Даю:
250 грамм гречневой муки
300-350 грамм муки пшеничной.
Гречневую муку я заварила стаканом кипятка.
Перемешала с мукой пшеничной пакетик сухих дрожжей (7 грамм), соль (по вкусу), сахар (1 ст. ложка). Потом перемешала все это с заваренной гречневой мукой. Добавила еще немного воды и 2 столовые ложки подсолнечного масла. Вымесила. Два раза подошло (первый раз час, второй полтора), два раза обминала. После второй обминки скатала шарики диаметром 5-6 см, выложила на противень, дала постоять 15 минут. Потом в духовку на 200 градусов до зарумянивания. Хорошо :) Вкуснааа! По скусу как хлеб, не сладкие, постные.

LI 5.09.15