Вкусные вегетарианские рецепты!!!

• Суп-харчо вегетарианский. Для супа-харчо лучше всего использовать рис неошелушенный (в его оболочке содержится кремний). Его нужно перебрать, промыть и прожарить. Бульон можно приготовить на луковой шелухе. Переберите луковую шелуху, отделяя все непригодные включения, промойте, положите ее в марлевый мешочек с грузом, например, черным кремнем или серебряной ложечкой. Завяжите мешочек тесьмой и опустите его в кастрюлю, проварите шелуху. Бульон обычно золотисто-прозрачный и ароматный. Подсолите его, опустите перец душистый, черный, лавровый лист и рис.

Ингредиенты (на торт диаметром 24 см)

для коржа
100 гр. размягченного сливочного масла
2 яйца (отделить желтки от белков)
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
щепотка соли
100 мл. крепко-заваренного кофе
100 гр. муки
20 гр. какао-порошка
1.5 ч. ложки разрыхлителя

для пропитки коржа
2 ст. ложки крепкого кофе (в оригинальном рецепте 1 чашка, но мне хватило 2 ложки)
 

для мусса
250 мл. молока
200 мл. крепкого кофе
2 яйца (отделить желтки от белков)
6 ст. ложек сахара
4 ст. ложки кукурузного крахмала
50 мл. виски (я брала сливочный ликер "Айриш крем")
200 мл. сливок 33%
15 гр. быстрорастворимого желатина (замочить в 2-х ст. ложках воды, затем распустить на водяной бане)

Мастер класс. Пинетки крючком для малыша

Подставка из газетных трубочек для яиц и кулича. Мастер - класс с пошаговыми фото

Картина из соленого теста «Влюбленная пара». Мастер - класс с фото



Бисероплетение. Заколка из бисерных цветов. Мастер класс с пошаговыми фото

Пирог от Мышонка-Поваренка из полимерной глины. Мастер -класс с пошаговыми фото

Объемный квиллинг. Нежный цветок. Мастер класс с пошаговыми фото

 Оригами животные. Зайчик. Мастер класс с пошаговыми фото

Аппликация с элементами оригами. Цветущее дерево. Мастер-класс

Изонить. Мастер-класс. Птицы

Кукла кубышка-травница. Мастер - класс с фото

Топиарий «Подсолнухи». Мастер класс с пошаговыми фото

Топиарий из кофе. Подробный мастер класс

Цветок в технике канзаши из 3-х цветов. Мастер-класс с пошаговыми фото

Цветы из лент. Фиолетовый цветочек. Мастер - класс с пошаговыми фото

Новое в блогах

Серьги «Амалия». Расшивка бисером

Серьги «Аврора». Сутаж

Браслет «Сакура». Расшивка бисером

Поделка из солёного теста «Лошадка с подковой»



Мини-подсвечники своими руками

Поделка из солёного теста «Весёлая Лошадка»

Эти спланированные с умом корзинки для хранения вещей не просто симпатичные и удобные, это также прекрасная возможность использовать вторсырье. Стенки и дно каждой корзинки укреплены картоном, который уже использовался. Подождите, есть еще одна скрытая особенность: эти корзинки можно разобрать так, что они станут плоскими и не будут занимать много места при хранении.

Оказывается, плести корзинки можно не только из лозы, а из чего угодно – из ткани, ниток и даже из бумаги!
Особенно интересно плетение из газет. Внешне изделия ничем не уступают плетенкам из лозы. И для домашнего использования они довольно прочны.
И для прочитанных газет, которые выбросить жалко и девать некуда, плетение – довольно удачное применение.
Используя при плетении различные лаки, краски и пропитки для покрытия, можно создавать плетенки всех цветов радуги.
А украсив корзинки бусинами, цветами, лентами или аппликациями в технике декупаж, и вовсе можно превратить их в произведения искусства.

            
Смотрим далее

Серия сообщений "ПЛЕТЕНИЕ ИЗ БУМАГИ И ГАЗЕТЫ":
Часть 1 - Шкатулки газетно-трубочного плетения.МК от Физалии.
Часть 2 - Как крутить трубочки (видео-МК). Как соединять (наращивать) трубочки
...
Часть 6 - Урок по скручиванию трубочек из бумаги.МК для новичков.Выпуск 3
Часть 7 - Плетение салфетки из бумаги для начинающих.Выпуск 4.
Часть 8 - Плетение корзин из бумаги для начинающих..МК. Выпуск 5
Часть 9 - Видео МК плетения из газетной лозы.
Часть 10 - МК спирального плетения от Sel@
...
Часть 23 - Красивая корзинка из газет с деревянными бусинами.МК
Часть 24 - Сердце из газетных трубочек. МК( от Eiris )
Часть 25 - Плетеные корзинки.

Ну что, поизносили свою  летнюю обувь ? Не выбрасывайте . Посмотрите что можно сделать. Даём вторую жизнь и носим

Ингредиенты (на форму диаметром 20 см):

Для бисквитного рулета:
6 белков
6 желтков
6 ст.л муки
6 ст.л сахарной пудры
1/2 ч.л разрыхлителя

 Рецепт приготовления шоколадного торта.

Иногда хочется побаловать семейство домашней выпечкой, вот как раз такой рецепт меня выручает очень часто. Простой но очень вкусный. Так сказать проверенный рецепт "на скорую руку", попробуйте! Надеюсь семья оценит ваши старания.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. 
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для 
теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она 
обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме
пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, 
блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» 
(примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый
качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда  будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.