Калорийность баклажана всего 24 ккал на 100 г мякоти, что позволяет отнести этот плод к диетическим продуктам. Но энергетическая ценность блюд во многом зависит от способа приготовления и рецептуры.

Несмотря на то, что чаще всего баклажаны жарят на сковороде, но именно этот привычный всем вариант не подходит для диетического питания. Ведь при жарке «синенькие» впитывают очень много масла, за счет чего общая калорийность блюда увеличивается в разы.

Тем, для кого важно сократить количество калорий в рационе, готовить «синенькие» лучше, отваривая или запекая в духовке, на гриле, над углями (как шашлык). Также есть масса рецептов солки, квашения и консервирования баклажанов без использования масла.На гриле отлично получается не только мясо, но и многие овощи. Баклажаны на гриле хорошо гармонируют с соусом из сметаны, зелени и чеснока.

Как приготовить баклажаны на гриле

Полезные свойства баклажан

Маска увлажняет кожу и обеспечивает ее всеми необходимыми витаминами.

Ингредиенты
- 1 столовая ложка белой глины
- 1 чайная ложка глицерина
- 1 чайная ложка облепихового масла
- 1 чайная ложка воды

1. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

2. Перед процедурой очистите лицо скрабом, чтобы маска лучше впиталась в кожу.

3. Нанесите маску на лицо равномерным слоем на 15 минут, затем просто смойте водой. После воспользуйтесь своим кремом для лица.

Эта одна из немногих недорогих масок, которая по-настоящему эффективно борется с морщинами. Все компоненты без проблем можно купить в любой аптеке. Делать 1-2 раза в неделю.

680 просмотров

Эта маска используется для омоложения кожи профессиональными косметологами в салонах красоты и спа-салонах.

Для приготовления этой омолаживающей маски возьмите:

Банан,

Сырой желток,

1 чайная ложка меда,

1 столовая ложка сметаны 15% жирности

ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ...от Наталья Журавлева (Михеева).

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ этого блюда нам потребуется любое мясо (у меня была свиная шея), для кляра : 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, соль, одна крупная луковица, примерно 3 ст.л. муки и 2 ст.л. крахмала, молоко или сливки на глаз , чтобы кляр получился как густая сметана.
Начинаем приготовление кляра : репчатый лук очищаем закладываем в блендер и измельчаем.
В посуде в которой будем готовить кляр, разбиваем 2 яйца, добавляем 1/3 ч.л. соли, 2 ст.л.майонеза и перемешиваем. В яично- майонезную смесь добавляем измельчённый лук и начинаем добавлять по немногу муку и крахмал, каждый раз перемешивая тесто. Кляр должен получиться как густая сметана.
Обмакиваем в нег0 отбитое мясо и жарим на разогретой сковороде с двух сторон, затем закладываем в глубокую сковородку и заливаем сливками или на стакан воды 2 ст.л. сметаны и тушим минут 20... Вкус полученных отбивных превосходит все ожидания !!!