Ликёр с таким экзотическим названием, который готовится в домашних условиях, - один из вариантов кофейного ликёра, это один из популярнейших самодельных ликеров…



ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол литра водки, 3 столовые ложки растворимого кофе, стакан сахара, пакетик ванилина, 2 кусочка черного шоколада и стакан воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вначале варим сироп: вода и сахар в соотношении 1:1, кипятим, снимая пену, до густоты…
Добавляем в готовый сироп растворимый кофе. Цвет должен поучиться насыщенный, чтобы сквозь ликер не просвечивалось солнце!..)))

Далее. Добавляем шоколад и ванилин, помешиваем и снимаем массу с огня. Охлаждаем до комнатной температуры.
Последний этап. Вливаем водку и размешиваем (если масса уже в бутылке, то встряхиваем) до полного растворения. Все. Наш «Черный капитан» готов!

Если образовался осадок, то можно ликёр профильтровать.



А, если ликер вышел слишком насыщенный или слишком крепкий для вас - не беда. Надо добавить немного воды…

1.


2.


3.


4.

Идея сделать красивую беседку из ивы кажется оригинальной, но не очень простой. Если честно, то достаточно знать основы создания такой беседки и просто начинать втыкать в землю лозу. Когда ивняк поднимется сообразить, как его организовать в шатер, будет легко.

Начнем с посадки. Ива такое дерево, что даже если просто бросить его на землю или посадить вверх корнями, она все-равно прорастет. Достаточно лишь наличия влаги.

Этот рецепт по госту, 39, кажется, года. Он очень простой и я не нашла подобных вариантов на сайте, хотя может и ошибаюсь. Делается примерно 5-7 минут.  1 литр 32-35% сливок, 80гр. сахара, 1ч.л ванильного сахара, 1 банка сгущенного молока, 5-8 гр (примерно 1 столовая ложка, без горки )желатина. Начать нужно с желатина и замочить его для набухания в минимальном количестве воды. Затем в высокой чашке блендером сбить сливки, сахар, сгущенку и ваниль . Примерно 2 мин. Затем растопить на водяной бане желатин и не прекращая взбивания вылить тонкой струйкой в сливки. Как только это сделаете, нужно внимательно следить за взбиваемой смесью. Примерно через 1 мин ее обЪем увеличится вдвое. Сливки начнут взбиваться в устойчивую пену. И еще через 1 мин веселка от блендера начнет оставлять четкий след. Если поднять вверх, то как при хорошо взбитых белках на безе, останутся стоять башенки. осталось только в морозилку. Как только на сливках появится четкий след, лучше остановиться, первый раз у меня получилось шикарное сладкое масло... 

Хочется добавить,что можно варьировать вкус следующим образом: любители крем-брюле должны взять вареную сгущенку, кофейное мороженое получается из сгущенного кофе с молоком, а шоколадное из какао соответственно, не говоря уже о кусочках фруктов, добавленных после. Вот и все. Как и обещала 5-7 минут.  Без яиц и без льда!

Пломбир ГОСТ117-41 (сливочный)

Автор: MassEbu

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Праздничный салат Морская звезда будет отлично смотреться на Новогоднем столе! Основными ингредиентами салата Морская звезда являются морепродукты. Салат не только имеет необычный вкус, но и содержит множество полезных элементов для организма. При правильном оформлении блюдо на новогоднем столе будет выглядеть шикарно.

Зимний подсвечник своими руками. Мастер-класс Марии Овчинниковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Торт «Пломбир» без выпечки от Елены Оргюн

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Новый год не за горами, ахнуть не успеем, пока всерьез заняться подарками и украшением дома к празднику...)))) Почему бы не вышивке отдать пальму первенства в праздничном убранстве?)))

Схемы и много дизайнов в постах авторов. Я выложила только для образца то, что понравилось. Проходите по ссылкам..))))

1. http://www.liveinternet.ru/users/taklis/post351143526

       

      

Как сделать красивый хвост с прядками:

Повседневные прически стоит научиться делать самостоятельно каждой девушке, независимо от длины волос. Конечно, обладательницам длинных и средних волос открывается больше возможностей, чем тем, чьи волосы едва прикрывают мочку уха.

 

Они быстры в исполнении, но при этом совершенно не скучны. Ведь не все девушки хотят утонуть в серой массе и даже в будни желают выглядеть не как все: подчеркнуть свою индивидуальность и выделиться.

Несколько интересных идей вы можете найти здесь и, не откладывая, попробовать соорудить на своей шевелюре.

http://moda-krasota-best.ru/blog/43749848287/Video...tesen.ru&paid=1&padw=1