Цитата сообщения svetla_zorkay Салат"корейский".


Ингредиенты:

мякоть свинины вареная - 200 гр.

морковь - 3 шт.

редька - 2 шт.

репчатый лук - 1 шт.

чеснок измельченный - 2 ст. ложки

растительное масло - 2 ст. ложки

уксус 3% - 1 ст. ложка

сахар - 1 ч. ложка

соль, перец красный молотый по вкусу

зелень укропа

Морковь, редьку и свинину нарежьте соломкой. Морковь посыпьте сахаром и солью. Подготовленные ингредиенты салата соедините, добавьте чеснок и мелкорубленый лук. Заправьте растительным маслом, смешанным с уксусом и красным перцем. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Перед подачей оформите зеленью.