и желтке, в молоке, муке грубого помола.
  • «В12»:
    в морской капусте, телячьей печени, соевых, устрицах, дрожжах, рыбе и говядине, сельди, твороге.
  • «В12»:
    в кумысе, молоке, молочных продуктах, печени, в дрожжах

Таблица 3: содержание витаминов в продуктах питания

http://www.colady.ru/

Серия сообщений "Витамины и Лекарства":
Часть 1 - про лекарства..
Часть 2 - Инфографика. Продукты и витамины
...
Часть 6 - ЛЕЧЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ "ПРОМЕД".
Часть 7 - Где искать витамины
Часть 8 - Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм!
Рубрики:  Здоровье

исторические фильмы

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Happy__baby [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

103 исторических фильма о любви (в алфавитном порядке)

1987155_tumblr_l42c8kMF3J1qzg3aeo1_500 (500x426, 211Kb)

Smart_girls

Читать далее...
Рубрики:  Полезные ссылки

соусы

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАКИЕ РАЗНЫЕ СОУСЫ ( 10 ВАРИАНТОВ РАЗЛИЧНЫХ СОУСОВ )

1361917931_takie-raznye-sousy10-variantov-raznyh-sousov (500x333, 34Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - майонезные соусы
Часть 2 - песто
Часть 3 - соус из слив
Часть 4 - соусы
Часть 5 - ткемали
Часть 6 - малиновый уксус
...
Часть 21 - Классическая французская заправка
Часть 22 - Супчик фасолевый
Часть 23 - Паста из чесночных стрелок (чесночный соус песто)


грите

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грите из фарша.


Название звучит довольно необычно, но я решила не переводить норвежское слово "gryte", т.к по-нашему оно переводится,
как "запеканка", но на самом деле блюдо совершенно иного характера, поэтому пусть будет грите из фарша (kjøttdeiggryte).
Готовить его, как всегда, просто и быстро, а получается очень вкусно и сытно.


рецепт внутри

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - мясной кекс
Часть 2 - рулька прессованная
...
Часть 5 - домашняя ветчина
Часть 6 - пирог с мясом
Часть 7 - грите
Часть 8 - мясные оладьи
Часть 9 - мясной хлебец
...
Часть 25 - Азу из свинины
Часть 26 - Мясные рулетики "Солянка"
Часть 27 - САЛЬТИСОН ИЗ РУЛЬКИ


белые кончики у лука и чеснока

Среда, 05 Февраля 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему у лука и чеснока белеют кончики листьев?

12 (249x193, 9Kb)

Причин у этого явления может быть несколько.
*Кислая почва, надо срочно ее раскислять. Для этого нужно взять 3 ст. ложки кальциевой селитры, развести в 10 л воды и вылить под каждое растение не менее стакана. Если у вас нет кальциевой селитры, воспользуйтесь известью - 1 стакан на 10 л воды. Можно вместо извести использовать золу - развести 2 стакана кипятком, размешать и вылить в ведро воды.
 *Лук испытывает недостаток азота. В этом случае у листьев не только белые кончики, но и сами они имеют слегка желтоватый или светло-зеленый цвет. Наиболее быстрая подкормка - опрыскивание листьев под вечер нашатырным спиртом (3 ст. ложки на 10 л воды) или подкормка по почве кальциевой селитрой (3 ст. ложки на 10 л воды).   

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород

58 книг

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Asana35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

58 КНИГ, КОТОРЫЕ НАУЧАТ ТЕБЯ МЫСЛИТЬ ШИРЕ:

Всем известный мультяшный персонаж Mr. Freeman составил список книг к прочтению. Хочешь мыслить шире, читай!

1. Данте Алигьери «Божественная комедия»

2. Аристотель «Политика»

3. Александр Афанасьев «Русские заветные сказки»

4. Ричард Бах «Чайка по имени Джонатан Ливингстон»

5. Александр Беляев «Продавец воздуха»

6. Энтон Бёрджесс «Заводной апельсин»

7. Михаил Булгаков «Великий канцлер»

Читать далее...
Рубрики:  Полезные ссылки

100 книг

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленина_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 книг. которые надо прочитать, чтобы понимать себя и друг друга

1. «Мастер и Маргарита» Михаил Булгаков Учебник советской и христианской истории

2. «Евгений Онегин» Александр Пушкин Учебник настоящих чувств и энциклопедия русской жизни

3. «Преступление и наказание» Федор Достоевский Учебник философии и нравственности

4. «Война и мир» Лев Толстой Учебник поведения настоящего человека

5. «Маленький принц» Антуан де Сент-Экзюпери Учебник философии

6. «Герой нашего времени» Михаил Лермонтов Учебник психологии

7. «Двенадцать стульев» Илья Ильф, Евгений Петров Учебник сатиры

8. «1984» Джордж Оруэлл Учебник обществознания

9. «Сто лет одиночества» Габриэль Гарсиа Маркес Учебник познания вечности

10. «Гарри Поттер» Джоан Роулинг Учебник взросления

11. «Мертвые души» Николай Гоголь Учебник русского характера

12. «Анна Каренина» Лев Толстой Учебник семейной жизни

13. «Идиот» Федор Достоевский Учебник человечности

14. «Портрет Дориана Грея» Оскар Уайльд Учебник декаданса

15. «Горе от ума» Александр Грибоедов Учебник русского менталитета

16. «Отцы и дети» Иван Тургенев Учебник поколенческих конфликтов

17. «Властелин колец» Дж. Р. Р. Толкин Учебник добра и зла

18. «Над пропастью во ржи» Джером Сэлинджер Учебник подросткового кризиса

19. «Три товарища» Эрих Мария Ремарк Учебник настоящей дружбы

20. «Доктор Живаго» Борис Пастернак Учебник выживания в смуте

21. «Собачье сердце» Михаил Булгаков Учебник человеческого достоинства

22. «Алиса в Стране чудес» Льюис Кэрролл Учебник логики и сновидений

23. «Братья Карамазовы» Федор Достоевский Учебник философии и религии

24. «Шерлок Холмс» (всего 60 произведений) Артур Конан Дойль Учебник дедуктивного мышления

25. «Три мушкетера» Александр Дюма Учебник поведения настоящего мужчины

26. «Капитанская дочка» Александр Пушкин Учебник чести

27. «Мы» Евгений Замятин Учебник политологии

28. «Ревизор» Николай Гоголь Учебник государственного устройства России

29. «Ромео и Джульетта» Уильям Шекспир Учебник трагической любви

30. «Старик и море» Эрнест Хемингуэй Учебник душевной силы

31. «Темные аллеи» Иван Бунин Учебник отношений

32. «Фауст» Иоганн Вольфганг Гете Учебник этики и воли

33. «451 градус по Фаренгейту» Рэй Брэдбери Учебник по борьбе с деградацией

34. Библия Учебник учебников

35. «Процесс» Франц Кафка Учебник выживания в мире бюрократии

36. «Золотой теленок» Илья Ильф, Евгений Петров Учебник юмористического отношения к жизни

37. «О дивный новый мир» Олдос Хаксли Учебник отказа от иллюзий

38. «Тихий Дон» Михаил Шолохов Учебник места человека в истории

39. «Generation “П”» Виктор Пелевин Учебник новейшей российской истории

40. «Гамлет» Уильям Шекспир Учебник противоречий

41. «Гордость и предубеждение» Джейн Остин Учебник психологии отношений

42. «Два капитана» Вениамин Каверин Учебник личностного роста

43. «Над кукушкиным гнездом» Кен Кизи Учебник свободы

44. Трилогия о Незнайке Николай Носов Учебник экономики

45. «Обломов» Иван Гончаров Учебник русского менталитета

46. «Понедельник начинается в субботу» Аркадий и Борис Стругацкие Учебник идеализма

47. «Приключения Тома Сойера» Марк Твен Учебник детства

48. «Архипелаг ГУЛАГ» Александр Солженицын Учебник выживания в колесе истории

49. «Великий Гэтсби» Фрэнсис Скотт Фицджеральд Учебник разочарований

50. «Вино из одуванчиков» Рэй Брэдбери Учебник радости и фантазии

51. «Волшебник Изумрудного города» Александр Волков Учебник правильных человеческих качеств

52. «Все о муми-троллях» Туве Янссон Учебник познания мира

53. «История одного города» Михаил Салтыков-Щедрин Учебник жизни в России

54. «Лолита» Владимир Набоков Учебник человеческих слабостей

55. «На Западном фронте без перемен» Эрих Мария Ремарк Учебник поведения на войне

56. «По ком звонит колокол» Эрнест Хемингуэй Учебник мужества

57. «Триумфальная арка» Эрих Мария Ремарк Учебник поиска цели в жизни

58. «Трудно быть богом» Аркадий и Борис Стругацкие Учебник миропонимания

59. «Чайка по имени Джонатан Ливингстон» Ричард Бах Учебник реализации мечтаний

60. «Граф Монте-Кристо» Александр Дюма Учебник настоящих эмоций

61. «Мартин Иден» Джек Лондон Учебник упорства

62. «Москва — Петушки» Венедикт Ерофеев Учебник русской души

63. «Повести Белкина» Александр Пушкин Учебник русского языка

64. «Тошнота» Жан-Поль Сартр Учебник философского отношения к жизни

65. «Цветы для Элджернона» Дэниел Киз Учебник гуманизма

66. «Белая гвардия» Михаил Булгаков Учебник человеческого достоинства

67. «Бесы» Федор Достоевский Учебник революции

68. «Божественная комедия» Данте Алигьери Учебник греха и веры

69. «Бойцовский клуб» Чак Паланик Учебник жизни в современном мире

70. «Вишневый сад» Антон Чехов Учебник отказа от старых идеалов

71. «Замок» Франц Кафка Учебник абсурда жизни

72. «Имя розы» Умберто Эко Учебник эрудиции

73. «Повелитель мух» Уильям Голдинг Учебник выживания в коллективе

74. «Посторонний» Альбер Камю Учебник человечности

75. «Собор Парижской Богоматери» Виктор Гюго Учебник прекрасного

76. «Чума» Альбер Камю Учебник человечности в экстремальной ситуации

77. «Бойня номер пять, или Крестовый поход детей» Курт Воннегут Учебник объективности

78. «А зори здесь тихие» Борис Васильев Учебник героизма

79. «Вечера на хуторе близ Диканьки» Николай Гоголь Учебник патриотизма

80. «Ночевала тучка золотая» Анатолий Приставкин Учебник мира во всем мире

81. «Пикник на обочине» Аркадий и Борис Стругацкие Учебник рефлексии о справедливости

82. «Про Федота-стрельца, удалого молодца» Леонид Филатов Учебник самоиронии

83. «Скотный двор» Джордж Оруэлл Учебник политической метафоры

84. «Унесенные ветром» Маргарет Митчелл Учебник жизни в переломные моменты истории

85. «Алые паруса» Александр Грин Учебник романтики

86. «Дары волхвов» О. Генри Учебник судьбы

87. «Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский» Мигель де Сервантес Учебник доброй и умной иронии

88. «Илиада» и «Одиссея» Гомер Учебник героического

89. «Робинзон Крузо» Даниэль Дефо Учебник выживания и надежды

90. «Трое в лодке, не считая собаки» Джером К. Джером Учебник английского юмора

91. «Палата № 6» Антон Чехов Учебник изнанки жизни

92. «Винни-Пух и все-все-все» Алан Милн Учебник детства

93. «Двенадцать» Александр Блок Учебник революционной романтики

94. «Колымские рассказы» Варлам Шаламов Учебник выживания

95. «Котлован» Андрей Платонов Учебник русской души

96. «Письма римскому другу» Иосиф Бродский Учебник современной поэзии

97. «Черный человек» Сергей Есенин Учебник безумия

98. «Шум времени» Осип Мандельштам Учебник ощущения эпохи

99. «Путешествия Гулливера» Джонатан Свифт Учебник относительности

100. «Случаи» Даниил Хармс

От себя: не со всеми трактовками согласна, но почитать детям(если что-то не читали)-стоит

Рубрики:  Полезные ссылки

кедровый бальзам

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный кедровый бальзам долголетия

4716146_kedroviybalzam (300x240, 54Kb)

Бальзам на основе кедровых орехов поможет вам значительно улучшить самочувствие, качество жизни, укрепить организм и продлить общую продолжительность жизни.
 
Рубрики:  Здоровье

как разводить уксусную кислоту

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК РАЗВОДИТЬ УКСУСНУЮ КИСЛОТУ

уксус


 1. Формулы перевода.

К = С исх / С тр
V иск = К * V исх


где К - коэффициент,
V иск - искомое количество уксуса,
V исх - исходное количество уксуса,
С тр - требуемая концентрация,
С исх - исходная концентрация.


Пример
Как разбавить 70% уксус до 3%?
К = 70 / 3 = 23
Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.

Изменим задачу.
У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры.
Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%.
Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5.
Получаем 23 * 5 = 115 мл.
5 мл 70% = 115 мл 3%

  2. Таблица перевода.


Требуемая
концентрация
Исходная
концентрация
80%
Исходная
концентрация
70%
Исходная
концентрация
30%
3% 26,5
(1 часть 80% + 25,5 части воды)
23
(1 часть 70% + 22 части воды)
10
(1 часть 30% + 9 частей воды)
5% 16
(1 ч 80% + 15 ч воды)
14
(1 ч 70% + 13 ч воды)
6
(1 ч 30% + 5 ч воды)
6% 13
(1 ч 80% + 12 ч воды)
11,5
(1 ч 70% + 10,5 ч воды)
5
(1 ч 30% + 4 ч воды)
9% 9
(1 ч 80% + 8 ч воды)
8
(1 ч 70% + 7 ч воды)
3
(1 ч 30% + 2 ч воды)
10% 8
(1 ч 80% + 7 ч воды)
7
(1 ч 70% + 6 ч воды)
3
(1 ч 30% + 2 ч воды)
30% 2,5
(1 ч 80% + 1,5 ч воды)
2
(1 ч 70% + 1 ч воды)
-
 


Примеры (как пользоваться таблицей)

1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%.
Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.

2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.

http://www.good-cook.ru/lib/faq/uksus.shtml

Рубрики:  кулинария

рыбный пирог

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог.

Этот рыбный пирог получается как торт. Очень красивый на вид и очень вкусный. Рыба в пироге получается очень сочной. Тесто творожное, тонкое. Знакомьтесь с рецептом.


Рыбный пирог

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыба, запеченная под "шубой" .
Часть 2 - запеканка
...
Часть 9 - скумбрия в банке
Часть 10 - форшмак
Часть 11 - рыбный пирог
Часть 12 - кольца кальмара маринованные
Часть 13 - кольца кальмара в кляре
...
Часть 46 - Лосось с овощами в соево-горчичном соусе
Часть 47 - Горбуша в кляре
Часть 48 - Рыбные рулетики, запеченные в духовке


крошка-картошка

Пятница, 31 Января 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРОШКА-КАРТОШКА
 
 
1. Картофель, в кожуре, хорошо помыть.
2. Завернуть каждую в фольгу (я ещё смазала раст. маслом).
3. Поставить в разогретую духовку до градусов 250.
4. Запекать примерно час.
5. Для начинки сыр натереть на крупной тёрке, ветчину нарезать, укроп измельчить, всё перемешать.
6. Достать картошечку, раскрыть фольгу.
7. Надрезаем картошку на 2 (вдоль) или 4 части.
8. Разминаем мякоть вилкой, не до самой кожуры, оставляем пару мм.
9. Выкладываем кусочек масла, солим и сверху начинку, да побольше.
10. Слегка подсобрать фольгу, придать форму тарелочки.
11. Поставить на несколько минут подрумяниться обратно в духовку.
Рубрики:  кулинария/запеканки

торт из печени

Пятница, 31 Января 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по царски! Потрясающее блюдо из простых доступных продуктов!!!!

Действительно прямо удивительно и по-царски вкусное и интересное блюдо приготовленное из простых и вполне доступных ингредиентов, да и в приготовлении совсем простенькое. Ну а помимо этого стоит также вспомнить, что печень, в особенности куриная, является полезным и диетическим продуктом.

А для того, чтобы приготовить куриную печенку "по-царски" вам потребуются такие составляющие: половина килограмма куриной печени, примерно пол стакана манной крупы, 500 граммов моркови, 500 граммов репчатого лука, пол стакана молока (можно также использовать кефир), соль и черный молотый перец, майонез, немного панировочных сухарей и растительное масло для жарки и смазывания формы.

Читать далее...

Серия сообщений "печень":
Часть 1 - Печёночные маффины.
Часть 2 - Куриная печень в омлете
...
Часть 4 - хлебец печеночный
Часть 5 - паштет из нута и печени
Часть 6 - торт из печени
Часть 7 - печень по царски
Часть 8 - ЗАПЕЧЕННЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ
...
Часть 10 - Нежный сливочный паштет из духовки "Птичка"
Часть 11 - запеканка с печенью и овощами в духовке
Часть 12 - "Накрахмаленная" печень


книги великих психологов

Четверг, 30 Января 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие книги великих психологов

Вы увлекатесь психологией, вам интересна эта наука, вы хотите почитать соответствующую литературу, но не знаете что или сомневаетесь? 

Тут вы найдете множество книг по психологии, которые будут вам интересны.

Это лучшие книги великих психологов!

 

1. Альфред Адлер. Понять природу человека

2. Эрик Берн. Игры, в которые играют люди. Психология человеческих взаимоотношений

3. Станислав Гроф. За пределами мозга

4. Эдвард де Боно. Латеральное мышление. Учебник творческого мышления

5. Грей Джон. Мужчины с Марса, Женщины с Венеры

6. Фромм Эрих. Гуманистический психоанализ

7. Кларисса Пинкола Эстес. Бегущая с волками

8. Дэвид Д. Бернс. Хорошее самочувствие: Новая терапия настроений

9. Роберт Чалдини. Психология влияния

10. Михай Чиксентмихайи. В поисках потока: Психология увлеченности повседневной жизнью

11. Милтон Эриксон (автор Сидней Розен). Мой голос останется с вами. 12. Эрик Эриксон. Детство и общество

13. Ганс Айзенк. Измерения личности

14. Сюзан Форуард. Эмоциональный шантаж

15. Виктор Франкл. Воля к смыслу

16. Анна Фрейд. Психология Я и защитные механизмы

17. Зигмунд Фрейд. Толкование сновидений

18. Малкольм Гладуэлл. Озарение: Сила мгновенных решений

19. Дениэл Гоулман. Эмоциональный интеллект на работе

20. Томас Э. Харрис. Я- о'кей, ты- о'кей

21. Эрик Хоффер. Истинно верующий: Личность, власть и массовые общественные движения

22. Карл Юнг. Архетип и символ

23. Мелани Кляйн. Зависть и благодарность

24. Р. Д. Лэнг. Расколотое Я

25. Карен Хорни. Наши внутренние конфликты

26. Абрахам Маслоу. Дальние пределы человеческой психики

27. Энн Мойр и Дэвид Джессел. Пол мозга: Реальные различия между мужчиной и женщиной

28. Павлов И. П. Рефлекс свободы

29. Уильям Джеймс. Психология

30. Фриц Перлз. Теория гештальттерапии

31. Жан Пиаже. Речь и мышление ребенка

32. Карл Роджерс. Становление личности: Взгляд на психотерапию

33. Оливер Сакс. Человек, который принял жену за шляпу

34. Мартин Селигман. Новая позитивная психология: Научный взгляд на счастье и смысл жизни

35. Гейл Шихи. Возрастные кризисы

Рубрики:  Полезные ссылки

пирог со смородиной

Понедельник, 27 Января 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый легкий в приготовлении ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

Не хотите приготовить вкусный, самый легкий в приготовлении, с минимумом продуктов, любимый пирог со смородиной? В данном рецепте использована мороженая смородина, которую можно заменить любыми ягодами, джемом или вареньем. Рецепт от Ирины Ивлиевой

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

искусственные камни

Пятница, 24 Января 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кирпичики своими руками для оформления камина. Мастер-класс

Дорогие мастера и мастерицы! Спешу вам показать замечательный мастер-класс от Валентины Гаркуши по оформлению, декорированию камина, при помощи кирпичиков из шпаклевки - алебастра, которые очень напоминают фактуру камня. Отличная идея при нехватке денежных средств на натуральный камень, который стоит не так уж и дешево) Огромное спасибо автору за мастер-класс!

Читать далее...
Рубрики:  Полезные ссылки

фильмы с Оскаром

Вторник, 21 Января 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие фильмы всех времен получившие оскар

1 (175x240, 20Kb)
Я уже много раз упоминала о том, что я очень люблю смотреть фильмы. Я даже предпочитаю слушать фильмы вместо того, чтобы включить музыку, что вызывает много вопросов у моих знакомых. Не так давно я решила посмотреть фильмы получившие оскар причем фильмы были совершенно разных времен.
Особенно мне понравился фильм "Король говорит" (The King's Speech).
Георг VI, отец нынешней королевы Елизаветы II, становится королем Великобритании. Такое стало возможно после отречения от престола брата Георга Эдуарда VIII. Эдуард отрекся от престола, чтобы иметь возможность жениться на разведенной американке Уоллис Симпсон. Георг заикается и очень переживает сможет ли он управлять страной. Чтобы справиться своим недугом герцог обращается к неортодоксальному логопеду Лайонелу Логу. После серии неожиданных техник Георг VI обретает королевский голос.



Серия сообщений "Фильмы":

Часть 1 - Фильм Девушка / The Girl
Часть 2 - 21 и больше
...
Часть 6 - Психологический анализ диснеевских мультиков
Часть 7 - Иван Царевич и Серый Волк - 2
Часть 8 - Лучшие фильмы всех времен получившие оскар


Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - Сестрёнка милая моя! Поздравить я хочу тебя!
Часть 2 - кубанский казачий хор
...
Часть 6 - нижинский
Часть 7 - Bony-M
Часть 8 - фильмы с Оскаром
Часть 9 - Моё запоздалое поздравление...
Часть 10 - Сериал мелодрама "Аромат шиповника"
...
Часть 24 - Исторические фильмы
Часть 25 - Стишки запоминалки
Часть 26 - Адриано Челентано - 80 лет


толковый словарь Даля

Понедельник, 20 Января 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Толковый словарь В. Даля ON-LINE.

Толковый словарь живого великорусского языка — словарь, составленный Владимиром Ивановичем Далем в середине XIX века. Один из крупнейших словарей русского языка. Содержит около 200 000 слов и 30000 пословиц, поговорок, загадок и присловий, служащих для пояснения смысла приводимых слов.
В основе словаря лежит живой народный язык с его областными видоизменениями, словарь включает лексику письменной и устной речи XIX века.

За первые выпуски словаря Даль получил в 1861 году Константиновскую медаль, а в 1868 году он был избран почётным членом Академии наук и удостоен Ломоносовской премии.

 (229x300, 24Kb)
Толковый словарь В. Даля ON-LINE





А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р

 | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Ъ | Ы | ЬЭ | Ю | Я | * 




Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "библиотека":

Часть 1 - Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
Часть 2 - Грибная энциклопедия.
...
Часть 32 - "Книга сказок". Интересно взрослым и детям.
Часть 33 - Все русские народные сказки. Сборник сказок для чтения детям и взрослым.
Часть 34 - Толковый словарь В. Даля ON-LINE.


Рубрики:  Полезные ссылки


Понравилось: 1 пользователю

пирог с мясом и капустой

Суббота, 18 Января 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный пирог с мясом и капустой "Астра".

Рецепт теста

4 яйца,1 ст.муки,1ч.л (1,5 ч.л.)соли, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л разрыхлителя, 0,5 ч.л. паприки сухой или куркумы для цвета, 4 ст .л. майонеза или сметаны. Белки (холодные)взбить отдельно в стоячую пену ( с щепоткой соли и каплей лимонного сока) Отдельно взбить миксером желтки,с майонезом или сметаной,разрыхлителем,солью и сахаром,с паприкой или куркумой, потом добавить 1 ст. муки и миксером хорошо размешать.

Начинка.

Грудки одной курицы. 2 луковицы, 1 морковка - спассировать и добавить соевый соус. Немного  квашеной капусты и несколько листьев обычной капусты,порезать и потушить до готовности. Грудки отварить, потом порезать кусочками   и обжарить с луком и морковкой. Потом соединить с капустой,размешать и потушить немного вместе.Добавить острого перчика,соли немного и черного перца.

Соеденить белковый "крем" с желтково-мучной и размешать аккуратно ложкой. Соеденить до однородности лучше на самой маленькой скорости миксера,но чтобы пузырьки не ушли из теста. И сразу начинать выпечку.

Смазать силиконовую форму маслом, вылить теста  половину по всей поверхности.  Потом выложить начинку, затем вторую половину теста вылить аккуратно по всей поверхности начинки. Выпекала на второй полке духовки,не на первой (под крышей), при 200 градусах, около 40 минут.Достала и оставила в форме остывать, до теплого состояния. Так лучше пирог выйдет из формы.

Рубрики:  кулинария/курица

пирог с мясом

Пятница, 17 Января 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной мясной пирог из теста на кефире.

Очень понравился рецепт. Тесто делается всего за 10 минут. Это тесто без майонеза и  выпечка получается очень нежной и пышной. Такие быстрые рецепты, наверное, нравятся многим, так что попробуйте приготовить такой наливной пирог


наливной пирог

Читать далее...

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - мясной кекс
Часть 2 - рулька прессованная
...
Часть 4 - рулька запеченная
Часть 5 - домашняя ветчина
Часть 6 - пирог с мясом
Часть 7 - грите
Часть 8 - мясные оладьи
...
Часть 25 - Азу из свинины
Часть 26 - Мясные рулетики "Солянка"
Часть 27 - САЛЬТИСОН ИЗ РУЛЬКИ



Поиск сообщений в atp59
Страницы: 58 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь