Дореволюционные профессии. Каменщик. |
Дореволюционные профессии. Каменщик.

|
|
Композиция из бумажных бабочек украсит любую стену. |
Композиция из бумажных бабочек украсит любую стену.





|
|
Декупаж - декорирование мебели. Идеи для вдохновения. |
Декупаж - декорирование мебели. Идеи для вдохновения.







|
|
Новая технология сократит путь на Марс до трех дней |
На данный момент астронавты преодолевают путь до Марса примерно за 5 месяцев. Но специалисты NASA уже работают над созданием более совершенной лазерной технологии, благодаря которой время полёта сократится до трех дней!
Идея состоит в том, чтобы использовать лазеры для приведения в движение космического корабля. Система “фотонной движущей силы” применяет импульс от фотонов - частиц света - чтобы создать тягу. Создание ученого NASA Филиппа Любина основана на том же принципе, только вместо фотонов от солнечных лучей на гигантские зеркальные паруса космического аппарата будет воздействовать лазер наземного комплекса.
По словам господина Любина, технология очень проста, доступна и устройство может быть легко модифицировано.
“Недавние успехи подтверждают, что это не научная фантастика, а научная реальность. Нет причин, которые помешали бы нам воплотить в жизнь задуманное”, - сказал Любин.
Несмотря на отсутствие массы, частицы света обладают как энергией, так и импульсом.
“Когда они отражаются от объекта, то импульс превращается в слабый толчок. Учитывая большую поверхность отражающего паруса, можно генерировать достаточный импульс, чтобы постепенно ускорять космический корабль”, - сообщается в докладе.
Расчеты Любина показывают, что лазерная двигательная установка сможет доставить с околоземной орбиты 100-килограммовый автоматический космический аппарат на Марс всего за 3 дня.
“Электромагнитное ускорение ограничивается только скоростью света, тогда как химические системы ограничены энергией химических процессов”, - поясняет ученый.
Господин Любин и его команда получили грант NASA на проверку концепции о возможности использования такой установки для космических путешествий.
В настоящее время NASA занимается строительством Системы Космических Запусков (Space Launch System) - самой мощной ракеты-носителя. С её помощью корабль с лазерной двигательной установкой будет выведен на околоземную орбиту. SLS оснащена одним из самых больших ракетных двигателей в мире, который проходит испытания. Она позволит астронавтам совершать полёты достаточно далеко в пределах Солнечной системы. Во время первого запуска в 2018 году SLS будет нести 13 малых спутников, включая беспилотный космический аппарат “Орион”.

|
|
Если Вам нравится кондитерские изделия с заварным кремом, попробуйте приготовить этот торт |
Если Вам нравится кондитерские изделия с заварным кремом, попробуйте приготовить этот торт. Готовится он очень быстро, все ингредиенты практически всегда есть в доме у каждой хозяйки. А самое главное, что можно его приготовить, например, с утра, а снимать пробу на вкус уже буквально через часов 5!
Творожный торт Нежный
Для коржей
400 г творога
1 ст. сахара
4 желтка
1 ч. л. соды (погасить уксусом)
3 ст. муки + мука для раскатки коржей
Для крема
4 белка
800 мл молока
150 г слив. масла
ванилин
2 ст. л. муки
3 ст. л. крахмала c горкой
1 ст. сахара
Для пропитки
клубника, перетертая с сахаром
Смешиваем творог с сахаром и желтками, все тщательно перемешать до однородной массы. Добавить соду, погашенную уксусом или лимонным соком, перемешать и дать постоять минут 10-15. Масса немного увеличится в объеме и станет пышной.
Затем просеиваем муку в несколько приемов, каждый раз все тщательно перемешивая.
На столе, присыпанным мукой, формируем шар. Тесто получается эластичным и не прилипает к рукам.
Делим тесто на 8 частей. Каждую часть тонко раскатываем и вырезаем круг. Выкладываем наш корж на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем около 5-7 минут при температуре 180 ° на верхнем уровне духовки. Корж подрумянится только снизу, а сверху останется белым. По желанию, можно подрумянить с двух сторон, но тогда коржи будут очень сухими.
В результате, у меня вышло 10 коржей и 1 маленький (за счет обрезков круга).
Коржи полностью остыть.
Пока коржи остывают, можно сварить заварной крем.
Белки взбиваем с сахаром до образования белой пены. Добавляем муку и крахмал, просеянные через сито, всыпаем ванилин (на кончике ножа).
Молоко довести до кипения,снять с огня и тонкой струйкой ввести в белки, обязательно постоянно помешивая, чтобы белки не свернулись! Получившуюся смесь ставим на медленный огонь и доводим до загустения, постоянно помешивая. Снимаем с огня, немного остужаем. Через 3-5 минут добавляем сливочное масло, тщательно все перемешиваем. Крем полностью остужаем. Он должен стать очень густым.
Когда коржи и крем остынут можно собирать торт.
Каждый корж промазываем клубникой, перетертой с сахаром. У меня такая клубничка хранится в морозилке. Я просто её разморозила.
Затем на смазанный корж, выкладываем заварной крем и аккуратно его распределяем. Также поступаем со всеми остальными коржами, кроме последнего, верхнего! Верхний корж мы смазываем только заварным кремом. Ровняем бока торта. Из маленького коржа, который остался после обрезки корже при раскатке теста, делаем крошку и обсыпаем бока торта.
Ставим в холодильник на 4-5 часов для пропитки. Плюс в том, что т.к. коржи тонкие, торт пропитается очень быстро.
Приятного аппетита!



|
|
САЛАТ НЕЖНЫЙ |
Этот слоеный салат вполне оправдывает свое название.
Он получается нежным и очень вкусным.
Нам понадобится:
2 свежих помидора
1 упаковка крабовых палочек
4 вареных яйца
150-200 гр.сыра
Майонез
Выкладываем салат слоями:
1-слой - мелко нарезанные помидоры
2-слой - крабовые палочки
3-й слой - белки яиц (натереть на терке)
4-й слой - натертые желтки
5-й слой - сыр
Все слои промазать майонезом.
Приятного аппетита!

|
|
Шоколадное салями |
Ингредиенты:
* 2 пачки печенья
* 100 г черного шоколада
* 150 г слив. масла
* 5 ст. ложек какао
* 1 банка сгущенки
* 2 ст. ложек сахара
* грецкие орехи
* миндаль
* фундук
* сах. пудра
Приготовление:
1. В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и
шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и
тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до
кипения. как начнет закипать, сразу выключить.
2. Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку,
придавая форму колбасы. Убрать в холод.
3. Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре.

|
|
Чебуреки духовые |
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
½ стакана подсоленной холодной воды
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
1.Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы, влить растительное масло и опять все перетереть.
2.Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто не станет гладким и мягким.
3.Завернуть в пищевую пленку и отправить на 2 часа в холодильник.
4.Лук измельчить в блендере или натереть на терке, смешать с фаршем, добавить соль, специи.
5.Далее лепим из теста и фарша наши чебуреки, залепляем их с помощью вилки.
6. Выложить чебуреки на противень, застеленный пергаментом.
7.Натереть сыр, взбить яйцо.
8.Смазать взбитым яйцом, присыпать тертым сыром и зеленью.
9.Плотно прикрыть противень фольгой. Учтите, фольга не должна касаться чебуреков, иначе прилипнет.
10. Выпекать первые 15 минут с фольгой, затем фольгу снять и выпекать уже без нее еще 15 минут.
Приятного аппетита!

|
|
Будь профессионалом во всём! |
Защищай свои идеалы!

|
|
В чем польза мёда? |
Мёд широко используется для профилактики и лечения простудных заболеваний, при воспалении органов пищеварения и кишечника, при многих нервных заболеваниях и даже в косметологии.
В мёде содержатся вещества, которые приносят нашему организму немало пользы: витамины группы В и витамин С, А, Е, К, микроэлементы - калий, железо, магний, натрий, кальций, сера, фруктоза, глюкоза и др.
Он способен нормализовать деятельность органов пищеварения, помогает улучшить обмен веществ, оказывает благотворное влияние на работу сердечной мышцы. А чайная ложка меда (можно добавить в теплое молоко, воду или чай) позволит спокойно уснуть и крепко спать всю ночь.
При регулярном употреблении полезные свойства меда действительно становятся отличной поддержкой для организма - важным фактором является укрепление иммунной системы, которая, как известно, отвечает за способность сопротивляться болезням.
А у Вас есть свои рецепты с медом, которые помогают в борьбе с простудой?

|
|
ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ КАК В САДИКЕ |
Рецептов гуляша и картофельного пюре много, но я хочу предложить вам свой вариант. Когда мои дети были маленькие, они часто просили: Хотим как в детском садике. Это касалось разных блюд.
Мы привыкли готовить для себя более жирную, более насыщенную и сытную еду. Как-то моя знакомая рассказывала, что её сын просит манную кашу как в садике и отказывается есть домашнюю… Вот я и решила обозначить серию простых рецептов, которые знаю. Так готовили в саду, в котором я работала.
ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ
Ингредиенты:
Говядина(свинина, курица, индейка) - 0,5 кг.
Лук репчатый - 1 головка.
Морковка - 1 шт.( можно без нее )
Мука - 1 ст. л
Том. паста 1 ч.л
Можно сметану - 1 столовая ложка ( у меня без нее )
Лавровый лист - 1 шт.
Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно
Способ приготовления:
Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить ( можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла. Затем долить небольшое количество воды. Ну скажем, на полкило мяса стакан воды. Тушить до готовности мяса ( т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Минут за 10 до готовности мяса, посолить по вкусу, положить лавровый лист - 1 шт. и можно 3 шт. перца горошком. Мясо бывает разное. Поэтому время приготовления может быть тоже разное. Но как правило около часа, не меньше ( если это говядина или свинина, а не цыпленок) Готовность проверяется ножом или вилкой.
Затем развести в половине стакана теплой воды - 1 ч.л том паcты, ст. ложку муки и ст. ложку сметаны( можно без нее, у меня без…).
Хорошо перемешать в стакане, чтобы не было комочков. Я это делаю всегда вилкой.
Непрерывно помешивая гуляш, влить туда смесь. Гуляш на глазах начнет густеть.
Потушить немного(минут 5-10) Мясо готово.
Если при тушении вода выкипела, можно долить ее. И если вдруг гуляш получился слишком густой, то можно тоже разбавить кипяточком до нужной густоты.
Можно минут за 10-15 до конца тушения мяса добавить тертый или тонко нарезанный без кожуры соленый огурчик. Это придаст блюду пикантность и остроту.
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
Отварить картофель в воде. Воду слить, но не до конца, чтобы на дне оставалось немного.
Помять в отваре хорошенько картофель.
Лишь тогда, когда картошка хорошо размята, добавить горячее молоко, соль и масло по вкусу.
*Лишь тогда, когда картошка хорошо размята, добавить горячее молоко, соль и масло по вкусу

|
|
Подтягивания |
Подтягивания. Виды и особенности.
- Прямой хват
Руки располагаются на ширине плеч либо несколько уже. Основная нагрузка на плечевую мышцу и бицепсы. Особо рекомендуется тем, у кого эти мышцы недостаточно развиты.
- Узкий обратный хват
Повышенная нагрузка на бицепс. Вариант: ладони практически соприкасаются, кисти немножко “подвернуты” под перекладину. Здесь нагрузка на бицепс является максимальной. Правда, выполнять такие подтягивания из крайнего нижнего положения очень тяжело - придется работать в половинной амплитуде, лучше из положения стоя на полу.
- Узкий параллельный хват
Расстояние между руками - 10-15 ем. Повышенная нагрузка на заднюю дельту. Могут выполняться до касания рукояти грудью.
- Средний параллельный хват
Расстояние между руками - 50-60 см. Выполнять этот вид подтягиваний довольно легко, поэтому его можно рекомендовать и начинающим. Продвинутые" атлеты обычно выполняют этот вид подтягиваний с отягощением. Широчайшие прорабатываются по всей длине-, в верхней фазе повышенная нагрузка на предплечья, брахиалис, плечи.
Внимание: повышенная нагрузка на локтевые суставы, не рекомендуется выполнять, если у вас травма локтя.
- Широкий хват
Подтягиваться можно к груди либо за голову - последний вариант считается травмоопасным для плечевого сустава. Хорошо прорабатывается верх широчайших. При выполнении негативной фазы в медленном темпе в работу включаются дельтовидные мышцы.
- Комбинированный хват
Позволяет перенести акцент на одну руку. Одной рукой выполняете прямой хват, второй - обратный. Больше будет нагружаться рука, выполняюшая обратный хват - мозг переносит усилия на ту руку, которая находится в более выгодной позиции.
- Хват за руку
Также даёт возможность перенести акцент на одну руку. Вы беретесь одной рукой за перекладину (обратный хват), второй - за кисть первой руки.
- Подтягивания к груди
Вариант, популяризатором которого являлся Вине Жиронда. Подтягивания осуществляются узким хватом либо хватом на ширине плеч - прямым или обратным. Выполняются до касания перекладины низом груди; в верхнем положении верх тела находится под углом 30-40 ° к полу, а голова практически параллельна полу. Идеальное комплексное упражнение для верха тела. Прорабатывает не только широчайшие, но и практически все мышцы верха спины. В верхней части амплитуды хорошо прорабатываются руки, а в самой верхней точке в работу включаются даже пекторальные мышцы.
- Отстраненные подтягивания
Выполняются следующим образом: вы располагаете руки на перекладине шире плеч (хват, естественно, прямой) и подтягиваетесь до касания перекладины верхом груди. Затем как бы отталкиваетесь (отжимаетесь) от перекладины, одновременно медленно опускаясь. Бесподобно прорабатывает мышцы верха спины, хотя и является очень сложным в исполнении.

|
|
Именные буквы-подушки для маленьких моряка и лётчика |
Именные буквы-подушки для маленьких моряка и лётчика


|
|