Ингредиенты:
3 / 4 стакана (1 1 / 2 палки) несоленого сливочного масла, размягченного
1 стакан сахарного песка
2 яйца
1 стакан сметаны
2 столовые ложки молока
1 столовую ложку сока апельсина
1 / 2 ч.л. ванильного сахара
2 чайные ложки цедры апельсина
2 стакана муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
1 чайная ложка соды
1 / 8 ч.л. соли



Инструкции:
Шаг 1

Разогреть духовку до 220 С.
Шаг 2

В средней миске смешайте вместе муку, порошок для выпечки, соду и соль. В миске растереть масло. Взбить яйца с сахаром до образования пены, добавить сметану, молоко, сок апельсина, ваниль и цедру, перемешать до однородной массы. Добавить муку в смесь. Заполните формы для выпечки на 2 / 3.
Шаг 3

Выпекать 9-12 минут (проверить на готовность зубочисткой) До остывания оставить в формах.
Смазать готовые кексы смазать белковой глазурью, посыпать кокосовой стружкой и натереть на тёрке конфеты "Коровка".

Увлекаюсь шитьем, вязанием и кулинарией.