|
Åñòåñòâåííûé ôðóêòîâûé àíòèáèîòèê
Ãðóøà – èñòî÷íèê âèòàìèíîâ ãðóïïû Â, âèòàìèíîâ Ñ, Ð, ÐÐ; ñîäåðæèò öèíêà áîëüøå, ÷åì äðóãèå ôðóêòû; áîãàòà ìåäüþ, âàíàäèåì, ìîëèáäåíîì, íèêåëåì, ôòîðîì, éîäîì. Ëåòíèå ñîðòà ãðóø ñîäåðæàò áîëüøå ìàðãàíöà, à çèìíèå - æåëåçà.
* Èíäèéñêèå ó÷åíûå îïðåäåëèëè, ÷òî ìîëîäûå ëèñòüÿ ãðóøè ñîäåðæàò ôåíîë, áëèçêèé ïî ñâîåìó äåéñòâèþ êàðáóòèíó – àíòèãðèáêîâîìó âåùåñòâó. Íå çðÿ â äðåâíèå âðåìåíà ëèñòüÿ ãðóøè îòâàðèâàëè, äåëàëè íàñòîè èëè èçìåëü÷àëè ñâåæèå è òàê ëå÷èëè ãðèáêîâûå çàáîëåâàíèÿ, âîñïàëèòåëüíûå ïpoöåññû êîæè, äåðìàòèòû. Ïîðîøîê èç ñóõèõ ìîëîäûõ ãðóøåâûõ ëèñòüåâ èñïîëüçîâàëè ïî÷òè âî âñåõ ñòðàíàõ ìèðà îò ïîòëèâîñòè.
* Ãðóøåâûé ñîê, îòâàð èç ãðóø ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ óòîëåíèÿ æàæäû ïðè ëå÷åíèè áîëüíûõ ñ ïîâûøåííîé òåìïåðàòóðîé òåëà.
* Ãðóøà ïîëåçíà äëÿ óëó÷øåíèÿ íàñòðîåíèÿ, ñíÿòèÿ íåðâíîãî íàïðÿæåíèÿ, ñåðäöåáèåíèÿ, ñïîñîáñòâóåò ïåðåâàðèâàíèþ ïèùè.
* Ñâåæèå è ñóõèå ãðóøè âêëþ÷åíû â äèåòû ïðè îæèðåíèè, ñàõàðíîì äèàáåòå, öèñòèòå, çàáîëåâàíèÿõ ïî÷åê.
Äëÿ ýòîãî 1/2 ñòàêàíà ñóõèõ ãðóø è 3 ñò. ëîæêè îâñÿíîé êðóïû îòâàðèòü â äâóõ ñòàêàíàõ âîäû. Íàñòàèâàòü ÷àñ, ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 0,25-0,5 ñòàêàíà 4 ðàçà â äåíü.
* Ïðè äåòñêèõ ïîíîñàõ ãîòîâÿò ãðóøåâûé êèñåëü. Çàêðåïëÿþùèå ñâîéñòâà íàèáîëåå âûðàæåíû ó äèêîðàñòóùèõ ãðóø. Ñîâåòóåì èõ ñîáðàòü, âûñóøèòü è õðàíèòü â áóìàãå â ïðîõëàäíîì ìåñòå.
* Ñîê è îòâàð ãðóø (ñâåæèõ, ñóõèõ) ïðèìåíÿþò êàê ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî, îíè ïîëåçíû ïðè êàìíÿõ â ïî÷êàõ. Äëèòåëüíî óïîòðåáëÿÿ ñîê è îòâàð ìîæíî ïîëíîñòüþ èçáàâèòüñÿ îò êàìíåé.èñòî÷íèê
|