Лимонад можно приготовить самим

Ингредиенты:

Вода - 4 литра
Лимоны – 6 шт средних
Сахар - по вкусу

Приготовление:

Вода, конечно, должна быть чистая – родниковая или пропущенная через фильтр. Хорошенько моем со щёточкой наши лимоны. Снимаем с них кожуру и засыпаем её в воду. Всё это в эмалированной кастрюле ставим на огонь и доводим до кипения, засыпав для начала 4-5 ст. ложек сахару. Кипятим минут 10 на слабом огне. Вода должна приобрести приятный желто-оранжевый оттенок. Охладив  до комнатной температуры, ставим его на часок в холодильник, а сами, тем временем, добываем сок из мякоти «ошкуренных» лимонов. Подручными средствами могут быть соковыжималка, блендер или ваши собственные руки. Потом смешиваем сок с тем, что уже имеется. Разливаем по бутылкам, запечатывем пробками и охлаждаем. Подаём лимонад либо просто так, либо разбавив газированной водой со льдом.

Лимонад из зеленого чая:
Готовим его так же, как и в предыдущем рецепте, только вместо воды берём столько же свежезаваренного зелёного чая – такого, какой привыкли делать это всегда – по своей собственной рецептуре.

Но маленький нюанс: когда кипятим кожуру с лимонов, то в конце, где-то минуты за 3, добавляем  полстакана мелко измельчённых свежих листьев мяты. И дальше всё так же, как и в рецепте выше: охлаждаем до комнатной температуры, ставим на часок в холодильник… и т.д., и т.п.А если при приготовлении лимонада вы ещё добавите к нему немного мёду, то он будет ещё вкуснее и полезнее! А когда будете разливать ваш лимонад по стаканам, украсьте его листиками мяты.

Безалкогольный коктейль «Поплавок»

Ингредиенты:

- 0,4 л Колы

- 200 мл охлаждённого кофе

- 20 грамм пломбира

Приготовление:

Заливаем кофе, доливаем колу, добавляем мороженного и тщательно взбиваем в блендере или руками. Подавать в больших стаканов и пить охлаждённым.

Коктейль «Красный кокос»

Ингридиенты

- Ананасовый сок – 4/10

- 2/10 сиропа клубничного

- 3/10 кокосового сиропа

- 1/10 сливок

Приготовление:

Перемешиваем все ингридиенты и получаем этот вкусный нежный коктейль. Подаём в бокальчиках под мартини, украсив ягодой и зонтиком. К сожалению, кокосовый сироп сложно найти и он весьма дорогой, но этот коктейль стоит трат на него.

Коктейль «Гавайский микс»

Ингридиенты

- сок ананасовый - 2/6

- сок апельсиновый - 1/6

- сок грейпфрутовый - 2/6

- сок манговый - 1/6

- банан - 1/3 шт.

- персик - 1/2 шт.

- ананас - 1/2 кружка

Приготовление:

Закидываем всё в блендер или мелко-мелко режем фрукты и делаем из них пюре, смешиваем соки и добавляем туда полученное пюре, ещё раз тщательно перемешиваем, охлаждаем.

Безалкогольный коктейль “Летний ветер”

Ингридиенты

- 4 литра воды

- 3 стакана любых ягод

- 7 яблок

- 6-7 столовых ложек сахара

- Лимон

Приготовление:

Для начала нужно перебрать и вымыть ягоды, отжать из них сок. Далее необходимо нарезать дольками яблоки и вместе с ягодами(отжатыми) довести до кипения.  Затем варим наш безалкогольный коктейль на протяжении ещё пятнадцати минут, добавляем сок, выжатый из ягод и сок лимона, тщательно всё перемешиваем и охлаждаем. 

Безалкогольный напиток “Лимонад”

Ингридиенты:

- 4 литра воды             - стакан сахара

-3 лимона                       - лёд

Приготовление:

Вымыть лимоны, нарезать кусочками, залить холодной водой и поставить кипятить, после закипания закидываем сахар, мешаем и варим 15 минут. Цедим, охлаждаем, кидаем льда и наслаждаемся.

Безалкогольный коктейль “Тропический”

Ингридиенты

- 400 мл апельсинового сока    - 1 столовая ложка сахара

-  400 мл молока

- 4 банана

Приготовление:

Все ингредиенты заливаем/заталкиваем в блендер и перемешиваем, если нет блендера, тщательно и долго перемешиваем всё ручками в какой-нибудь миске. Добавляем несколько кубиков лбда и взбиваем пока лёд не станет крошкой. Подавать в высоких бокалах, украсив долькой апельсина.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - На заметку. Рецепты с пошаговым приготовлением.
Часть 2 - Потрясающие безалкогольные напитки в домашних условиях.
Часть 3 - Эклеры - видеорецепт. Как просто!!!
Часть 4 - Салат "Подсолнух". Салат "Невеста". Салат " Аннушка".