Тыква 200 г, сыр Фета 100 г, маслины б/к 100 г, оливковое масло, лимонный сок, перец черный молотый, кунжут
Обжарить тыкву, нарезанную небольшими кубиками, на сливочном или оливковом масле, остудить. Сыр нарезать кубиками, маслинки кружочками. Все смешать аккуратно, полить заправкой из оливкового масла и лимонного сока, посыпать перчиком и кунжутом. Вместо кунжута можно взять сухой базилик.