-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в AnnaVarna

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Выгляди_на_100

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 3979
Комментариев: 53
Написано: 4024


ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД

salaty-na-novyj-god (490x370, 126Kb)
Задумались приготовить салаты на Новый год 2013? Действительно, какой новогодний стол обойдется без салатов. Конечно, есть традиционные рецепты салатов на новый год. Например «оливье», «селедка под шубой». Стоит только необычно украсить традиционные новогодние салаты и вы порадуете гостей. Но все чаще хозяйки ищут новые рецепты салатов к Новому году. Ведь хочется оригинальности, чего-то не избитого. А еще одна хорошая тенденция, все больше хозяек ищет рецепты легких салатов к Новому году. Ведь новогодний стол не должен отяжелить ни желудки, ни настроение.














salaty-na-novyj-god-recepty копия (350x259, 59Kb)salaty-na-novyj-god-recepty2 копия (350x287, 71Kb)

Салат "Счастливчик"                                                                               Салат "Новогодняя ёлка"
salaty-na-novyj-god-recepty3 копия (350x282, 70Kb)salaty-na-novyj-god-recepty4 копия (350x263, 62Kb)
         Салат "Долька арбуза"                                                                                                             Салат "Кукурузка"
salaty-na-novyj-god-recepty5 копия (350x264, 63Kb)799c5dc1e167e39f74a70df647e копия (350x263, 73Kb)

Салат "Новогодняя хлопушка"                                                            Салат "Нептун"

Предлагаю рассмотреть разные варианты рецептов салатов к Новому году 2013.
Рубрики:  Вкусняшки/Салаты

Украшаем окна к Новому году

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем окна к Новому году

Украшаем окна к Новому году

автор Большая Медведица из "Страны мастеров"

далее слова автора

В этом году я решила украсить окна как-то необычно. Полистав интернет, решила сделать, все-таки, по-своему. Не просто наклеить снежинки или новогодние мотивы, а сделать сюжетную картинку, или новогоднюю сказку. Итак... в нашей сказке в резных высоких сугробах живет вот такая красавица Ёлка и новогодний Олень.

 Интерьер, Сказка, Украшение Вырезание, Вырезание силуэтное: Украшаем окна к Новому году или Новогодняя сказка на окне Бумага, Клей Новый год. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  Новый год

ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

P1120422 (640x480, 43Kb)
Невозможно вкусные маленькие пироженки! Представьте восхитительное песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим шоколадом. Очень трудно устоять!

Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Где-то основу делают просто из муки, сливочного масла и сахара, где-то с добавлением овсяных хлопьев, кокосовой стружки или какао, а потом выпекают, где-то крошки печенья перемешивают с размягченным сливочным маслом, выкладывают в форму и только охлаждают, не выпекая.
С начинкой тоже поступают по-разному. В одних случаях используют готовую вареную сгущенку, в других смешивают обычную сгущенку со сливочным маслом или же со сливочным маслом и темным сахаром, получая таким образом карамельку, и все это уваривая недолго. Но результат один – при минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные штучки к чаю или кофе.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Тортики

сочные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом - oни достойны любви, уважения и почитания.

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом - oни достойны любви, уважения и почитания.

Вы согласитесь со мной прямо сейчас, если хоть раз пробовали это чудо.
n9 копия (380x288, 64Kb)m11 копия (380x287, 76Kb)
Настоящий осетинский пирог должен быть очень сочным. Начинка, в процессе запекания, должна просто вариться в выделившемся мясном соке. А форма пирога и особенности его приготовления не должны позволить этому ароматному соку вытекать. Поэтому, правило приготовления осетинских пирогов – “чем тоньше тесто, тем лучше, для мясного пирога”, немного нарушается. Только для мясного пирога допускается более толстый слой теста на дне , который пропитывается волшебного вкуса соком, а вот верх мясного пирога раскатывается более тонко.

Очень надеюсь, что все получится и вам понравится.
Рубрики:  Вкусняшки/Пироги

Ачма. Пирог сырный из лаваша

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма. Пирог сырный из лаваша

Пирог сырный из лаваша

Нам необходимо:
лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр, затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш. Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.
Спасибо за рецепт Марине!
Приятного аппетита!
getImage (604x453, 63Kb)
Реклама
-------------
Хотите узнать как наладить отношения со свекровью? Наверное, у каждой свой рецепт, но все же есть и что то общее.
Рубрики:  Вкусняшки/лаваш с начинкой

Новогодний комбинезон " Умка" для малышей.

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rinka-leo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний комбинезон " Умка" для малышей.

18793d7627c0 (111x143, 52Kb)
5361176_80261nothumb500 (465x700, 64Kb)ИСТОЧНИК:
Снежинки

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем детям/кофточки

торт "НАПОЛЕОН" не мокрый, а скорее хрустящий

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "НАПОЛЕОН" не мокрый, а скорее хрустящий


-napoleon-ne-mokrji_1332546159_0_max (525x600, 53Kb)
Этот "Наполеон" очень необычный - хрустящий. Это очень старый рецепт торта" Наполеон", родом из Украины. Ингредиентов - минимум, а результат великолепный!

 





Выглядит изысканно, к тому же торт очень легко приготовить
Рубрики:  Тортики

Куриные рулетики в картофельной шубке.

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики в картофельной шубке.

4663906_k9 (640x360, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/на второе

Закуски к празднику!В вашу кулинарную копилку.

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски к празднику!В вашу кулинарную копилку.

 

Блинчатые роллыЛюбой праздничный стол традиционно ломится от обилия самых разных закусок, как горячих, так и холодных. Ведь новогодняя ночь очень длинная, а сил для веселья и танцев нужно много! Готовя закуски к праздничному столу, старайтесь соблюсти некое равновесие: если основное блюдо будет из мяса, приготовьте закуски из птицы или рыбы, а если главным блюдом на вашем праздничном столе будет курица, не дублируйте её в салатах и рулетах.

Блинчатые роллы №1Блинчатые роллы

Ингредиенты:
12 тонких блинчиков,
400 г куриной грудки,
250 г твёрдого сыра,
300 г шампиньонов,
сливочное масло,
соль, перец, острый соус – по вкусу.

Приготовление:
Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до готовности на быстром огне. Посолите и поперчите. Грибы также нарежьте и обжарьте сначала на сухой сковороде до полного испарения жидкости, затем добавьте масло и готовьте до золотистой корочки. Сыр натрите на тёрке. На блинчики выложите слоями грибы, куриное мясо и натёртый сыр, полейте острым соусом и сверните в плотные рулеты. Выложите на противень и запеките до золотистой корочки. При подаче нарежьте наискосок.

Блинчатые роллыБлинчатые роллы №2

Ингредиенты:
1 слабосолёная сельдь,
4 яйца,
12-14 тонких блинчиков,
сметана, зелёный лук, петрушка или укроп – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе сельди мелкими кубиками. Яйца натрите на тёрке. Зелень измельчите. Соедините все ингредиенты и заправьте сметаной. Выложите начинку на блинчики и сверните рулетом. При подаче разрежьте на 2-3 части.

Роллы из лаваша с крабовым мясомРоллы из лаваша с крабовым мясом

Ингредиенты:
4 листа тонкого лаваша,
250 г крабового мяса (или крабовых палочек),
250 г сметаны,
5 варёных яиц,
зелень – по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/закуски

сметанный ПИРОГ с рыбой и рисом «Палочка-выручалочка»

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сметанный ПИРОГ с рыбой и рисом «Палочка-выручалочка»

За этот чудесный пирог я получила огромное количество комплиментов. И съели его в один присест. А делать его чрезвычайно просто!

 Согласитесь, приготовление традиционных пирогов обычно отнимает у хозяйки много времени и сил. Я же предлагаем вам попробовать более простой рецепт любимого блюда. Этот пирог будет незаменим в случае, когда надо быстро накрытьпраздничный стол, и с легкостью заменит главное горячее блюдо.
1325016833_z_c68e084f (700x525, 75Kb)

0_57d05_3aa7a88a_XS (96x96, 16Kb)

Пирог по этому рецепту получается нежным и воздушным!
Рубрики:  Вкусняшки/Пироги

нежная сочная на вкус и аппетитная на вид РЫБА в кляре на ПИВЕ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежная сочная на вкус и аппетитная на вид РЫБА в кляре на ПИВЕ

Когда я готовила рыбу в пивном кляре, то не думала, что это окажется ТАК вкусно! Корочка пивного теста на рыбе — такая зажаристая, а дорадо просто тает во рту! Пальчики оближешь! Никогда бы не стала затеваться с пивом, но прочитала рецепт Джейми Оливера, где он готовит Чипс энд фиш (Chips and Fish). И поняла, что этот рецепт обязательно должен занять свое место в моей кулинарной книге.
ryiba-v-klyare-na-pive-retsept-iz-tilapii копия (700x530, 250Kb)

По консистенции кляр может быть более густым или более жидким. Жидкий кляр даст тонкую хрустящую корочку, более густой - превратит кусочек рыбы в пирожок. Оба варианта хороши по - своему.

pivo39 (80x83, 7Kb)

Горячо поддерживаю пивной кляр!!!
Рубрики:  Вкусняшки/на второе

Рыба По-гречески

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба По-гречески

рыба (700x525, 123Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/на второе

ШАПКА-КОШКА

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПКА-КОШКА

Шапка-кошка, основной узор - жемчужная вязка
d32a572f9821d51a4d686776711f81b3 (600x570, 45Kb)
201a4f821a5da010b6e4c1fdac15ed1e (600x462, 112Kb)
155c7ca3b21e (562x600, 61Kb)
ec53293753a4 (640x289, 63Kb)
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1792012
94866829_4152860_0_9ae1e_ee3ceddc_L (434x280, 37Kb)
78396993_3831326_57685432_line150a (500x45, 29Kb)
Рубрики:  Вяжем детям/шляпки, береты...

Неприлично простой и очень вкусный яблочный пирог. Вегетарианский ;)

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неприлично простой и очень вкусный яблочный пирог. Вегетарианский ;)

Неприлично простой и очень вкусный яблочный пирог. Без яиц.

Сегодня Настюша научила меня печь свой любимый австрийский пирог. Рецепт звучит невероятно, но вы не пугайтесь, и следуйте всем указаниям. Получается вкуснейший, очень СОЧНЫЙ и необычный пирог. К тому же готовить его крайне просто, а все продукты доступны.

Нам потребуются:
Для "теста":
• мука 1 стакан
• манная крупа 1 стакан
• сахар чуть меньше стакана (лучше по вкусу)
• пекарский порошок 1 пакетик
• ванилин 1 пакетик
Для начинки:
• яблоки 5 штук
• корица и любые специи, по вкусу
• сливочное масло

Приготовление
IMG_2637 (700x700, 153Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/Пироги
Тортики

Сшить двухстороннюю корзинку и связать корзинку

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить двухстороннюю корзинку и связать корзинку

Сшить двухстороннюю корзинку и связать корзинку

Насобирала три варианта корзинок. Здесь два мастер класса о том как можно сшить двухсторонние корзинки для всяких мелочек, а также один мастер класс о том как можно связать крючком корзинку с крышкой. вязание все и описание(на англ.) находится по ссылке в конце поста.

Надеюсь. что Вам нравится также., как и мне

19 (262x320, 159Kb)

62 (640x480, 107Kb)
29 (700x648, 295Kb)

45 (700x687, 255Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Для дома
Шитьё

Котлеты советские (столовские).

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты советские (столовские).

Оказывается, ностальгия по столовским котлеткам, не только меня мучает )))) Можно сказать, что каждого третьего, рожденного в СССР ))) И это не совковое общепитовское пристрастие тех, кто "слаще редьки ничего в жизни не ели"... котлеты БЫЛИ в самом деле ВКУСНЫЕ! Ни приготовленные мной, ни кем либо ещё, не могли удовлетворить вкусовые рецепторы )))) из каких бы видов мяс не были приготовлены котлеты...
Наткнувшись на рецепт Лёли Абильштейн с сайта Поварёнок.ру, заинтересовалась, приготовила, учитывая главную хитрость приготовления и... в-у-а-л-я! Получились ТЕ САМЫЙ из СССР!!!  Готовила уже трижды, первый раз из свино-куринного фарша, второй раз поставила эксперимент, только из куриного фарша (малобюджетный вариант). Результат всегда п-р-е-в-о-с-х-о-д-н-ы-й!!!
Во КАКАЯ вкусняшечка!!! Как по мне, так круче всякой колбасЫ! ))))
1018034_DSC_0286 (700x465, 267Kb)
Это, собственно, оригинальный рецепт Лёли...
 
Котлеты столовские советские
Описание: Начитавшись звездных ГОСТовских рецептов Ларисы, погрузилась я в воспоминания детства, и, в частности, вопросы кулинарных пристрастий СССРовских времен. И вспомнились мне советские столовско-санаторные котлеты. Наверняка, кто-то из поварят постарше помнит, что в советские времена в общепите предлагали, помимо прочих блюд, котлеты. Лично мне эти котлеты нравились, так как домашние котлеты из отличного мяса, которые готовила мама, казались мне слишком мясными. А у столовских был какой-то особенный вкус. И воспроизвести его у меня не получалось до недавнего времени. Я списывала это на хорошее мясо, которое использовала (думаю, в столовские шло мясо не высшего, мягко говоря, качества). Оказывается, в способе их приготовления есть нюанс, о котором я и не догадывалась. Приготовив эти котлеты, я поняла: это - тот вкус из детства! Рецепт из интернета. Взяла за основу идею рецепта satsh и с его разрешения выкладываю его здесь. Надеюсь, кому-нибудь пригодится.

 
Рубрики:  Вкусняшки/на второе

нереально мягкие ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нереально мягкие ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Нежные-нежные, легчайшие, восхитительные.
Пуховый мякиш, тончайшая золотистая корочка.
Легкая ненавязчивая сладость.
tvorozhnye-bulochki_550x412 копия (400x300, 64Kb)tvorozhnye-bulochki2_550x412 копия (400x300, 67Kb)

Испеките булочки творожные по этому вкусному кулинарному рецепту
Рубрики:  Вкусняшки/Пироги
Тортики

50 рецептов приготовления рыбы

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов приготовления рыбы

ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА

Форель, запеченная целиком в фольге по рецепту Свято-Троицкой Сергиевой Лавры


Форель, запеченная целиком, на подушке из нарезанного тонкими полосками (как лапша) дайкона, сдобренного оливковым маслом.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАПЕЧЕННОЙ ФОРЕЛИ В ФОЛЬГЕ:
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вкусняшки/на второе

Ароматные яблочные оладьи – очень красиво, а как вкусно!

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные яблочные оладьи – очень красиво, а как вкусно!

 

За окном хмурое небо и непогода. Хотя , у природы и нет плохой погоды, хочется все же больше солнечных, ярких и теплых моментов. Почему бы нам самим не раскрасить жизнь радостными красками? Испечем ароматные и необыкновенно вкусные солнышки – яблочные оладьи.

Есть великое множество более или менее удачных рецептов яблочных оладушков, классическим примером является тесто, в которое натирают яблоки на терке.

Мы же приготовим яблочные оладьи с сюрпризом.

А сюрпризом будет кусочек яблока в самой серединке такого аппетитного и румяного красавца.
fon2 копия (670x508, 251Kb)
Яблочные оладьи получаются мягкие, тающие во рту, аромат корицы сводит с ума и мгновенно поднимает настроение. Приготовление займет совсем немного времени, а вот результат будет выше всякой похвалы.
Итак,

(рецепт)
Рубрики:  Вкусняшки/Пироги
Тортики

ТОП-5 рецептов от простуды

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 рецептов от простуды

Чтобы беречь себя и своих родных от простуды и вирусных заболеваний, которые вспыхивают в осенний период, выбирай рецепт для профилактики.

100585_foto_5 (640x480, 241Kb)


От простуды защитит
Рубрики:  Красота, здоровье...


Поиск сообщений в AnnaVarna
Страницы: 196 ... 159 158 [157] 156 155 ..
.. 1 Календарь