Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Переделка одежды. Плетение футболок. Это что-то!!!







мастер класс по технологии – как сделать из футболки плетеную фактуру - под катом:
Выберите максимально большую для себя футболку, так как в процессе она сядет, на несколько размеров.
|
|
Без заголовка |
Уроки рисования карандашом
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Читая всякие умные мысли начинаешь размышлять и анализировать их.
Вот не знаю как вам, а мне эта мысль нравиться: Источник нашей мудрости - наш опыт. Источник нашего опыта - наша глупость
Ведь реально так в жизни и получается, что мудрость приходит с возрастом. Мы постепенно в течении своей жизни приобретаем жизненный опыт, при этом как обычно бывает совершаем глупые безрассудные поступки.
Как ещё говориться: На ошибках учатся. Конечно лучше смотря на чужие ошибки постараться не делать своих. Но бывает и такое, что некоторые люди повторяют одну и туже ошибку несколько раз. То есть можно сказать, что наступают на одни и те же грабли дважды, а может и больше.
Вот это мысль, наверно, касается каждого из нас: Прошу послать меня на курсы повышения зарплаты.
Я так понимаю, что любой труд должен быть оплачен. И этой самой оплатой или зарплатой мы обычно постоянно недовольны. Всегда её не хватает. Как говориться: Не в деньгах счастье, а в их количестве.
Вы можете возразить, что: Не в деньгах счастье, но всё же…
А эта мысль: Детей интересует вопрос: откуда все берется, взрослых - куда все девается.
Сколько помню себя в детстве постоянно задавал много вопросов, правда не всегда получал на них ответы. И это понятно. Ребёнок познаёт мир и ему всё интересно. И почему то хочется стать побыстрее взрослым и самостоятельным. Но теперь будучи взрослым всё действительно наоборот. Когда наваливается куча проблем невольно вспоминаешь беззаботное детство, когда всё это за тебя решали родители. И начинаешь понимать, что ничего в жизни не даётся просто так. Что нужно приложить усилие и терпение для того, чтобы справиться проблемой или достичь желаемого результата.
Серия сообщений "Психология и человек":
Часть 1 - Как мы относимся к переменам в жизни
Часть 2 - Мудрые советы.
...
Часть 8 - Что делать, чтобы наши желания и мечты сбывались?
Часть 9 - Почему сейчас так много гадалок?
Часть 10 - Анализируем всякие умные мысли.
Часть 11 - Вы культурно общаетесь в интернете?
Часть 12 - Крутятся в голове вот такие стихи.
...
Часть 42 - Про время, медитацию и компьютер
Часть 43 - Принципы мудрой жизни
Часть 44 - Самый лучший день - это сегодня! Улыбчивые цитаты
|
|
Без заголовка |
У всех у нас есть какие то желания и мечты. Что делать, чтобы наши желания сбывались?
Лично я считаю, что для того, чтобы желание сбылось нужно прежде всего поставить себе цель и идти к этой цели не смотря ни на какие преграды, которые будут на нашем пути. Но опять же возникает вопрос. Все ли наши желания сбываются?
Оказывается нужно правильно загадывать желание и для этого существуют определённые правила:
1. При формулировании желания не употреблять частицу "не". Нужно желать себе: Не быть полной, а так: Желаю быть стройной, цветущей, привлекательной и обаятельной! Что-нибудь из этого обязательно сбудется!
2. Нужно продумать как желание будет исполняться. Хочу , например, поехать в кругосветный круиз. Но ведь можно и уборщицей на океанский лайнер попасть! Поэтому, желание лучше сформулировать так: - Хочу поехать в речной круиз отдыхать и… - Дополните фразу другими подробностями. Чем больше их будет, тем лучше!
3. Обязательно загадывая желание нужно верить, что оно сбудется. Никаких сомнений в этом быть не должно! Просто загадайте желание, на некоторое время отрешитесь от него. Пусть энергия желания «поварится» в Вашем подсознании.
4. Визуализация желания тоже очень важна, то есть Вы представляете себе результаты уже исполнившегося Вашего желания.
5. Необходимо как можно чаще произносить про себя или вслух утверждающие предложения. Это будет эффективно вечером перед сном и утром. Разум в это время ещё дремлет, и слова как бы впечатываются в подсознание. При этом все действия должны быть только в настоящем времени: «Я имею (делаю) то-то и то-то».
6. Сделать себе некий символ исполненного желания. Например, монетку. И носить Это с собой, пока желание не исполнится.
7 Нужно составить план достижения желаемого. Многие пренебрегают этим простым правилом. А ведь чего проще: написать или даже просто представить все шаги, необходимые для осуществления задуманного!
Вот оказывается как всё просто. Если чётко следовать этим правилам, то Ваше желание непременно сбудется.


Серия сообщений "Психология и человек":
Часть 1 - Как мы относимся к переменам в жизни
Часть 2 - Мудрые советы.
...
Часть 6 - Психология торговли в супермаркетах.
Часть 7 - Поднять себе настроение очень просто.
Часть 8 - Что делать, чтобы наши желания и мечты сбывались?
Часть 9 - Почему сейчас так много гадалок?
Часть 10 - Анализируем всякие умные мысли.
...
Часть 42 - Про время, медитацию и компьютер
Часть 43 - Принципы мудрой жизни
Часть 44 - Самый лучший день - это сегодня! Улыбчивые цитаты
|
|
Без заголовка |

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
|
|
Без заголовка |
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.
|
|
Без заголовка |

Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.
****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.
****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).
****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.
****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.
|
|
Без заголовка |

1.Овощи в супе не следует долго варить, они от этого теряют вкус и полезные свойства. Превращаются в бесформенную массу.
Если в состав супа входят кислые продукты, то добавлять их следует в конце варки, после картофеля, фасоли и гороха.
Морковь, лук и корень петрушки класть в суп следует после обжарки, за 20 минут до готовности, суп от этого будет ароматнее.
Лавровый лист и приправы кладут в суп в конце варки, лавровый лист из готового супа следует убрать, иначе он испортит вкус супа.
После приготовления, овощной суп должен постоять под крышкой минут 10 и только после этого подаётся на стол. От этого он станет вкуснее и ароматней.
При приготовлении рыбного супа, в него следует класть немного большее количество соли, чем ч мясной и куриный суп.
Если суп — пюре получился жидковатый, можно загустить его крахмалом, разбавленным с небольшим количеством воды.
Квашенную капусту для щей или лучше предварительно протушить и только потом закладывать в щи.
Чтобы суп с макаронами или крупой был прозрачным, перед закладкой в суп, следует опустить макароны на 1 минуту, рис на 3 минуты в кипящую воду.
Для полноты вкуса, в овощной суп хорошо добавить щепотку сахара.
|
|
Без заголовка |

5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона
Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!
|
|
Без заголовка |

Рыбу можно жарить, тщательно упаковав ее в фольгу, и поместить в духовку на 15-30 мин. Чтобы рыба была хорошо обжарена, надо открыть сверху фольгу и подержать в горячей духовке до полной готовности.
Рыбу гораздо легче чистить, если окунуть ее предварительно в горячую воду или подержать в холодной воде с уксусом. Плавники лучше всего срезать ножницами, а для удаления твердого спинного плавника, надрезают вокруг него с обеих сторон кожу и выдергивают плавник, захватив его кончиком полотенца.
Для того, чтобы удалить неприятный запах в морской рыбе, можно использовать один из следующих способов: очищенную рыбу завернуть в увлажненную уксусом тряпочку и так оставить ее на 2-3 часа; размораживать рыбу постепенно; в кастрюлю, где варится рыба, положить лавровый лист, душистый перец, а крышку кастрюли обвязать тряпочкой, смоченной в уксусе.
Перед жаркой рыбу нужно обвалять в сухарях или муке, смешанных с тертым сыром.
Солить рыбу нужно непосредственно перед приготовлением.
Неприятный запах рыбы с рук и с посуды можно удалить, вымыв их водой с уксусом (ложка уксуса на 2 л воды).
При чистке скользкой рыбы можно опускать пальцы в соль — это облегчит труд.
Вне зависимости от величины рыбу запекают или жарят в сильно разогретой духовке.
Соленую рыбу надо в течение 30-40 мин вымочить в холодной воде, затем очистить от чешуи, выпотрошить, нарезать кусками и вымачивать 4-5 ч, меняя воду.
Чтобы определить готовность вареной рыбы, надо воткнуть в нее спичку. Если спичка легко входит в мякоть, блюдо готово.
Рыбу с мелкой, плотно прилегающей чешуей чистят либо специальным скребком, либо теркой. Чтобы облегчить чистку окуней, их опускают на полминуты (но не более) в горячую воду.
Все рыбные кушанья нельзя варить при сильном кипении. В начале закипания следует уменьшить нагрев и продолжать варку при слабом кипении, что видно по едва заметному, но не прекращающемуся движению жидкости.
При варке ухи рыбу независимо от ее размера закладывают только в холодную воду.
Рыба не будет прилипать к сковородке, если в жир, на котором она жарится, добавить немного соли.
Если при разделке рыбы случайно разлилась желчь, надо места, на которые она попала, протереть солью и хорошо промыть холодной водой.
Если от обеда или ужина осталась отварная или жареная рыба, можно хранить ее на холоде не дольше 1—2 дней и обязательно перед подачей к столу отварную рыбу надо прокипятить в рыбном бульоне или воде, а жареную дополнительно прожарить — каждый кусочек с обеих сторон.
Селедка будет нежной и менее соленой, если ее вымочить в крепком настое чая или в молоке.
Икра кетовая, паюсная, зернистая долго не высохнет, если в банку с икрой налить сверху тонкий слой растительного масла и плотно закупорить.
|
|
Без заголовка |

Начинка получается очень сочной и вкусной! Рекомендую попробовать! Правда для данных пропорций теста начинки получается много.
Тесто:
125 мл теплого молока
50 гр сливочного масла, растопленного и охлажденного
50 гр сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
2 желтка
1 яйцо
250 гр муки
щепотка соли
1 ч.л. ванильного экстракта или 8 гр ванильного сахара
Начинка:
700 гр вишни (вымыть, очистить от косточек и каждую разрезать на 4 части)
4-5 ст. л. сахара
2-3 ст.л. кукурузного крахмала
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Приготовление любого первого блюда начинается с приготовления мясного бульона. Как приготовишь мясной бульон – таким будет и суп. Все супы на мясном бульоне может приготовить даже самый начинающий повар. Главное соблюдать несколько простых правил.
Самым полезным для питания считается первое блюдо. Если человек питается всухомятку и не употребляет в пищу горячих первых блюд, он может испортить свое здоровье. При питании всухомятку может развиться гастрит и другие заболевания желудка. Поэтому любая диета содержит в своем составе супы или бульоны. Они могут быть мясными рыбными и овощными. Мясные бульоны являются основой приготовления всех супов и прозрачных и с заправками. Для приготовления прозрачного говяжьего бульона наиболее пригодны куски огузка с сахарной костью и оковалок с костью. Наваристые говяжьи бульоны для борща готовят из грудинки. Мясной бульон готовится из говядины, телятины и их костей. Из баранины и свинины бульоны для прозрачных супов готовят редко и их используют для приготовления заправочных супов. Используя наши рецепты по приготовлению мясного бульона, вы сможете правильно варить бульон:
Бульон мясной
Для приготовления бульона из мяса надо взять 500 г говядины или телятины с косточкой. Мясо хорошо помыть холодной водой. Кастрюлю с мясом поставить на огонь и накрыть крышкой. Когда бульон будет закипать, надо снять образовавшуюся пену, и убавить огонь. Бульон не должен сильно кипеть, только чуть-чуть. При правильном кипении бульон будет прозрачным. Через 1 час бульон следует посолить и добавить коренья и репчатый лук, можно положить корень петрушки. Варить еще час. Мясо можно вынуть с бульона, а бульон использовать для приготовления прозрачных и заправочных супов и борщей.
Бульон костный
|
|