Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки



Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!

25 рецептов квашеной капусты


https://www.ok.ru/my.life.hack/topic/65656662633247

«Тающий» картофель готов!


Блюдом из картофеля нынче никого не удивишь. Но, поверь, банальный картофель может заиграть совершенно новыми гранями вкуса, если приготовить его по этому рецепту. Необычайно нежный, ароматный и аппетитный, он буквально тает во рту…
Читать далее...

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!


Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!

Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.
Читать далее...

. Салат с кальмарами, сыром и кукурузой


4. Салат с кальмарами, сыром и кукурузой Ингредиенты: ● сыр-100гр. ● кальмары-600гр. ● рис-100гр. ● кукуруза-1банка ● яйца-3шт. ● половинка лимона ● майонез ● соль по вкусу ● листья салата ● петрушка для украшения Приготовление: Кальмары почистить и отварить 3-5 минут, рис и яйца сварить. Нарезать кальмаров, сыр и яйца соломкой. К ним добавить отварной рис, кукурузу.Всё сбрызнуть соком из половины лимона, добавить майонез и соль по вкусу. Всё перемешать. В салатницу выложить листья салата, сверху выложить салат горочкой и украсить по своему желанию.

салат песцовая шубка


Потребуется: крабовые палочки 200 грамм, 2 помидора, 1 салатный перец, 100 грамм сыра, 2 яйца. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка промазать майонезом. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом. Приятного аппетита!

домашний плавленый сыр с шампиньонами


Ингредиенты: 500 гр творога(домашний творог) 2 яйца 2-3 ст.л сметаны(домашняя) соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки) 1 ч.л соды(не полная без горки) петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать) 200 гр грибов(шампиньоны) Приготовление:Читать далее...

Очень красивый и вкусный салат «Хелел»


Очень красивый и вкусный салат «Хелел» украсит любой праздничный стол.Благодаря продуктам входящим в его состав, он имеет сложный, неповторимый вкус! Очень вкусно и красиво!

Ингредиенты:

Шампиньонов — 300 гр
Куриного филе — 300 гр
Сметаны — 150 гр
Сыра — 100 гр
Яйцо куриное — 3 шт
Маленькая банка ананасов
Киви — 1 шт
Луковица — 1 головка
Майонез — по вкусу

Приготовление:
Читать далее...

чесночная картошка


Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. Делаем чесночное масло: -100 г мягкого сливочного масла -5 ст.л. тертого Пармезана -1 ст.л. сметаны -3 очищенных и раздавленных дольки чеснока -3 ст.л. мелко порезанной петрушки Читать далее...

Вареники на заварном тесте.

Вареники на заварном тесте могут быть приготовлены, абсолютно, с любой начинкой. В нашем варианте будем готовить вареники с грибами и картошкой. Нежнейшее тесто и очень вкусная начинка.

Читать далее...

Испанский омлет тортилья - это омлет (взбитое яйцо, а затем фрито)


ОПИСАНИЕ

Испанский омлет тортилья - это омлет (взбитое яйцо, а затем фрито) с картофелем, (хотя вы можете добавить больше ингредиентов, лук или колбасы). Это одно из самых классических блюд испанской кухни, которое можно найти в любом баре или ресторане.

Тортилья может быть подана порционно на кусочке хлеба. Чаще её едят в сопровождении с салатом. Омлет с картофелем должен быть немного жидким, а не сухим. Картофель обжаривают в оливковом масле.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
яйца куриные 6 шт.
сыр 2 горсти
лук белый 1 шт.
чеснок 1 шт.
оливковое масло 4 ст. л.
картофель 8 шт.
Читать далее...

Рисовые зразы с грибами

Читать далее...

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ МАЦАРЕЛЛА

Читать далее...

Слоеное тесто за 10 минут!

видео https://www.ok.ru/gotovitilegko/topic/66811340365959

Слоеное тесто за 10 минут! Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное.Читать далее...

лимонный творог долгожителей

Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.
Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Для приготовления творога нам понадобится:
Читать далее...

"Кабачки вкуснее мяса":

Кабачки вкуснее мяса
Ингредиенты для "Кабачки вкуснее мяса":
Кабачок (молодой) — 3 шт
Петрушка — 1/2 пуч.
Орехи грецкие — 1 стак.
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый,по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Кабачки вкуснее мяса":
Молодые кабачки порезать кубиком 1,5 на 1,5 см. Если кабачки уже пенсионного возраста, очистить кожицу, удалить семена и так же порезать. Кабачки посолить и дать стечь воде. На разогретую сковородку налить масло и на большом огне обжарить кабачки в один слой до румяности. Орехи подробить скалкой. Петрушку мелко порезать. Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к петрушке. Смешать кабачки с орехами и петрушкой с чесноком. Добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Такую закуску можно кушать и холодной, и горячей. Но скажу честно, что, когда она настоится, становится вкуснее!

капуста по корейски

https://www.ok.ru/sovetti/topic/67061057806426

Вареный омлет в пакете, по вкусу — как сливочный сыр!


Вареный омлет в пакете, по вкусу — как сливочный сыр! Нежнейшее диетическое блюдо без грамма масла

Хотите готовить максимально вкусные и полезные варианты ваших любимых блюд?

Тогда обратите внимание на рецепт варёного омлет в пакете. Варёный омлет — ну просто сказочно вкусный и очень полезный!

Удивительно, но варёный омлет в пакете получается ничем не хуже своего привычного жареного аналога. Мягкий, нежный и сочный, но при этом готовится без капли масла или жира. Такой диетический омлет идеально подойдет и для взрослых, и для детского завтрака.
Читать далее...

Польский бигос из свежей капусты.


Польский бигос из свежей капусты. Важные нюансы приготовления Безумно вкусно и сытно!

Бигос или как его еще называют бигус — традиционное блюдо восточно-европейской кухни. Считается, что его придумали в Польше. Но в некоторых источниках можно найти информацию о том, что его привез в эту страну Владислав Ягайло из Литвы, который любил полакомиться им во время охотничьих привалов.
Читать далее...

крабовый салат


а у нас на ура идет вот такой салат, где наравне со всеми остальными ингредиентами выступает и лук.

итак, нам потребуется:

1 упаковка крабового мяса 200 - 250 гр (именно мясо, не палочки)

1 банка консервированных ананасов

150 гр твердого сыра

яиц - 5 штук

майонез

3-5 головок реачатого лука (лучше синего или белого)
Читать далее...