6 ВАРИАНТОВ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ! |
Дневник |
|
Очень вкусные пирожки от Юрия. |
|
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке |
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Пирожки из такого теста получаются мягкими и хрустящими, тесто - нежное и пушистое.
Ингредиенты:
200 мл (1 стакан) тёплое молоко
100 мл (1/2 стакана) тёплая вода
1 столовая ложка без горки сухие дрожжи
1-2 ч. л. сахар
1 ч. л. соль
2-3 ст. л. сметанa
1 ч. л. сода
3-4 ст. л. подсолнечное (или другое растительное) масло без запаха
70-80 гр мягкое сливочное масло
мука, сколько возьмет
Приготовление:
В теплое молоко с водой положить сахар и дрожжи. Размешать и дать постоять минут 10. Добавить соль, растительное масло, сметану и соду. Перемешать. Добавить 2 стакана муки, размешать и добавить очень мягкое(но не растопленное) сливочное масло. Размешать ложкой хорошо, чтобы масло хорошо перемешалось с мукой и другими ингредиентами. Добавить по надобности муки и замесить мягкое тесто. Дать подойти. Сформировать пирожки, поместить швом вниз на противень на специальную бумагу для выпечки. Смазать сверху растительным маслом и оставить минут на 30. Смазать еще раз маслом и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до румяности. У меня выпекались минут 30.
http://vk.com/lub_recepty?w=wall-49437501_43148
|
Потрясающее вкусом и простотой тесто для любой выпечки |
|
Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто |
|
Быстрое песочное тесто для пирогов от Ольга Худина |
Быстрое песочное тесто для пирогов от Ольга Худина
Мука пшеничная — 150 г
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — 75 г
Желток яичный — 1 штука
Вода — 3 столовые ложки
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в
|
слоёная самса |
|
Тесто для выпечки,на все случаи-все рецепты под рукой. |
|
|
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями! |
|
Секреты успеха домашней выпечки |
Секреты успеха домашней выпечки
|
ПИЦЦА ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ. |
|
ПОЛОСАТЫЕ КИФЛЕ С СЫРОМ |
|
БОЛГАРСКИЕ "РУГУВАЧКИ" ( + САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ) |
|
МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ (ПОДБОРКА) |
Еще год назад, до того как в мою жизнь ворвался скрап, моим главным увлечением была кулинария! Я пропадала на кулинарном сайте, а муж устал задавать вопрос: "Это уже можно есть?", боясь услышать в ответ: "НЕТ!!! Это еще не снято!". С одним своим блюдом я даже выиграла конкурс, получив в подарок 5 замечательных книг от "Школы гастронома". Теперь я продолжаю готовить, но уже не так фанатично. Самое главное, что муж теперь может есть сразу, даже из кастрюли!:)
Вот, решила выставить некоторые свои хвастушки, ранее опубликованные и не опубликованные.К некоторым фото, которые уже были ранее выставлены мною в инете, буду давать ссылку на пошаговое приготовление. Если что не понятно, спрашивайте.
ОБЫЧНЫЕ ПИРОЖКИ В СОВСЕМ НЕОБЫЧНОМ ИСПОЛНЕНИИ. |
|
БЛИННЫЙ ПИРОГ С СЕЛЕДКОЙ |
|
ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСОЧКА |
|
ГАМБУРГЕРЫ ПО-ДОМАШНЕМУ |
|
ВАЛОВАНЫ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ,ЛОСОСЕМ И ИКРОЙ. |
|
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША «МИЛЕНА |
Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!
РЕЦЕПТ И ФОТО
|
Страницы: | [2] 1 |