Как сделать пирог - стенд для кексов или мини-пирожных |
|
Торт мороженное"безе и нутелла" |
В связи с резким потеплением предлагаю охладиться с удовольствием!))
Что может быть лучше чем кусочек торта мороженного в жаркую погоду.
И при этом его совсем легко приготовить.
|
Торт «Ящик с бутылкой» |
|
ТОРТ "МЕДОВОЕ ПОЛЕНО" |
|
Мастика: мастер-класс |
|
ПсевдоРафаэлло |
|
Конфетки "Остатки сладки |
|
шоколадное мороженое |
Айс крим бель шоколата, шоколадное мороженое
|
Рецепт сахарных пасхальных яиц на белке |
|
Сахарные пасхальные яйца или что можно приспособить под формочки для яиц |
Самым сложным в изготовлении пасхальных поделок: сахарных пасхальных яичек оказалось найти подходящие формочки для яиц.
Вчера совершила пробежку по магазинам и формочек для яиц не обнаружила.
|
Поделки к Пасхе: украшение сахарных пасхальных яиц |
|
Баунти - райские конфетки |
Ингредиенты:
200г кокосовой стружки (если крупная, то можно смолоть её в кофемолке, что бы стала нежнее)
100мл сливок 10% жирности (на II Фазе можно взять 30-48% жирности)
35-50г фруктозы (можно и другой подсластитель, например, сироп агавы)
70г кокосового или другого твердого растительного масла (для II Фазы - сливочного масла)
200г черного шоколада (от 70% какао)
по желанию: до 1мл ромового экстракта или пара капель какого-нибудь алкоголя
Вариант "Шоколадное Баунти"
Вместо 70г масла используем 100г черного шоколада
Приготовление:
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и масло на маленьком огне, что бы масло растворилось.
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики - масса будет довольно неаккуратной и шарики нельзя будет скатать, а, скорее, сформировать.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру), как минимум на час.
Растопите шоколад.
Каждый кокосовый шарик погрузите в растопленный шоколад.
Для этого можно накалывать каждый шарик на зубочистку.
Разложите конфеты на блюдо, покрытое пергаментной бумагой, накройте и оставьте в холодильнике на 30-60 минут или больше.
Приготовление "Шоколадного Баунти"
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и шоколад на маленьком огне, что бы шоколад растопился.
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру).
Приятного аппетита!
|
Нежные шоколадные трюфели |
|
МАШИНА из конфет и мини МК |
|
ХЛЕБ МАЙОНЕЗНЫЙ |
|
ПИРОГ "ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА" |
|
Розовая вода |
|
Кокосовое молоко |
|
Мороженое из зелёного чая |
|
Желатиновое искусство |
|
