Ингредиенты:

● 800 гр свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие)
● 16 чашек воды + 3 ст. ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона)

Для маринада:
● 1/2 чашки 5% уксуса
● 2 ч. ложки соли
● 1 ч. ложка сахара
● 3 зубчика чеснока, нарезанного
● 2-3 лавровых листа
● 1/2 ч. ложки молотого черного перца
● 1 сладкий красный перец, нарезанный
● 1 1/2 ст. ложки нарезанной зелени укропа (свежего или сухого)
● 2 чашки воды
● 1/2 чашки растительного масла

Приготовление:

1. Маринад:
В средней кастрюле смешайте уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, молотый черный перец, красный перец и укроп. Варите на медленном огне в течение 5 минут. Добавьте 2 стакана воды, доведите до кипения и кипятите на медленном огне еще 5 минут. Добавьте масло и выключите огонь.
2. Грибы:
Вскипятите 16 чашек (4 литра) воды с 3 столовыми ложками уксуса (или соком из 1 лимона). Промойте грибы, нарежьте на четвертинки и положите в кипящую воду. Перемешайте, накройте крышкой и варите 3 минуты.
3. Слейте воду с грибов и залейте их маринадом. Поварите еще 2-3 минуты в маринаде, охладите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на ночь.

Рекомендую приготовить сегодня! Знатная закуска! Баклажаны, запечённые с помидорами

Баклажаны запеченные с помидорами, вкусно и просто. Проще рецепта не бывает, если только есть их сырыми.) Всего лишь помыть и обсушить овощи, замариновать чуть-чуть. И всегда эта отменная закуска уходит на "Ура!"

Что сверху? А  сверху чеснок тёртый и базилик ))

Приготовление и рецепт:

Вкусный, быстрый, красивый рецепт. В этом рецепте мне понравилось всё: простота и скорость приготовления, мои любимые сочетания продуктов, китайский стиль. Это очень, очень вкусно!

Курицу можно любить, можно не любить, можно вовсе не есть, но вот курица в кисло-сладком соусе по-китайски вам обязательно понравится — попробуйте!

Набор петель по боковой кромке пятки,3 способа

Схемы убавления петель горловины.

Что приготовить на ужин

Манжеты рукавов, низ спинки и полочек, горловину на свитерах, жакетах, кофтах, пальто часто вяжут резинкой. Она не только придаёт изделию законченный вид, но и поддерживает его форму.
Однако, после стирки резинка может растянуться. Как правило, у изделий связанных из шерстяных ниток, резинка растягивается только слегка – волокна шерстяных ниток относительно эластичны.

Вот сколько бы не встречала подборок рецептов пирожков и всегда в любой подборке находится парочка новых рецептов, так и беру опять я их в свои кулинарные закладки. Советую и Вам познакомиться с этими рецептами пирожков с разными начинками и найти для себя лучший рецепт, хотя все они как один хороши и уже опробованы многими.

ЧЕБУРЕКИ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ.

Такие чебуреки, а их ещё называют"крымскими", готовятся по особому рецепту. Весь секрет их в приготовлении теста. Оно получается слоёным. Пока не приготовите не поймёте, а попробовать стоит, поэтому знакомьтесь с рецептом и за готовку. Это очень вкусно! Поверьте!

Ингредиенты: