Свинина по-гуцульски |
Это блюдо настолько вкусное, что любые слова в описании вкуса покажутся скромными. Готовить его не сложно. Приготовьте и убедитесь сами.
Что нужно:
Свинина (вырезка) – 500г. Можно и больше.
Картофель – 1 кг. Меньше не стоит брать, потом пожалеете.
Соль
Перец черный молотый
Яйца – 2 шт.
Жир – 5 ст. ложек. Гуцулы используют смалец, но можно взять более привычный для вас жир. Я взяла растительное масло.
Лук – 2
Рубрики: | Моя кулинарная книга/Мясные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |