 Î÷åíü âêóñíûé
ôîðøìàê
- ýòî ïðîñòî!
È âêóñíî!
Òàêèå áóòåðáðîäèêè î÷åíü õîðîøî èäóò
ïîä
ñëàäêèé ÷àé, äà è ïðîñòî êàê çàêóñêà.
Èíãðåäèåíòû :
Ôèëå ñîë¸íîé ñåëüäè - 6øò.(3 ñåë¸äêè);
Ëóê - 3 øò. (ñðåäíèõ);
ßéöà - 3øò. (ñâàðåíû âêðóòóþ);
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100-150 ãð;
Ñîëü ïî âêóñó;
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó;
Óêðîï-ïó÷îê;
ßáëî÷íûé óêñóñ - 1ñò.ë.
Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü ïëàâëåííûé ñûðîê - 1øò.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ :
Ìåëêî ðåæåì îñòðûì íîæîì íà êóáèêè íàøè ôèëå.
Ëóê òîæå ðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè è æàðèì íà ñëèâî÷íîì ìàñëå,âåðíåå òîìèì,÷òîáû óøëà ãîðå÷ü è îñòàâëÿåì îñòûòü.
Ðóáèì ìåëêèìè êóáèêàìè ÿéöà è ðåæåì çåëåíü óêðîïà.
Áåð¸ì ïîñóäèíó, ãäå áóäåì ñìåøèâàòü íàøè ïðèãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû, äîáàâèâ ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïåðåö, ñîëü, ÿáëî÷íûé óêñóñ.
Âñ¸ òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì è íàø âêóñíåéøèé ôîðøìàê ãîòîâ.Ïî æåëàíèþ, êîìó êàê íðàâèòñÿ - ýòè âñå èíãðåäèåíòû ìîæíî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Íî ìíå áîëüøå ïîíðàâèëîñü òàê, áîëåå ýñòåòè÷íî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Åëåíà
|
|
|
|
|
|
|
|