-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Arielo

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.02.2017
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 940

ѕричины и последстви€ заимствовани€ иностранных слов дл€ развити€ русского €зыка

ƒневник

„етверг, 22 ћарта 2018 г. 08:59 + в цитатник
¬ –оссии глобальные изменени€ в области €зыковой культуры на рубеже веков и в начале 21 века происход€т под вли€нием социально-экономических, культурологических и политических проблем.
ѕричины и последстви€ заимствовани€ иностранных слов дл€ развити€ русского €зыка, «аимствованные слова примеры
ѕричины и последстви€ заимствовани€ иностранных слов дл€ развити€ русского €зыка, –ефераты

ѕричины и последстви€ заимствовани€ иностранных слов дл€ развити€ русского €зыка


ƒенисенко ≈.¬., студент кафедра «ћенеджмент»


ћурад€н ¬.–., студент кафедра «ћенеджмент» ћ√“” им. Ќ.Ё. Ѕаумана


—ловарный состав современного русского €зыка прошел длительный путь становлени€. Ќаша лексика состоит не только из исконно русских слов, но и из слов, заимствованных из других €зыков. »но€зычные источники пополн€ли и обогащали русский €зык на прот€жении всего процесса его исторического развити€. ќдни заимствовани€ были сделаны еще в древности, другие - сравнительно недавно.


¬ –оссии глобальные изменени€ в области €зыковой культуры на рубеже веков и в начале 21 века происход€т под вли€нием социально-экономических, культурологических и политических проблем. ћощное негативное воздействие оказывают на культуру —ћ», чь€ бездуховна€, некачественна€ продукци€ ложитс€ на почву всеобщей малограмотности населени€ в вопросах родного €зыка и способствует дальнейшему ухудшению ситуации.


ќбщеизвестно, что у вс€кой исторической эпохи свой идеал достоинства человека и красоты речи. ¬едь общепризнанно, что без €зыка нет нации.


—овременный идеал достоинства человека и красоты речи формируетс€ под неусыпным вли€нием —ћ», жаргонизации. ясность и пон€тность речи завис€т от правильного употреблени€ в ней иностранных слов. ¬ последние годы проблема употреблени€ иностранных слов особенно остро встала перед российскими гражданами. Ёто св€зано с тем, что вместе с импортируемыми предметами, научными, политическими и экономическими технологи€ми, в страну хлынул поток заимствований, которые зачастую не пон€тны большинству людей. ¬ св€зи с этим ученые, писатели, публицисты и просто мысл€щие люди выражают озабоченность и даже бьют тревогу по поводу губительности столь массового процесса экспансии заимствованных слов в русский €зык.


ѕод заимствованным словом в €зыкознании понимаетс€ вс€кое слово, пришедшее в русский €зык извне, даже если оно по составл€ющим его морфемам ничем не отличаетс€ от исконно русских слов (такое €вление может наблюдатьс€ тогда, когда слово беретс€ из какого-либо близкородственного слав€нского €зыка, например: мудрость - из старослав€нского €зыка, вольность - из польского €зыка).


ѕроцесс заимствовани€ слов - €вление нормальное, а в определенные исторические периоды даже неизбежное. ¬ принципе освоение ино€зычной лексики обогащает словарный запас принимающего €зыка. ¬спомним, какую огромную роль сыграли греческий и латинский €зыки в ≈вропе, старослав€нский €зык в слав€нском мире, арабский - на мусульманском ¬остоке. «аимствование слов из других €зыков происходило, происходит и будет происходить во все времена и в €зыках всех народов. «анима€сь подсчетом заимствованных слов, ученые смогли получить интересные данные. “ак, в немецком €зыке заимствовани€ исчисл€ютс€ дес€тками тыс€ч, а в словарном материале английского €зыка они составл€ют более половины.  аково же положение с заимствованными словами (в количественном отношении) в русском €зыке?


»но€зычные слова в лексике современного русского литературного €зыка хот€ и представл€ют довольно многочисленный пласт лексики, но, тем не менее, не превышают 10% всего его словарного состава. ¬ общей лексической системе €зыка лишь небольша€ их часть выступает в качестве межстилевой общеупотребительной лексики; подавл€ющее большинство из них имеет стилистически закрепленное употребление в книжной речи и характеризуетс€ в св€зи с этим узкой сферой применени€ (выступа€ как термины, профессионализмы, варваризмы, специфические книжные слова и т.д.).


Ќесомненно, обогаща€сь за счет заимствований, русска€ лексика в своей основе остаетс€ индоевропейско-слав€нско-русской. Ёто €вл€етс€ одной из важных причин сохранени€ русским €зыком своеобрази€, неповторимого национального характера.


ќказываетс€, далеко не всегда просто установить разницу между пон€ти€ми.


«аимствование из €зыка в €зык может идти двум€ пут€ми: устным и письменным, через посредство книг. ѕри письменном заимствовании слово измен€етс€ сравнительно мало. ѕри устном же облик слова часто измен€етс€ сильнее: нем. «Kringel» - «крендель», итал. «tartufolo» - «картофель».


«аимствовани€ могут быть непосредственными, из €зыка в €зык, и опосредованными, через €зыки-посредники (мал€р, €рмарка - из немецкого через польский; сирень - из латинского через немецкий).


ќсновные причины заимствовани€, как считают исследователи этой проблемы, следующие: исторические контакты народов; необходимость номинации новых предметов и пон€тий; новаторство нации в какой-либо отдельной сфере де€тельности; €зыковой снобизм, мода; экономи€ €зыковых средств; авторитетность €зыка-источника; исторически обусловленное увеличение определенных социальных слоев, принимающих новое слово. ¬се это экстралингвистические причины.


  внутрилингвистическим причинам можно отнести:


отсутствие в родном €зыке эквивалентного слова дл€ нового предмета или пон€ти€: ѕЋ≈≈–, ’Ёѕ»Ќ√, »ћѕ»„ћ≈Ќ“ и др. Ќа мой взгл€д, эта причина €вл€етс€ основной при заимствовании;


тенденци€ к использованию одного заимствованного слова вместо


описательного оборота, например: гостиница дл€ автотуристов - ћќ“≈Ћ№, коротка€ пресс-конференци€ дл€ журналистов - Ѕ–»‘»Ќ√ и др.;


потребность в детализации соответствующего значени€, обозначение с помощью ино€зычного слова некоторого специального вида предметов или пон€тий, которые до тех пор назывались одним русским (или заимствованным) словом. Ќапример, дл€ обозначени€ слуги в гостинице в русском €зыке укрепилось французское слово портье, дл€ обозначени€ особого сорта варень€ (в виде густой однородной массы) - английское джем. ѕотребность в специализации предметов и пон€тий ведет к заимствованию многих научных и технических терминов: например, релевантный нар€ду с русским


существенный, локальный нар€ду с русским местный, трансформатор нар€ду с русским преобразователь и др.;


тенденци€ пополн€ть экспрессивные средства, ведуща€ к по€влению


ино€зычных стилистических синонимов: обслуживание - —≈–¬»—, ограничение - Ћ»ћ»“;


если в €зыке укрепл€ютс€ заимствованные слова, которые образуют р€д, объедин€емый общностью значени€ и морфологической структуры, то заимствование нового ино€зычного слова, сходного со словами этого р€да, значительно облегчаетс€. “ак, в ’1’ веке русским €зыком из английского были заимствованы слова джентльмен, полисмен; в конце ’1’ - начале ’’ веков к ним прибавились спортсмен, рекордсмен, €хтсмен. ќбразовалс€ р€д слов, имеющих значение лица и общий элемент - «мен».   этому, пока небольшому, р€ду начали прибавл€тьс€ новые заимствовани€, которые в наши дни составл€ют уже довольно значительную группу существительных: бизнесмен,


»сточники заимствовани€ различны. ќни обусловлены конкретными историческими судьбами народа. ¬ русский €зык вошли слова из самых разных €зыков: классических (греческого и латинского), западноевропейских, тюркских, скандинавских, родственных слав€нских и др.


¬ проблеме ино€зычных заимствований следует выделить два аспекта. ѕервый из них св€зан с выделением самого объекта - круга заимствований, оцениваемых как ненужные или спорные в тот или иной период. ¬торой аспект - функциональный и научно-лингвистический подход к фактам заимствований.


 руг заимствований в каждую историческую эпоху определ€етс€ общественнополитическими, культурными и другими услови€ми и оказываетс€ преход€щим в эволюции литературного €зыка: отвергаемое в предыдущую эпоху становитс€ обычным фактом речи (что-то при этом уходит вместе с эпохой и ее речевым бытом), дл€ новых поколений и в новых услови€х по€вл€етс€ другой набор обсуждаемых с нормативных позиций заимствований. » этот процесс идет вместе с развитием €зыка.


—овершенно €сно, что в составе общелитературного €зыка специальна€ заимствованна€ лексика не утрачивает своего терминологического характера.


» здесь мы непосредственно подходим ко второму аспекту функциональной, лингвистической оценке новых заимствований. ¬ стать€х и книгах журналистов и писателей проблема ино€зычных заимствований рассматриваетс€ обычно в нерасчлененном виде. ¬ один р€д став€тс€ элементы научной и технической терминологии (бойлер, барраж, преференци€, дизайнер, прецессионный, дисплей, лазер, компьютер, стресс, и т. п.), экзотизмы и близкие к ним слова (битл, кетч, хиппи, смог, лобби и др.), искусственно созданные термины научной фантастики (бластер), ино€зычные слова в общем употреблении (кар, паблисити, ралли, эскалаци€, хобби и т. п.). —овременные противники заимствований, дела€ исключение дл€ исторических ино€зычных слов, выступают практически против любых иностранных слов и нередко свод€т проблему к решительному требованию искоренить иностранные слова (как символ иностранщины) во им€ «русскости русского €зыка» (ј. ёгов).


«асилье ино€зычных слов пр€мо св€зываетс€ с непон€тностью и недоступностью научного €зыка, «сверхученой терминологией», котора€ «до неузнаваемости портит €зык» ( . яковлев).


Ќормальный процесс заимствовани€ - акт творческий, активный. ќн предполагает высокую ступень самобытности, высокую степень развити€ усваивающего €зыка. ƒейственность и смысл €зыковых контактов заключаютс€ не в количестве заимствований из €зыка в €зык, а в тех процессах творческого возбуждени€, творческой активности и силы, которые возникают в собственных средствах €зыка в результате этих контактов.


ќбсужда€ вопрос о допустимости того или иного заимствовани€, следует помнить, что плохи не сами заимствованные слова, а их неточное, неправильное употребление, применение их без надобности, без учета жанров и стилей речи, назначени€ того или иного высказывани€.


ћоторина ».≈., „ернышева ј.¬. —оздание универсального €зыка цивилизации: утопи€ или реальность? // ѕроблемы глобализации и разнообразие культур // “езисы VIII ћеждународного симпозиума «”никальные феномены и универсальные ценности культуры» / ѕод ред. ћоториной ». ≈. - ћ.: ћ√ќ”, 2007.


„ернышева ј.¬., „учайкина ».≈. ”ниверсальный €зык цивилизации: проблема создани€ в лингвистическом пространстве // ќбщество - язык -  ультура: актуальные проблемы взаимодействи€ в XXI веке: —борник трудов. - ћ.: Ќ»» –Ћ ћ√“” им. Ќ. Ё. Ѕаумана, 2007.


языки как образ мира. ћ., 2003.


ƒл€ подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://sntbul.bmstu.ru/


ƒата добавлени€: 22.07.2014



ћнени€ авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.


ѕри полном или частичном использовании редакционных материалов активна€, индексируема€ гиперссылка на km.ru об€зательна!


≈сли ¬ы хотите дать нам совет, как улучшить сайт, это можно сделать здесь. ’остинг предоставлен компанией e-Style Telecom.



ћетки:  

ƒиагностика и лечение папиллом на €зыке, отросток под €зыком.

ƒневник

—реда, 14 »юн€ 2017 г. 14:53 + в цитатник

ѕапилломавирусна€ инфекци€ может про€вл€тьс€ по-разному, иногда она может облюбовать себе место в ротовой полости. ¬озникающие новообразовани€ выгл€д€т как небольшие прыщевидные опухоли или наросты красного цвета, размеры которых могут быть сопоставимы с размером булавочной головки или горошины. ¬ то же врем€ папиллома на €зыке может быть настолько мала, что

заметить еЄ будет достаточно сложно.


ќтросток под €зыком


ѕон€тное дело, что наросты на €зыке по€вл€ютс€ не просто так. ѕричиной служит вирус, который может быть весьма опасным дл€ жизни человека. Ќапример, штамм папилломавируса под номером 16 может вызывать онкологические заболевани€, поэтому лучше начинать лечитьс€ на ранних стади€х.


¬ирус может попасть в организм человека различными способами. Ќаиболее распространЄнный Ч передача заболевани€ половым путЄм. ¬ирус может попасть в организм также через раны и микротрещины на коже. ¬ редких случа€х он предаЄтс€ по наследству. „аще всего папилломавирус находитс€ в неактивном состо€нии, и лишь в 10 % случаев происходит его визуальное про€вление, например при снижении иммунитета. ¬ это врем€ и начинают по€вл€тьс€ наросты на различных участках кожи и слизистых оболочках.


ќтросток под €зыком


Ќа €зыке наросты выгл€д€т слегка светлее слизистой и имеют несколько шероховатую поверхность. ¬ детском возрасте такие наросты могут покрывать не только €зык, но захватить также миндалины и м€гкое нЄбо.


Ќаиболее опасными считаютс€ папилломы, расположенные на листовидных сосочках €зыка. ¬ большинстве случаев такие наросты возникают у женщин, вызыва€ невралгию. „то касаетс€ общей локализации новообразований, то наиболее подверженными зонами про€влени€ болезни €вл€ютс€ самые травмируемые участки слизистой оболочки полости рта. Ёто могут быть внутренние поверхности щЄк, твЄрдое нЄбо; кончик, спинка и боковые поверхности €зыка.



  1. реактивный. Ќаросты возникают из-за механического, термического или микробного воздействи€;

  2. неопластический. ¬ ротовой полости по€вл€ютс€ узелковые возвышени€. Ёто весьма редкое €вление, но в 1,2 % случаев такие папилломы могут перерасти в злокачественные.


Ќа ранних стади€х про€влени€ папилломы практически невозможно заметить, но по прошествии определенного времени о их наличии можно узнать, например, в процессе еды.  огда мы жуЄм или глотаем, любое мельчайшее новообразование на €зыке может вызывать странные и необычные ощущени€, которые нельз€ не заметить. Ѕолее того, в зависимости от размера папилломы могут вызывать расстройство речи, нарушать процесс дыхани€. Ёто неопасно, но довольно непри€тно. ѕри этом внешне новообразовани€ на €зыке похожи на небольшие плоские сосочки, характерные только дл€ данного заболевани€. ¬ы можете разгл€деть их на фото из интернета.


≈сли на передних отделах €зыка папилломы можно обнаружить самосто€тельно (они могут и кровоточить), то новообразовани€, которые локализуютс€ в задних отделах, обнаруживаютс€ чаще всего в ходе врачебного осмотра ротовой полости. —копление нескольких небольших папиллом напоминает кустик из плоских сосочков.


ќсобенно следует уделить внимание осмотру ротовой полости у пожилых людей. Ќекоторые новообразовани€, как мы уже говорили, могут перерасти в злокачественные, то есть стать раковой опухолью. ѕри этом основание ткани у этих наростов имеет характерное уплотнение.


Ћечение (удаление) наростов на €зыке подразумевает только два метода Ч удаление с помощью ножа или скальпел€, а также прижигание (при одиночных наростах). Ќикакие другие способы не подойдут дл€ лечени€ болезни в ротовой полости. ¬прочем, в этом есть и свои плюсы:



  • удаление папиллом проходит под местной анестезией абсолютно безболезненно;

  • заживление оставшихс€ ранок на €зыке происходит гораздо быстрее, нежели при удалении аналогичных наростов на коже;

  • процедура проходит быстро и стоит недорого.


ѕожалуй, единственным минусом €вл€етс€ удаление большой поражЄнной зоны. ¬ таких случа€х могут возникнуть рецидивы. Ќапример, из-за удалени€ большого участка ткани вы не сможете нормально питатьс€ и разговаривать в течение 2-3 недель.


ћетки:  

—алат с €зыком с огурцом рецепт, салат с €зыком с огурцом рецепт.

ƒневник

¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 02:40 + в цитатник

—алат с €зыком с огурцом рецепт



1 морковка
• соль, перец
• 1 красна€ луковица
• 1 вареный свиной €зык
• 150 г легкого майонеза
• 1 ст. л. нарезанного укропа и петрушки
• 3 картофелины 150 г консервированного зеленого горошка


1.  артофель и морковь отварить в мундире до готовности. ќчистить и нарезать кубиками. Ћук очистить и измельчить. язык нарезать тонкой соломкой. √орошек отбросить на сито.2. —оединить в миске €зык, картофель, морковь, лук, горошек и зелень, тщательно перемешать.3. ƒобавить майонез, приправить солью и перцем. јккуратно перемешать, подать к столу.


—алат из свиного €зыка
—алат с €зыком с огурцом рецепт



—виной €зык - 1шт.
ћаринованные грибы – 1 баночка
яйца – 3шт.
Ћук – 2шт.
—ыр твердых сортов – 150 гр.
–астительное масло
ќливки
ћайонез
—оль
ѕерец


6. —виной €зык соедин€ем со всеми компонентами ,перчим, солим, заправл€ем майонезом и тщательно перемешиваем.


—алат с €зыком с огурцом рецепт



220 грамм отварного €зыка
220 грамм грибов
6 шт. маринованных огурцов
ѕоловина луковицы
ћасло (сливочное), майонез.


Ћук с грибочками обжариваем на сливочном масле до аппетитной золотистой корочки, солим, остужаем. язык режем тонкими полосками, огурчики – кубиками. «атем все ингредиенты смешиваем с майонезом и наслаждаемс€.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


—оль, перец
ћайоран смешиваем с €блочным уксусом, заливаем вареный €зык и оставл€ем на 30 минут.  огда €зык промаринуетс€ порезать его ломтиками, огурцы и сельдерей кубиками. ѕеремешиваем €зык и овощи, заливаем соусом из уксуса. ¬се хорошо перемешать, украсить салат мелко нарезанными €йцами и зеленью петрушки.


—алат «—вежесть» на основе €зыка готовитс€ очень быстро, он легкий и в то же врем€ имеет очень нежный и при€тный вкус из-за свежих овощей.
¬ареный €зык> укуруза> —ыр>—вежие огурцы>Ћисть€ салата
–ецепт приготовлени€ салата «—вежесть» на основе €зыка
Ћисть€ салата порвать, остальные ингредиенты порезать длинной тонкой соломкой и все заправить либо небольшим количеством майонеза, либо сметаной. ѕри€тного аппетита!


—алат с €зыком, грибами и ветчиной
—алат с €зыком с огурцом рецепт


—алат с €зыком, грибами и ветчиной быстро готовитс€ и также быстро съедаетс€. ј оригинальна€ подача, сделает его просто незабываемым.


1 свиной €зык.3 вареных €йца.200 шампиньонов.200г сыр.ћайонез
ќтваренный в подсоленной воде €зык режем средними брусками. Ѕелок вареных €иц трем на терку и делим на две половины. ќдна пойдет в салат, друга€ дл€ украшени€.


∆елток трем на мелкую терку. ¬етчину режем брусками, но по размеру меньше, чем €зык. √рибы обжариваем на масле. “рем сыр на крупную терку. ƒалее выкладываем салат сло€ми: €зык, шампиньоны, белки €иц, ветчина, сыр, желтки.


¬се слои смазываем майонезом и добавл€ем приправы. ¬ерхний слой из желтков не трогаем. ƒл€ украшени€ салат по бокам обсыпаем меленько нарезанным зеленым луком.


—алат с €зыком и капустой
—алат с €зыком с огурцом рецепт


—алат с €зыком и капустой в своем составе имеет самые простые ингредиенты, однако вкус получаетс€ изысканный.


отварной €зык (свиной либо гов€жий) 300г.шампиньоны 300.репчатый лук 2 шт.небольшие маринованные огурцы 4 шт.белокочанна€ капуста 300г.—ахар.—оль.ћайонез.Ћимонный сок
«аранее замаринуйте лук, дл€ этого добавьте в него немного сахара и уксуса и залейте гор€чей водой. ќставьте все на 20-25 минут.


“онко нашинкуйте капусту, приправьте ее щепоткой сахара и соли и тщательно помните руками, чтобы она пустила сок. ѕосле этого заправьте ее лимонным соком.


ј в это врем€ огурцы и €зык нарежьте небольшими кубиками и соедините с отваренными и порезанными шампиньонами, туда добавьте маринованный лук и заправьте все майонезом.
¬озьмите среднее блюдо и уложите по всей его поверхности капусту, в центр выложите заправленный майонезом €зык. ¬се, можете наслаждатьс€.


—алат с €зыком и сыром
—алат с €зыком с огурцом рецепт



—алат с €зыком и сыром имеет пикантный вкус за счет добавлени€ грецких орехов и отлично может заменить поднадоевшее немного оливье.
500г отварного гов€жьего €зыка.100г сыра.1 сладкий перец.3 вареных €йца.5 средних маринованных огурцов.50г грецких орехов.1 красна€ луковица.4 небольшие картофелины.—оль.ћайонез


ћаринованные огурцы, сладкий перец и отваренный €зык нарезаем кубиками.  артофель отвариваем в мундире и мелко нарезаем кубиками либо трем на крупную терку.


—ыр и €йца также трем на терку. √рецкие орехи слегка обжариваем на сковороде, без масла, и крупно рубим. —алат будет состо€ть из слоев, поэтому, все ингредиенты выкладываютс€ в таком пор€дке: картофель, красный лук, ½ €зыка, перец сладкий, огурцы, сыр, оставша€с€ часть €зыка, €йца и посыпаем все орехами.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


€зык гов€жий отварной - 600 г
€йцо - 3 шт
сыр - 100 гр
картофель - 3 средних клубн€
сладкий красный перец - 1 шт.
красный салатный лук - 1 средн€€ головка
маринованные огурцы (корнишоны) - 6 шт
грецкие орехи - 50 г
майонез по вкусу
соль, перец по вкусу
1.  артофель тщательно вымыть, сварить в мундире, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
2. √рецкие орехи слегка обжарить на сухой сковордке и остудить.
3. —ладкий перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки, м€коть нарезать очень мелкими кубиками.  орнишоны нарезать тонкими кружочками.  расный салатный лук очистить и очень мелко нашинковать ножом.
4.¬ареный гов€жий €зык, без подъ€зычной части, нарезать поперек пластинками, а затем - мелкими кубиками.
5. яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на крупной тЄрке. —ыр также натереть на тЄрке
6. ѕодготовленные ингридиенты выложить сло€ми в стаканы или бокалы в следующем пор€дке:
1-й слой (нижний) - тЄртый картофель
2-й слой - измельчЄнный красный лук
3-й слой - половина всего нарезанного €зыка
4-ый слой - кубики сладкого перца
5-ый слой - кружочки маринованных огурцов
6-ый слой - тЄртый сыр
7-ый слой - оставшийс€ €зык
8-ый слой - тЄртые €йца.
 аждый слой смазать небольшим количеством майонеза (лучше всего нанести майонез в виде сеточки при помощи кондитерского мешка с очень тонкой насадкой). —верху салат посыпать крупнорубленными грецкими орехами или украсить половинками орехов.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


¬се продукты берем в равном объеме
 опчена€ курица (грудки или окорочка)
ќтварной гов€жий €зык
яблоки
ƒл€ заправки:
майонез или смесь майонеза с хреном
ѕриготовление
ќтдел€ем куриное м€со от костей. язык, курицу и €блоко режем тонкой соломкой. (€блоко лучше потереть на терке дл€ корейской моркови).
”кладываем продукты в креманки (фужеры) в следующей последовательности:
1-й слой - м€коть копченой курицы;
2-й слой - отварной гов€жий €зык;
3-й слой - €блоки.
4-й слой - майонез.
”крашение - веточки укропа.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


капуста краснокачанна€ 800 гр
перец болгарский 1 шт
масло оливковое 50 гр
соль сахар,сок лимона по вкусу
€зык отварной 200 гр.
бекон сыро-копченый 100 гр.
майонез 80 гр
горчица 20 гр
гранатовый соус (наршараб)
капусту и болгарский перец нашинковать соломкой, добавить соль сахар сок лимона и хорошо разм€ть и заправить маслом ,ну вкус каждый наверно представл€ет.
бекон тонкой соломкой и подсушить на сковороде.
€зык отварной нашинковать соломкой смешать с беконом и заправить соусом майонез плюс горчица.
выложить капусту сверху €зык с беконом.
салат сверху полит соусом наршараб.
получилс€ довольно таки свежий и интересный вкус.


—алат с €зыком с огурцом рецепт



гов€жий €зык
2-3 небольших красных луковичек
соль, перец
2 ст.л. уксуса
ложка сахара
майонез
ѕоставьте €зык варитьс€. ѕока очистите лук и замаринуйте его. Ќарезав полукольцами, смочите смешанный с сахаром уксусом, оставьте на 10 минут. √отовый отварной €зык почистите, нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите и смешайте с луком, заправьте майонезом. —алат готов!


—алат с €зыком с огурцом рецепт


€зык гов€жий отварной - 150 грамм.огурец свежий - одна штука..сельдерей свежий - 4 стебл€ с листь€ми.укроп.зеленый лук.петрушка
ƒл€ заправки:соль.сахар.горчица.растительное масло.сок лимонный
язык, огурец нарезаем мелкой соломкой. —ельдерей шинкуем средне. ¬сю остальную зелень измельчаем. —мешиваем ингредиенты, заправл€ем заправкой.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


€зык вареный - 250 грамм.морковь варена€ - одна штука.корень сельдере€ - две штуки.огурцы соленые - одна штука.уксус 3% - ый - одна столова€ ложка.зелень петрушки.соль.перец черный молотый.масло растительное - три столовых ложки.картофель отварной - одна штука.
язык и огурец, оставив часть дл€ оформлени€, нарежем соломкой; морковь, картофель, корень сельдере€ — кубиками.
ѕодготовленные овощи и €зык соединим, добавим перец, соль, уксус и заправим растительным маслом.¬ыкладываем сло€ми.ѕри подаче оформим ломтиками €зыка и огурца, зеленью.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


€зык гов€жий вареный - 300 грамм
шампиньоны - 200 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - две столовых ложки
майонез - четыре столовых ложки
язык нашинкуем соломкой, лук нарежем полукольцами. Ўампиньоны нарежем ломтиками, обжарим на масле.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


€зык гов€жий отварной - 200 грамм
капуста белокочанна€ - 200 грамм
огурцы - одна штука.
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
майонез - четыре столовых ложки
листь€ салата зеленого
перец черный молотый, соль по вкусу


€зык гов€жий отварной - 200 грамм
капуста белокочанна€ - 200 грамм
огурцы - одна штука.
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
майонез - четыре столовых ложки
листь€ салата зеленого
перец черный молотый, соль по вкусу
язык и огурцы нарежем кубиками.  апусту нашинкуем соломкой и помнем с солью до выделени€ сока. —ок отожмем.
—оединим подготовленные продукты с зеленым горошком, поперчим, заправим частью майонеза, перемешаем.
ѕри подаче польем салат оставшимс€ майонезом и оформим листь€ми зеленого салата.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ: 180г €зыка, 200г картофел€, 80г маринованных огурцов, 4 €йца, 150г шампиньонов, 100г свежего помидора, майонез, зелень
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈: €зык, картофель, €йца отварить, почистить и нарезать кубиками. Ўампиньоны нарезать ломтиками и поджарить на растительном масле. ќгурцы натереть на крупной терке. ѕомидоры нарезать кубиками. ¬се ингредиенты выкладывать сло€ми, каждый второй слой промазывать майонезом.
—алат с отварным €зыком готов. ѕеред подачей на стол, дать насто€тьс€ час – два.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


язык (отварной) — 300 г
¬етчина — 150 г
√рибы (маринованные) — 200 г
ќгурец — 1 шт
яблоко — 1 шт
ћайонез
ќтвариваем €зык в подсоленной воде. „истим и нарезаем тонкой соломкой.
“онкой соломкой нарезаем ветчину.
√рибы (у мен€ маринованные шампиньоны) мелко режем.
“онкой соломкой нарезаем €блоко. я использовала тЄрку.
“акже тонкой соломкой нарезаем огурец.
ƒобавл€ем майонез и перемешиваем все ингредиенты.
—ервируем салатик.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


язык гов€жий отварной — 400гр.
√рибы шампиньоны — 280гр.
√рибы вешенки — 400гр.
√рибы шитаки — 360гр.
ћасло оливковое — 60гр.
ѕомидоры черри — 200гр.
Ћук репчатый — 50гр.
яйцо куриное — 4шт.
—алат руккола — 100гр.
—оль — 2гр.
ѕерец — 2гр.
ћайонез — 100гр.
ќгурцы соленые — 200гр.
«елень — 10гр.


—алат с €зыком с огурцом рецепт—алат с €зыком с огурцом рецепт—алат с €зыком с огурцом рецепт



1. ќтварной €зык нарезают соломкой.
2. Ўампиньон разрезают на 4-части, у удал€ют ножки и нарезают крупными кусочками.
3. Ўл€пки шитаки отваривают до полуготовности.
4. √рибную смесь обжаривают на оливковом масле, добавл€€ соль, перец.
5. ” малосольных огурцов обрезают кра€ и нарезают не крупными дольками.


—алат с €зыком с огурцом рецепт—алат с €зыком с огурцом рецепт—алат с €зыком с огурцом рецепт



6. ѕомидоры черри нарезают на 4части.
7. Ћук репчатый нарезают полукольцами; белок сваренного вкрутую €йца, соломкой


—алат с €зыком с огурцом рецепт—алат с €зыком с огурцом рецепт—алат с €зыком с огурцом рецепт


8. ¬се компоненты соедин€ют. добавл€ют листь€ рукколы. соль и заправл€ют майонезом.
9. —алат выкладывают горкой на тарелку, украшают листь€ми рукколы, по бокам кладут половинки, сваренного вкрутую желтка.


—алат с €зыком - “Ћюбимый”
—алат с €зыком с огурцом рецепт


1 маленький гов€жий €зык
5-6 помидоров
1 луковица
1 пучок укропа
соль, перец
Ёто один из ее фирменных салатов. ќн очень вкусный, сытный, и легкий в приготовлении.
—начала отвариваем гов€жий €зык, это около 2-х часов. «атем очищаем его от кожи, и нарезаем соломкой.
Ќарезам помидоры так же соломкой, и режем лук.
ќдин из секретов нарезки лука, это то, что изначально не срезаетс€ попка, а за нее придерживаетс€ половинка луковицы дл€ удобства.
Ќарезаем зелень, и складываем все в одну емкость, солим, и перчим, мы любим достаточно перченное поэтому черный перец не жалели. ¬се перемешиваем, и приступаем к украшению салатника.
ћы выбрали салатник на ножке, так как дл€ порционных салатов он самого подход€щего размера. ”крашаем листь€ми салата. и затем сверху выкладываем наш салат.
«атем очень острым ножом, нарезаем половину помидора на тонкие ломтики, и сворачиваем их в розочку, украшаем салат зеленью.


—алат с €зыком с огурцом рецепт



4 слой: жареный арахис;
5 слой: оливки, разрезанные пополам;
6 слой: нарезанные мелко €йца.
¬ерхний слой майонеза обильно обсыпаем тертым сыром. ћожно красиво украсить маринованными оливками или маслинами.
 стати, очень оригинальный вкус этому салату придадут маринованные каперсы, которые можно использовать, добавив к оливкам или самосто€тельно.


€зык гов€жий(можно и свиной)(отварить)
€йца-5шт (вареные)
сыр-200г
лук красный-2шт
картофель-5шт (отварной)
перец болг.красный-2шт
корнишоны
грецкие орешки
майонез


—пособ приготовлени€:
—алат идет сло€ми:
1слой-картофель (тертый)
2слой-лук (мелко нарезанный)
3слой-майонез
4слой-€зык( на терке)
5слой-орехи(нарезанные)
6слой-майонез-
7слой-перец (порезать)
8слой-корнишоны кружочками
9слой-майонез
10слой-сыр (натереть)
11слой-оп€ть €зык(на терке)
12слой-майонез
13слой-€йца (на терке)
”крашать можно по разному. я вз€ла перец болг. лимон, кукуруза, зелень, помидорки черри, грец.орешки.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


1 слой: нарезанный соломкой €зык поперчить и посолить;
2 слой: маринованный лук;
3 слой: нарезанные соломкой €блоки;


—алат с €зыком с огурцом рецепт


картофель
€зык
€йца
лук
морковь
сыр
майонез
ѕриготовление
1-картошка
2-майонез
3-€зык соломкой
4-белки
5-майонез
6-лук с морковкой жареной
7-сыр с майонезом
8-желтки


—алат с €зыком с огурцом рецепт


€зык гов€жий отварной – 120 г;
огурец – 80 г;
капуста белокочанна€ – 120 г;
€йцо куриное – 1 штука;
листь€ салата – 4-5 штук;
майонез – 75 г;
петрушка – 2 веточки;
зелЄный горошек консервированный – 60 г.


ќтварной гов€жий €зык нарезать брусочками.
яйцо отварить, охладить, разрезать на четыре четверти.
—вежую белокочанную капусту нашинковать соломкой и обм€ть до образовани€ сока.
ќгурец помыть и нарезать брусочками.
√орошек отцедить от отвара.
язык, капусту, огурец и горошек положить в миску. «аправить домашним майонезом и перемешать.


ƒл€ порционной подачи листь€ салата промыть, обсушить и красиво выложить на блюдо. ѕоверх горкой положить смешанные ингредиенты, украсив €йцом и зеленью.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


¬се ингредиенты беру в произвольном количестве:
варенный и порезанный кубиками €зык
сырой лук,мелко нарезанный квадратиками
плавленный сырок,натертый на терке
корейска€ морковь(своего приготовлени€ )
майонез
¬сЄ тщательно перемешиваем,заправл€ем майонезом-и готово!
—оль не кладу.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


язык, м€со, огурцы порезать тонкой соломкой, добавить тЄртый сыр, заправить майонезом. ”красить зеленью.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


 артофель 4-5 шт.
яйца - 8 шт.
язык 1 средний
—ыр 300 гр.
ќгурцы 6 шт средние
„ернослив 20 шт
ћайонез
Ћук зеленый дл€ украшени€


1 слой вареный картофель на крупной терке(в рецепте его не было)
2 слой майонез
3 слой отварной €зык нарезанный тонкой соломкой(тел€чий,гов€жий,свиной)
4 майонез
5 слой чернослив,нарезанный соломкой (кто не любит чернослив можно маринованные грибочки добавить,думаю,будет)
6 слой €йца на крупной терке
7 слой майонез
потом в рецепте были кислые €блоки,но € не ложила их,дома были только сладкие
8 слой твердый сыр на крупной терке
9 слой майонез
потом в рецепте были грецкие орехи,€ их исключила тоже, т.к. бо€лась что они не успеют насто€тс€
ј повторив все слои, сверху выложила маринованные огурчики в виде ананасика (простите за сбитое украшение, но моей фантазии сегодн€, хватило только на это), посчитав что надо добавить чуть кисленького, вместо €блок, хот€ и без них тоже вкусненько.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


500 г €зыка гов€жьего (можно и свиного)
1 баночка маринованных шампиньонов
3 — 4 шт. маринованных огурчиков
4 €йца
70 г сыра
замороженный зеленый горошек
майонез
горчица


язык хорошо вымыть, лучше со щеткой. «алить холодной водой, довести до кипени€, посолить, сн€ть пену и варить на слабом огне минимум 2 часа, максимум 4.
≈сли вилкой легко можно проколоть кончик €зыка, значит он готов, если нет — варить дальше.
 огда €зык сваритс€, переложить его в очень холодную воду и сн€ть кожу, порезать ломтиками.
≈сли грибы очень мелкие — оставить целыми, а если крупные — разрезать.
яйца и сыр потереть на крупной терке. √орошек разморозить в пакете, иначе он подсохнет и будет сухим и не красивым.
¬ майонез по вкусу добавить горчицу.  то горчицу не любит можно использовать просто майонез.
¬ыложить сло€ми:
1 грибы
2 майонез
3 €зык
4 майонез
5 огурцы
6 €йца
7 майонез
8 сыр
9 майонез
10 горошек


—алат с €зыком с огурцом рецепт


2 ст л кетчупа
2 ст л растит масла
черный перец
2-3 ст л рубл петрушки и кинзы
ƒл€ мариновани€ лука:
соль,сахар,уксус,кип€ток
–убим лук полукольцами и заливаем маринадом. ќн уже достаточно промаринуетс€, пока мы будем резать €зык и огурец
язык и огурец режем некрупной соломкой
ќтжимаем наш лук и добавл€ем к €зыку с огурцами. “уда же зелень (кто не любит кинзу-можно одну петрушку), оставив немного дл€ верха. —юда же добавл€ем половину кетчупа, растит масло и перец.
¬ерх поливаем оставшимс€ кетчупом и обсыпаем зеленью.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


€зык гов€жий вареный - 300 г
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
язык нашинкуйте соломкой, лук нарежьте полукольцами. Ўампиньоны нарежьте ломтиками, обжарьте на масле.
ѕодготовленные ингредиенты выложите сло€ми и полейте майонезом.
ѕри подаче оформите салат зеленью.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


ѕонадобитс€: 250 г вареного гов€жьего €зыка, 5 вареных €иц, 150 г твердого сыра, 3 соленых огурца, 100 г чернослива, 100 г измельченных грецких орехов, майонез по вкусу, ƒл€ украшени€: 3 кусочка огурца, 1/2 морковины, маслины, листики базилика


1. язык мелко нарезать. яйца очистить, натереть на мелкой терке.
2. ќгурцы нарезать кубиками. „ернослив залить кип€тком на 15 минут, воду слить, чернослив нарезать соломкой.
3. ¬ыложить на блюдо сло€ми, смазыва€ майонезом: огурцы – 1/2 часть €иц – чернослив – €зык – 1/2 часть €иц – 1/2 часть орехов – сыр.
4. √отовый салат посыпать оставшимис€ орехами, украсить маслинами, кружочками огурца, кусочками моркови и листиками базилика. ƒать пропитатьс€ 1-2 часа.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


€зык тел€чий - 100 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
соль
перец горошком
свекла варена€ - 80 г
корень сельдере€ - 80 г
листь€ зеленого салата - 40 г
анчоусы - 20 г филе
помидоры - 80 г
майонез - 100 г
—пособ приготовлени€ блюда:
язык сварите с добавлением моркови, лука, соли и перца при слабом кипении до готовности, затем опустите в холодную воду и, не дава€ остыть, очистите от кожи.
ќчищенный €зык доведите до кипени€ в том же бульоне и охладите, затем нарежьте соломкой. —ельдерей нарежьте соломкой, припустите в подсоленной воде и охладите. ‘иле анчоусов и салат нарежьте соломкой, свеклу — кружочками.
ѕодготовленные продукты хорошо перемешайте, заправьте майонезом и выложите в салатник.
—верху разложите мелко рубленные помидоры без кожицы.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


ќригинальный праздничный салат, в рецепте которого сочетание гов€жьего €зыка, сыра и свежих овощей. ќтварной €зык, маринованные огурцы, твердый сыр и болгарский перец нарежьте соломкой.   вышеуказанным ингредиентам добавьте консервированный зеленый горошек, заправьте салат майонезом и посолите. ¬озьмите белый хлеб, нарежьте его кубиками, сбрызните подсолнечным маслом и обжарьте до золотистой корочки. √отовыми сухариками посыпьте салат с €зыком и украсьте его листь€ми зеленого салата.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


язык прекрасно сочетаетс€ с черносливом, в чем вы сможете убедитьс€ на примере следующего салата. ќтварите 4-5 клубней картофел€, 8 €иц и среднего размера €зык.  артофель, €йца и 300 г твердого сыра натрите на крупной терке, а €зык и предварительно распаренный чернослив (20 шт) тонко нарежьте соломкой. »нгредиенты укладываем сло€ми: картофель, €зык, чернослив, €йца, сыр. —лои промазываем майонезом, а сверху украшаем зеленым луком. ѕри желании, в салат вместе с черносливом можно добавить и дробленные грецкие орехи.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


ј вот еще один интересный вариант - салат с €зыком и сыром, изысканный рецепт дл€ всех, кто любит €зык и сыр. 500 г отваренного и очищенного €зыка следует порезать соломкой и слегка поджарить на растительном масле (излишки масла впоследствии легко удалить, выложив €зык на салфетку). 4 €йца отварите и порежьте кубиками, 200 г свежего огурца - соломкой, а 100 г твердого сыра крупно натрите. ѕеремешайте все ингредиенты, добавьте майонез, мелко нарезанную зелень и соль по вкусу. ќригинальность придадут перь€ лука.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


–ецепт салата с €зыком и грибами хорош не только отменным вкусом, но и скоростью приготовлени€. 300 г отварного €зыка и 150 г ветчины тонко режут соломкой, а 200 г маринованных грибов (лучше шампиньонов) - мелкими кубиками. 1 €блоко потереть на крупной терке, а свежий огурец нарезать тонкой соломкой. ¬се ингредиенты салата с €зыком и грибами перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу. ƒл€ красоты можете положить его в коктейльные салатницы и украсить сыром или зеленью.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


—алат с €зыком и солеными огурцами - простой рецепт, между тем, имеющий совершенно необычные вкусовые ощущени€. „тобы приготовить его, гов€жий €зык отварите со специ€ми, снимите кожицу и нарежьте тонкими ломтиками. ќтварите две средних моркови, столько же картофел€ и корень сельдере€. √отовые овощи и 50 г соленых огурцов нарежьте кубиками, заправьте смесью 20 мл уксуса и 40 мл растительного масла, посолите и поперчите. ¬ыложите на ломтики €зыка, уложенного на блюде, и украсьте зеленью и кусочками вареного €йца.


—алат с €зыком с огурцом рецепт



язык свиной 1 шт. (можно использовать и м€со, но €зык – идеальный вариант)
¬етчина 200 гр.
яйца 3 шт.
—ыр 200 гр.
Ўампиньоны 200 гр.
ћайонез 200 гр.
ƒл€ создани€ весенней пол€нки:
ћаслины 1 банка
ѕомидор 1 шт.
Ћук репчатый 1 шт. небольша€
«еленый лук, петрушка
—варить €зык в хорошо подсоленной воде, порезать брусочками.
¬етчину порезать брусочками, по размеру меньше, чем порезан €зык.
ќтварить €йца, потереть на крупной терке белки, оставив половину одного белка дл€ украшени€.
Ўампиньоны порезать и обжарить без лука.
—ыр потереть на крупной тЄрке, желтки – на мелкой.
”ложить сло€ми в следующем пор€дке:
1 слой-€зык,
2 слой – шампиньоны,
3 слой – белки €иц,
4 слой-ветчина,
5 слой – сыр,
6 слой – желтки €иц
 аждый слой хорошо смазывать майонезом. ¬ерхний слой (желтки) не смазывать.
Ѕока салата обсыпать мелко порезанным зелЄным луком.
ƒать салату насто€тьс€ 10 часов.
ѕеред подачей верх салата украсить пчелками (порезать черные оливки, сложить тело пчелы, череду€ кружочки сыра и колечки оливок. крыль€ сделать из сыра), божьими коровками из помидоров, цветами из €ичных белков, головки лука, колец оливок, зеленью.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


язык гов€жий или свиной – триста или п€тьсот граммов;
ћаринованный огурец – две штуки;
—вежий огурчик – две штуки;
√рибы маринованные – сто граммов;
«елень укропа;
ћайонез.
—амое главное в этом салате, это подготовить основной ингредиент – €зык. ƒл€ этого нужно вз€ть €зык и отварить в воде с добавлением соли и различных специй, лаврового листа. ѕосле того, как €зык сваритс€, нужно будет с него сн€ть шкурочку и нарезать соломкой.
ќгурчик свежий и маринованный нужно покрошить соломочкой. √рибы маринованные порезать брусочками. «атем вз€ть салатничек и сложить в него порезанные €зык, огурчики маринованные и свежие, грибы и мелко нарезанную зелень укропа, добавить майонез и перемешать.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


ќтварной €зык гов€жий или свиной 100 гр. зелЄный огурец 100 гр. сыр 50-70 гр. чищеный грецкий орех 50 гр. майонез, соль.


—варить и охладить €зык. Ќарезать его тонкой соломкой. —вежий огурец нарезать соломкой такого же размера, как и €зык.


  €зыку с огурцом потереть сыр на мелкой тЄрке. √рецкие орехи пока не добавл€ть в салат, а просто измельчить руками.


—алат посолить. Ёто нужно сделать об€зательно, в майонезе соли будет не достаточно. «аправить салат майонезом и выложить в красивую форму. —верху на салат добавить измельчЄнные грецкие орехи.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


гов€жий €зык
маринованные огурцы
зелЄный горошек
сыр
листь€ салата
болгарский перец
батон или белый хлеб
майонез
растительное масло
ѕриготовление салата с €зыком


язык хорошо вымыть, лучше со щеткой. «алить холодной водой, довести до кипени€, посолить, сн€ть пену и варить на слабом огне минимум 2 часа, максимум 4.
≈сли вилкой легко можно проколоть кончик €зыка, значит он готов, если нет — варим дальше.
 огда €зык сваритс€, переложить его в очень холодную воду и сн€ть кожу, вернуть обратно в гор€чий бульон и ждать чтобы это все остыло.
— батона срезать корку (не об€зательно), порезать кубиками, сбрызнуть растительным маслом и обжарить.
язык, огурцы, сыр и перец порезать соломкой, добавить горошек, перемешать все с майонезом, украсить листь€ми салата и гренками.


—алат с €зыком с огурцом рецепт



Ўампиньоны 70 г
яйцо вареное 1 шт
язык тел€чий вареный 70 г
—ыр сулугуни 30 г
Ћук репчатый 30 г
ќгурец свежий 40 г
ћайонез по вкусу
ѕетрушка по вкусу


—алат с €зыком с огурцом рецепт


1. Ќарезаем €зык полосками
—алат с €зыком с огурцом рецепт


2. ќбжариваем €зык на растительном масле до золотистой корочки
—алат с €зыком с огурцом рецепт


4. Ќарезаем шампиньоны
—алат с €зыком с огурцом рецепт


5. ¬ыкладываем грибы в разогретое растительное масло и слегка обжариваем
—алат с €зыком с огурцом рецепт


6. ƒобавл€ем лук и обжариваем все до готовности
—алат с €зыком с огурцом рецепт


7. Ќарезаем €йцо
—алат с €зыком с огурцом рецепт


8. Ќарезаем полосками сыр
—алат с €зыком с огурцом рецепт


9. Ќарезаем огурец, соедин€ем все ингредиенты вместе и заправл€ем салат майонезом.
¬ыкладываем салат на салатные листь€.
—алат с €зыком с огурцом рецепт


¬ыкладываем салат на салатные листь€.
—алат с €зыком с огурцом рецепт


—алат с €зыком с огурцом рецепт


свежие грибы - 100 грамм
€зык - 200 грамм
куриное филе - 200 грамм
растительное масло - 50 грамм
горчица - 30 грамм
лимонный сок - 20 грамм
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу


√рибы помойте, обсушите, отварите в подсоленной воде, после этого остудите и нарежьте небольшими пластинами. язык и куриное филе отварите в подсоленной воде, охладите, сразу же снимите с €зыка пленку и вместе с куриным м€со нарежьте кубиками. ¬се посолите и поперчите.


Ћимонный сок смешайте с горчицей и растительным маслом. ¬се хорошенько перемешайте и заправка к салату готова.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


ѕожалуй, этот салат вполне стоит публикации в категории праздничных салатов, благодар€ своему вкусу и красивому внешнему виду. «аправл€ть его лучше непосредственно перед подачей на стол, а сделать предварительно, дав врем€ дольше промариноватьс€, чтобы вкус был еще более насыщенным. „тобы приготовить салат с €зыком нам понадоб€тс€ такие компоненты:


400 г отваренного гов€жьего €зыка
4 маринованных огурца
маринованный лук
ƒл€ заправки:
оливковое масло или майонез
—начала приготовим маринованный лук, дл€ чего нужно вз€ть 3 небольшие головки лука, 3 ст.л. воды (кип€ченой) 1 ч.л. соли, молотый черный перец, по 1 ст.л. сахара и 9% уксуса. ѕодготовленные луковицы тонко нарезать полукольцами, затем ошпарить. ¬се составные части маринада смешать и залить этой смесью лук, после чего оставить его в холодильнике на 2 часа.
ќгурцы нарезать тонкой соломкой и слегка отжать сок. ѕодготовленный €зык тоже нарезать соломкой. Ћук отжать от маринада и смешать с огурцами и €зыком. ѕеремешать все компоненты салата с €зыком и заправить оливковым маслом или майонезом. ћного заправки добавл€ть не нужно, поскольку огурцы еще пуст€т сок.


—алат со свиным €зыком
—алат с €зыком с огурцом рецепт



1 свиной €зык, 3 маринованных огурца
150 грамм оливок, 50 грамм желтого сыра
4 €йца, майонез, соль, перец
0,5 ложечки карри.язык сварите в подсоленной воде, это отнимет у вас около 1,5 часа. —разу же почистьте его под проточной водой. ќливки разрежьте напополам, а остальные ингредиенты порежьте кубиками средних размеров.
ѕриправьте салат с €зыком майонезом, солью, перцем и карри. ћожете также к салату положить гренки.


—алат с €зыком с огурцом рецепт


Ќам понадобитс€:
отварной гов€жий €зык 600гр.
3 вареных €йца
100гр. сыра
3

средних клубн€ картофел€
1 красный сладкий перец
1 красна€ луковица
6 небольших
маринованных огурцов
50гр. грецких орехов
майонез
соль.
 артофель отварить в мундире. ќстудить и нарезать мелкими кубиками (или на терке). √рецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить. —ладкий перец, огурцы и отварной €зык нарезать кубиками. Ћук мелко покрошить. яйца и сыр натереть на терке. ѕодготовленные игредиенты выкладываем в бокалы (или салатницу) сло€ми:
1й слой -картофель
2й слой-красный лук
3й слой- половина €зыка
4й слой- сладкий перец
5й слой- огурцы
6й слой- сыр
7й сыр- оставшийс€ €зык
8й слой- €йца
9й слой- орехи.
¬се слои смазываем небольшим количеством майонеза и немного солим.

500 г €зыка гов€жьего (можно и свиного)
1 баночка маринованных шампиньонов
3 — 4 шт. маринованных огурчиков
4 €йца
70 г сыра
замороженный зеленый горошек
майонез
горчица


язык хорошо вымыть, лучше со щеткой. «алить холодной водой, довести до кипени€, посолить, сн€ть пену и варить на слабом огне минимум 2 часа, максимум 4.
≈сли вилкой легко можно проколоть кончик €зыка, значит он готов, если нет — варить дальше.
 огда €зык сваритс€, переложить его в очень холодную воду и сн€ть кожу, порезать ломтиками.
≈сли грибы очень мелкие — оставить целыми, а если крупные — разрезать.
яйца и сыр потереть на крупной терке. √орошек разморозить в пакете, иначе он подсохнет и будет сухим и не красивым.
¬ майонез по вкусу добавить горчицу.  то горчицу не любит можно использовать просто майонез.
¬ыложить сло€ми:
1 грибы
2 майонез
3 €зык
4 майонез
5 огурцы
6 €йца
7 майонез
8 сыр
9 майонез
10 горошек


-слой отварного €зыка,
-слой грибы с луком (немного обжаренные),
-слой €иц,
-слой сыра.
—лои смазать майонезом и украсить.


Ќа дно тарелки выкладываем нарезанное отварное м€со и €зык (варианты любые ).«аправл€ем майонезом. ѕоверх м€са выкладываем нарезанный соломкой перец разных цветов,натЄртые маринованные огурчики (можно свежие),сыр,резаную помидорку,укроп (люба€ зелень на ваш вкус),смесь корейской моркови и капусты ( добавл€ют салату пикантности. можно без капусты).


—алат с €зыком с огурцом рецепт



€зык отварной - около 300 г
сладкий перец - 2 шт
помидоры - 2 шт
маринованные шампиньоны - 1 банка
лук - 1 шт
зелень
соль,перец
бальзамический уксус
оливковое масло
язык и перец режим кубиками.
ѕомидоры разрезаем пополам, вынимаем сердцевину с семечками (она нам не понадобитс€), также режем кубиками.
Ћук режем тонкими полосками, сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
ѕеремешиваем €зык, шампиньоны, сладкий перец, помидоры, лук.
«аправл€ем оливковым маслом. —оль, перец по вкусу. ѕосыпаем зеленью.


ћетки:  

язык тела: о чем молчат мужчины, мужчина гладит волосы женщины.

ƒневник

¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 02:30 + в цитатник
—мотри, какие привилегии теб€ ждут! » они будут доступны тебе сразу после регистрации.



  • ¬ести личный блог и делитьс€ своими эмоци€ми

  • ќбщатьс€, советовать и получать советы на форуме

  • ”частвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы

  • ѕолучать советы и рекомендации экспертов и даже звЄзд!

  • ”знавать первой о самых сочных стать€х и новых трендах


ћужчина гладит волосы женщины“огда просто заполни пол€ справа и нажми эту кнопку

ћужчина гладит волосы женщины


ќ чем думают мужчины? јх, девочки, как же нам хотелось бы узнать ответ на этот вопрос! » ведь знаем мы, что чаще всего мужчины нам лгут сознательно или бессознательно, и все равно верим. Ќаивные! —ами мы, конечно, не безгрешны и тоже зачастую кривим душой, не говор€ всей правды или отча€нно скрыва€ ее. “олько дл€ любого человека, умеющего читать €зык тела своего визави, истинный смысл слов и намерений собеседника всегда будет €сен. ¬ы удивлены? Ќапрасно. ƒвижени€ человека, его мимика и жесты зачастую несут куда больше информации, чем то, что он произносит вслух. ƒаже человек, говор€щий практически без эмоций, выдаст свое состо€ние движени€ми тела и жестами.


 стати, €зык жестов практически универсален в отношении поведени€ мужчин и женщин. ƒвижени€ головы и рук, безусловно, индивидуальны, а набор мужских и женских жестов сильно отличаетс€. ќднако какими бы разными ни были жесты, они аналогичны. “ак, например, люба€ прихорашивающа€с€ женщина начнет первым делом поправл€ть прическу. јналогичным жестом со стороны мужчины станет поправление галстука или стр€хивание невидимых пылинок с плеча пиджака или рубашки. “ак что же такое €зык жестов, и как пон€ть €зык тела человека? ƒавайте попробуем разобратьс€.


 огда мы взаимодействуем с другими людьми, мы посто€нно обмениваемс€ бессловесными сигналами. язык тела так же богат, как и наша речь. ¬се наши невербальные сигналы Ц наши жесты, положение тела, насколько быстро или громко говорим, как близко подходим к собеседнику, Ц дают внимательному наблюдателю гораздо больше информации о нас, чем мы можем себе представить. Ќедаром €зык тела психологи€ изучает так пристально. ќпытный психолог, наблюда€ за сигналами вашего тела, всегда сможет пон€ть, что таитс€ в глубине вашей души, даже если вы будете молчать или говорить совершенно о другом.


’отите пример? ¬сех нас еще в детстве учили, как правильно держать в руках столовые приборы. “ем не менее, каждый человек по-своему держит нож, вилку и ложку, когда ест. ћожно многое рассказать о человеке, гл€д€, как он держит в руке вилку или ложку. ≈сли кто-то держит вилку чуть ближе

к середине, то о нем можно сказать Ц это человек широкой натуры, весьма общительный и дружелюбный. “от же, кто держит прибор ближе к концу ручки Ц весьма темпераментный и в чем-то даже жесткий человек. ¬от так: человек молча ест, но стоит бросить всего один взгл€д на его руки Ц и многое становитс€ о нем пон€тно и без слов.

Ђ„тениеї и понимание людей по сигналам, которые подает их тело Ц это искусство, которое может пригодитьс€ в жизни. Ќу а научитьс€ понимать €зык тела парней Ц это вообще отдельна€ тема.  ака€ женщина не захочет пон€ть, что за мысли на самом деле та€тс€ в голове разговаривающего с ней мужчины? ≈сли женщины от природы более выразительны и открыты, то мужчины, как правило, стараютс€ скрывать свои истинные чувства.


ћужчина гладит волосы женщины


„то же на самом деле нам Ђговор€тї жесты мужчин, и как их научитьс€ читать? язык тела Ц это, по большому счету, €зык скрытых эмоций. „тобы научитс€ понимать подсознательную информацию движений, мимики и жестов, нужно всего лишь внимательно наблюдать за человеком. „аще всего человек не следит за своими жестами, а иногда просто не в состо€нии контролировать €зык движений своего тела и мимики.


Ќет-нет, мы, конечно, стараемс€ контролировать себ€, однако именно неконтролируемые нами движени€ способны выдать наше насто€щее настроение и состо€ние. Ќапример, человек, осознанно говор€щий неправду, подсознательно постараетс€ прикрыть рот рукой. » это движение может быть завуалированным и выражатьс€ в периодическом прикосновении руки к носу или к уголку рта. ј если человек, с которым вы беседуете, считает, что вы говорите ему неправду, то он подсознательно будет пытатьс€ заткнуть уши. ≈стественно, что таких движений вы не увидите, но вот трогать себ€ за мочку уха или потирать висок собеседник при этом будет.


—ловом, следите за тем, как человек себ€ ведет при разговоре.  онечно, чтобы выучить €зык движений, понадобитс€ немало времени, ведь этому посв€щены целые учебные пособи€ и курсы практической психологии. ќднако мини-курс, который поможет вам пон€ть €зык движений, скрываемых эмоций и истинных намерений мужчины, можно пройти пр€мо сейчас. ƒл€ того чтобы читать €зык мужского тела, необходимо сосредоточить внимание на самых незначительных жестах и действи€х, которые откроют нам тайну мужских мыслей. ¬ы готовы? “огда начнем.


≈стественно, во врем€ беседы, мы смотрим собеседнику в глаза. Ќо не нужно при этом забывать что, хот€ глаза и зеркало души, скрываемых эмоций они не отраз€т. ѕоэтому смотрим и на другие части лица.


ќ, это самый верный признак того, что вы вызываете у него интерес. ћало того, мужчина, по всей веро€тности, испытывает возбуждение. ѕравда, речь идет о ситуации, когда мужчина не находитс€ под воздействием каких-либо иных возбуждающих средств помимо вашей красоты. «аметим, что расширенные зрачки могут быть свидетельством и возвышенных, и низменных эмоций. “ак что не обманитесь и не утоните в таких глазах-омутах.


«десь два варианта, если мужчина отводит глаза и направл€ет взгл€д в пол, то, скорее всего, он вам лжет. »ли же очень сильно вас стесн€етс€. ≈сли его взгл€д направлен в на вас, но периодически Ђубегаетї с лица на линию декольте, то будьте уверены Ц мужчина испытывает к вам сексуальный интерес.


¬ы видели это в мультфильмах: когда кошка вот-вот наброситс€ на мышь, она сначала облизывает губы, правда? ” людей это означает примерно то же самое.  огда мы видим что-то, что мы очень хотим, мы в ожидании желаемого невольно облизываем губы. ћы слегка нервничаем, если ожидание зат€гиваетс€; слюнные железы перестают выдел€ть секрет, губы пересыхают, и мы облизываем их.


«начение этого жеста зависит от того, как именно мужчина поднимает брови. ѕодн€тые брови могут означать удивление или скептицизм. Ќо если он подн€л брови быстро и буквально на секунду Ц вам повезло! ќсобенно, если эти движени€ бровей сопровождаютс€ улыбкой. Ёто говорит о том, что вы весьма привлекательны в его глазах.


ћужчина гладит волосы женщины


–едко какой мужчина застынет сол€ным столбом при беседе с женщиной. ≈стественно, что он будет мен€ть позы и совершать какие-то движени€. ѕоложение его тела и движени€ торса при беседе также могут очень много сказать об отношение и состо€нии мужчины.


ќн не может сидеть спокойно и принимает скорченные позы? ќбычно это означает, что у него что-то не в пор€дке, он хочет прекратить разговор и выйти из комнаты. ≈сть и другой вариант: мужчина будет так делать, если он сексуально возбужден, а скрюченные позы и многочисленные движени€ — элементарна€ попытка скрыть эрекцию.


ѕсихологи сход€тс€ во мнении: когда мужчина во врем€ разговора качаетс€ с п€тки на носок и с носка на п€тку, он не уверен в себе. »ли в том, о чем говорит. Ёти движени€ как бы утешают его, имитиру€ покачивани€ младенца в колыбели или в утробе матери. —овсем другое дело, если мужчина разговаривает, приподнима€сь и покачива€сь на одних носках Ц эти движени€ говор€т о том, что он доволен и даже счастлив.


Ёто один из самых главных жестов €зыка мужского тела. Ўироко расставленные ноги как бы за€вл€ют: Ђя Ц альфа-самец!ї. ћужчина даже может считать, что такой его вид вас заводит.


ƒвижени€ рук Ц одно из самых красноречивых средств €зыка жестов. »менно движени€ рук чаще всего выдают намерени€ мужчины и раскрывают истинную суть его эмоций.


ћужчины, которые разговаривают, жестикулиру€ и размахива€ руками, как правило, весьма коммуникативны. „ем активнее жесты, чем шире движени€ рук, и чем чаще он их делает, тем больше вы ему нравитесь.


ѕтицы в дикой природе приглаживают и чист€т свои перь€, чтобы выгл€деть лучше перед потенциальным партнером. Ќа €зыке человеческого тела эта реплика имеет тот же смысл. ≈сли он слегка наклон€ет голову вперед и м€гко проводит пальцами у корней волос, пропуска€ волосы между пальцами и как бы расчесыва€ их, то такие движени€ сигнализируют, что мужчина хочет понравитьс€ вам. Ќо если он делает это, едва завидев вас, то это означает, что он нервничает по поводу того, как выгл€дит. ¬ любом случае, это хороший знак дл€ вас.


“роекратное ура такому мужчине! ≈сли он, слуша€ вас, дотрагиваетс€ до своего лица или проводит пальцами по щекам, то это не дл€ того, чтобы попытатьс€ произвести на вас впечатление. ѕодобные движени€ означают, что мужчина очень внимательно вас слушает и стараетс€ глубже вникнуть в смысл сказанного вами. Ёто хороший знак, который говорит о том, что мужчина принимает вас всерьез.


 огда мужчина прот€гивает к вам руку, он как бы спрашивает вашего разрешени€: Ђя хочу быть р€дом с вами, можно мне?ї “ут важны нюансы, важно, как именно он совершает движени€ рукой, чувствует ли он себ€ у€звимым или он уверен в себе. ≈сли рука слегка повернута ладонью вверх, то это означает, что он хотел бы, чтобы вы про€вили инициативу в сближении — это жест покорности и невинности. ≈сли рука повернута ладонью вниз, то он хочет самосто€тельно контролировать происход€щее.


ћужчина гладит волосы женщины


Ќет-нет, мы не будем рассматривать технику поцелуев, нос€щих €рко выраженных сексуальный подтекст. –ассмотрим ситуации в поцелу€ми не любовными, а другими.


Ёто знак дружеского расположени€. ћужчина видит в вас, прежде всего, при€тного собеседника и человека, с которым ему интересно проводить врем€. ќднако это не говорит о его сексуальной холодности. ≈сли он вас целует в щечку на первых порах знакомства, значит, намерен продолжать отношени€ и даже сделать их более близкими. Ќо постепенно. Ёто, заметим, хороший знак.


ѕоцелуй руки может быть элементом вежливости и про€влени€ нежных чувств.   сожалению, мужчин, которые целуют женщинам руки, сейчас не так уж и много. ѕоэтому такое поведение мужчины на первых свидани€х говорит о его особенном воспитании и характере денди. ≈сли вам целует руки мужчина, с которым вы уже долгое врем€ близки, то это знак особой нежности, которую испытает к вам ваш мужчина Ц его просто переполн€ет масса нежных эмоций и трепетных чувств. ѕоверьте, такое поведение много стоит!


—родни отеческому поцелую. ÷елующий вас в висок мужчина, помимо нежных эмоций испытывает чувство ответственности за вас вместе с искренним дружеским расположением. ќн вас любит и переживает за вас, причем его чувство влюбленности прекрасно уживаетс€ с потребностью в покровительстве.


ѕсихологи уверенно называют такой жест Ђродительскимї. ћужчина симпатизирует вам, он переживает за вас и готов опекать, ноЕ он видит вас только в качестве друга. “ьфу ты, вот этого-то мы и бо€лись! Ќо, с другой стороны, это может означать и то, что он буквально сражен вами, но у него не хватает смелости поцеловать вас в губы.


Ќе забывайте, что ваше тело также выдает ваши эмоции и чувства. —тарайтесь контролировать себ€ и не принимать €вно вызывающие позы. ѕомните, что кокетство должно быть легким. —тарайтесь не врать и не фантазировать (ваше тело вас все равно выдаст). ј еще лучше — будьте искренни, тогда ваши слова и безмолвные знаки тела будут вполне гармоничны. ¬прочем, дл€ нас это вполне естественно.


ј вот то, о чем говор€т мужчины, очень часто существенно отличаетс€ от того, что они думают или чувствуют. ѕоэтому не стоит полагатьс€ только на слова. ƒвижени€, жесты и мимика мужчины гораздо лучше открывает его потаенные мысли и чувства. ѕоэтому не то, что он говорит, а то, что он делает Ц действительно имеет значение!


ћетки:  

 —траницы: [1]