Самый вкусный чизкейк (Verdens beste ostekake)

Читать далее...

Панна котта с шоколадным соусом (Panna cotta med sjokoladesaus)

Читать далее...

Торт "Птичье молоко".

 

	Мука:1 стакан муки, 130 г масла сливочного, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка соды, 3 чайные ложки какао Крем: 300 г сливочного масла, 1,5 стакана сахарной пудры, 2 стакана молока, 3 столовые ложки манки, 1 лимон Шоколад: 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки какао, 3 столовые ложки сахара, 50 г масла
	Тесто. Растопить масло, всыпать сахар, размешать.
	По одному ввести яйца, взбить, добавить какао. Всыпать муку, размешать, добавить соду, гашеную уксусом. Тесто вылить в форму (не более 24 см в диаметре, иначе увеличить пропорцию продуктов), смазанную маслом, и выпекать в духовке 30-35 минут при 180°. Готовый корж остудить, разрезать вдоль на две части.
	Крем. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой. Сварить манную кашу, остудить, добавить натертую на мелкой терке цедру лимона и его сок. Масляную смесь частями выложить в кашу, хорошо взбивая миксером.
	Шоколад. Сметану, какао, сахар прокипятить, добавить масло. Прокипятить до загустения.
	На один корж выложить весь крем, закрыть другим коржом, залить сверху шоколадом, остудить.

Торт-десерт «Тирамису»

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЕ СОЧНИКИ

готовим

Давайте рисовать)))))

после создания шедевра нажмите play)
(найдено в Сети)
 

Без заголовка

Что – самая сладкая сладость на свете?
Сахар – могла я когда-то ответить.
Мед, мармелад, пастила.. и щербет..
Только теперь поняла я ответ -

Родного ребеночка – запах макушки,
Что остается на нашей подушке,
Пальчики нежные.. и ноготки–
Попка, коленочки…и локотки…

Что – самая горькая горечь на свете?
Горчица – могла я когда-то ответить…
Редька и уксус… полынь и хинин..
Ну а теперь – мой ответ – лишь один:

Губки дрожащие - плач на подходе
Вот от чего мое сердце заходит ..
Самая горечь – родного ребенка –
Полные слез и обиды глазенки…

ШАРФИК

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Шарфик-воротник

Перевод сделан специально для "Рукодельного рунета".

При перепечатке обязательно указывайте активную ссылку на Darievna.ru.

Шарфик связан на спицах

(фотография по клику увеличивается)

Размеры: ширина спины 34 см (37 см)

Вам потребуется:

- 1 (2) мотка пряжи Aslan Harmonia (100% акрила, 180 м/100 г), цвет 0005

- прямые спицы 5 мм

- круговые спицы 6 мм длиной 1,2 м или длиннее

- 2 маркера петель (крючки)

- 1 винтажная пуговица или брошь

Плотность вязания: не указана

Основной узор:

1-й и все нечетные ряды (изн. сторона работы): вязать лицевыми.

2-й и все четные ряды (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лицевыми до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.

Простая протяжка: 1 п. снять как лицевую, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную (= убавлена 1 п.)

Двойная протяжка: можно выполнить 2 способами:

а) 1 п. снять как лицевую, следующие 2 петли провязать вместе лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную (= убавлены 2 п.)

б) 2 п. снять как лицевые, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятые петли на провязанную (= убавлены 2 п.)

Прибавки с перекручиванием:

(изображение по клику увеличивается)

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

На спицы 5 мм набрать 5 п. Связать 1 ряд лицевыми.

2-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 7 п.)

3-й и все нечетные ряды: вязать лицевыми.

4-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 3 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 9 п.)

6-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 5 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 11 п.)

8-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 7 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 13 п.)

10-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 9 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 15 п.)

Продолжить вязание, прибавляя 2 п. в четных рядах (делать накиды), пока на спице не будет 23 п.

Далее связать 40 рядов основным узором.

Затем вязать следующим образом:

* 1-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., снять следующую петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.

2-й ряд: вязать лицевыми.

3-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., 10 лиц., снять след. петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.

4-й ряд: вязать лицевыми.

5-й ряд: вязать все петли (2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лицевыми до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.)

6-й ряд: вязать лицевыми. *

Повторить от * до * еще 2 раза.

Далее связать прямо 70 (78) рядов основным узором.

Затем связать от * до * 3 раза.

Далее связать 40 рядов основным узором.

В следующем лицевом ряду (четный ряд) начать убавления: 2 лиц., 1 накид, 1 двойная протяжка, вязать лицевыми до последних 5 п., 1 двойная протяжка, 1 накид, 2 лиц.

Выполнять таким образом убавления в лицевых рядах, пока на спице не останется 5 п.

Закрыть оставшиеся петли.

Начиная с центральной петли наборного края, набрать на круговые спицы по краю связанной детали 220 (228) п. (количество петель должно быть кратно 4) и вязать рюш:

1-й ряд: * 3 изн., 1 лиц. *, повторять от * до *.

2-й и все четные ряды: вязать петли по рисунку (лицевые над лицевыми, изнаночные над изнаночными).

3-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 1 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.

5-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 3 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.

7-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 5 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.

9-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 7 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.

Закрыть все петли.

Для застегивания шарфика можно использовать пуговицу или брошь.

 

Модель с сайта aslan.com.br (перевод с португальского)

Шапочка.

На спицы 4 набрать 92 петли и вязать резинкой 2х2 8.см

Прейти на спицы 5 и вязать1й.2й 3й ряд лицевой гладью

4й ряд вязать лицевой по изнанке

5й ряд изнаночными петлями

6й ряд лицевыми петлями

У вас получится 3 ряда лицевыми и 3 ряда изнаночными по лицу работы.

Продолжать вязать так пока по лицу работы будут 9 лицевых рубчика.

Теперь вязать 5см резинкой 1х1


закрыть все петли и сшить шапочку.

Сделать 2 помпона, сплести шнурок 60см между помпонами.

Присобрать резинку 1х1 продев помпоны.

Над лбом можно продеть тонкую шляпную резинку с изнанки, чтобы шапочка держалась и была нужного размера.

Пончо с капюшоном и ушками

 

Размеры:

74 (80 - 86) 92.

Для вязания пончо Вам потребуется:

• 350 (400) 450 г песочной пряжи Lolita (100% микроволокна, 100 м/50 г);

• спицы № 8;

• 1 м эластичной нити;

• застежка-молния длиной 10 см;

• 2 пуговицы.

Изнаночная гладь:

лицевые ряды - изнаночные петли, изнаночные ряды - лицевые петли.

Плотность вязания:

8 петель и 14 рядов = 10 х 10 см.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Интересная модель берета от Drops

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Покрывало и накидка на кресло – работы Ольги (Олюшка).

Блог Ольги можно посмотреть по ссылке. Вы еще успеете принять участие в розыгрыше, который проводит Ольга.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

торт "Монастырская изба"

 

Ингредиенты на торт: «Монастырская изба»

• На тесто для торта:
• Маргарин – 200 гр.
• Сметана – 300 гр.
• Мука – 4 ст.
• Сахар – 1/2 ст.
• Сода – 1 ч. лож.
• Ванилин
• соль

Для начинки торта:

• вишневое варенье – 500 гр.
• грецкие орехи
• плитка шоколада

Для крема на торт:

• Масло сливочное – 300 гр.
• Сгущенное молоко – 1 банка.

 
Приготовление торта "Монастырская изба":
Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.

Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе).

Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.

Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы».

Выкладываем заготовки  на противень смазанный растительным маслом , ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого зарумянивания.

После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством :)
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадом. Торт готов!

МЕДОВИК

 

 

 Торт Медовик с интересным кремом. от Lubasha


Для теста:
2 стакана муки
2 ст. л. меда
2 яйца
60 гр. сахара
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды

На водяной бане в миску выложить сахар, масло, мед и яйца. Все время помешивая всыпать соду и дать подняться. Добавлять муку, не переставая помешивать. Разделить тесто на 9 шариков. Раскатывать тоненько.
Пекутся коржи мгновенно, нужно следить чтобы не сгорели. Пока один корж печется, я раскатываю следующий. Испеченный корж нужно сразу обрезать по нужной форме, т. к. они быстро остывают и становятся ломкими.
Обрезки использовать на обсыпку.

Крем.
300 гр сливочного масла растереть с 1,5 ст. сахара (можно уменьшить). Сварить манную кашу из 2 ст. молока и 3 ст. л. манки. Остудить. В остывшую кашу по частям добавлять масло с сахаром и все взбить. Поставить в холодильник для остывания. Потом добавить в крем 100 гр мягкого творога. Все снова взбить. Коржи перемазать кремом, обсыпать коржовой крошкой и оставить для пропитки.

Комментарии:Я еще добавила 1 ст. ложку ликера Бейлис в крем

Печенье пуговка)))

Взято тут, а таммммм!!!http://www.bakerella.com/category/sweets/brownies/

Печенье - пуговица!

Как приятно удивлять своих деток и любимых новыми, оригинальными кулинарными рецептами!))Предлагаю Вам рецептик "Печенье-пуговица "! Дарите любимым Радость!))

Для теста возьмите: 3 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана сметаны, 1-3 ст ложки сахара, 1/2 ч ложки соды. Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочки размягченного или охлажденного (в зависимости от рецепта) масла.








Растереть масло с мучной смесью. Добавить связующую жидкость – яйца, воду или сметану.
Быстро размять руками до получения однородной массы. Завернуть в целлофан и убрать на 30 мин в холодильник.
Скатать шарики размером с небольшой орех. Так, чтобы они поместились в крышечку от пластиковой бутылки. Затем этой крышкой придавить шарик из теста. Таким образом как показано на фото. И потом сделать соломкой для коктейля, отверстия. После того, как печенье испечете, можно его покрыть шоколадом.

Плед "Цветочная поляна"

Вам потребуется: пряжа Catania (100 % хлопок; 50 г/165 м) : 150 г № 01010 розового цвета и по 100 г зеленого, голубого, белого, бежевого и желтого цветов.

Крючки№ № 2 и 3, куколка для вязания шнуров.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Детская шапочка-чалма

Превратить обычную детскую шапочку в забавную шапочку-чалму очень просто.

Вязание начинается с низа шапочки. Связав вкруговую несколько рядов, в середине ряда обмотайте рабочей нитью вязание между спицами. Далее свяжите несколько рядов прямо и затем начните убавления.

Шапка детская очень просто и красиво

Ну не смогла не слямзить!  Действительно просто и симпатишно! Первоисточник здесь http://korolevstvo-masterov.ru/7-vy...hapka_detskaya/

ПРОДОЛЖЕНИЕ