frend.org.ua/post385162895/

В некоторых маленьких деревенских кондитерских можно попробовать имбирный хлеб, созданный по традиционным средневековым рецептам.

Ингредиенты:

– яйца – 2штуки;
– мука – 1.5 стакана;
– соль – 1/2 чайных ложки;
– сода – 1/2 чайных ложки;
– жидкий мёд – 0.5 стакана;
– корица молотая – 1 чайная ложка;
– гвоздика молотая – 0,5 чайных ложки;
– сахар коричневый или белый – 1/3 стакан