Самые вкусные в мире котлеты.

Самые вкусные в мире котлеты

Ингредиенты:

●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
●Манная крупа - 4 столовые ложки;
●Сметана - 2 столовые ложки;
●Яйцо - 1 штука;
●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
●Горчица - 2 чайные ложки;
●Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки.

ТОП-10 рецептов Жюльена

ТОП-10 рецептов Жюльена



Читать далее...

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА. ПОДБОРКА.

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА. ПОДБОРКА.

ДАЛЕЕ

Крекер льняной

КРЕКЕР ЛЬНЯНОЙ
Цветашкины вкусняшки

Крекер получается очень вкусный, хрустящий, нежирный, а самое главное легко и быстро делается!

Ингредиенты :
150 г муки
1/ 2 ч л разрыхлителя
1/ 2 ч л сахар
1 ч.л. соли без горки
2 ст л семена льна
60 мл молоко
2 ст л растительного масла
Из этих ингредиентов у меня получилось 30 шт.

Читать рецепт полностью...

Tесто “Пушистое” для вареников (на кефире или сыворотке)

Tесто “Пушистое” для вареников (на кефире или сыворотке)

    Спросите у любого из своих знакомых, из каких ингредиентов он делает тесто для вареников – и в ответ вы услышите традиционную «формулу»: «мука, соль, вода». Вот она, ошибка! Да никогда, слышите – никогда тесто для настоящих украинских вареников не замешивается на воде!  

    В настоящих варениках тесто – как пуховая подушка – воздушное, мягкое, а сами они в готовом виде – объёмные, пузатые, толстостенные, но лёгкие, нежные. Настоящие украинские вареники делают на кефире или сыворотке и без яиц!!!.

    Из такого теста получаются сказочные вареники с любой начинкой.Тесто на кефире намного нежнее на вкус, не сохнет во время лепки, вареники из него варятся быстро и не успевают развариться.

тесто для настоящих украинских вареников

Рецепт быстрой остренькой капусты.

Рецепт быстрой остренькой капусты

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.



Состав:

2 кг свежей капусты (нашинковать)

3-4 морковки (натереть на крупной терке)

4 зубчика крупного зимнего чеснока (порубить)



Способ приготовления:

Ингредиенты смешать и залить, заранее приготовленным и немного остывшим, маринадом.

Придавить грузом дать окончательно остыть, переложить в большую трех литровую банку и убрать в холодильник на один день.

Через сутки капуста готова к употреблению.

В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.



Маринад на 1 литр воды: пол стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа. Прокипятить 10 минут, добавить пол стакана растительного масла и пол стакана 9 процентного уксуса.

Вкуснятина №1 Январь/2016

Вкуснятина №1 Январь/2016

В номере: Домашний Йогурт, ВРЕМЯ КВАСИТЬ и просто много вкусных рецептов!

http://issuu.com/kalibrpro/docs/vksnt_01_2016?e=0

 

Как стерилизовать банки в микроволновке?

Стерилизация посуды для заготовок очень серьезный этап консервирования.
От него зависит результат кропотливого труда связанного с выращиванием и сохранением урожая. Сравнительно недавно появились данные по стерилизации посуды в микроволновой печи. Это новшество значительно упростило процесс консервирования и сильно сэкономило время.

Вымойте тщательно банки с содой, проверьте целостность горловин. Поставьте их в микроволновую печь, предварительно налив в каждую по 30-40 мл воды. В зависимости от размеров микроволновой печи можно одновременно простерилизовать 3-5 банок объемом 600-800 мл.


Если нужно стерилизовать банку объемом три литра, то положите ее на бок, также предварительно налив в нее воду.

Закройте микроволновую печь, выставите мощность 700 - 800 Ватт, включите приблизительно на 2-3 мин. Вода в банках закипает, выделится пар, который стерилизует поверхности. Кроме того волны действуют напрямую на микроорганизмы, нагревая в них жидкость, способствуют разрыву оболочек и последующей их гибели.
Металлические крышки нельзя стерилизовать в микроволновой печи.

Салаты, компоты и варенья можно стерилизовать непосредственно в банках. Для этого заполните их до верху. Поставьте в микроволновую печь без крышек на 1-2 мин, выставив мощность 800 ватт. Как только содержимое банки закипит, вытащите и закупорьте крышкой.

Плюсы стерилизации в микроволновке:
— Очень быстро происходит процесс стерилизации.
— Одновременно можно стерилизовать несколько банок.
— Незначительное изменение климата комнаты.

Минусы:
— Не во все СВЧ помещаются высокие или 3-х литровые банки.

Источник.

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "заготовки на зиму":

Часть 1 - Как заготовить клубнику.
Часть 2 - Как стерилизовать банки в микроволновке?
Часть 3 - Консервированные огурцы на зиму.
Часть 4 - Лечо из кабачков нежное.
...
Часть 9 - Баклажаны "Грибочки" в масле.
Часть 10 - Кабачки на зиму, двадцать рецептов.
Часть 11 - Баклажаны на зиму, и не только... 45 рецептов.

Как приготовить "Ватрушки фрейлин"

Как приготовить "Ватрушки фрейлин"

 

Рецепт покоряет своей простотой и вкусом.

Есть такие рецепты, которые еще до изготовления знаешь, что будут вкусными, так вот "Фрейлин" один из таких!

НЕОБХОДИМО:

250 гр слоеного теста

250 гр творога

50 гр сахара

1 ст. л. крахмала

2 яйца

40 гр сливочного масла

3-4 ст. л. изюма

2 ст. л. апельсинового ликера

 

Как приготовить:

1.В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером.

2.В приготовленную массу добавить сливочное масло и

снова взбить миксером.

3.Добавить творог и крахмал, снова взбить миксером.

4.Изюм залить апельсиновым ликером и

оставить на 2 часа, за неимением такового, распарить.

5.Изюм положить в творожную массу, перемешать.

6.Тесто раскатать и вырезать кружочки,

уложить их в форму для выпечки кексов.

7.В формочки выложить творожную массу.

8.Выпекать в предварительно разогретой духовке

20 минут при температуре 220С. Приятного аппетита!

Завтрак с любовью. Не только в день Святого Валентина!

Завтрак с любовью. Не только в день Святого Валентина!




Если не только день Святого Валентина, а любой день вы хотите сделать особенным, начните его с особенного завтрака!

У Вас получится 2 порции (430 ккал, время приготовления 10 минут).
Для этого потребуется немного самых простых продуктов, которые Вы найдете в любом холодильнике, совсем немного времени и много-много любви!




ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

-2 длинные вареные сосиски;
- 2 яйца;
- 2 поджаренных тоста;
-ложка растительного масла;
-пакетик сушеных прованских трав или приправ по Вашему вкусу,
соль,перец.

Мастер-класс и подробное описание:

http://vsesviazano.blogspot.lt/2016/02/blog-post.html

Старое кино. Смотреть онлайн. Ссылка.

Смотреть онлайн старые фильмы


Замечательный сайт "Старое кино", где по годам собрано: Советское кино, Российское кино, Зарубежное кино, а также есть рейтинги фильмов, можно посмотреть фильмы по жанрам.
На сайте Вы сможете познакомиться с биографией актёров, актрис, режиссёров и сценаристов.
Приятного просмотра!



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "российские худ. фильмы":

Часть 1 - Мой любимый советский фильм: "Девчата". Кадры из фильма.
Часть 2 - Артисты эстрады, кино и театра.
...
Часть 40 - Российский телефильм — "У Бога Свои планы" 2012 год.
Часть 41 - Сайт лучших отечественных и зарубежных сериалов.
Часть 42 - Старое кино. Смотреть онлайн. Ссылка.
Часть 43 - "Битва за Севастополь". Украинско-российский художественный фильм 2015 год.
Часть 44 - Фильмы "А зори здесь тихие" 1972 год и 2015 год.
...
Часть 47 - Фильм "Одна война". Тяжелый фильм, заставляет думать и плакать.
Часть 48 - В память о Эльдаре Рязанове его лучшие картины (10). Ссылки.
Часть 49 - Любимые цитаты из «Служебного романа». Фильм - ссылка.

Художественные фильмы студии МосфильМ. Сайт.

Сайт студии «Мосфильм»

«Мосфильм» – ведущее предприятие киноиндустрии России, на котором осуществляется производство практически всей отечественной кино, теле и видеопродукции. Производственная мощность студии — более ста картин в год.

Фильмы студии «Мосфильм»
смотрите онлайн в хорошем качестве.
На сайте около 500 фильмов



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "российские худ. фильмы":

Часть 1 - Мой любимый советский фильм: "Девчата". Кадры из фильма.
Часть 2 - Артисты эстрады, кино и театра.
...
Часть 33 - Светлый, добрый фильм «Человек-амфибия» 1961 год и фильм "Морской дьявол" 2004 год.
Часть 34 - ♥ Лирическая комедия "Любовь и голуби" ♥ | История создания фильма. Крылатые фразы и выражения из фильма.
Часть 35 - Художественные фильмы студии МосфильМ. Сайт.
Часть 36 - Повесть-сказка "Старик Хоттабыч". Радиоспектакль и художественный фильм.
Часть 37 - Принц и нищий. Марк Твен. Радиоспектакль и художественный фильм.
...
Часть 47 - Фильм "Одна война". Тяжелый фильм, заставляет думать и плакать.
Часть 48 - В память о Эльдаре Рязанове его лучшие картины (10). Ссылки.
Часть 49 - Любимые цитаты из «Служебного романа». Фильм - ссылка.

СНЯТИЕ НЕГАТИВА С ЧЕЛОВЕКА И ЛЕЧЕНИЯ НЕСЛОЖНЫХ БОЛЕЗНЕЙ СЫРЫМ ЯЙЦОМ

В моей практике были случаи заболеваний, с которыми врачи не могли справиться. Даже у меня самой  такое было и не раз... Это происходит, если биополе человека пробито негативной энергией. В этом случае отлично помогает выкатывание яйцом.

Снятие негатива с человека и лечение несложных болезней сырым яйцом.

 

Перед сном:

Читать молитву "Отче наш" и по часовой стрелке над головой человека производить вращательные движения сырым яйцом. Затем вбить это яйцо в стакан, наполовину наполненный водой(не размешивать). Над стаканом произнести: «все худое, все плохое пусть вытекает в этот стакан», поставить у изголовья на ночь. Утром смотрим на яйцо в стакане. Желток — это жизнь человека, а белок — это среда, окружающая его: могут быть пузырьки, нити, которые тянутся вверх, туман, колпак, либо вообще яйцо «взбито до пены.»

Читать далее »

Комплекс упражнений по энергетической защите от негатива

Ухаживать нужно не только за кожей лица и рук, но и за собственным биополем. Оно хоть и невидимо, но во многом определяет наше здоровье, настроение, внешний вид. Можно верить или не верить в сглаз, порчу, проклятья, это личное дело каждого. Но положение дел от этого не меняется. Что есть, то есть, сколько ни рассуждай на эту тему. Экстрасенсы, маги и целители (неважно, как они себя называют) действительно лечат и даже спасают. Но, конечно, только те, кто наделен силой свыше и не делает из своего таланта дойную корову.

Читать далее »

Защитные блоки в ауре человека

Здесь приведены защитные блоки, не осознано применяемые большинством людей в течении всей жизни. Тип блока зависит от многих факторов, в частности, от личности человека, использующего блок, его окружения, в котором проходило детство.

Обычно используется комбинация из нескольких блоков.

Читать далее »

Удивительно красивые вареники, пельмени и манты на пару. - Простые рецепты.

http://postila.ru/post/7590845

Сайт Постила — источник вдохновения. Находите и сохраняйте то, что лично Вам по вкусу: рецепты, рукоделие, идеи для дома, дачи, семейного отдыха, развития детей. Это интернет-вырезки самых полезных и интересных идей, найденные на лучших сайтах. Проект существует с единственной целью: добиться Вашей улыбки!

Идеальный Рецепт Лучших В Мире Блинчиков

На прошлую масленицу я открыла для себя Идеальный Рецепт Лучших В Мир Блинчиков!

Как это было:
Почитала про то, что если заменить половину муки крахмалом, блинчики можно печь тоньше.
Потом почитала, что если заваривать тесто кипятком, выпекать можно еще тоньше.........
И СОВМЕСТИЛА это.



Рецепт вкуснейших блинов!

НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ КОТОРЫЕ АКТУАЛЬНЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЛЮБОГО РЕЦЕПТА БЛИНОВ!!!!

• ЧТО БЫ БЛИНЧИКИ БЫЛИ СЛАВНЫМИ, ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ ЭТИ НЕОТЪЕМЛЕМЫЕ ПРАВИЛА ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКИ!!!!
  
  

Читать далее...

Изумительно вкусные блинные мешочки с жульеном

Мешочки из блинов сразу напоминают о сказочных похождениях. Вот и начинку можно положить в соответствии вашему представлению об угощениях в далекой стране. Этот мешочек прибыл с «Жюльеном».

Праздничный стол всегда хочется украсить чем-то не только очень вкусным, но и оригинальным, необычным. Именно поэтому в преддверии торжественного дня мы просматриваем сотни кулинарных страниц в поисках чего-то новенького. Однако не стоит забывать о том, что включив фантазию, даже знакомое всем блюдо можно превратить в сказку! Вот взять хотя бы жульен. Аппетитное кушанье, поданное в горшочках или кокотницах, несомненно, порадует ваших гостей. Однако представьте себе их изумленные возгласы, когда вы внесете в комнату блюдо с восхитительными блинными мешочками с жульеном из курицы и грибов.! Представили?



А теперь предлагаю опробовать это на деле!