Лопух большой (Arctium lappa L., сем. Астровые - Asteraceai). Ботаническое название рода Arctium происходит от греческого слова arctos — медведь; видовое — lарра — от греческого lavcia — брать, цеплять, хватать.

Лопух — азиатское растение, на Руси он появился после татаро-монгольского нашествия, проделав путь в несколько тысяч километров на лошадиных хвостах и шерстяных покрывалах татарских юрт. И лишь в начале XIX в лопух перекочевал в Западную Европу с обозами русской армии, преследовавшей Наполеона.

Молочай солнцегляд (Euphorbia helioscopia) относится к семейству молочайных. Распространен повсеместно.

Засоряет пропашные, овощные, кормовые культуры, сады, огороды, виноградники. Предпочитает хорошо удобренные и обеспеченные влагой почвы. Ядовит, содержит токсические и возбуждающие вещества.
Корневая система стержневая, с хорошо развитыми бокавымн корнями. Стебель прямой или восходящий, высотой 10-50 см. Листья клиновидно-обратнояйцевидной формы с мелкозубчатыми краями. Цветки находятся в зонтикообразных соцветиях иа копнах стеблей.

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Wigg., сем. Астровые - Asteraceae). Весьма обычное растение по лугам, на дорогах в садах.

Одуванчик относится к семейству астровых. Злостный и повсеместно распространенный сорняк, обладает высокой конкурентной способностью по отношению к культурным и сорным растениям. Наиболее сильно засоряет луга, пастбища, многолетние травы, сады, огороды и участки не сельскохозяйственного пользования. Корень у растения короткоутолщенный, проникает в почву до 50 см. Стебель в виде полых, в самой верхней части опушенных стрелок, высотой 15-30 см, заканчивающийся крупной корзинкой. Листья в прикорневой розетке обратноланцетные, струговидно-надрезанные, сверху голые, снизу опушенные. Цветки язычковые, внутренние — трубчатые, золотисто-желтые.

Петрушка курчавая, или посевная (Petroselinum crispum (Miller) Hill или Р. sativum Hoffm. сем. Сельдерейные - Apiaceae).

Листовая петрушка происходит из Средиземноморского побережья, в первый год она образует розетку, в которой может быть от 10 до 100 листьев, а на второй — цветоносные побеги. По форме листовой пластинки она подразделяется на обыкновенную и кудрявую с гофрированными листьями.
Листья дважды или триждыперистые. Зубцы чашечки незаметные, лепестки желто-зелёные или беловатые, часто с красноватым оттенком при основании, сердцевидные, на верхушке выемчатые и в выемке с длинной, внутрь загнутой долькой. Плод яйцевидный, слегка сжатый с боков.

Перец стручковый острый (Capsicum annuum var. frutescens, сем. Пасленовые - Solanaceae). Культивируется.

Перец происходит из тропических районов Центральной Америки, его плоды обладают высокими вкусовыми качествами и используются для лечебных целей. Стебель в начале роста и развития растений сочный, мягкий, прямостоячий, впоследствии становится одревесневшим. У слаборослых сортов междоузлия короткие, у сильнорослых — длинные. Недостаток света, высокое плодородие почвы и высокая влажность при неправильно выбранной площади светового питания приводит к удлинению междоузлий и вытягиванию растений.
По типу куста перец подразделяется на три группы:

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L., сем. Астровые - Asteraceae). Довольно обычное растение на лугах, в кустарниках, по берегам водоемов, часто у дорог, на окраинах полей. Собирают во время цветения или сразу после него.

Распространена повсеместно. Засоряет многолетние травы длительного пользования, луга, пастбища, сады, огороды. Предпочитает уплотненные, плодородные почвы. Растение ядовитое, находит применение в медицине, с сильным характерным запахом.

Полынь горькая (Artemisia absinthium L., сем. Астровые - Asteraceae). Растет у жилья, вдоль дорог, на сухих лугах и залежах и как сорное в посевах.

Это повсеместно распространенный сорняк с широким экологическим ареалом. Растение имеет ароматный и вяжущий приторный горький вкус.
Растение кустообразное, корень стержневой, с большим разветвлением. Стебель прямой, ветвистый, покрыт белыми шелковистыми волосками, высота его 15-70 см. Листья первого-рассеченные. Цветки желтые, трубчатые, в шаровидных корзинках. Плод обратнояйцевидная, слегка сплюснутая с боков коричневая семянка. Масса 1000 семянок — 0,15 г. Всходы появляются рано весной и в течение всего вегетационного периода. Семядоли длинной 1,5-2, шириной 1-1,5 мм, широкоэллиптические.

Помидор съедобный (Lycopersicon esculentum Miller., сем. Пасленовые - Solanaceae). Культивируется в качестве овощного растения.

Томат — это теплолюбивое растение, его семена начинают прорастать при 10-15 °С, оптимальная температура прорастания составляет 20-25 °С, для роста и развития растений — 22-25 °С в дневное время и 16-18 ночью. Оптимальная температура для роста и развития томата колеблется в пределах (22 ±7) °С. При температуре ниже 15 °С приостанавливается цветение, а при 10 °С прекращается рост растений. Отдельные холодостойкие сорта томата могут продолжать рост при температуре 8 °С.

Ромашка лекарственная (Chamomilla recutita (L.) Rausch Астровые - Asteraceae). Растет преимущественно около жилищ, на огородах и в садах, на сорных местах. Культивируется как лекарственное растение.

Распространена повсеместно. Засоряет озимые, многолетнее травы. Растет в садах, огородах, на лугах, выгонах, на залежах, по обочинам дорог и других местах. Предпочитает увлажненные, плодородные, уплотненные почвы. Растение светолюбивое, используется как лекарственное и эфиромасличное.

Сосна обыкновенная (Pinus sylvestris L), ель обыкновенная (Picea abies (L.) Karst, сем. Сосновые - Pinaceae). Обычны в лесах.

Вечнозеленое стройное светолюбивос хвойное дерево семейства сосновых. Дерево достигает 50 и высоты и живет 300-500 лет. Ветки мутовчатый-расположенные, раскидистые, создают пирамидальную или округлую кудрявую крону. Ствол ветвится на уровне человеческого роста, стройный, покрыт растрескавшейся буро-красной или сероватой корой, к вершине буро-желтой, пластинчатой.

Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L., сем. Астровые - Asteraceae). Весьма обычное растение на лугах, лесных полянах, у дорог, нередко на полях.

Распространен повсеместно и является типичным растением лугов, садов, огородов, пастбищ.
Стебель прямой, ветвистый, опушенный, высотой 40-100 см. Корневая система и корневища располагаются близко к поверхности почвы. Листья дважды-, триждыперистые, опушенные. Цветки белые в корзинках.

Хрен (Armoracia rusticana Gaertn., В. Mey et Scherb., сем. Капустные - Brassicaceae). Культивируется в качестве пряного растения на огородах, иногда дичает.

Хрен — это травянистое многолетнее растение. Корневище толстое, ветвистое, проникает на глубину 5 м и более; прикорневые листья крупные, продолговатые. Цветоносный стебель высотой до 1 м образуется на второй-третий год; цветки мелкие, белые, как правило, стерильные, семян не образуют.

Цитрусовые (Citrus). Цитрусовые культуры (цитрусы) — многолетние вечнозеленые плодовые растения рода Citrus семейства рутовых.

Родина большинства цитрусовых — Юго-Восточная Азия, в условиях открытого грунта выращиваются в субтропических районах многих стран мира. В культуре насчитывается более 20 видов цитрусовых: апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут, цитрон, лайм и др. В основном цитрусовые небольшие мощные деревья или кустарники высотой 3-6 м, однако встречаются и «гиганты», так апельсин может вырастать до 12 м на сильнорослых подвоях, а высота грейпфрутового дерева — 15 м.

Черемуха обыкновенная (Padus avium Miller, сем. Розоцветные - Rosaceae). Растет в лесах и среди кустарников.

Дерево или кустарник от 2 до 10 м высоты, семейства розоцветных. Ствол и ветви покрыты матовой, черно-серой, растрескивающейся корой. Листья очередные, короткочерешковые, эллиптические, сверху матовые, снизу несколько морщинистые. Цветет в мае. Цветки мелкие, белые, собранные в густые, многоцветковые поникающие кисти. Плоды — шаровидные черные костянки 7-8 мм в диаметре, сладкие, сильно вяжущие, косточка округло-яйцевидная. Плоды созревают в июле.

Лук репчатый (Allium cepa L., сем. Лилейные - Liliaceae). Овощная культура.

Родиной лука репчатого является Средняя Азия, которая характеризуется засушливым климатом, поэтому семя лука имеет прочную роговидную оболочку, защищающую его от неблагоприятных условий.

Репчатый лук — это многолетнее растение, образующее цветоносный побег-стрелку на второй-третий год жизни и ежегодно формирующее новые пристрелочные луковицы. Корневая система слаборазвитая, проникает на глубину 40-50 см, но основная масса корней находится в пахотном горизонте. Опыление лука во время цветения происходит с помощью пчел, шмелей и других насекомых.

Чеснок является засухоустойчивым растением из горных районов Средней Азии, Афганистана и Пакистана. В условиях гор, для которых характерны высокий уровень поступления ультрафиолетовой радиации и резкие перепады между дневной и ночной температурами, в соцветиях чеснока образуются семена, а в условиях равнинной местности — воздушные луковички-бульбочки, которые используются для размножения. Луковица чеснока состоит отдельных почек (зубков), зубок — из сухой чешуи, одной годичной чешуи и почки. Донце представляет собой укороченный стебель чеснока, на котором формируются зубки. В луковице содержится от 2-3 до 10 зубков у озимых сортов и до 50 и более у яровых. Правильное расположение зубков встречается у стрелкующихся сортов чеснока, а неправильное — у яровых.

Чистотел большой (Chelidonium majus L., сем. Маковые - Papaveraceae). Ядовитое растение с оранжевым млечным соком, растет на сорных местах в садах и на огородах, реже среди кустарников и в рощах. Культивируется как лекарственное.

Народные названия: адамова голова, бородавник, ласточкина трава.
Многолетнее травянистое растение 80-100 см высотой, семейства маковых. Корень стержневой, ветвистый, с коротким корневищем. Стебли ребристые, облиственные, ветвистые. Листья очередные. сверху зеленые, снизу сизые, очертания шаровидно-перисторассеченные. Цветки желтые, на довольно длинных цветоножках, собраны в простые зонтики и расположены на верхушках стеблей и ветвей. Плод — стручковидная коробочка до 5 мм длины, семена яйцевидные, 1-2 мм длины, черно-коричневые, глянцевые. Цветет с мая до осени. Плодоносит с июня до сентября.

Щавель конский (Rumex confertus Willd., сем. Гречишные Polygonaceae). Нередко встречается на заливных лугах, по берегам рек и озер, иногда у дорог и на сорных местах.

Распространен повсеместно, засоряет поля, луга, пастбища. Чаще встречается на умеренно увлажненных плодородных тяжелых по механическому составу почвах.
Корень мощный, стержневой. Стебель прямой, ветвистый, высотой 40-120 см. Листья очередные, продолговато-ланцетные, по краю волнистые, отчего кажутся курчавыми. Цветки в густых кольцах (мутовках), образующих метелку.

Если пострадал ваш сад от грызунов и морозов
Бывает так, что со ствола частично содрана кора, например, была съедена козами, зайцами, либо повреждена морозами…
Значит, дерево надо лечить.

Земледельцы давно замечали, что растения влияют на другие растения, и старались воспользоваться этим влиянием для повышения урожая. Растения-приятели способствуют активному росту, развитию и плодоношению друг друга, а также отпугивают вредителей и привлекают полезных насекомых.

Идея сочетания растений в саду и огороде берет начало в древнем Риме и Греции. За много веков земледелия и садоводства богатый практический опыт совместных посадок овощей, трав и фруктов передавался из поколения в поколение. Хотя современная наука пока не до конца понимает, как конкретно происходит влияние растений на другие растения в каждом отдельном случае, многие садоводы увлеченно экспериментируют с совместной посадкой растений на своих огородах.