Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Салат "Фейерверк" с языком и шампиньонами
Вам потребуется:
- маслины - около 90 - 100 грамм;
- говяжий язык (отварной) - 350 грамм;
- соль;
- свежий огурец;
- острый сыр (любой) - 60 грамм;
- на любителя - молотый перец;
- небольшое яблоко;
- курага - 6 - 7 штук;
- растительное масло;
- шампиньоны - около 160 - 180 грамм.
Для соуса:
- три зубчика чеснока;
- соус чили (остро - сладкий) - 15 грамм;
- майонез любой - 250 грамм;
- соевый соус и кетчуп - по 20 грамм;
- сладкая горчица - 15 - 20 грамм.
Приготовление:
В мисочке небольшой смешайте все компоненты для соуса, а именно майонез, рубленные зубки чеснока, горчицу, кетчуп, чили и соевый соус.
Шампиньоны произвольно порежьте и обжарьте слегка на масле.
По вкусу присолите, а также присыпьте молотым перцем.
Отварной язык, яблоко и свежий огурец порежьте короткой соломкой, а маслины - колечками.
Курагу порежьте кусочками.
Далее подготовленные ингредиенты выложите в салатник слоями, поливая данным соусом.
Итак, выложите сначала порезанный язык, потом яблоки и жареные шампиньоны.
Следом разложите огурцы, курагу и колечки маслин.
Сверху салат щедро присыпьте острым сыром, измельченным именно на мелкой терке.
Приятного аппетита!
Фирменный интернет-магазин
Тека предлагает качественную немецкую технику для дома. На сайте магазина teka.pro можно купить качественные вытяжки, смесители, мойки, микроволновые печи, духовые шкафы и другую технику Тека. Немецкая техника подарит комфорт и уют вашему дому. Выбирайте и заказывайте только на официальном сайте фирмы - http://teka.pro.