-÷итатник

¬оротник красивым узором спицами от Sandriene - (0)

¬оротник красивым узором спицами от Sandriene Sandriene дает словесное описание: 1 р€д-*1 л,1 ...

— ”„≈Ќ ƒ≈Ќ№ ƒќ ¬≈„≈–ј,  ќЋ» ƒ≈Ћј“№ Ќ≈„≈√ќ - (0)

— ”„≈Ќ ƒ≈Ќ№ ƒќ ¬≈„≈–ј,  ќЋ» ƒ≈Ћј“№ Ќ≈„≈√ќ)) 10 простых научных опытов с детьми 1. —амодельный ...

 омпот из красной смородины с апельсином - (0)

 омпот из красной смородины с апельсином —пособ приготовлени€ немногим отличаетс€ от приготовлени...

Ћенивые вареники-рулетики с картошкой и грибами. - (0)

Ћенивые вареники-рулетики с картошкой и грибами. “акие себе вареники-рулетики с теста на ...

 ак быстро свести син€к - (0)

 ак быстро свести син€к ѕроверенное средство от син€ков. –астворите в половине стакана во...

 -–убрики

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕерейти к приложению “олкование снов “олкование снов”знайте в чем тайна вашего сна Ч стоит готовитьс€ к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон об€зательно сбылс€. ¬ы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержитс€ 47
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Artemonchik2013

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.03.2014
«аписей: 6161
 омментариев: 122
Ќаписано: 6336


»деальное м€со на все праздники и ѕасху

¬оскресенье, 23 јвгуста 2015 г. 19:09 + в цитатник
÷итата сообщени€ »рина_«елЄна€ »деальное м€со на все праздники и ѕасху

 ƒумаю, что тот, кто приготовит такое м€со будет благодарен мне .ќчень сочное м€со, мне просто идеальное. ј самое главное, что готовитс€ оно 30 минут, а дальше дело часу.“аке идеальное м€со получитс€ в любой молодой хоз€йки и поверьте, гости и ваши домочадцы будут в восторге. ћ€со особо не тер€ет в весе, оно не бывает пересушенной, недоваренным ... оно бывает только идеальным!

4979645_1380454714_3491 (700x525, 136Kb)

 




ћ€со же можете выбрать то, которое ¬ам больше всего нравитс€. 
я люблю ошеек свиной, чтобы порезать на стол или бутерброды ..., а дл€ салатов больше предпочитаю вырезке (сладкое м€со), курином филе. »з такого набора и будем  готовить:ќшеек -700г ¬ырезка -300г



 


 

 

 

 

 

Ќа 1 кг м€са нужно 1л воды:
соль 60г 
сахар 25г чеснок 1 головка (об€зательно !!!)имбирь свежий 30г специи (лавровый лист, перцы горошком, кориандр, горчица в зернах, мускатный орех, розмарин)  Ёто те специи которые добавл€ла €, но это дело вкуса.соотношение м€со: вода-1: 1 !!! ≈сли у ¬ас 1,5 кг м€са, то воды в соответствии 1,5л —пеций должно быть много !!!







 

¬оду холодную налить в кастрюлю большую в объеме в 2-3 раза. 
—разу добавить соль и сахар, вскип€тить. 
ƒобавить зубчика чеснока в шелухе. „ерез 3 минуты добавить все специи и варить еще 3 минуты. 
¬ гор€чий душистый маринад погрузить м€со дать закипеть на большом огне, а затем сделать умеренный огонь и варить 20 минут.
ѕриготовить теплые оде€ла, у мен€ спальники. 
 астрюлю сн€ть с огн€ и закутать в оде€ло на 12-15 часов. ≈сли вы хотите приготовить куриное филе или индюшачье таким способом, то ему хватит 4-6 часов, а варить его нужно 10-15 минут.

 
ƒостать м€со из маринада и положить в холодильник завернув в фольгу на 1:00. 
Ёто самый простой способ, а еще можно его быстро обжарить на сковороде до корочки и натереть специ€ми. Ќо это по желанию так как м€со и так очень вкусное и ароматное. 
Ќарезать м€со острым ножом.
ѕодавать с  соусом из печеных перцев  или с сырой аджикой из перца или с  ткемали или с томатно-пр€но-острым соусом , или просто с кетчупом, хреном, горчицей

ѕри€тного јппетита! 

отсюда

4979645_6ec64ce52a06 (180x109, 42Kb)

–убрики:  ћ€сное
ѕраздничный стол
–улеты, буженина, колбаска, тушенка
  пасхе
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



jadvigaRA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 —ент€бр€ 2016 г. 12:02 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку