У вас есть любимое мороженое?

Я люблю шоколадное в вафельном стаканчике! Этого достаточно, что бы я могла насладиться мороженым.

Редко покупаю, когда сильно хочется в стаканчике. А в основном делаю домашнее мороженое. Тут я даю волю своей фантазии. Получается намного вкуснее, чем купленное.

Поделюсь своим  рецептом.

Ингредиенты: 

молоко - литр
сахар - полтора стакана
какао или сухое молоко - 2 ст.л.
яйца - 6шт.
сл. масло - 100г

Значица так..

1. Берем кастрюльку с тонкими стенками, наливаем литр молока и ставим на огонь.

2. Смешать стакан сахара с двумя стол. ложками какао или сухого молока, если хочется белого. Смесь высыпать в молоко.

3. Пока смесь закипает, надо ложечкой тщательно растереть 6 желтков  в полстакане сахара. Отдельно взбить белки.

4. Когда молоко закипит, бросаем в него сл. масло. Сделать маленький огонь.

5. Потом тонкой струйкой вылить желтки. А за ними и белки.

Усе. 

Молоко остынет, поставьте в морозилку. Там оно превратится в отличное мороженое. 

Можно сделать не один литр, а два. Тогда ингредиентов понадобятся в два раза больше.

Через несколько часов выньте кастрюльку из морозилки и порциями  выложите в какую-нибудь емкость.

Сверху мороженого может быть все что душе угодно. Я, например, всегда сверху посыпаю корицу с кокосовой стружкой, а также кусочки любых фруктов, ягоды, рубленные орехи и многое другое. 

Попробуйте^^

Смачного!

как и все люди я очень люблю такое блюдо шаурма. НО...покупать в палатке отказываюсь тк кушать кошечку или собачку не хочется и не надо говорить что это анрил и уже все не то...то то...так что шаурма...

для нее взяла элементарное :

филе грудки  2-3 упаковки (в зависимости от порции)

3 помидора (опять же колличество людей берем)

капуста обычная

3 огурца

3саленых огурца

лаваш (10 листов на 10 порций)