Вред кислотных напитков ("Кола", "Лимонад" и тп)
Употребление нарушает
кислотно-щелочной баланс, что приводит к вымыванию кальция, цинка, натрия, магния, электролита из организма, что может служить причиной более 150 заболеваний.
Добавляемые жаждауселители
стимулируют чрезмерное потребление напитка. Шипучие напитки выводят больше жидкости, чем вводят.
Индийские крестьяне такими напитками опрыскивают хлопковые поля, чтобы защитить их от вредителей.
Если куриную печень залить "колой", она разложится через 12 часов.
Глутамат натрия
Глютамат натрия Е 621 – это самый распространенный усилитель вкуса во всем мире. Для начала, стоит напомнить, что это вещество, его соли и аминокислоты, используются в психиатрии, поскольку участвуют в трансляции импульсов по ЦНС. Регулярное употребление этого вещества может вызвать привыкание и пища без глютамата будет казаться безвкусной. В результате происходит атрофия, потеря чувствительности вкусовыми рецепторами, что так же влияет и на восприятие гастрономического мира в целом. Чтобы покупатели не пугались страшных букв в названии глютамата, его успешно маскируют, называя усилителем вкуса, вкусовой добавкой.
Ученые всего мира на разных временных отрезках доказывали вред и необратимые нарушения в организме человека, возникающие из-за приема внутрь глютамата натрия. Например, американский доктор нейрофизиолог Джон Онли еще в прошлом веке обнаружил, что это вещество разрушает мозг подопытных мышей. А японский ученый Хироши Огуру доказал, что это же вещество может разрушить сетчатку глаза.
Акриламид - канцерогенное вещество
В термически обработанной пище содержатся канцерогены Не так давно учёные из Стокгольмского университета с удивлением обнаружили, что во многих продуктах содержание акриламида в сотни и даже тысячи раз превышает его норму, разрешённую для питьевой воды.
